Варенье из кабачков с лимоном и апельсином | СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ | Заготовки на зиму

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 60

  • @Kirillson77
    @Kirillson77  3 роки тому +5

    А как вы закрываете кабачки на зиму? Делитесь рецептами в комментариях!
    Эти и другие заготовки на зиму смотрите на моем UA-cam канале. А чтобы не пропустить новые выпуски - нажмите на кнопку «ПОДПИСАТЬСЯ» и на колокольчик, так вы будете получать уведомления.
    ⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки:
    ua-cam.com/channels/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw.html
    дальше еще вкуснее и интереснее!)

  • @olgafisunova5320
    @olgafisunova5320 3 місяці тому +4

    Спасибо большое за рецепт. Очень понятно и аппетитно объяснили. Очень захотелось сделать такое варенье. Люди!!!😮Будьте добрее!!! Кирил, Да Благословит Вас Господь!. Удачи и успехов во всём.🎉🎉🎉

    • @Жаннаястова-ь9ь
      @Жаннаястова-ь9ь 2 місяці тому

      Добрая Вы наша,от такого количества сахара ничего не слиплось

  • @Артём-ю8в9д
    @Артём-ю8в9д 2 місяці тому +1

    Рецепт распространённый, но некоторые тонкости только у вас, спасибо большое

  • @RaisaMon-t6r
    @RaisaMon-t6r 5 днів тому

    Благодарю вас за рецепт

  • @НатальяПлотникова-з1з

    Я согласна с вами. Варенье очень вкусное. Спасибо что дали возможность ненадолго попасть в детство!!!

  • @ВикторияСмирнова-л3ф
    @ВикторияСмирнова-л3ф 3 місяці тому +4

    Люблю такое варенье, спасибо 🎉❤🎉

  • @Надя-з2б
    @Надя-з2б Рік тому +4

    Вы правы очень вкусное варенье. Одно из любимых моих лакомств. Не дорого и вкусно.

  • @elenak2901
    @elenak2901 3 роки тому +8

    ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ! КАБАЧКИ НАРОСЛИ, ЖАРИТЬ УЖЕ НАДОЕЛО,А ВОТ ВАРЕНЬЕ - САМОЕ ТО!!👍👍🤗

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Рік тому +4

    Спасибо за рецепт обязательно сделаю.

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 роки тому +7

    Чудесное варенье получается спасибо!!!!

  • @natachare5471
    @natachare5471 Рік тому +6

    На ночь не ставьте кабачок весь сок отдаст и эти кубики станут плоскими ну без всего без густоты своей 3:00 хватит

  • @ИринаКакалина-ж8ъ
    @ИринаКакалина-ж8ъ 3 роки тому +6

    Класс! Я уже представила такое уварившееся варенье 😊😉👍в итальянском пироге Кростата!!! 🍋🍊😁... Как раз приехали к бабушке 😉, а кабачков здесь👍... Спасибо за идею! Кстати, Американский пирог (у нас был с грушей🔔) уже улетел до малейшей крошки😎🤗👍... Отзыв по нему (по возможности) чуть позже 💖💣

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому

      Супер идея- пирог с вареньем из кабачков 😊👍👍👍

    • @НатальяИвановна-й7д
      @НатальяИвановна-й7д 3 роки тому +3

      Обидно, за наш народ...
      Итальянский пирог...
      Американский...
      Французский..
      И считают себя , "крутыми" ,... "продвинутыми."..
      Потеряли всё своё... РУССКОЕ ! 😢
      Поэтому..., так и живём !

  • @Larisa5577
    @Larisa5577 3 роки тому +6

    Спасибо, интересный рецепт🤔
    Приготовим🤗🤗
    а мы на зиму кабачки просто маринуем😁, любим их хрустящими и нарезаю в длину, как соломка, а не кружочками 🤤😊

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому

      Пожалуйста 😊

    • @Любовь-р5ю2э
      @Любовь-р5ю2э 3 роки тому

      Доброго здравия! Подскажите как маринуете? Спасибо!

    • @Larisa5577
      @Larisa5577 3 роки тому

      @@Любовь-р5ю2э режете кружочками или палочками/тогда по высоте банки и в банку "ставите" их/. На 1л:
      - кабачков 2-3шт., зависит от их размера.
      - укроп, петрушка-по веточке, лавр 1шт.,перец горошком чёрный, чеснок 6 зубков -всё на дно банки, потом кабачки и заливаете кипятком,прикрываете крышкой.Стоят 15 мин., потом эту воду слить в умывальник. И так - два раза!
      - На третий раз залить маринадом: вода 2 стакана + соль 1 стол.ложка - закипит + уксус 9% 2 стол.ложки(мы любим кислее 3 стол.ложки) и через 1 мин.выкл.и заливаем банки.(маринад пробуйте и можно добавлять инградиенты).Сразу крышкой закрыть плотно, перевернуть вверх дном ,накрыть полотенцем. Утром поставить туда, где стоят консервы.Приятного! 😊

  • @ЮлияКотликова-к7ы
    @ЮлияКотликова-к7ы 2 роки тому +9

    1кг кабачков
    500гр сахара

  • @ТатьянаКолесникова-ф2ц

    Спасибо большое, всем не угодишь😅

  • @ЛюбовьЛитвинцева-д7у

    Варили еще как ,я лично варила,еще с добавлением "юпи"

  • @ИсяннуловаХадиса

    А на всю семью хватит? Надо обязательно кожуру убрать.

  • @ЕленаШакурова-ц5п
    @ЕленаШакурова-ц5п 2 місяці тому +3

    Мне 70 лет и никогда я раньше не слышала чтобы кто то варил варенье из кабачков, да и лимоны появились в постоянной продаже с 1987 года, с чем же варили варенье раньше то?

    • @ТаняКукушкина-ц6т
      @ТаняКукушкина-ц6т Місяць тому

      Очень странно, что у вас лимоны появились в 87 году. А у нас лимоны были всегда, во всяком случае, я помню их с раннего детства, а это конец 70-х...

  • @ТатьянаШлеева-т4ц
    @ТатьянаШлеева-т4ц 3 місяці тому

    Можн и плассмасовыми закрыть,а можно закатать

  • @ИринаВит-ы2ь
    @ИринаВит-ы2ь Рік тому +3

    Молодец! А то какая-то тётка писала: на 1 кг кабачков 400 г сахара! Фу!

  • @OLD1950
    @OLD1950 Рік тому +5

    Кабачок даёт сок через 15 минут . Сахара 1:1 слишком много

  • @АнгелинаКабирова-щ1я

    Я через мясорубку прокручиваю все,главное убрать все косточки из цитрусовых

  • @ВалентинаКороль-д2н
    @ВалентинаКороль-д2н 2 місяці тому

    Откуда у бабушки апельсины и лимоны были )

  • @romanabramov7740
    @romanabramov7740 3 роки тому +1

    Кирилл, а если имбирчика туда?

    • @Kirillson77
      @Kirillson77  3 роки тому +2

      С имбирём будет круто, но для себя, дети не будут есть, идея супер👍

    • @АнастасияПетренко-к3г
      @АнастасияПетренко-к3г Рік тому +2

      Сколько болтовни

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход Рік тому +1

      ​@@Kirillson77Я ещё, для более яркого цвета, добавляю капельку куркумы 👍

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход Рік тому

      ​@@АнастасияПетренко-к3гТогда вам на канал для глухонемых, или к Васе Емельяненко, вот где болтовни 🙈 А подписчиков более трех миллионов и никто не возмущается. 👆

  • @natalialaskova7371
    @natalialaskova7371 Рік тому

    Как будто не во Франции учат по другому

  • @БелаяРадуга-ч8д
    @БелаяРадуга-ч8д Рік тому +1

    А зачем натирать, а не нарезать? Я обычно нарезаю

  • @УкраїнаПереможе-г1з

    Кулинар...а на баночку не рассчитал))))

    • @ЕкатеринаИванова-к5ш1э
      @ЕкатеринаИванова-к5ш1э Рік тому +3

      А вы всё рассчитываете по баночкам. Критиковать можно но нужно подумать а всё ли вы делаете правильно.

    • @УкраїнаПереможе-г1з
      @УкраїнаПереможе-г1з Рік тому

      @@ЕкатеринаИванова-к5ш1э конечно рассчитываю. И вам советую)))

  • @АйжанНасрединова-г6ш
    @АйжанНасрединова-г6ш 3 місяці тому +1

    Как же Вы далеко отходите от главной темы ролика🙈😂. Я короче сама догадалась, как его готовить

  • @Правдаматка-ш4т
    @Правдаматка-ш4т Рік тому +6

    Одна "болтология"

  • @rozabasharova2079
    @rozabasharova2079 Рік тому +7

    Много болтовни

  • @ЛюбовьПиунова-о7п
    @ЛюбовьПиунова-о7п 4 місяці тому +4

    как же нудно...

  • @ninaborushko4423
    @ninaborushko4423 Рік тому +3

    Вы не Цицерон по жизни! Поэтому поменьше болтовни бы!

  • @natalialaskova7371
    @natalialaskova7371 Рік тому +3

    Хвастун какой то

  • @devochkalesya
    @devochkalesya Рік тому +8

    Всё отлично, но меньше говорите о загранице, по-больше о любимой России❤

    • @vipkazakh0
      @vipkazakh0 Рік тому +1

      Da Ty ebnylas

    • @янафедорчук-к2м
      @янафедорчук-к2м Рік тому +4

      Ой, роzzиюшка!!! Ой, любимая, ой страна, которую все пинают ногами, потому что есть за что! Просто ужас до чего страна классная! Очень стыдно теперь быть руzzкими. Мы- страна, которую ненавидят! Но такая любимая, такая.....Что в ней хорошего? Да ничего! За что ее любить? А хрен его знает!!!! Просто давайте про неё говорить. Везде!!! Без надобности! Это ж так важно, нужно, по-скрепному!!!! Маразм какой-то, ваше "говорите побольше!" 🤔🤯🤦😏

  • @ВладимирПопов-й3э
    @ВладимирПопов-й3э 2 роки тому +4

    Учи свою бабу щи варить....

  • @ЦццапАап
    @ЦццапАап Рік тому +1

    Сомневаюсь , что 40 лет назад готовили такие вещи....

    • @татьянавасильева-ъ6к
      @татьянавасильева-ъ6к Рік тому +2

      В 90 годы готовили, т.к ягоды с огорода все съедали живьем.Сахара было немного и готовили варенье из кабачков. Не варила такое варенье давно давно. Но в этом году внучка попросила сготовить.Она где-то в гостях попробовала и ей понравилось. Всего хорошего!

    • @ОксанаШатайкина
      @ОксанаШатайкина Рік тому +3

      ​@@татьянавасильева-ъ6к ага, а цитрусовых в 90х прям завались было! Вообще непонятно, зачем бабушку приплели!

    • @янафедорчук-к2м
      @янафедорчук-к2м Рік тому

      ​​​​@@ОксанаШатайкинаБабушка мне в детстве варила варенье из дыни. Летом!!!!! Туда тоже добавляла лимон и апельсин. Летом их, конечно, нигде не найти было. Зато зимой на рынках- море даже в 90 годы. Вот зимой специально для варенья из дыни она варила пару баночек лимонно-апельсинового варенья, а потом просто добавляла в дыню эту заготовку. Если в Вашей семье чего-то не делали, то это не значит, что во всех семьях рукожопые или ленивые хозяйки! 😏😏😏

    • @ОльгаКатеринченко-ж8з
      @ОльгаКатеринченко-ж8з Рік тому +3

      Согласна с тем что варили ещё тогда. У многих были дачи. Ребенком была когда мама варила его

    • @янавасильева-о2е
      @янавасильева-о2е 2 місяці тому

      Готовила ещё как . Дети вылизывали и банки. Варенье из одуванчиков варила. Кабачки резала полосками и закатывала компот с виноградом изабелла. детям говорила, что ананасы с виноградом. Кабачок был розовый и по вкусу походил на консервированный ананас. Очень вкусный был компот из черники и персиков.