홍싹의 알고보면 쉬운 봄동 겉절이 만들기

안녕하세요 홍싹입니다~
봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소이지만 요즘은 김장이 끝나면 바로 나와서 기다리지 않고 먹을수 있는 아삭한 식감으로 겉절이로는 그만인 봄동 겉절이 입니다.
베타카로틴 함량이 매우 높아 항산화 작용으로 인한 노화방지 암예방에
효과적이며 단백질과 지방이 부족하여 육류와 음식궁합이 좋습니다~
봄동으로 봄을 느껴보세요~