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Les différentes techniques d'étalement de la pâte à crêpe
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- Опубліковано 19 сер 2024
- Comment faire une crêpe sur une crêpière ? Quels sont les gestes, quelle est la technique pour bien étaler la pâte à crêpes ?
Découvrez notre tutoriel en images pour apprendre les différentes techniques pour réaliser des crêpes fines et rondes sur votre crêpière : l'utilisation d'un râteau à crêpes plat, l'utilisation d'un râteau à crêpes rond ou l'utilisation d'un kit d'étalement Krampouz.
Super Un grand merci!
On l’étale avec le pouz, à la mode à la mode
On l’étale avec le pouz, à la mode à la mode
On l’étale avec le pouz, à la mode de chez crampouz !
Voir mélodie dutronc l’immense Jacques !
il y a youtube et la réalité ! bonne chance pour l'étaleur de kamprouz j'ai abandonné et suis repassé au rateau
Celui avec le creu en V?
Bonjour, combien de temps et sur quel thermostat dois je faire préchauffer ma crepiere Fest Noz à gaz svp ? Merci
Bonjour, vous pouvez régler votre crêpière entre la position 4 et 5 selon la vitesse à laquelle vous tournez vos crêpes. Pour débuter, nous vous conseillons de le positionner sur 4. Comptez environ 10 minutes de préchauffe. Vous pouvez tester la température en réalisant une toute petite crêpe, avant de commencer.
Bonjour ou peut on trouver ce style de machine?? Merci
Donde puedo comprar ese triangulo?
Buenos dias,
Puede hacer la pregunta en nuestra pagina web www.krampouz.com/es/accesorios/219-set-de-distribucion-de-la-pasta-.html o escribir directamente a nuestro servicio comercial : contact@krampouz.com
@@KrampouzOfficiel mil gracias
Bonjour, pourquoi les manches des rateaux rond ne st pas collés ?
Bonjour, nous n'utilisons pas de colle par soucis d'alimentarité. Pour fixer les deux parties du rozell, laissez le tremper dans un bac d'eau : l'eau va faire légèrement gonfler le bois et souder le manche au râteau.
Je croyais que l’on ne retournais pas les crêpes car sinon elles dessèchent ?
Bonjour, il existe plusieurs façons de cuire les crêpes. Si vous retournez la crêpe, la température de la plaque doit être assez chaude pour permettre à la crêpe de cuire rapidement en conservant son moelleux.
Suis interessé par ce que vois faites sur en afrique
Bonjour & merci pour votre message. Vous pouvez contacter directement notre service export pour connaître notre distributeur dans votre pays : export@krampouz.com
Et quand on a rien de tout ça on fai comment
Bonjour @Manel Saoudi, toutes nos crêpières familiales sont vendues avec un râteau en bois & une spatule. Si vous êtes professionnel, vous pourrez facilement trouver un râteau chez votre revendeur. Bien cordialement,
Tester vos machine a crepe
Ahh crepe wizard
Je pense vraiment que c’est pour les professionnels…. Comme quelqu’un a dit il ya Ytube et il y’a la réalité. J’ai tout simplement acheté une autre crêperiere … pas de rebord donc debords … difficile d’obtenir des crêpes bien rondes …
Bonjour et merci pour votre message. Le geste d'étalement de la pâte demande en effet quelques essais mais s'acquière rapidement avec un peu de pratique. Vous pouvez également vous entrainer sur la plaque froide avec du sucre pour améliorer votre tenue du râteau.