Les ALIMENTS TRANSFORMÉS causent-ils le CANCER ?? (Podcast #51)
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- Опубліковано 9 лип 2024
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- Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) -
Vous avez peut-être tendance à fuir les aliments transformés… Tant mieux ! Mais savez-vous pourquoi au juste ?
On illustre cela en reprenant rapidement une étude déjà ancienne, devenue très populaire, qui est souvent citée… et qui montre que les japonaises consommant majoritairement des aliments peu transformés ont 4 à 5 fois moins de risque que les américaines qui en consomment beaucoup plus !
…Et si vous vous demandez quels sont les aliments transformés et pourquoi ils seraient dangereux, on vous explique tout ça !
Lien de l’étude sur le cancer du sein chez les japonais immigrés (“Breast cancer among American Japanese in the San Francisco Bay area”) :
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/613235/
00:04 - Introduction : comment perdre du gras sans prendre du muscle?
01:45 - Différentes façons de perdre du gras
07:34 - Différentes façons de prendre du muscle ?
08:59 - Ne faut-il pas d’insuline pour prendre du muscle ?
10:37 - Comment les bodybuilders se retrouvent-ils dans un état aussi musclé et aussi peu gras en compétition ?
14:04 - Est-ce bon pour la santé d’être un body-builder compétiteur ?
17:45 - Et est-ce bon pour la santé de vouloir perdre du gras en prenant du muscle, avec des méthodes naturelles, sans chercher la compétition?
19:22 - A quoi devrait ressembler la journée d’une personne qui cherche la prise de muscle et la perte de gras ?
22:22 - Que faire si malgré ça, on ne prend toujours pas de masse musculaire?
26:58 - Conclusion : suivre les recommandations de Séquoia Santé vous assurera une perte de gras sans perdre de muscle…
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Bonjour, mon papa a mangé une baguette par jour. Mais il consommait tous les jours légumes et fruits , et finissait sont repas du soir à 18h30. Et le matin sont petit déjeuner à 6h30. J avais remarqué qu il jeun ai 12h naturellement. Il a vécu. 100 ans sans maladie. Il avait arrêter de conduire à 98 ans et s occuppai de sont jardin à 99 ans à toujours bien marcher, sans support. Merci de vos conseils. 🙏
Wow j'aime lire ce genre de chose, c'est motivant ! Bravo
Mon voisin adore le pain , fruit , légumes . Il mange jamais le matin . 40 ans , diabète et cholestérol.
Ce qu'il serait intéressant de savoir concernant la "bonne façon de s'alimenter", c'est de savoir ce que vous mangez réellement tous les deux, comment vous organisez vos repas. ce serait plus concret que plein de discours. A par la viande et les produits animaux, que manger ??? J'avoue que je suis perdue en écoutant vos vidéos ! merci d'avance à vous deux.
Les raisons de la différence des taux de cancer Japon/USA pour des personnes génétiquement identiques ne peuvent pas être le fait des aliments transformés, puisque l'alimentation au Japon est aussi transformée, mais différente.
Il faudrait certainement chercher du côté, par ordre décroissant:
- omega 3 (consommation poisson)
- légumes fermentés (y compris le soja)
- huiles végétales de meilleure qualité (que celle de tournesol)
- moins de sucre (sodas, jus de fruits et desserts)
- riz à la place du blé
- consommation de thé
- meilleur élevage des animaux
- moins de pesticide ou autres ?
et certainement comportementales: plus de marche, moins de snacking.
Attention les asiatiques ne sont pas forcément en bonne santé.
L'on regarde avec notre œil d'occidentaux voyant les asiatiques minces donc en santé.
Hors le taux de diabète est élevé.
Justement la sur consommation de riz entre autres.
Seul quelques régions proche de littoraux ont des centenaires.
Et là justement le riz est très peu présent par contre les produits de la mer associés à des légumes frais et variés , font de ce mixte un potentiel de santé.
Bonjour à vous deux merci pour ces enseignements d'une richesse inestimable bonne continuation michel
Bonjour, avez vous pensez à faire une vidéo sur les fromages? cela pourrait être intéressant 😊
Ayant vendu des fromages , moi aussi je serai intéressé par une vidéo sur ces produits.
Car il y a fromage et fromage.
Du faux mage des " fromages" et de réels fromages séculaires.
Exemple : le comté est un mélange de différents laits provenants de l'Ain, du Doubs,du Jura et un peu de Saône et Loire. Si. Un produit laitier contrairement à un fromage dit fermier.
l'AOC n'est pas un gage de qualité puisque c'est uniquement l'application d'un cahier des charges.
Par contre je vendais uniquement des fromages fermiers de montagne.
Er croyez moi pas d'aphtes etc.
Reste que le consommateur ne fait pas de différence. Succès du marketing obligé il pense avoir un bon produit. Hors c'est bien souvent de l'authen-toc si je peux dire.
De plus la portion idéale jour c'est 30 g . Ça ne fait pas beaucoup.
Je crois qu'en tout c'est l'excès l'ennemi.
Bien à vous
Moi aussi je suis intéressée par le fromage.
Bonjour, dans votre exposé sur le lait, parlez-vous essentiellement du lait cuit pasteurisé ou aussi du lait cru ?
Qu'en est il des nitrites svp?
Quand on écoute votre chaine on ne sait vraiment plus quoi mamger mise à part la viande. Choisissez un pain au levain naturel auprès d'un bon boulanger voilà ce qu'il faut faire.
On
J
Je ne regarderai plus vos vidéos car elles ne sont que negatives, rarement, sinon jamais , avec des conseils positifs.
Vous n apportez rien si ce n est vous gargariser vous mêmes de vos propos.