설탕시럽만들기 - 황금레시피 Syrup #7

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @l56741041
    @l56741041 5 років тому +44

    물과 설탕 동량을 냄비에 넣었을때의 량이
    끓이면서 4분의1이 줄고 4분의 3이 남았을때 불을 꺼야 가장 좋아요.
    흰설탕으로하면 예쁜 노란색으로 황설탕으로 하면 캬라멜색으로 나온답니다.
    저는 시럽은 늘 만들어 먹는데 참 좋습니다.

    • @목이짧아슬픈기린
      @목이짧아슬픈기린 4 роки тому

      백설탕이랑 황설탕이랑 맛이 다르나용?

    • @김재윤-o7w
      @김재윤-o7w 4 роки тому

      @안소현 음... 맛은 비슷한데 황설탕은 잘안녹죠...

    • @몽쉘부계41
      @몽쉘부계41 2 роки тому

      @@목이짧아슬픈기린 비슷한데 황설탕이 더 달아요

    • @바람개비-d9y
      @바람개비-d9y Рік тому

      통상 설탕시럽을 쓰는 레시피라고 하면 반까지 졸인 상태를 말해요~

  • @garussihomecooking
    @garussihomecooking 5 років тому +5

    달콤하 설탕시럽 요렇게 만들어 놓으면~
    나중에 음료 만들때 편하겠네요!

  • @aysnaysays
    @aysnaysays 4 роки тому +2

    안녕하세요 외국인입니다. 물엿이아무데나 들어가기 때문에 (고추장, 달콤한 음식이나 밥..) 한번 만들어 보려고 했는데 물엿에 설탕 들어가서 다음에 시간이 지나갈때도 쓸 수 있을까요? 설탕 때문에 딱딱하지 않을거예요? 그리고 딱딱하지 않으면 어디서 보관하면 좋아요? 냉장고예요?

    • @privavate8260
      @privavate8260 3 роки тому

      자문자답?

    • @aysnaysays
      @aysnaysays 3 роки тому

      @@privavate8260 네?

    • @세상에21언일이
      @세상에21언일이 3 роки тому +1

      쉽게 굳진 않겠지만 만약 굳었다면 버리고 다시 만들어서 사용하는게 좋아요^^

    • @aysnaysays
      @aysnaysays 3 роки тому

      @@세상에21언일이 고마워요. 근데 귀찮아요.

    • @세상에21언일이
      @세상에21언일이 3 роки тому

      @@aysnaysays ㅋㅋㅋㅋㅋ넼ㅋㅋ

  • @pnm2742
    @pnm2742 4 роки тому +10

    핫케익 이랑 같이 먹으면 맛있지요^^

  • @latte_mom
    @latte_mom 3 роки тому +2

    바닐라페이스트 넣고 끓이려는데 한번에 넣고 끓이면되나요?

  • @이창우-x9k
    @이창우-x9k 4 роки тому +2

    이거 만들고 나면 물엿인가요?

  • @명-s1u
    @명-s1u 5 років тому +9

    잉~진적 봤을걸~너무 어렵고 그래서요 계속 실패하고....그래도 설탕은 넣으니까 맛있껫죠? 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ 알려 주셔서 감사합니다!
    이 분 감사 하다고 하는 분들👇ㅎㅎ

  • @nanacon1662
    @nanacon1662 4 роки тому +1

    저 질문이 있는데요ㅠㅠ 저는 집에서 만들 프로틴바 반죽에 시럽을 만들어 넣으려고 하는데 진짜 반까지 줄어들어야 하나요? 시럽자체를 많이 안만들다 보니 반이면 엄청 적은데.. 3분의 1 줄어드는 시점말고 꼭 반이어야겠죠..? 음료도 아니고 고체식품에 넣을거니

  • @장라영-p1f
    @장라영-p1f 3 роки тому +1

    빙수에 넣어먹어도 돼나요?

  • @IIllIlIIlIlIIlllIlIl
    @IIllIlIIlIlIIlllIlIl 3 роки тому

    칵테일용 시럽으로 써도 되나요!

  • @alone7j-5at
    @alone7j-5at 4 роки тому

    보관은 유리병에 해야돼나요?

  • @HN_1984
    @HN_1984 Рік тому

    브금제목뭘까요??잠이 솔솔 잘옴 ㅠ

  • @유상민-q8m
    @유상민-q8m 4 роки тому +3

    저으면 안되는 이유가 뭔지 아시나요??

    • @갹갹-e1q
      @갹갹-e1q 4 роки тому

      저으면 시럽이 안돼고 설탕 결정이생긴다고 들었어요

    • @유상민-q8m
      @유상민-q8m 4 роки тому

      @@갹갹-e1q궁금했는데 빨리 답변 해주셔서 감사합니다! 좋은 날 되세요^^

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  4 роки тому +1

      맞아요.
      결정이 생기는데요.
      살얼음처럼 생기더라구요.

  • @비호-z7z
    @비호-z7z 4 роки тому +10

    탄산수로 사이다만들려고 시럽만들기검색해서 옴ㅎㅎ

  • @서윤-u2f
    @서윤-u2f 3 роки тому +2

    크레이프케잌이랑 먹어도되나요?ㅊ생크림이 없ㅅ엉서 ㅠ

  • @김진희-r3w
    @김진희-r3w 4 роки тому +5

    혹시 보관방법은 어떻게 해야하나요??

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  4 роки тому

      금방금방 드실거면 시원한곳에 놓고드셔도 될것같지만..
      오~래 드실꺼면 냉장고로 GoGoGo~

  • @heejee8643
    @heejee8643 5 років тому +4

    대략 몇분 걸리셨나요?

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  5 років тому +1

      음..설탕끓이는 시간을 정확하게 말씀드리기는 애매한부분이있는데요..
      아마 몇번 끓이시다보면 느낌이 오실거예요..
      이쯤이면 불을 꺼도되겠다하는 느낌이요~
      근데요..정말 반정도를 졸였을때가 설탕물맛나지않고 진하면서 최고의 시럽맛이 나더라구요ㅎㅎ

    • @heejee8643
      @heejee8643 5 років тому

      답변 감사합니다🤗

  • @yunicook9276
    @yunicook9276 3 роки тому

    긍데 저 궁금한게 있는데요,
    왜 저으면 안되나요?

  • @papermagicroom253
    @papermagicroom253 5 років тому +4

    영상을 보니 쉽네요😘😘😘

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  5 років тому

      영상이 도움되셨다니 저도 좋아요ㅎㅎ

  • @오브르짱
    @오브르짱 4 роки тому +5

    유통기한은요?

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  4 роки тому +1

      글쎄요..유통기한을 정해놓기도 애매한부분이 있긴한데요...
      저의 주관적인 생각으로 굳이 말씀드린다면 곰팡이 필때까지?ㅎㅎ..
      근데 여지껏 졸인 설탕시럽을 먹는동안에 곰팡이 핀경우는 없었는지라...^^
      제가 보통 쨈이나 수제청도 만들어 먹는데요.냉장보관상태로 유통기한을 곰팡이 필때까지로 보거든요.ㅎㅎ
      개인차가 있으니 고려해서 드시면 좋을듯 싶습니다.~

  • @Ramjithunder96
    @Ramjithunder96 3 роки тому +1

    안 저었는데 생긴 결정들은 물 넣고 다시끓이면 될까요.. 식으니까 생겼는데..

  • @미니미-l6u
    @미니미-l6u 4 роки тому +3

    우와 꿀팁ㅠㅠ 스테비아설탕으로 만들어도될까요??

    • @easy_cooker
      @easy_cooker  4 роки тому +2

      스테비아는 굳이 끓이는 조미료(?)는 아니거든요..
      끓이면 단맛이 없어져서요..ㅜ.ㅜ
      생과일쥬스나 아이스음료등에 그냥 넣어드시는걸로요~
      그리고 달지않는 토마토등에 뿌려드시는걸로~
      참...설탕보다 당이 높기때문에 양조절 잘하시구요~

  • @user-wu7cz7ej4k
    @user-wu7cz7ej4k 4 роки тому

    다 하고 설거지하기는 힘들죠?ㅠㅠ

    • @똥-q4m
      @똥-q4m 3 роки тому

      뜨거운물 넣고 끓이시몀 돼요

  • @서영-n9e
    @서영-n9e 4 роки тому +2

    만든 시럽은 유통기한이 어느정도인가요 .?

    • @프로도래몽
      @프로도래몽 2 роки тому

      설탕고체를 녹여서 50%이상이니 1000년이 지나도됩니다.

  • @camcut_choong
    @camcut_choong 2 роки тому

    설탕 물 비율 어케해요

  • @goyangyi
    @goyangyi 3 роки тому +1

    저으면 왜 안되나요?

    • @덩디아
      @덩디아 3 роки тому +1

      대신 대답 죄송해요 설탕에 결정이 생겨서 저으면 안된다는 거에요!

    • @code_champagneShot
      @code_champagneShot 5 місяців тому

      착하시네​@@덩디아

  • @닥영-s5x
    @닥영-s5x 4 роки тому

    나만핫케잌탕후루됐이

  • @압둘라-k9y
    @압둘라-k9y 4 роки тому

    그냥 시럽 없을때 아쉬운대로 먹을만 한 싸구려 맛입니다 우리가 먹던 시럽 기대하고 만드시면 안돼요..

    • @easylight7
      @easylight7 2 роки тому

      설탕시럽이 다 비슷하지않나요?