А у нас дома, это был "капустный пирог"!!! Все , перечисленные ингридиенты, выкладывали в сковородку с высокими бортами, засыпали тертым сыром и в духовку!!! 15-20 мин., и готовый капустный пирог, отличный вариант ужина для всей семьи!!!👌👍😊
Спасибо за рецепт. Одно только хочется сказать. Нам не стоит употреблять слово «безумно», потому что оно несёт смысл, и всегда быть осторожными , что мы произносим. Еда может быть очень вкусной и без слова этого.
Вот тоже идея!❤ А меня мамуля научила в детстве делать капустники))) Капусту уже не молодую нужно потерпеть на крупной терке, после добавить мелко нарезанный лук и не много чеснока + яйцо ( всё делать от количества) соль, чер. перец и не много манки. Оооо, воспоминания детства и мама. Возможно так многие делала. Спасибо вам за Ваш канал❤❤❤❤. Огромного вам процветания 🔥❤🙏
@@tatjanamoser613 вы знаете, это не в упрёк,. у каждого поколения свой набор жаргончика. Я о другом - ну почему у мы - славяне не несем миру Своё? Почему так охотно хватаем Чужое? Названия магазинов, клиник, косметических студий - всё не по нашему!!! Я была в Японии- там не по- японски только на звание заправки. Как они бережно чтят Свою культуру, оберегают её от влияния той же Америки. А Мы..... и ртом и ж.. просто хватаем и вбираем в себя Всё что ни попадя, даже не задумываясь . А ведь с это то начинается деградация и мы становимся подстилкой.
@@user-ze3pi1cc3lрузкие - не славяне. Мордва, мокши, башкиры, чуваши, чудь, буряты, татары, чукчи, якуты, алеуты - какие там славяне(?!?!), О чём вы! Да вы никакие и не рузкие. Это просто слово. Прилагательное. Нет такой национальности. Нет и народности такой! А просто нужно читать историю древних времён. Славяне - это только украинцы, белорусы, словаки. Даже поляки не славяне.
Шинкуете капусту, добавляете соль, перец, яйцо, мука, и ложкой на сковородку в масличко, жарить на среднем огне с двух сторон , получается очень вкусно
@@tatyanamatveeva3932 я из манки только 2 рецепта признаю, это каша и манник, всё, остальное всегда с мукой делаю, она не чувствуется так, всегда принимает форму того, что ты делаешь, как бы внедряется в рецепт, без лишних проблем, где её не добавишь, нет ощущения, что это манка блин, и ее крупинки
Жухнуть на блендере капусту и морковь. Лук порубить мелко. Ничего не варим и не жарим. Добавить манку, дать постоять. Добавить яйца. Формуем и обжариваем котлетки с каплей масла по минутке с каждой стороны, только что бы схватились. Далее, не противень и в духовку на 15 мин. Это кто хочет по диетичнее.
Нина, доброго времени суток! 😊 Во-первых, спасибо большое за лайфхак - приваренная капуста, это хорошо, во-вторых, смотрю как завороженная на ваш нож, создаётся впечатление, что вы режете не лезвием, а обушком😅, мне одной так кажется? А оладушки овощные прелесть! Спасибо за рецепт, теперь только так буду готовить.
@@user-td3kg1rh7e ну я не собираюсь льстить на пустом месте.Проще не придумаешь и чем тут восхищаться?Значит лучшего не ели, если и такое восхищает..🤦♀️А манка вместо мяса..так вообще шедеврально!..👌💯😆
И для чего бланшировать капусту, если её потом жарить!? Да еще и отжимать! Просто нашинковать и чуть посолить, будет через полчаса мягкой и сок лишний можно слить!!! Двойная горячая обработка только уменьшает полезные витамины!!!
Полученную массу можно и в форме запечь, правда, придётся добавить ещё одно яйцо. Получится капустная запеканка. Со сметаной или сметанным соусом очень вкусно. И деткам понравится.
Получится даже из капусты без приваривания. Просто нужно ее посолить. После того как пустит немного сок, Добавить зелёный лук ( побольше) и другую любимую зелень. Плюс мука и яйца и получаются замечательные оладьи. Подавать со сметаной.
Всегда готовлю отлично вкусно. А ещё выпекаю такие блинчики и перевариваю начинкой такой майонез чеснок и зелень и получается отличный закусочный пирог.
@@user-sg2bc6ve2e Умничай дальше. Смысл ведь поняла? Существует ещё Т-9. ВРЕМЯ деньги, пошустрей накатал и отправил. А знаки препинания? Да в этом тексте уж не так важны. Удачи.
Попробуйте Капусту, вместо кипящей воды, подержать в стеклянной посуде с крышкой, в микроволновке. Я так делаю начинку для пирога и, даже целиком для голубцов.
А есть такие, что не готовят? Вы всех на свете женщин оцениваете так? А как ещё надо? Самим или с помощниками? Что за дикие резюме...САМИ ...ГОТОВЯТ... А что? Готовка теперь не в моде? Или я что-то не так поняла?
Качан капусты средний- варится на 3 4 минуты потом вынуть и отжать лук нарезать, морковку на тёрке и пожарить до лёгкой золотистости Смешать с капустой, добавить 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу и добавить три столовой ложки с горкой манки
Люблю такую простую еду..спасибо что напомнили рецепт😊
9 ььб0 М5
Как то не очень то просто, времени уйдет не мало.
@@user-un9tq9xp3sесли капусту пожарить а не сварить, то будет быстро
@@user-un9tq9xp3s, это очень просто, очень быстро и очень вкусно.
А если Вам ещё быстрее надо, то сырую капусту погрызть будет точно быстро!)))
Дж ООО
Очень люблю капусту ,надо попробовать , спасибо за рецепт
Мне лучше не жарить, а есть тушёную капусту и без манки
😊
Мне мама в детстве такие готовила, называла их "Зайкины котлетки" как же я их обожала. Завтра приготовлю😊 спасибо, что напомнили❤
А у нас дома, это был "капустный пирог"!!!
Все , перечисленные ингридиенты, выкладывали в сковородку с высокими бортами, засыпали тертым сыром и в духовку!!!
15-20 мин., и готовый капустный пирог, отличный вариант ужина для всей семьи!!!👌👍😊
Спасибо за рецепт и хорошую подачу! с кабачками вместо капусты тоже очень вкусно. можно чуть чуть чеснока
Очень понравился ваш рецепт, простой и чувствуется вкусный, мне нравятся простые не навороченный рецепты, спасибо огромное за информацию
Вы просто не ели вкусного мяса
@@Boris_Rezinov, мы ели вкусное мясо, а вам не готовили вкусную капусту.
Точно, вкусно
Ещё нежнее и сливочное, если не в воде капусту варить, а потушить с добавлением полстакана молока.
Спасибо за рецепт!!! Должно быть оч.вкусно!!! Всего вам доброго,вы умелая хозяюшка.....
А я люблю с куриным фаршем. Вообще вкуснота.👍
И место капусты кабочек, тоже БОМБА
Суперские котлетки! Раньше капусту просто мяла с солью, но, вот так, слегка отваренная, она гораздо вкуснее!
Спасибо за рецепт. Одно только хочется сказать. Нам не стоит употреблять слово «безумно», потому что оно несёт смысл, и всегда быть осторожными , что мы произносим. Еда может быть очень вкусной и без слова этого.
😂
😂
чтобы они были сочными и воздушными добавляю гашеную соду или разрыхлитель чуть чуть и они воздушные получятся .
Только не говорите капля масла, меня смех берет, попробуйте сперва жарить на капле масла
@@Ledi2105вера тут при чём?!🤦 И, да, слово "безумно" звучит безумно в контексте оценки вкуса еды.
Вот тоже идея!❤ А меня мамуля научила в детстве делать капустники))) Капусту уже не молодую нужно потерпеть на крупной терке, после добавить мелко нарезанный лук и не много чеснока + яйцо ( всё делать от количества) соль, чер. перец и не много манки. Оооо, воспоминания детства и мама. Возможно так многие делала. Спасибо вам за Ваш канал❤❤❤❤. Огромного вам процветания 🔥❤🙏
Один раз готовила просто из интереса, оказалось офигенно вкусно, и я, и муж любим все в капустной начинкой, поэтому прям очень зашло
Ну я бы слово "зашло" заменил а на - вкусно, сочно, аппетитно, всём понравилось, любимое блюдо,.... Ну и тп.
@@user-ze3pi1cc3lСпасибо Ирина, я тоже люблю красоту нашего русского языка.🌹💥🕊
@@tatjanamoser613 вы знаете, это не в упрёк,. у каждого поколения свой набор жаргончика. Я о другом - ну почему у мы - славяне не несем миру Своё? Почему так охотно хватаем Чужое? Названия магазинов, клиник, косметических студий - всё не по нашему!!! Я была в Японии- там не по- японски только на звание заправки. Как они бережно чтят Свою культуру, оберегают её от влияния той же Америки.
А Мы..... и ртом и ж.. просто хватаем и вбираем в себя Всё что ни попадя, даже не задумываясь . А ведь с это то начинается деградация и мы становимся подстилкой.
Зашло. И вышло....
@@user-ze3pi1cc3lрузкие - не славяне. Мордва, мокши, башкиры, чуваши, чудь, буряты, татары, чукчи, якуты, алеуты - какие там славяне(?!?!), О чём вы!
Да вы никакие и не рузкие.
Это просто слово. Прилагательное.
Нет такой национальности. Нет и народности такой!
А просто нужно читать историю древних времён.
Славяне - это только украинцы, белорусы, словаки.
Даже поляки не славяне.
обожаю вас!!! очередной раз приготовила ваше блюдо для радный и очередной раз восхищаюсь вами, продолжайте в томже духе!!! люблю вас
Добавляла яйцо варёное , получилось как будто пирожок с капустой и яйцом
Интересно) надо попробовать)
@@NinaGazdanova очень вкусно, попробуйте обязательно)
Если без теста, то это уже получаются ,,голые пирожки" 👍😂!
@@Leno4Ka-72. 😄 за то вкусно и по цене 3 копейки
@@Leno4Ka-72. ленивые пирожки👍
я как вегетарианец могу сказать что это вкусно и готовим часто, можно еще специй добавить кирри например, хмели сунели, толкьо манку не давляем
Спасибо за рецепт. Я готовлю капустные оладьи, капусту не отвариваю, вместо манки муку. Мне нравится когда капуста немного похрустывает😋
Капусту присолить, помять, чуть чуть подождать.... и далее по рецепту ... все витамины на месте 😊🤗
Вот только хотела написать - все витаминки уходят в кипящую воду при варке((
Молода капуста розвариться , а стара ні.
А молоду не потрібно варити. А що за соус? Не сказали? Дякую.
Приготовьте салат из свежей капусты и вдогонку съеште его))
Ой обажаю капустные котлетки только к луку добавляю грибы ,очень вкусненько!
Шинкуете капусту, добавляете соль, перец, яйцо, мука, и ложкой на сковородку в масличко, жарить на среднем огне с двух сторон , получается очень вкусно
Спасибо за рецепт без манки ❤
Так тоже делаю.
Мука быстро уходит, а манку девать некуда😂
Сколько бы я не готовила по рецептам из Ютуба, все приходилось выбрасывать.
@@tatyanamatveeva3932 я из манки только 2 рецепта признаю, это каша и манник, всё, остальное всегда с мукой делаю, она не чувствуется так, всегда принимает форму того, что ты делаешь, как бы внедряется в рецепт, без лишних проблем, где её не добавишь, нет ощущения, что это манка блин, и ее крупинки
И без отдельно обжариван.лука с морковк. тоже вкусные получаются и ни так жирные бывают
Только надо жарить не на сильном огне.
Всем здоровья!
Обажаю капустные котлетки! Спасибо что напомнили!🤗
Это безумно вкусно ! Быстрее и с меньшим количеством жира такой "фарш" в форму для запекания и в духовку на 180° на 20`
Когда остается тушеная капуста, я из нее такие делаю. Детям не нравится, а муж очень любит.
А я запеканку делаю) все тоже самое, иногда еще мясо курицы
Вкуснятина)
Расскажите про запеканку
@@alexandratiuticova4071, из полученной смеси не формировать котлетки, а выложить ровным слоем на протвинь и в духовку.
Готовлю похожие,но вместо манки добавляю кукурузную муку и отварное яйцо.Котлетки получаются без глютена и тоже вкусненько.
а я вместо манки добавляю фарш ))) и тоже очень здорово получается ))
хорошенький и экономичный рецепт
Жухнуть на блендере капусту и морковь. Лук порубить мелко. Ничего не варим и не жарим. Добавить манку, дать постоять. Добавить яйца. Формуем и обжариваем котлетки с каплей масла по минутке с каждой стороны, только что бы схватились. Далее, не противень и в духовку на 15 мин. Это кто хочет по диетичнее.
Автор этого видео, я обсолютно с вами согласна. Молодец. Сама я повар
А ещё можно просто эту массу запечь на противне..Как запеканку. На ужин самое то. Попробуйте.
Полезней всяко🎉
Спасибо за то ,что напомнили рецепт ,это очень легкая диетическая еда .👍
Жаренное- уже не диетическое блюдо!
Такие зажаренные не будут диетическими. Если на пару, то Да. Но не будет вкусно...😊
Прекрасный рецепт! Спасибо большое!😊😊
Нина, доброго времени суток! 😊 Во-первых, спасибо большое за лайфхак - приваренная капуста, это хорошо, во-вторых, смотрю как завороженная на ваш нож, создаётся впечатление, что вы режете не лезвием, а обушком😅, мне одной так кажется?
А оладушки овощные прелесть!
Спасибо за рецепт, теперь только так буду готовить.
Я часто так делаю. Очень вкусно
Готовили, очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! ❤
Неужели люди ничего вкуснее не ели???😮😅😅
@@user-sy3pr8ph2uНу вы- то ели... Наслаждайтесь чувством превосходства ( мнимого). Такую чушь несёте.
@@user-td3kg1rh7e ну я не собираюсь льстить на пустом месте.Проще не придумаешь и чем тут восхищаться?Значит лучшего не ели, если и такое восхищает..🤦♀️А манка вместо мяса..так вообще шедеврально!..👌💯😆
И для чего бланшировать капусту, если её потом жарить!? Да еще и отжимать! Просто нашинковать и чуть посолить, будет через полчаса мягкой и сок лишний можно слить!!! Двойная горячая обработка только уменьшает полезные витамины!!!
Чтобы котлеты внутри не были сырыми
капуста частенько горчит, бланшировка уберёт это )
Полученную массу можно и в форме запечь, правда, придётся добавить ещё одно яйцо. Получится капустная запеканка. Со сметаной или сметанным соусом очень вкусно. И деткам понравится.
Во! Вот это то, что надо! Гораздо полезнее жареного.😍, Да и жареные котлеты тоже вкусные, давно знаем😅
Вкуснятина! Обожаю капусту! Можно их и тонкими делать, как драники)
Выглядит очень аппетитно 🥰👍
Можно капусту не варить,а просто пожмякать и минут через 20 отжать
Да, для молодой капусты самое то.
Тогда котлеты надо не обжарить, а тушить
Пожмякать-это что?😂😂😂
@@alenafox1041 Это пожмякать 🤷♀️
@@alenafox1041помять
Всё очень вкусно и аппетитно! Один совет, бланшируйте капусту целыми листами, потом шинкуйте, так же удобнее и меньше отходов...
А какие отходы при шинковке?
НЕ вижу разницы. И шинковать кочан быстрее.
Неудобно вообще.
Удобно изначально нарезать.
Ну кому как...
Если капуста молодая совсем не обязательно её в кипятке замачивать
Надо, надо. Пусть обмякнет.
Если ее не проварить, то она будет в котлетах твердой
@@innaroz7953 молодая не будет твёрдой
Я просто заливаю кипятком, мин на 10 под крышкой .
Получится даже из капусты без приваривания. Просто нужно ее посолить. После того как пустит немного сок, Добавить зелёный лук ( побольше) и другую любимую зелень. Плюс мука и яйца и получаются замечательные оладьи. Подавать со сметаной.
Для любителей блюд из капусты, я очень люблю, могу каждый день есть капусту по-разному приготовленную!
КРУТО НАДО ПОПРОБОВАТЬ. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. 🥰
Завтра приготовлю это блюдо. Для семьи. Здорово ❤❤❤.
Ммммм! Как все аппетитно! Обожаю капусту! Счастья Вам, здоровья, всех благ, мирного неба над головой!!!!
Вот обязательно сделаю. Почти все эти ингредиенты есть у меня , кроме такой сковороды, у меня попроще
Всегда готовлю отлично вкусно. А ещё выпекаю такие блинчики и перевариваю начинкой такой майонез чеснок и зелень и получается отличный закусочный пирог.
Не мешало бы читать свои перлы перед отправкой, а заодно и вспомнить, что существуют знаки препинания! 😮
@@user-sg2bc6ve2e Умничай дальше. Смысл ведь поняла? Существует ещё Т-9. ВРЕМЯ деньги, пошустрей накатал и отправил. А знаки препинания? Да в этом тексте уж не так важны. Удачи.
Делала много раз, только обваливаю в панировочных сухарях. Тогда они с крустящей корочкой и сочные
Осталось только сказать : " А за подписку обняла ". И тогда полное совпадение
Почему то в голове прозвучала эта фраза , думал я один такой 😂
@@user-np2ov7do8kи мне этой фразы не хватает )))
🤣🤣🤣🤣🤣
И жарим, пока не подарим)
Аппетитно,и наверняка вкусно!👌👍💐💐💐
Очень 🤤
@@NinaGazdanovaСомневаюсь
@@itsmeee311я тоже 🤔😬
На любителя, сестра моя улетает аж треск стоит, я разок откусила и даже прожевать не смогла, блевоть редкосная. Манка очень все портит.
@@itsmeee311 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Заместо манки добавьте 2 ст ложки кукурузного крахмала, и это будет ещё супер полезно
Чем же крахмал , тем более кукурузный, полезней манки?😮
@@user-rk9pu1tz5iманка вообще не полезная
@@user-mi5cn7yw8k, любой натуральный продукт полезен!
Самый лучший канал, без музыки, без лишней болтовни. Рецепты 👍👍
Попробуйте Капусту, вместо кипящей воды, подержать в стеклянной посуде с крышкой, в микроволновке. Я так делаю начинку для пирога и, даже целиком для голубцов.
😊😊😊❤❤❤❤❤❤Спасибо милая девочка,обязательно попробую😊😊😊
Я люблю тушеную капусту: пожарил фарш на сковороде, добавил лук, морковь и много капусты, воды, вода выпаривается и получается шикарно
Без морковки и лука и сметаны, обычный лист капустный сгибаешь в половину обмакиваешь в яйце и на сковородку это очень вкусно
Делаем такое давно, рецепт перешел от мамы и без ютуба. называется капустный шницель, или капустные оладьи! Очень вкусно! Это правда.
Капустный шницель делается вообще по другому,а это капустные котлеты.
Аккуратнее с керамическими ножами, если не хотите съесть его осколок в супе . Лучше их выбросить!
Добавляла к луку и морковьи - сладкий перец. Вышло очень вкусно
👍🏻Ни когда так не делала - надо попробовать!
Благодарю за рецепт ❤
Я капусту обажаю,и всё приготовленное с ней.
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Вкусняшка. Обожаю капустный котлетки. Можно яблочко добавить.
И манго😂
Простота, быстрота, а какое вкусное блюдо получается!!! Да ещё и полезное!! 😅😮😮❤
рад что еще существуют женщины которые сами готовят , вы большая молодец
А есть такие, что не готовят? Вы всех на свете женщин оцениваете так? А как ещё надо? Самим или с помощниками? Что за дикие резюме...САМИ ...ГОТОВЯТ... А что? Готовка теперь не в моде? Или я что-то не так поняла?
Приготовила по вашему рецепту, вкусно. И что не мало важно бюджетно. Спасибо.
Замечательный и в то же время , простой рецепт!👍
Очень интересный рецепт спасибо попробую сделать😊😊😊
Отличная идея, обязательно попробую ❤
ЗАЙМИ СКОВОРОДКУ !!!
девочки попробуйте без воды потушить капусту в собственном соке , будет ещё лучше!
Люблю капусту, так ещё не готовила, огромное спасибо! Пойду приготовлю😋😋😋
Так вкусно. Спасибо за рецепт.
А мне понравился рецепт😊 спасибо)
Умничка, спасибо!!! 🎉
Спасибо🙏💕 это вкусно.
Делаю так, зять обьедается. Действительно вкусно.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. ❤
Качан капусты средний- варится на 3 4 минуты потом вынуть и отжать
лук нарезать, морковку на тёрке и пожарить до лёгкой золотистости
Смешать с капустой, добавить 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу и добавить три столовой ложки с горкой манки
Кипятком не заливаю, просто солю и перетираю пока сок не пустит. А готовые запекаю в томате, они ещё нежнее становятся. Удачи.
О да, очень вкусно, готовлю😊
Ocen prekrasnij prostoj recept,spasibo❤
Благодарю за рецепт!
Чесночка попробуйте добавить в котлетки.ммм🤤...
Какая девушка прикольная ,продукты простые ,а рецепты интересные ❤😊
Спасибо за рецепты простые но вкусные ❤
Надо попробовать, спасибо за рецепт
Умница! Подписалась.
Сегодня делала по этому рецепту... Ничего, вкусненько со сметанкой 👍
Аххаха, как же я люблю ваши шутки
Я такое готовила давно, спасибо, что напомнили рецепт 😊
Спасибо, классный рецепт!
Спасибо! Умничка!
В наличии только эти продукты были😢приготовила... Муж язык проглотил🤪 Спасибо за рецепт!
❤Спасибо за вкуснятинку.
Можно просто в блендер не отваривать и добавить яйцо и чуть чуть муки, очень вкусно
Вместо воды, варю в молоке, добавляю совсем мало его и после варки ничего не сливаю,манка впитывает лишнюю жидкость, вкуснее