Daddy Cooking ขนมปังไส้กรอก เนื้อแป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน สอนละเอียด ทำขายได้เลย | How to breads

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • #daddycooking #ขนมปังไส้กรอก #bread
    ส่วนผสม
    -----------------
    1.แป้งขนมปัง 350 กรัม
    2.นมสด 200 ml.
    3.ยีสต์ 1 ชช.
    4.น้ำตาลทราย 80 กรัม
    5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
    6.เกลือ 1/4 ชช.
    7.เนยสดชนิดจืด 40 กรัม
    8.ไส้กรอก
    สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy ในช่อง youtube / daddycooking -------------------------------------------------------------------
    พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
    -------------------------------------------------------------------
    สำหรับติดต่อรีวิวสินค้า
    E-mail : nawin.palee3@gmail.com หรือ
    Line ID : daddywincooking

КОМЕНТАРІ • 296

  • @Happy_eating_yeh
    @Happy_eating_yeh 11 місяців тому +3

    ขอขอบคุณสูตรขนมปังกับสูตรโดนัทของช่องนี้ด้วยนะคะ ทุกคนที่ชิมบอกอร่อย ขนมปังนุ่ม เดี๋ยวจะลองทำคุ๊กกี้ด้วย ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ขอพระเจ้าอวยพรนะคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  11 місяців тому +1

      ขอบคุณครับ😊🙏

  • @nathatrakoolsilp9019
    @nathatrakoolsilp9019 3 місяці тому +1

    ต้องขอขอบคุณนะคะ ทำสูตรของคุณแต่ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยจนลงตัว ตอนนี้สามารถทำออกมาจำหน่ายให้ที่ทำงานๆชมว่าอร่อยติดใจเลยค่ะ

  • @nutsnw
    @nutsnw 2 роки тому +17

    สูตรนี้ดีมากกก นุ่มจริงๆค่ะ แต่เครื่องเล็กตีขนมปังไม่ได้ เลยผสมเสร็จแล้วพัก30นาทีเพราะค่อนข้างติดมือ ให้ยีสต์ทำงานก่อน ถึงนวดได้ค่ะ ตบๆตีประมาณ10นาทีก็ขึ้นฟิล์มแล้วค่ะ555 //แชร์สำหรับคนนวดมือแล้วติดมือค่ะ🥰

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому +1

      ขอบคุณที่มาแชร์ให้เพื่อนๆครับ เป็นประโยชน์มากครับ 👍😊👍

    • @user-su8rd7jf2x
      @user-su8rd7jf2x 16 днів тому

      เนยละลายได้มั้ยค่ะ เห็นในคริปผสมเป็นก้อนเลย เราไม่มีเครื่องตีแป้งค่ะ🙏

  • @tuiratnok8800
    @tuiratnok8800 7 місяців тому +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆทำตามแล้วนุ่มมากค่ะ สอบถามเพิ่มเติมได้มั้ยคะบางสูตรนม100น้ำ100กับนม200อย่าวเดียวต่างกันมั้ยคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  7 місяців тому

      ไม่ต่างครับ เพราะมีถามในคอมเม้น แดดดี้เลยทำให้ 2 สูตรครับ

  • @chanchanokromphotong5496
    @chanchanokromphotong5496 7 місяців тому +2

    อร่อยทุกเมนูนุ่มจริงค่ะ ทำให้ญาติชิม ทุกคนบอกอร่อยมากๆค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  7 місяців тому +1

      ขอบคุณครับ🙏

  • @user-nj7xk8gq5y
    @user-nj7xk8gq5y Місяць тому +1

    ลองทำตามสูตร ทำครั้งแรกทำออกมาได้ดีเลยค่ะ ❤️

  • @firsttiee45
    @firsttiee45 Рік тому +2

    ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ทำเสร็จเก็บไว้ในตู้เย็น พอเอามาทานอุ่นเวฟก่อน 20-30 วินาที ขนมปังนุ่มมากกกกก เอามาทานวันที่ 4 แล้วยังอร่อยอยู่เลยค่ะ
    ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรดีๆ

  • @taliw5593
    @taliw5593 5 місяців тому +1

    ดูวิธีทำของเชฟหลายรอบมาก ดูแล้วดูอีก วันนี้ได้ลองทำ อาจจะยังไม่คล่อง ยังไม่สวย แต่คือลองชิมอร่อย นุ่ม ขอบคุณความรู้ที่เอามาสอน จะฝึกทำบ่อยๆ เพื่อไว้เป็นอาชีพ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤

  • @adayincafe5763
    @adayincafe5763 3 місяці тому

    สูตรดีมากกก ครึ้งแรกที่ทำขนมปังสำเร็จ เพราะสูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณที่สุดดดดเลยค่ะ เราใช้เครื่องผสมขนมปัง แบร์ 5ลิตร ผสมขนมปัง 30นาที เช็คฟิล์ม ได้เลยค่ะ ทำออกมาขนมปังนุ่มมาก อร่อยมาก

    • @daddycooking
      @daddycooking  3 місяці тому

      ขอบคุณครับ🙏

  • @khemsopa5995
    @khemsopa5995 Рік тому +1

    ผมใช้แป้ง หงษ์เขียว ครับ สูตรคุณแด็ดดี้ นุ่ม แต่อุปสรรค์ที่ผมอยากขอคำปรึกษา คือแป้งมันเหนียวมากจะแก้ยังไงครับ ผมใช้เครื่องหม้อตี ของแบร์ 5ลิตร ตีแป้งประมาณ รอบละ15นาที เกือบ3รอบครับ จนสังเกตุว่ามันติดมือผมน้อยลง กับแป้งขึ้นเป็นฟิมล์ จะตีมากกว่านี้อีกก็กลัว มันจะเสียอะครับ เลยสรุปตีทั้งหมด เกือบ45 นาทีครับ แต่แป้งยังมีลักษณะเหนียว แต่ ขลึงแล้วก็ขึ้นฟิมล์อยู่ครับ ตอนขึ้นรูปทรงกลม ก็มีอุปสรรค์ แป้งจะติดมือ ครับ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому +1

      อาจจะต้องลดปริมาณของเหลวลง 20-30 กรัม

  • @srwleknk3694
    @srwleknk3694 2 роки тому +10

    ขอบคุณนะคะสูตร ขนมปัง ที่ดีมากๆ นุ่มที่สุด เท่าที่เคยลองมาหลายสูตร ขอให้เชฟแดดดี้ เจริญรุ่งเรืองตลอดไปที่มาแบ่งปัน

  • @user-sf1qh1vx7l
    @user-sf1qh1vx7l 2 роки тому +1

    ผมพึ่งจะเข้ามาชมคลิปพี่เป็นครั้งแรกนะครับพี่อบขนมปังเหมือนกับผมเลย เวลาที่ผมอบขนมปังผมชอบอบขนมปังสีอ่อนไม่ชอบอบสีเข้ม ถ้าอบสีเข้มมากๆผิวมันจะแข็ง

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      ชอบแบบนี้เหมือนกันครับ

  • @PanithaOlander
    @PanithaOlander 4 місяці тому +1

    ขอบคุณค่ะสูตรนี้ดีมากๆค่ะทำมาหลายสูตรแล้วประมาณ 10 ปีได้ไม่เคยสำเร็จเลยค่ะแต่ครั้งนี้สำเร็จได้ด้วยดีเราอยู่ที่อเมริกาเราต้องลดนมลงนิดนึงและเพิ่มเพิ่มภูมิและรอเวลาให้แป้งขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งค่ะขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรดีดีลูกชอบมากค่ะ

  • @user-vq5db5sp1b
    @user-vq5db5sp1b Рік тому +2

    พ่อค่ะขอสอบถามหน่อยค่ะหนูอยากใช้น้ำเปล่าครึ่งหนึ่งและนมสดครึ่งหนึ่งจะได้ไหมคะ

  • @pongwatta9620
    @pongwatta9620 2 місяці тому +1

    แป้งติดมือตลอดเลยครับแดดดี้ ต้องทาน้ำมันบ่อยๆใช่ไหมครับ

  • @annkanok2584
    @annkanok2584 11 місяців тому +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วแป้งนุ่ม อร่อยมากค่ะ แอบดัดแปลงเอาไปทาเนยน้ำตาล ก็อร่อยดีเลยค่ะ

  • @mykitcheninuk
    @mykitcheninuk 7 днів тому +2

    😋😋😋😋

  • @akihime369
    @akihime369 Рік тому +1

    สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ ปกติทำขนมปังสูตรไหนก็ไม่สำเร็จเลย ทำสำเร็จครั้งแรก ดีใจมากค่ะ

  • @kullatidaktd8743
    @kullatidaktd8743 Рік тому +1

    ลองทำตามแล้ว ในที่สุดก็สำเร็จสักทีหลังจากทำตามคลิปช่องอื่นมา 3 รอบ พังทุกรอบ 5555 ขอบคุณสูตรนะคะ

  • @63bigpiggy1
    @63bigpiggy1 Рік тому +1

    ไฟบน ล่าง
    ในภาษา English
    Bake or boil

  • @maleechoocherd8890
    @maleechoocherd8890 Рік тому +1

    ทำตามเเล้ว +1 เสียงค่ะนุ่มทิ้งไว้2วันก็ยังอร่อยขอบคุณสำหรับแบ่งปันสูตรที่ดีค่ะ

  • @user-kv1pd2dj3z
    @user-kv1pd2dj3z Рік тому +2

    ผมลองทำตามนี้แป้งนุ่มและอร่อยมากจริงๆครับ แต่พอลองทำแป้งพร้อมกัน 2 สูตร ใช้เวลาผสมแป้งเท่าเดิม รู้สึกว่าเนื้อโด เหลวกว่าตอนทำสูตรเดียวครับ รบกวนแนะนำหน่อยครับต้องปรับตรงไหน

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      น่าจะต้องเพิ่มเวลาตีครับ ตีจนแป้งไม่ติดโถครับ

  • @sssvesix
    @sssvesix 2 роки тому +2

    เข้ามาดูครั้งแรกสักตะไคร้ให้ทันที สอนละเอียดมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ แดดดี้คะมีสูตรขนมปังที่เขาเอาไว้ใส่ใส้ทะลักเห็นเขาปิ้งไฟอ่อนๆ ไส้เยิ้มๆ แฮ่ อยากกิน

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      ตามนี้เลยครับแป้งนุ่มมาก
      ua-cam.com/video/_yLdA4KOhfM/v-deo.html

  • @user-nm5yx5kb7g
    @user-nm5yx5kb7g 4 місяці тому +1

    ถ้าไม่มีแป้งขนมปัง ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ

  • @mamaapple3618
    @mamaapple3618 Рік тому +1

    ทำแล้ว นุ่มสุดๆ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  • @mattaneetumraya7409
    @mattaneetumraya7409 Рік тому +2

    เพิ่งชมคลิปคะแดดดี้ ขนมน่าทานมากเลยค่ะ
    จะลองทำตามสูตร กดติดตาม ช่องนี้ตลอด
    มือใหม่เลยค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันนะคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ขอบคุณครับ🙏😊

  • @caramelcorn8030
    @caramelcorn8030 Рік тому +1

    มายืนยันสูตรแดดดี้ดีมากค่ะ ขนมปังออกมาสวยนุ่มมากๆ ค่ะ

  • @minnesotachannel884
    @minnesotachannel884 16 днів тому +1

    ถ้วยฟรอย เบอร์อะไรค่ะ

  • @NongNangKorat
    @NongNangKorat Рік тому +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำหลายครั้งแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @nataliadelopez
    @nataliadelopez Рік тому +1

    เพิ่งทำวันนี้ค่า แป้งนิ่มอร่อยมากๆเลย ขอบคุณค่า🙏

  • @shakriyaphothong5080
    @shakriyaphothong5080 5 місяців тому +1

    ขอสอบถามค่ะ มีเครื่องนวดขนมปังอยู่ เราสามารถใส่ทุกอย่างลงไปทีเดียวเลยได้ไหมคะ

  • @khemsopa5995
    @khemsopa5995 Рік тому +1

    อยากถามคุณแด็ดดี้ว่าแป้งสูตรนี้ถ้าไม่ขึ้นรูปขนมปังไส้กรอกเราสามารถขึ้นรูป ขนมปังทำ ใส่ไส้สังขยาได้ไหมครับ

  • @cthuraphan
    @cthuraphan 2 роки тому +1

    สูตรนี้นุ่มมากๆเลยค่ะ ประทับใจมาก แต่มีกลิ่นยีสต์แรงค่ะ ต้องแก้ไขอย่างไรคะ

  • @user-hh8oq3ft5k
    @user-hh8oq3ft5k Рік тому +1

    มีโปรโมชั่นดีเเนะนำจ้า

  • @user-gs3yc2qn6g
    @user-gs3yc2qn6g Рік тому +2

    ทำตาม อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ขนมปังนุ่มมากๆ 👍

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ขอบคุณครับ😍😊

  • @pornpanbuakird1771
    @pornpanbuakird1771 2 роки тому +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ไส้กรอกต้องเช็ด+ผึ่งให้แห้งก่อนไหมคะ

  • @user-qi9iz7vb9i
    @user-qi9iz7vb9i 11 місяців тому +1

    โดนัทอร่อยมากค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  11 місяців тому

      ขอบคุณครับ🙏

  • @wanphen79
    @wanphen79 2 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว แป้งนุ่ม อร่อยมากค่ะ😋😋

  • @wandeewanchom698
    @wandeewanchom698 2 роки тому +2

    พาทำสูตรขนมปังบาเก็ตเหมือนจังหวัดอุดร​ ให้ดูหน่อยค่า

  • @puiirctak7563
    @puiirctak7563 2 роки тому +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วค่ะ แป้งนิ่มมากค่ะ ลูกๆชอบมากเลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      ถ้าทานไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นได้ครับ แป้งนุ่มอร่อยเหมือนเดิมเลยครับ 👍😊👍

  • @mon2848
    @mon2848 Рік тому +1

    สูตรนี้ดีมากค่ะ พึ่งลองทำวันนี้ นุ่ม อร่อย

  • @user-nz5gi2xm2n
    @user-nz5gi2xm2n 2 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร เดี๋ยวลองทำค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      รับประกันความนุ่มครับ 👍😊👍

  • @user-we8zo8kc3r
    @user-we8zo8kc3r Рік тому +1

    ทำตามแล้วคะแป้งนุ่มอร่อยมากๆ

  • @user-ru7vm4hc6s
    @user-ru7vm4hc6s Рік тому

    ขอบคุณอีกคนคะ ลองทำแล้วออกมาดี ขายได้เลยคะ❤❤

  • @preepreedee3694
    @preepreedee3694 Рік тому +1

    เพิ่งเข้ามาชมค่ะ กดติดตามแล้วค่ะสูตรนี้ทำเป็นไส่มะพร้าวได้ไหมคะ

  • @purely.bbuacosmetics1622
    @purely.bbuacosmetics1622 2 роки тому +1

    ขอบคุณครูค่ะ สำหรับสูตรขนมปังนุ่มกลมกล่อมลูกสาวชอบมาก

  • @thanjirasawadditanasarn4327
    @thanjirasawadditanasarn4327 9 місяців тому +1

    ใช้เตาอบElectrolux หน้าจอไม่มีรูปพัดลม ไม่เปิดได้มั้ยค่ะ

  • @luxcasspers
    @luxcasspers 2 роки тому +2

    ดีมากๆเลยค่ะ ทำตามออกมาได้อร่อยค่ะ ขนาดอุปกรณ์ไม่เอื้ออำนวย สูตรนี้ก็ยังอร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ ฝากแชร์สูตรอร่อยๆ ให้เพื่อนๆต่อไปด้วยนะครับ 👍😊👍

    • @wichchuladajiarawapee2873
      @wichchuladajiarawapee2873 Рік тому

      ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยค่ะ

  • @user-zn9zv2vi6i
    @user-zn9zv2vi6i Рік тому +1

    ขนมปังหลังจากอบแล้ว วางไว้อุณหภูมิห้อง หรือเเช่ตู้เย็น จะอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ😊

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      อยูนอกตู้เย็นได้ 2-3 วัน เก็บในตู้เย็นได้ 7 วันครับ

  • @sumaleewasmanee4747
    @sumaleewasmanee4747 Рік тому +1

    จะลองทำตามดูค่ะ

  • @Niyaoki
    @Niyaoki 2 роки тому +2

    วันนี้เพิ่งลองทำตาม ขนมปังอร่อยเหนียวนุ่ม แบบที่ชอบเลยค่ะ แต่เราลองแบ่งอบ2 แบบ แบบของคุณแด๊ด ไฟบน-ล่าง+พัดลม 150c\15 นาที กับ ไฟบน-ล่าง 180c\12 นาที เนื้อออกมาเหมือนกันเลยค่ะ แต่แบบหลังหน้าขนมจะเข้มกว่าหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @user-uw1pp4md9f
    @user-uw1pp4md9f 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากๆๆนะคะ สูตรนี้นุ่มมากๆค่ะ อร่อยมากๆๆๆ เลยค่ะ

  • @khemsopa5995
    @khemsopa5995 Рік тому +1

    ถามคุณแด๊ดดี้ถ้าทำทอง สูตร เพิ่มแป้ง 600 กว่ากรัม เพิ่ม สัดส่วน +1 คิดว่า มันจะเวิร์คไหมครับ ลองทำสูตรคุณอันนี้ ขนมปังนิ่ม แต่ มันได้ไม่มาก ผมเลย อยากรู้ถ้าทำ เพิ่่ม มันจะแข็งรึเปล่า กลัวตรงนั้นมากครับ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому +2

      ทำ 2 สูตรเอาอัตราส่วน ×2 เลยครับ

  • @rathtje
    @rathtje Рік тому +1

    The best recipe i ever tried❤

  • @user-vi6el7qw4g
    @user-vi6el7qw4g 2 місяці тому +1

    ถ้าใช้แป้งขนมปัง ตราหงส์ขาว จะเหมือนกันไหมคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 місяці тому

      ใช้ได้ครับ

  • @nanastorystation6949
    @nanastorystation6949 Рік тому

    ทำตามทุกขั้นตอนพังคะ....สองรอบแล้ว....พอเมนูนี้เลิกทำ เสียดายของ แป้งติดมากเลยคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому +1

      ลดปริมาณของเหลวลงได้ครับ

    • @nanastorystation6949
      @nanastorystation6949 Рік тому +1

      @@daddycooking ลดเท่าไหร่คะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому +1

      @@nanastorystation6949 ประมาณ 20 กรัมครับ

    • @nanastorystation6949
      @nanastorystation6949 Рік тому

      @@daddycooking ขอบคุณคะจะลองอีกทีคะ

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 2 роки тому +3

    น่าทานมากคร่ะแด๊ดดดดดด
    เด๋วจะลองทำให้ลูกทานบ้างคร่าาาาา
    🤩🤩🤩

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому

      รับประกันความนุ่มเลยครับ 👍😊👍

  • @user-ed4jg4gr4v
    @user-ed4jg4gr4v 2 роки тому +2

    แป้งที่ยังไม่อบ จะเก็บไว้ได้ไหมคะ
    เก็บช่วงไหนคะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit2005 Рік тому +1

    นำไปอบเป็นขนมปังไม่ใส่ไส้ได้ไหมคะ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ รอคำตอบนะคะ ตอนนี้ใช้สูตรของคุณทำตามหลายอย่างแล้ว ขอบคุณสำหลับการสอนและสูตรดีๆที่ไม่กั๊กค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ไม่ใส่ไส้ได้ครับ

  • @safezone2465
    @safezone2465 2 роки тому +1

    สูตรการทำขนมปังนี้ใช้ทำขนมปังที่ใส่ไส้ได้หลากหลายใช่มั้ยคะช่วยแนะนำเตาอบให้บ้างค่ะ/ขอบคุณค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому +1

      ทำได้หลายไส้เลยครับ

  • @user-ie1sg7mc3x
    @user-ie1sg7mc3x Рік тому +1

    ถ้ามีแต่มาการีน ในการทำขนมปัง พออบเสร็จแล้วต้องใช้อะไรทาหน้าขนมปังค่ะ หรือใช้มาการีนทาค่ะ ถ้าไม่ทาได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ใช้มาการีนทาได้ครับ

  • @user-ym7ut1fh5c
    @user-ym7ut1fh5c Рік тому

    ขอบคุณมากนะค่ะ นุ่มอร่อยมากๆ ค่ะ

  • @user-ie1sg7mc3x
    @user-ie1sg7mc3x Рік тому +1

    รบกวนถามค่ะ ถ้าใช้มาการีนแทนได้ไหมค่ะ และปริมาณเท่ากันกับเนยสดหรือเปล่าค่ะ และต้องทำละลายไหม

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      เท่ากันครับ ไม่ต้องละลาย

  • @surangkhanamaneethorn8187
    @surangkhanamaneethorn8187 Рік тому +1

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit2005 Рік тому +1

    ถ้า

  • @user-xt2uc8di4y
    @user-xt2uc8di4y 10 місяців тому +1

    ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำ 2 สูตรต้องพักแป้ง 1 ชม.เหมือนเดิมหรือเพิ่มเป็น 2 ชม.คะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  10 місяців тому +1

      1 ชม.เหมือนเดิมครับ

    • @user-xt2uc8di4y
      @user-xt2uc8di4y 10 місяців тому

      ขอบคุณค่ะ😊

  • @kenjitaro3240
    @kenjitaro3240 2 роки тому +1

    น่าทานมากครับแดดดี้

  • @user-mo3mj4ks3y
    @user-mo3mj4ks3y Рік тому

    รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมหลังอบข้างบนขนมจะแข็งๆคะ และเมื่อไว้ค้างคืนขนมก้ไม่นิ่มเหมือนแบใหม่ๆ

  • @user-xp8xo7me8d
    @user-xp8xo7me8d Рік тому +1

    พี่คะอบรอบเดียวไม่หมด ชิ้นที่เหลือรอบหลังที่ต้องทำอย่างไรบ้างคะ

  • @dookdikdookdook
    @dookdikdookdook 2 роки тому +2

    ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 роки тому +1

    น่ากินน

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 Рік тому

    สูตรนี้ทำเป็นโดนัทได้ไหมคะ แล้วทำเป็นขนมปังไส้กรอกทอดแทนอบได้ไหมคะ

  • @user-mb2pm2qp9i
    @user-mb2pm2qp9i 2 роки тому +1

    ขอสอบถามค่ะ​ สูตรขนมปังนี้ทำเป็นไส้หมูหยองได้ไหมค่ะหรือต้องเพิ่มลดอะไรไหม ขอบคุณค่ะ

  • @AmyInAu
    @AmyInAu 9 місяців тому +1

    ขอบคุณค่ะลองทำตามแต่นวดไม่ถึง20นาทีเครื่องมันจะพังไหมจะนวด20นาทีอ่าค่ะ
    พออบเสร็จข้างนอกสุกข้างในยังแฉะนิดนึงค่ะเพราะอะไรคะ หรือเพราะนวดน้อยไปคะ นวดไป10นาทีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  9 місяців тому

      เพิ่มเวลาอบอีกสัก 3-5 นาทีครับ

  • @sukritlertbud5041
    @sukritlertbud5041 Рік тому

    ขอสอบถามหน่อยคะ ทำไมทำแล้วขนมปังไส้กรอกตามสูตรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องวันที่ 2 ขนมจึงเสีย ไม่ทราบว่าดิฉันทำผิดขั้นตอนไหน รบกวนช่วยแนะนำให้ด้วยคะ

  • @user-jf1no4zj4w
    @user-jf1no4zj4w 11 місяців тому

    ใช้เครื่องตีกี่วัตค่ะ ทำขนมปัง

  • @surangkhanamaneethorn8187
    @surangkhanamaneethorn8187 Рік тому +1

    ขอถามอีกนิดเพื่อความรู้ใหม่..ถ้ายีสต์เราใแล้วปิดไม่สนิทมันตายเราต้องซื้อยีสต์ใหม่หรือเปล่าค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ใช่ครับ ซื้อใหม่ครับ

  • @kuntidainduang5498
    @kuntidainduang5498 2 роки тому

    ใช้แป้งขนมปังตราห่านผสมกับแป้งเค้ก
    จะมีผลกับเนื้อขนมปังไหมคะ

  • @user-xo4ut5vm3j
    @user-xo4ut5vm3j Рік тому

    ถ้าจะทำแป้ง1โลหารสูตรยังไงดีค่ะ

  • @user-qf4ud2cc4d
    @user-qf4ud2cc4d 9 місяців тому +1

    ใช้นมข้นจืดแทนนมสดได้ไหมคะ

  • @Nannaplus
    @Nannaplus Рік тому +1

    ทำตามแล้ว รสชาติดี แต่แป้งยังไม่คอยนุ่ม ต้องทำยังไงให้นุ่มขึ้นคะ ขอคำแนะนำหน่อย

    • @mamaapple3618
      @mamaapple3618 Рік тому

      นุ่มนะ นุ่มมากๆๆๆๆ

  • @user-sq3do3gr7j
    @user-sq3do3gr7j Рік тому +1

    ทำไว้ตอนเย็น นำไปขายตอนเช้าได้ไหมค่ะ

  • @meherunbeesiraj595
    @meherunbeesiraj595 2 роки тому +2

    This recipe looks delicious and soft could you send me the recipe in English pls daddy wincooking

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому +2

      ingredient
      1. Bread flour 350 g.
      2. Fresh milk 200 ml.
      3. Yeast 1 tsp.
      4. 80 grams of sugar
      5. 1 egg
      6. Salt 1/4 tsp.
      7. 40 grams of unsalted butter
      8. Sausage

    • @meherunbeesiraj595
      @meherunbeesiraj595 2 роки тому

      Thanks for your reply

  • @user-mh5bu3lh2y
    @user-mh5bu3lh2y 6 місяців тому

    ทำเป็นขนมปังจิ๋วได้ไหมคับ ต้องปรับไฟเท่าไหร่คับถ้าทำขนมปังจิ๋วคับ

    • @daddycooking
      @daddycooking  6 місяців тому

      ใช้ไฟเท่ากันครับ

  • @user-cv7bi8kj3n
    @user-cv7bi8kj3n 7 місяців тому +1

    เชฟค่ะลดนมลงได้ไหมค่ะป้งจะแข็งไหม

    • @daddycooking
      @daddycooking  7 місяців тому

      ได้ครับ ไม่เกิน 10-20 กรัมครับ

  • @Aonnachcha_M
    @Aonnachcha_M 2 роки тому +2

    ลองทำ นวดหม้อหมี ทั้ง 2 รอบ นวดจนเนื้อเนียน 25 นาที...แต่แป้งโดว์นิ่มจนปั้นไม่ได้ทาน้ำมัน ตั้งเยอะ ก็ยังปั้นไม่ได้ ติดทุกนิ้วเลยได้หยอดแป้งเอา......ควรแก้ไขยังไงดีคะ 😭
    แต่อบออกมานุ่มค่ะ...ติดที่มันขึ้นทรงไม่ได้เลย ต้องหยอดเอา

    • @daddycooking
      @daddycooking  2 роки тому +1

      ลดของเหลวลงครับ

    • @nekomeow585
      @nekomeow585 2 роки тому +2

      โดยส่วนตัว เวลานวดหม้อหมีเราจะไม่ปิดฝาค่ะ เพราะจะทำให้ตัวแป้งร้อนและอบ เนื้อแป้งแฉะทำให้ไม่หลุดก้นหม้อเวลานวดค่ะ

  • @pokchatnunkwa7733
    @pokchatnunkwa7733 2 роки тому

    รบกวนสอบถามนะคะ แด๊ด บางสูตรผสมแป้งเค้ก ความแตกต่างของเนื้อขนมปัง แตกต่างกันยังค่ะ

  • @user-rl2qm1uf7h
    @user-rl2qm1uf7h 2 роки тому +1

    ขึ้นรูปเสร็จ เรา สามารถแช่ฟรีซไว้ได้ไหมค่ะ

  • @vilawanchuaphanich3627
    @vilawanchuaphanich3627 Рік тому +1

    ทำเสร็จแล้ว จะเอาไปแจก พรุ่งนี้ ต้องเข้าตู้เย็น ก่อน ไหมคะ

  • @user-bk5ly5hf2n
    @user-bk5ly5hf2n 2 роки тому +1

    แป้งขนมปัง ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ

  • @sritan5471
    @sritan5471 2 роки тому

    ช่วยแนะนำเตาอบสำหรับใช้เองในบ้านหน่อยสิคะ บอกขนาดยี่ห้อเลยนะคะ เอาแบบพอเหมาะ อยากซื้อเตาอบ แต่เลือกไม่ถูกค่ะ

    • @user-zs4tw1fo5p
      @user-zs4tw1fo5p 2 роки тому

      แนะนำเทคนิค อบขนมพอเย็นแล้วหน้าขนมปังไม่เหี่ยวคะ

  • @user-sg1od3nv8y
    @user-sg1od3nv8y 8 місяців тому +1

    อยู่ได้กี่วันค่ะ

  • @kamonchanokkosonpaijit9525
    @kamonchanokkosonpaijit9525 9 місяців тому +1

    ใส่สารเสริมเพิ่มเติมในสูตร ได้มั้ยคะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  9 місяців тому +1

      ได้ครับ

    • @kamonchanokkosonpaijit9525
      @kamonchanokkosonpaijit9525 9 місяців тому

      @@daddycooking รบกวนแนะนำได้มั้ยคะ ว่าใส่ในปริมาณเท่าไหร่ ถ้ายึดจากปริมาณแป้ง
      พอดีนำสูตรนี้จากของ daddy ไปลองวางขายแล้วขนมปังอยู่ได้ประมาณ 3 วันน่ะค่ะ อยากลองใส่สารเสริม เพื่อช่วยยืดอายุขนมปังไปสัก 5-7 วันน่ะค่ะ รบกวน daddy แนะนำทีนะคะ

  • @user-br8kq4dv2n
    @user-br8kq4dv2n Рік тому +1

    อยากถามว่านวดกับมือได้มั้ยคะ

  • @user-hz2dj3gt4i
    @user-hz2dj3gt4i Рік тому +1

    เราจะทำเป็นใส้อย่างอื่นได้มั้ยคะ

  • @BMQBaalMasqué
    @BMQBaalMasqué 10 місяців тому

    ถ้าไม่มีเครื่องตีทำไงครับ

  • @user-lq5ov2ns1p
    @user-lq5ov2ns1p Рік тому +1

    เป็นไส้ เป็นฝอยทองได้มั้ยค่ะ

  • @noyjeejeep5790
    @noyjeejeep5790 Рік тому +2

    พักแป้งครบ 60 นาทีแล้วแต่แป้งไม่ขื้นฟูเลยค่ะ

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому

      ยีสต์น่าจะเสียครับ

  • @palaiheaven
    @palaiheaven 2 роки тому

    ผิวขนมปังด้านบนปริแตกตอนอบ เกิดจากอะไรครับ

  • @japan0097
    @japan0097 Рік тому +1

    ถ้าตีแป้งไว้แล้วอบเช้าอีกวันนึงเราควรต้องทำยังไงคะ แช่ช่องธรรมดาหรือฟรีซ พักแป้งก่อนแช่หรือผสมแป้งเสร็จแล้วเก็บได้เลยเช่าค่อยมาพักคลายเย็น

    • @daddycooking
      @daddycooking  Рік тому +1

      พักแป้งรอบแรกเสร็จแช่ช่องธรรมดา ตอนเช้านำมาขึ้นรูป รอแป้งขึ้นอีกรอบแล้วอบครับ

    • @japan0097
      @japan0097 Рік тому

      ​@@daddycooking ขอบคุณมากค่ะ🙏เคยลองทำขนมปังข้าวโพดอร่อยมากเลยค่ะ