【悠樂煮廚】傳統糯米涼糕

軟糯可口的糯米涼糕，是一款很適合在夏日裡吃的甜品，不需烤不需煎也不需油炸，簡單易做，室溫吃或冷藏後吃各有千秋，糯米控切不可錯過喔！
【悠樂煮廚 | DeliHolic】
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[@user-we6rm7gr9g]

超喜歡，謝謝分享...

[@DeliHolic]

不用客氣，謝謝喜歡

[@sheldonc3475]

請問咩係粟膠？

[@nanachang2546]

請問，製作外皮時，可以不加糖嗎？

[@DeliHolic]

也可以的，本身加了甜味也不突出

[@jasonreynaldo2274]

Is there any translation in English pls.. 🙏

[@DeliHolic]

glutinous rice flour-150g,corn starch 25g,milk 200g,oil 30g,sugar 10g

[@jessicalin1579]

您好 請問做好當天沒吃完，冰箱冷藏隔天變硬、是我有哪個環節出錯嗎？

[@DeliHolic]

揉搓時間可以長一點，把粉團揉軟

[@jessicalin1579]

了解 謝謝老師回覆❤

[@vi0720]

請問什麼是栗膠啊？謝謝🙏

[@DeliHolic]

在下一個字幕提及，粟膠=玉米糖漿=corn syrup

[@wwll1938]

@@DeliHolic 請問可以用別的代替嗎？

[@DeliHolic]

@@wwll1938 沒有的話可以不加，不需要用別的代替了