Тухум Барак. Рецепт. Вареники по-харезмски
Вставка
- Опубліковано 1 бер 2024
- Тухум барак.
В России многие любят вареники.
Готовят с разными начинками, с творогом, с картошкой, с вишней, с капустой, с клубникой…
Мне нравится с вишней или клубникой, на завтрак самое то!
Знаете ли вы, что в Узбекистане тоже готовят вареники?
Очень вкусные и готовят их в основном мамы и бабушки.
Учитывая то, что среди наших зрителей стала много женщин, думаю такой рецепт будет хорошим дополнением в их кулинарный клад.
Да и мужикам такой рецепт не помешает.
Приятного просмотра, товарищи!
#тухум_барак #Алишер_Халилов #рецепт #выездная_чайхана

Я из Хорезма и с удовольствием смотрю ваши видео. Удачи и здоровья вам!
Алишер, спасибо Вам за рецепт! Удачи и всего доброго Вам!
Ассалому алайкум Алишер.Малодец👍Ваьда вафоси билан гузал.Жонинг сог булсин.
Я из Хорезма . Это очень вкусно. И ещё из клевера весной вареники делают.
Салам алейкум ага🤝🤝!🇹🇲🇹🇲Туркменистан.
Алишер 👍🔥💥⭐✊🙋
Добрый день Алишер превет с Хорезма ещё вкуснее будет на одно яйцо одну ст ложку сливочного масло тухум барак это очень вкусно удачи тебе
Чувак работает на всю аудиторию! Хорошее музыкальное сопровождение!
Привет из Хорезма. Алишер спасибо тебе дружище. Удачи и успехов тебе.
Пока этот завтрак приготовишь обед настанет😍
😂😂😂😂👍👍👍
Есть невестки которые в 5 утра встают и к завтраку на всю обычно большую семью все готово.
@@Crazy-xw5sn в наше время,это оедкость,чтоб невестки такое приготовили.😍
@@Crazy-xw5sn ну супер 👍👍😄
Шикарнейшие вареники с яичной начинкой!Да это Хорезмские пельмени-вареники очень вкусные! Это вкус детства мама лепила их сама!Раньше жили в рис выращивали в совхозе Аль-Хорезми!Спасибо что напомнил!👍♥️🙏
офарин
Хорезмская кухня самая вкусная! Были в Хиве, пробовали! Очень вкусно!
Салом Алишержон, зур тайерладингиз, асосан абедга, ужинга тайерлашади,,бу тухум барак Самарканд вилоятида хам тайерлашади, Рахмат,сог булинг😊
Алишер ака,привет с Хорезма.Раз уж вы затронули нашу кухню,то сам Бог велел приготовить наш традиционный хорезмский сузьма палов.Технология приготовления очень специфична, обязательно попробуйте приготовить.Буду ждать, надеюсь прочитаете.
Спасибо огромное,было #СКУСНО🥰#Из Ташкента поехала в гости в Хорезм,и там с моим гостевым приездом угостили этим блюдом,мне очень понравилось
Салам Алишер ! Спасибо за ваш труд . Я тоже из Хорезма . Тухум барак древние времена называли шахское блюдо . Это чисто Хорезмское блюдо . Пожалуйста внутрь всегда добавляйте сливочное масло . Удачи вам и лайк !!!
Укямчик,ОШ БУЛСИН!!!! Гяп йук!!!! Зур!!!
Әйе, бик яхшы. Татарстаннан сәлам)
Ассалому алаекум яхшимисз Алишер тог гап юук маладци ишизга омад Зур 🤝👍👍👍
Алишер это выглядит очень вкусно но концу надо есть блюду с айраном спасибо салам из Туркмении!
Привет с удовольствием буду ждать и смотреть,, спасибо большое,, приятного аппетита,, желаю здоровья и благополучия в жизни пока Я тётя 🙋😊👍
Приятного аппетита😊❤
КРАСАВЧИК АЛИШЕР ТОЛКО Я С ЕЛ ТУХУМ БАРАК ДЛЯ ГОСТЕЙ БУДЕТЬ ПРИГОТИВИСЯ
Был в соль-илецке 16 лет назад,2 повара узбека угощали разными блюдами - вспомнил что и такие вареники были,очень вкусные!!!
Рецепт супер! Спасибо за вдохновение. ❤❤❤Пойду готовить картофельное пюре😊
Всегда смотрю вас привет из Норильска 🤝👍👍👍
В Дагестане называются кюрзе
Добрый день, Алишер! Первый раз попробовала это блюдо в Бухаре, очень понравилось.Спасибо за рецепт❤
Привет, класс, неожиданно для Краснодара, я ваша поклонница
Это очень сложное блюдо! Дома его лучше делать с помощником (с помощницей), так моя сестра из Навои говорит ))
Мне особенно нравится в узбекской кухне, что тесто для вареников, пельменей, мантов тонюююсенькое, как я люблю! 👍🏻
Я свои школьные каникулы проводила у бабушки на Украине. Там тесто катают гораздо толще чтоб вареники были пухленькие ("пухкЕньки" там говорят, 🤗даже соду добавляют иногда в вареничное тесто) И пирожки тоже пекут чтоб теста много было пышного. А я люблю когда тесто потоньше (как в узбекских блюдах) и много начинки. Однажды сама сделала для бабушки варенички с тоненьким тестом - так ей не понравилось
😁, привыкла к другим ))
Вы такой замечательный мастер, уважаемый Алишер! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием ❤🌷
Жарайсың бауырым Алла разы болсын,мен сіз жасаған тамаққа қарап тек демаламын.Я смотрю вашу передачу для отдыха и чувствую оказывается приготовить еду тоже вид искусство
Ассаляму алейкум. Я хоть и женщина, сельская женщина, но для меня это слишком заморочливо. Хотя и вкусно😊
Очень вкусно получаются добавить жаренный лук с курдюком можно домашнюю калбасу пожарить пропустив через мясорубку очень очень вкусно
Мы пробовали в Хиве их, мне что-то не очень зашло) Показались горькими почему-то. А блюдо очень интересное!
Если добавить к яйцам немного говяжьего фарша, и топлёное масло, получится Котер Барак, и это будет очень вкусно! Салам Алейкум из Туркменистана!
ГАП ЙУК.АЛИШЕР ЭНДИ ГУРЛАННИНГ ГУШТЛИ ПАТИРИНИ ХАМ ЧИКАРИНГ
Курзе это на кавказе называется😊
Я даже не представляю, сколько нужно тренироваться, чтобы так круто приготовить это блюдо (даже пытаться не буду)
Укямчик,АССАЛОМУАЛЕЙКУМ!!!!! Бахор билан--ТАБРИКЛАЙМАН!!!! Ждём!!!!!
Оооо йо йо тухум барак
отлично, молодец
Гап йук сизга, Хоразм сузма паловини хам чикаринг
Ока тоже самое сделает яйци , сливочное масло и фарш , можно еще шпинат + фарш классно получается ! Мне мама так готовит
Вечер добрый , подскажите, пожалуйста, когда ваша книга поступит в продажу?
В марте 2024, скоро)))
У нас тоже готовить в Каракалпакстане
Добрый день очень аппетитно выглядит попробую Я тоже не понравилось
Алишержон не все сказал это блюда мурской патенция паднимает так что женшинам астарожно быт это блюдам
Это блюдо называется женаберегись 😂😂😂
Салом Навоидан рецепт учун Рахмат Завтрак учун эмас ужина тугри келди. 😂
Исап😊
амлет в тесте 😊😊😊😂
Эти хорезмские вареники на любителя, очень быстро приедаются.
Приветсвую вас😊Вы не продаёте случайно штучку которая выдавливает фигурки.
В любом маг.хозтоваров за 50 руб можно купить
Ассаламу алейкум Рахмат❤
Тухум барак хоразм
Это очень щипитильное блюдо,главное чтоб барак не лопнул в воде😅.
Почему тухум? Ташаузские узбеки называют это юмурта барак.
Советую добавить в яйца сливочное масло, а подавать с кефиром. Так вкуснее.
А еще лучше сварить вечером, а съесть утром
Хоразим гуч
Леплю сама вареники с самой разной начинкой, но с омлетом даже и не слышала и делать не рискну, на любителя.
Все это можно делать проще и быстрее, бедет то же самое, только без заморочек
Роза , да вы правы! Но ему простительно, даже похвально, т.к. он мужчина, и тестом наверное ,редко возится! Ему удалось, он молодец! Добрый , открытый , душевный парень!
Пока последний закинул первый разварился
Сколко стоит Мастер-класс❤
Хорезм...
Кстати не тухум барак а надо говорит йимырта барак .
Это ж вареники с яйцами,я прав.
А если четверо человек ,должны все встать за стол на лепить ,потому что один не справится
Здраствуй Алишер спасибо конечно ты очень стораещся только ты не правильно делаешь Хорезме из теста делает маленькие шарики как грецский орехи и потом роскотает ты всю теста раз бракуещ имей веду.