"Poulet Mayo" || Congolese Street Food

Sharing with you some deliciousness. Quick and Easy as usual - Hope you enjoy the recipe🤍
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Je partage avec vous quelques délices. Rapide et facile comme d'habitude - J'espère que vous apprécierez la recette🤍
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2lb Chicken leg quarters
Seasoned with
1/2 tablespoon (garlic powder, onion powder, knorr chicken bouillon, Cameroon pepper, paprika, Italian seasoning"optional”) and salt
2 tablespoons lemon juice
1/3 or 1/4 cup cooking oil
Bake at 370°F for 45min
Vegetables
1 medium (red bell pepper, green bell pepper, yellow onion)
Season with the spices used to marinade the chicken minus Italian seasoning
1 tablespoon (green seasoning, mustard, lemon juice)
3 tablespoons cooking oil
1 cup mayonnaise
Bake at 350°F for 45min
*Adjust measurements, temperature, and cooking time if necessary*
Enjoy!!!
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Liste complète des ingrédients
2lb Quartiers de poulet
Assaisonnés avec
1/2 cuillère à soupe (ail en poudre, oignon en poudre, bouillon de poulet Knorr, poivre du Cameroun, paprika, assaisonnement italien "facultatif") et sel
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/3 ou 1/4 de tasse d'huile de cuisson
Cuire au four à 187°C pendant 45min
Légumes
1 moyen (poivron rouge, poivron vert, oignon jaune)
Assaisonner avec les épices utilisées pour la marinade du poulet moyennant l'assaisonnement italien
1 cuillère à soupe (assaisonnement vert, moutarde, jus de citron)
3 cuillères à soupe d'huile de cuisson
1 tasse de mayonnaise
Cuire au four à 177°C pendant 45min
*Ajuster les mesures, la temperature et le temps de cuisson si nécessaire*
Bon Appetit !!!
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[@dienaboubalde6723]

Wallahi, thank you so much for posting your recipes!! I am from Guinea and I refused to listen to my nene about cooking but now I’m in college I miss all my home dishes and now I can make them because of you 🥰 may Allah I bless you❤️

[@DashofDalinda]

You’re welcome hun🥰 girl I have been there lol and it’s a struggle for sure😅 but glad my recipes are helping😌 My Allah bless you too! Truly appreciate your comment🫶🏽

[@iamkeandra5932]

Thank you! This recipe was delicious. My Congolese honey loved it 😊

[@DashofDalinda]

My pleasure 😇 I’m glad to hear that you’ll loved it☺️

[@nelltv2618]

I love this food❤

[@DashofDalinda]

It’s super delicious 😋

[@bijouxewawa4225]

Vraiment c’est délicieux

[@DashofDalinda]

Trop même 😅

[@fatimamuktar3366]

How can we get the spices in English please

[@DashofDalinda]

They are listed in the description box in English as well.