Зеленые Блинчики | Шпинат
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2023
- Вы только посмотрите на этот цвет - они просто нереально красивые. И конечно полезные - шпината практически столько же, сколько муки.
- чувствуется ли шпинат?
Ну нет. Еще ни один человек не сказал мне об этом. Но их точно вкуснее есть с несладкой начинкой. Например с малосольной рыбкой и йогуртом, красной икрой и сметаной, с яйцом и сыром… а с чем вы чаще всего едите блины?
И так берем:
шпинат - 100 гр.
мука - 120 гр. (у меня ц/з пшеничная)
молоко - 350 гр. (у меня овсяное)
яйца - 2 шт.
масло - 1 ст.ложка
соль - щепотка
Други, берем блендер. Я использую свой Philips ProBlend6, он максимально круто измельчает шпинат, что не остается от него ни следа - только цвет. Сначала закидываем молоко, яйцо и масло, сверху утрамбовываем шпинат - взбиваем на низких оборотах до полного измельчения. Далее уже идут мука и соль. И тут надо дать тесту постоять ну хоть 15 минут. Это нужно, чтобы мука пропиталась влагой и глютен угомонился.
Далее разогреваем блинную сковороду. Чтобы было вам нагляднее - у меня индукционная плита и максимальный нагрев это 9. Я жарю блины и оладушки только на нижней правой (они все жарят по-разному). Разогреваю 2 минуты на 7, жарю на 5.
Жарю без масла, наливаю примерно 2/3 половника в центр сковороды, другой рукой вращаю сковородку. Жарим на одной стороне примерно 1,5 минуты, пока вы не увидите, что края отходят и центр не схватился. На другой стороне еще буквально минутку.
Одна сторона - первая, как правило меняет цвет на более коричневый. Вторая сторона будет изумрудной.
Други любимые, приятного аппетита. Радуйте себя и близких, сейчас очень важно проявлять друг о друге заботу 💚
Наиприятнейшего аппетита!
Instagram: / sirok_lukinova
#Шпинат #Блины #СырокЛукинова - Навчання та стиль
Люблю такие, дети с удовольствием едят)
Красотка ...и загар к лицу!
Красота!
Сырочек, только сегодня вспоминала, что давно как-то не было Ваших видео. Я люблю смотреть и повторять. Не всё, конечно, но многое.
Спасибо! Я тут) как вы?
Сырочек, какая же вы красивая ….❤❤❤❤
Простите , Ирина 🙏
Сырок, спасибо большое за рецепт! Приготовила - очень вкусно. Единственное, брала рисовую муку и добавила разрыхлитель. На дальнейшие рецепты можно, пожалуйста, рецепты питательных белковых смузи/коктейлей на завтрак и перекус. Спасибо ❤
Подскажите, пожалуйста, сколько разрыхлителя брали?
@@_sayshe_ Здравствуйте. Две чайные ложки)
Спасибо за рецепт 😍 хотела посоветоваться, что делать, если у меня после блендера в тесте для блинов образуется стойкая пенка? Она мешает потом 🙈 так не только в этом рецепте, а в целом. Единственный рецепт блинов с блендером, где тесто получается классной текстуры без пены - с вашего канала, которое с добавлением кипятка
Добрый день! Писали вам на почту по поводу сотрудничества на телевидении, но не получили ответа. Как с Вами можно связаться для обсуждения деталей?
Вы можете написать на почту - я всегда отвечаю на письма. Продублируйте, пожалуйста
Здравствуйте. А если использовать замороженный шпинат. Сколько нужно?
Гравлакс рецепт прикрепи пожалуйста ❤❤
Спасибо, рецепты хорошие. Но слушать вас сложно - слишком много лишних слов. Люди заходят на ваш канал не для того, чтобы пообщаться, а чтобы посмотреть рецепты.
Вы знаете - вы не хотите меня соушать и общаться… а еще 60.000 человек - хотят… для таких как вы - есть рецепт в виде текста в описании.