ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย
เตรียม
- แป้งสาลีอเนกปนะสงค์ 400 กรัม
- นมจืด 220 ml.
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงยีสต์ 2 ช้อนชาครึ่ง
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 70 กรัม
#ขนมปังลูกเกด #ทำขนมปังลูกเกดไม่ใช้เตาอบ
#ขนมปังลูกเกดแป้งนุ่ม #ทำขนมปังลูกเกดง่ายๆ
อร่อยมากๆทำตามที่ครุบอกเลยนวดนานๆค่ะฟุ่นุ่มค่ะสุดยอดเลยค่ะหลานถามว่าป้าไปชื้อท่ไหนหรออร่อยมากคับป้า5555 เราก่อเลยแกล้งหลานบอกแกว่าป้าไปชื้อที่กรุงแทมมาแช่บบ่55555
❤❤
ตอนขึ้นรูปแล้วไม่ต้องพักแป้งอีกรอบหรือคะ ดูแล้วขึ้นรูปทาไข่แล้วอบเลย
สูตรนี้ไม่ต้องพักจ้า
ก่อนอื่นขอขอบคุณค่ะ
ยายข้ามาดูครั้งแรก
ดูในสูตรขึ้น 400กรัม
ตอนตอบคอมเม้นเป็นครึ่ง
กก.ไม่รู้ว่าจะยึดตรงไหนจ๊ะ
บ้างคนบอกทำออกมาแป้งแฉะ
แต่ตอนสาธิตแป้งไม่แฉะ
สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ
รบกวนตอบยายด้วย
อยากลองทำค่ะ
คลิปนี้ใช้ 400 กรัมค่ะยาย
ถ้าแป้งแฉะเพราะเค้านวดแป้งไม่ขึ้น นวดแป๊ปเดียว ต้องนวดไปเรื่อยๆให้แป้งขึ้นให้แป้งจับตัว เป็นก้อน ถ้าตอนนวดแป้งติดมือ ให้ใส่น้ำมันลงบนฝ่ามือแล้วนวดต่อค่ะ
ทำแล้วแป้งนิ่มดี แต่ไม่ใด้ใส่ น้ำผึ้ง ขอบคูณสำหรับสูตรดีดีค่ะ
ยินดีจ้า❤
น่าทานมาค่ะติดตามเป็นกำลังนะคะ
ขอบคุณจ้า❤
ว้าวๆๆ ว่างตองรองทำตามแล้วครับ
❤❤
ดีงามและเลิศล้ำ
❤
ลองทำแล้วเอาแป้งใส่เครื่องนวดมือไม่ได้มันติดมือคะต้องทำอย่างไรคะ
ถ้าใช่มือนวดแล้วแป้งติดมือให้เทน้ำมันลงบนฝ่ามือ 2 ข้างแล้วนวดคะ
สอบถามนิดหนึ่งตอนเอาแป้งใส่เกลือไม่ต้องร่อนหรือค่ะคือแป้งครึ่งใส่เกลือหรือเปล่าค่ะ
ใช่จ้ะ ใส่แป้งและใส่เกลือจ้ะ ..จะร่อนแป้งก่อนก่อนได้นะจ้ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ชอบตรงที่ไม่มีเตาอบก็ทำได้เพราะที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะ
❤❤
ขอขอบคุณเจ้หิวมากๆค่ะเพราะพี่หาสูตรนี้มานานมากเลยคะ🙏ขอบคุณจากใจค่ะ
❤❤
น่ากินน
ขอบคุณจ้า❤
ลูกเกดเอาไปแช่น้ำไม้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่ได้แช่จ้า ตอนซื้อมาลูกเกดนิ่มอยู่แล้วจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ
ถ้าเปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยละลายแทนได้หรือเปล่าคะ
ได้จ้า
น่าทานมากๆเลยค่ะ.เราเปลี่ยนเป็นหมูหยองได้มั้ยคะ
ได้จ้า
เตาอบไฟฟ้าใขเไฟเท่ากันมั้ยคะ
ใช้ไฟเท่ากันจ้า
เม้นแรกจ้า
น่ากินๆ
ขอบคุณมากๆจ้า❤
ไม่ใส่น้ำมัน ใช้เนยสดแทนได้ไหมครับ
ได้คะ
ขั้นตอนสุดท้ายใส่น้ำผึ้ง แต่ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง(กรณีหาไม่ได้)ใช้อะไรแทนละ ขอบคุณครับ
ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ
เก็บตู้เย็นได้ 3 วันค่ะ จะกินก็เอามาอุ่นในหม้อข้าวค่ะ
ใช้เครื่อนวดก็ใช้เวลาเท่ากันใช่มั้ยคะ
ใช้เวลาเท่ากันได้เลยค่ะ ยิ่งนวดนานแป้งยิ่งนุ่มจ้า
ใช้เครื่องนวดไปเลยได้ไหมคะ
ได้คะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ
แป้งสูตรนี้ถ้าพี่ใส่ไส่หมูหยองน้ำพริกเผาได้มั้ยคะ
ได้จ้า ใส่ไส้อะไรก็ได้จ้า
@@jayhiwchillver วันนี้พี่ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ ลองทำไปครึ่งสูตรก่อนค่ะOkแป่งนุ่มดีค่ะก็ปรับเอาค่ะให้แป้งมันนวดได้ก็พอแล้วค่ะ
พอขนมปังเย็นลงเนื้อจะเหนียวไหม๊ค่ะ
ของเจ้หิวทำออกมาไม่เหนียวจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณมากค่ะลองทำของเพจอื่นพอเย็นตัวและเหนียวออกแข็งจะกินต้องอุ่นค่ะ
ใช้เตาอบความร้อนเท่ากันไหม๊ค่ะ
ขนมปังแข็ง เป็นเพราะอะไรคะ😊
นวดไม่เข้าที่คะ
ลูกเกดเเห้งต้องเเช่น้ำก่อนมั้ยคะ
ลูกเกดอบแห้งไม่ต้องแช่น้ำจ้ะ
ใช้แป้งขนมปังได้ไหม
ลองดูคะ
ห่อไส้แล้วไม่ต้องพักแป้งไช่ไหมครับ
ใช่คะ
ยีสต์ใข้แบบไหนค่ะ
แบบผงคะ
@@jayhiwchillver พอจะบอกยี่ห้อได้มั๊ยค่
ลองทำแล้วแป้งเหลวเกินไปคะไม่เห้นเหมือนที่ทำให้ดูเลยคะ
ที่เหลวเพราะคุณยังนวดแป้งไม่เข้าที่คะ
ไข่หนึ่งฟองเบอร์ 3 นม200...ลองทำดู นวดเครื่องนะ นิมดี
FierceSaola
ไม่ยีสต์ใช่อย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ
ตามสูตรเลยคะ
นมจืดไช่หมัยค่ะ
ใช้ได้คะ
ใช้แป้งขนมปังได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์คะ
แป้งสาลีตราอะไรค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้า
ขอบคุนค่ะ
ไม่บอกว่าใส่แป้งอะไร
ไปฟังใหม่นะค่ะ มีบอกชัดเจนค่ะ
เด่วจร้าเด่วคร้า 555
เลิกแซะคนอื่น เเล้วเอาเวลาไปทำประโยชน์เพื่อสังคมเถอะ ดีแต่แซะคนอื่นไปวันๆ
🤩🤩🙏💐💐
❤❤
ทำ แล้วแป้งไม่ขึ้นเลย
ตกหล่นขั้นตอนไหนไปรึป่าวจ้ะ ลองทำดูอีกทีจ้า