Λουκούμια Τριαντάφυλλο Επ. 64 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: bit.ly/3NzyOqQ
Στριφτάρια με Σπανάκι: bit.ly/3Czv6ao
Σπαγγέτι Ναπολιτάνα με Ψητά Ντοματίνια: bit.ly/3NzzDzS
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Λεωνίδας Πελιβανίδης, Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο:
MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPet...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: bit.ly/AkisPet...
Twitter: bit.ly/AkisPet...
Instagram: bit.ly/AkisPet...
Tik Tok: bit.ly/AkisPet...
Pinterest: bit.ly/AkisPet...
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Ελληνικός καφές ,λουκουμακι τριαντάφυλλο ,κρύο νερό μπαλκόνι και καλή παρέα.Μπραβο Άκη.
Μας αρέσουν πάρα πολύ τα λουκούμια.Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ. Σε αγαπάμε όλοι μας παρά πολύ.Να είσαι πάντα καλά εσύ Άκη και η οικογένεια σου 😇🇬🇷😘🥰💙💙💙💙💙💙
Και νηστίσιμο και πεντανόστιμο και οικονομικό και ξυπνά αναμνήσεις. Δεν είναι τυχαίο που σε πολλά μοναστήρια όταν πάει κανείς για επίσκεψη τα σερβίρουν άλλωστε.
Φίλε μου είσε μαστορας😘😘ΥΠΕΡΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ
Τέλεια συνταγή !!! Μπορείς να δείξεις πως φτιάχνουμε λουκούμια με στέβια ή γενικά χωρίς ζάχαρη και για διαβητικούς ανθρώπους;
Στα αγαπημένα μας λουκούμια δεν λέμε όχι μπράβο Άκη ❤🥰
Ευχαριστούμε πολύ, φαίνονται υπέροχα!🌹
Άκη μου θα τα κάνω και εγώ να τα κεράσω στα εγγόνια μου.
Τέλειο θα το δοκιμάσω 😍
Πολύ ωραία τα λουκούμια τριαντάφυλλο! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή σού Ακη❤
Μπράβο ρε Άκη όλο τέλεια πράγματα κάνεις ❤❤❤❤❤
Ακη φτιαξε παγωτό λουκουμι τριανταφυλλο. Δοκιμασα σε καποιο εστιατόριο και ήταν καταπληκτικό!!! Του εμπορίου... δεν εχουν καμια σχεση. Ρσυ σίγουρα θα βρεις την καλύτερη συνταγή!!!
Ακή φτιαξε λουκούμια με άλλες γεύσεις … 😅 τρελαίνομαι!
Λουκουμάκια απίστευτα!!! Φτιάξε μας υποβρύχιο...Άκη μας❤
akispetretzikis.com/recipe/3260/vanilia-ypovrychio Για δες εδώ! 😉😍
Πολλά σχόλια αλλά στην ουσία κανείς δεν λέει άμα του πέτυχαν τα λουκούμια...
Εγώ πάντως που έκανα κατά γράμμα την συνταγή δεν έγιναν καθόλου καλά.ευτυχως που τα υλικά δεν ήταν πολλά και δεν τα εκλαψα
😋Ακη πολυ νοστιμα τα Λουκουμια δεν εχω ποτε ξαναδοκιμασει😊
Polli oreo to gliko sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Άκη μου σήμερα ζωγραφισες ! Εξαιρετικά και τα τρία !! Τί να πω? Τα στριφταρια! Και τα έξη που έκανες θα τα έτρωγα! Την μακαρονάδα !! Άσε τα λουκούμια θα τα χαριζα μόνο σε εμένα!!🤗
por suerte hay recetas en castellano de la delicia turca.
Αχ μωρέ Ακη είσαι υπέροχος!!!!!❤️❤️❤️
🎉 υπέροχα, ευχαριστούμε πάρα πολύ για όλα Άκη.Καλο καλοκαίρι Με υγεία.🎉
Δεν υπάρχει καλύτερο τρόπο για να μαγειρέψουμε με ζενίθ,... διότι τα φαγητά πού μαγειρεύουμε με φλόγα, είναι ότι πρέπει.... είσαι το ποιο έξυπνο παιδί πού έχει αυτή η χώρα....τα σέβη μου μεγάλε
Ο άπαιχτος μάστορας που μιλάει στην καρδιά του λαού με τις συνταγές του! 😀👏(Εν τω μεταξύ στο 9:35 τα λιγουρεύεται και ξεροκαταπίνει😂 )
Ο καλύτερος ! Μπράβο ωραία συνταγή !
Πολύ ωραία θα τα φτιάξω είσαι μάστορας👏🏻👏🏻👏🏻❤
Τέλεια τα λουκούμια!!❤ Ακη κάποια μέρα αν θέλεις σε παρακαλώ θα ήθελα να μας δείξεις vegan παγωτο σοκολάτας bite ( αν το λέω σωστά), το προτιμώ όταν αγοράζω παγωτό γιατί είναι και νόστιμο και πιο υγιεινό.!! Ευχαριστώ πολύ!!
Άκη είσαι ο αγαπημένος μου σεφ!
Κ δεν είναι παράδοση της Σύρου μόνο αλλά κ της Πάτρας!
Επίσης στην Πάτρα κ περισσότερο Πλατεία Όλγας ο ελληνικός καφες είναι στη χόβολη κ το λουκούμι κέρασμα!❤
Telia poli kali idea xeretismus apo Frankfurt 👍🤗
Μόνο χρώμα δεν έχω...
Οπότε... πάω στην κουζίνα!!!
Θα τα τσακίσω...
😊😊🍬🍬🍬
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή εγώ θα κάνω ένα πείραμα θα βάλω ποτό τριαντάφυλλο αντί για νερό για να δούμε τι θα γίνει 😂😂❤
Στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου τα αφήνουμε να κρυώσουν?
εκτός ψυγείου!
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!
Λουκουμάκι συριανο❤
Πόσο άχνη ζάχαρη και κόρν φλάουρ στο μείγμα?
100 γρ άχνη ζάχαρη και 150 γρ κορν φλάουρ! 😉
Τι γευστικά ειναι❤❤❤
Αν θέλουμε να τα καλύψουμε με ινδοκαρυδο πως γινεται;
Άκη τη είσαι εσύ!!!ευχαριστωωωω!!!
Τα δοκιμάσω να κάνω.
Αφιερωμένο σε Αλέξανδρος Βενετία Αλεξάνδρα μου Υ 🍭🌸🌺🌸🌸🍭🌷🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🌷🌷🌷🌷🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶🧶
Ακη ειχα δοκιμάσει κάπου λουκούμι με γεύση μπανάνα....πως θα μπορέσω να το φτιάξω??😅
Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής;;;
Δυστυχώς δεν γίνεται να αντικατασταθεί!
Με άλλη γεύση γίνονται;κ αν ναι πως;
Γίνονται! Το πως εξαρτάται απο τη γεύση που θέλεις! 😉
Μπορουμε να βαλουμε ξιρους καρπους αν θελουμε
Πολύ ωραία Άκη μπραβο
Τέλεια!!!!!!!
Άκη δείξε συνταγές του 17ου αιώνα, όπως ο γιουτιουμπερ Townsend!
💖💖💖💖
Αστερι Σεφ εισαι !!! δεν εχω αφησει επεισοδιο!!!
Η Μαστιχα καταγεται απο την Χιο
Ερώτηση: Αντί για νερό μπορώ να χρησιμοποιήσω χυμό ροδιού από χάρτινη συσκευασία;
Όχι!
Ευχαριστώ παιδί μου. Έχω φτιάξει τα λουκούμια σου και μου βγήκαν απίστευτα ωραία.@@akis_petretzikis
Α, να σου πω και κάτι ακόμη. Φέτος αγόρασα μια τριανταφυλλιά Δαμασκηνή. Από άνοιξη θα έχω και δικό μου ροδόνερο, για καλλυντικά και ζαχαροπλαστική.
Τι εννοεί ξινό?
Δυστυχώς δεν μου έγινε. Όταν λες χαμηλώνουμε τη φωτιά, το έβαλε στο 4 (το μάτι πάει από 1 μέχρι 9) και δεν έδεσε. Μήπως πρέπει να το έχω στις 6 η στις 7; ευχαριστώ πολύ!
Υπεροχα τα λουκουμια τα λατρευω. Θελω με μαστιχα τι θα κανω Ακη μου?
Ίσως με μαστιχόνερο, αλλά δεν ξέρω, δεν έχω δοκιμάσει. Πουλάνε σε μερικά σούπερ μάρκετ.
@@drs-fon-s6579 οκ ευχαριστω🥰
Μπορείς να μη βάλεις ροδόνερο και να σπάσεις μέσα κομματάκια μαστίχας! 😉
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!
home made by hands sweeties are..the best...👍👨🍳👌🍭🍬🍬🍬
😉😮😍 thanks Akis so much for every...🧡💛💚🤎💜🤍 under comment..🌞🍀have a nice and sunny monday...🌺🌻🌼😎🙋♀️🙃
Άκη βοήθεια. Όταν τα πέρασα από άχνη με το αλεύρι, την επόμενη μέρα η άχνη έγινε σιρόπι. Τί έφταιξε? Μπορώ να τα διορθώσω?
Μπορείς να βάλεις κορν φλάουρ για να το διορθώσεις! 😉
Για να κάνουμε λουκούμια μέντα, πέρα από το χρώμα της αρεσκείας μας και το extract μέντας, χρειάζεται να βάλουμε κάτι άλλο? Ευχαριστώ πολύ 😊
όχι δεν χρειάζεται να βάλεις κάτι άλλο! 😉
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ 😊
Αχ αυτά τα λουκούμια Άκη μου δύσκολη θεωρώ ότι είναι η συνταγούλα ας την αναλάβει η μητέρα 😮 μου 😂 σ'εκτιμά πολύ δε λες πού κόλλησε με σένα κι ο πατέρας μου εκείνος είναι γλυκατζής άσε...σ'ευχαριστούμε πολύ ❤❤❤
Αν δεν μπορώ να βρω ξινό. Πόσο λεμόνι πρέπει να βάλουμε.
Το ξινό δεν μπορεί να αλλάξει! Στα γνωστά Σουπερ Μάρκετ μπορείς να το βρείς πάντως! 😉
Έχω μια απορία ρε Άκη.....Την γεύση τριαντάφυλλο από που την παίρνει ??
Το ροδόνερο δίνει στα λουκούμια τη χαρακτηριστική γεύση τριαντάφυλλου 😉
Ακη εγω εχω πλαστικες βασεις για κεικ και βασεις για μαφιν.
Δεν είναι λίγα τα 20 γραμμάρια ροδόνερο;
όχι, είναι όσο χρειάζεται! 😉😍
@@akis_petretzikis οκ, θενκς
Translate ξηνο please
citric acid powder!
ΤΑ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΤΑ ΛΑΤΡΕΒΩ ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΒΑΝΙΛΙΑ Η ΜΑΣΤΕΙΧΑ ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ??????? ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Για μαστίχα μπορείς να σπάσεις κομμάτια μαστίχας και να τα ρίξεις μέσα!
Σαν τα λουκουμια της Παφου, συγκεκριμενα στην περιοχη Γεροσκηπου δεν εχει, οταν δοκιμασετε θα καταλαβετε
Μπορώ να αποφύγω τη ζάχαρη και να βάλω κάτι υποκατάστατο;
Δεν γίνεται γιατί η ζάχαρη χρειάζεται!
Ακη με τ βυσσιναδα που μας μενει απο τ βυσσινο γλυκο μηπως μπορουμε να φιαξουμε λουκουμια?
Ta loukoumia einai tourkika?
πολυ καλο!!!!!
Ακη εισαι αστερι😊