Eureka Mignon Magnifico vs. Eureka Specialità - Espressomühlen-Test

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  • Опубліковано 20 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 65

  • @Kaffeemacher
    @Kaffeemacher  2 роки тому +2

    ► Vergleichartikel: www.kaffeemacher.ch/blog/eureka-mignon-magnifico/
    ► Test-Video zur Eureka Mignon Specialità: ua-cam.com/video/KykaHxkgalU/v-deo.html
    ► Eureka Mignon Deckel:
    Bestellen in Deutschland und der EU: kaffeemacher.de/products/holzdeckel-eureka-muhlen
    Bestellen in der Schweiz: shop.kaffeemacher.ch/products/echtholzdeckel-eureka-muhlen

  • @ArneTille
    @ArneTille 2 роки тому +13

    Hallo. Danke, für die immer wieder super Videos. Ich fände mal interessant, die Magnifico gegen die XL zu testen, wieviel besser der größere Motor und die größeren Mahlscheiben sind.

    • @unserfa
      @unserfa 2 роки тому +4

      Das wäre noch der König des Vergleichs!

  • @alex_cjjf7287
    @alex_cjjf7287 2 роки тому +1

    Ich wollte vor 3 Jahren die Magnifico kaufen, keiner konnte sie mir liefern, bzw sie war nur für Gewerbetreibende zu erwerben. Habe mir dann auch die Specialita gekauft und bin happy 👌🏼 bin gerade noch am Anfang eures Videos und absolut gespannt was am Ende rauskommt fürn Fazit

  • @glpxt
    @glpxt 2 роки тому +16

    10.10: Einfach weil ihr gefragt habt: Es ist eine italienische Firma mit Sitz bei Florenz, folglich spricht man es italienisch "spetschalita" aus, mit Betonung auf dem letzten à.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  2 роки тому

      Danke.

    • @sequenzchen3839
      @sequenzchen3839 2 роки тому +3

      Danke, das hatte ich richtig, aber über "Eureka" hab ich erst heute dank dir nachgedacht ... dann muss man ja das "Eu" in Eureka auch Italienisch aussprechen, also als "E-U" wie bei der Abkürzung für "Europäische Union" 🤔🙂

    • @glpxt
      @glpxt 2 роки тому +8

      @@sequenzchen3839 Richtig: Eureka (e-u als Diphthong, aber eben e-u und nicht ö-i) und zwar mit Betonung auf dem ersten E und alle Vokale kurz. Aber ich wollte nicht pingelig sein.
      Aber wenn ich jetzt schon mal pingelig bin: Im Italienischen wird das gn wie das spanische ñ ausgesprochen. Also "Miñon" (mit Betonung auf dem kurzen o und das n am Schluss wird ausgesprochen) und "Mañifica" (mit Betonung auf dem ersten, langen i). Die Frage ist aber natürlich, ab wann eine Aussprache nicht mehr als korrekt, sondern als überkandidelt empfunden wird; das muss und darf jeder und jede für sich selbst entscheiden.

    • @sequenzchen3839
      @sequenzchen3839 2 роки тому +1

      @gplxt
      😅... das mit dem ñ hab ich mich nicht mehr getraut 😉. Ich wollte ja auch nicht pingelig sein. Du hast wohl recht, wenn man das zu korrekt ausspricht, könnte es überkandidelt werden... ich habe die Perfetta, und spreche dieses Wort immer ganz österreichisch aus, wenn ich davon erzähle, anstatt das r brav zu rollen.
      Egal, wie unsere Kaffeemacher die Geräte nennen, die Videos sind absolut top... und die sprachliche Auseinandersetzung von Michel und Ben in den Videos finde ich eigentlich total sympathisch und witzig.

  • @MartinWeinecke
    @MartinWeinecke 2 роки тому

    Vor 15 Minuten noch nach solch einem Test gesucht und jetzt ladet ihr ihn hoch… Wahnsinn! Danke! Eine dieser beiden oder die G-Iota … Ich bin noch hin und hergerissen. Danke auch für all die anderen Videos… Ihr seid top!

    • @lenyadoohm4107
      @lenyadoohm4107 2 роки тому

      Wenn du helle Röstungen trinkst: Nimm die G-lota. Die kannst du dann bei Bedarf mit SSP Mahlscheiben upgraden, was insbesondere im Filter einen großen Unterschied macht. Auch ist es halt eine Mühle mit der du nicht auf Espresso limitiert bist. Ich nutze diese selbst mit SSP MPs als reine Filterkaffeemühle und bin super zufrieden.

    • @FedericoMiracoli
      @FedericoMiracoli 2 роки тому +1

      @@lenyadoohm4107 oder neue G-micron / DF64P

  • @olafsuhr5820
    @olafsuhr5820 2 роки тому

    Dankeschön 👍und diesmal hat Benjamin sogar den Löffel richtig herum benutzt 🧐Cooles Shirt 🙋‍♂️

  • @nikowinter833
    @nikowinter833 2 роки тому +2

    Gutes Video. Cooles T-Shirt :)

  • @Romana_L
    @Romana_L Рік тому

    Vielen Dank für die spannenden und unterhaltsamen Videos. Ich genieße eure lustige und dennoch präzise Art guten Kaffee zu erklären sehr. Mich würde mal interessieren, was ihr von den neueren Macap Mühlen haltet - besonders im Vergleich mit den Eureka Mühlen.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  Рік тому

      Danke für den Vorschlag! Leider konnten wir noch keine Macap testen, daher können wir zu den Mühlen noch nichts sagen. Vielleicht gibt es in Zukunft mal einen Test. Gruss Thomas

  • @MultiGeorge1983
    @MultiGeorge1983 2 роки тому

    Was sind denn die nächsten Mühlen- und Dualboiler-Tests und wisst ihr denn schon wann ihr diese testet (Reihenfolge)?
    Tolle Tests, danke euch! :)

  • @allpall1755
    @allpall1755 2 роки тому +3

    Bin auf die Eureka Mignon Zero gespannt (single dose).Glaub die kostet 400 euro , bitte testen :)

  • @thilog5874
    @thilog5874 2 роки тому

    Meine Erfahrung als Single Dose Mühle mit der XL ist, dass sie nicht fähig ist die gewählte Einstellung zu halten. Geschweige denn wenn man eine andere Bohne eingestellt hat wieder zurückzukommen. Im Vergleich zur Niche die immer gleiche Ergebnisse liefert und die Einstellungen auch wiederholbar sind. Vorteil der XL. Geht schneller und ist leiser. Geschmacklich halten sich beide die Waage.

  • @gokzilla
    @gokzilla 2 роки тому

    Ich habe die Specialata und nutze sie mit der Delonghi Dedica. Bin sehr zufrieden.

  • @fxhood2114
    @fxhood2114 2 роки тому +2

    Danke Euch für das schöne, spaßige und fachlich interessante Video.
    Habe vor 18(?) Monaten die kleine Schwester mit 50mm bestellt, storniert und die Specialita genommen.
    Als die Magnifico rauskam hatte ich kurz geschluckt. Letztlich ist der Aufpreis Specialita>Magnifico für mich mit nötig/ erfahrbar.
    Als Upgrade hatte ich mir die (zu) teure Niche bestellt und bin happy. Im hektischeren Home-Office Betrieb will ich schnell den Kaffee rauslassen mit der Specialita.
    In Ruhe, mit gutem Kaffee bin ich mit der Niche sicher, ein Tool einzusetzen das funktioniert und sicher präziser liefern kann als ich schmecken kann 😎
    Abschließend zu meinem Glück wäre noch Euer offener Doppel-Blindtest der Gruppensieger: schmeckt Ihr Specialita - Niche - Edelmühle für 3.000.-€ raus?
    Schöne Designobjekte sind ja toll, der Edelpreis sollte aber für Profis erschmeckbar sein. Das frage ich mich noch.
    Genauso bei den Dual-Boilern: sind etwa bei meiner Profitec 600 Einzelshots weniger Lecker als bei einer Referenz Linea Mini(?)
    Das wäre noch mein letzter Wunsch bevor ich selig in die Kaffeehölle hinabsinke.
    Schönes We Euch,
    Fx

  • @Counter233
    @Counter233 Рік тому

    Ein Test der neuen DF64P, der DF64E und der DF83 im Vergleich wäre klasse. Vielleicht sogar eine DF64 mit SSP im. Vergleich zur DF83. Wäre ja eine ähnliche Investition.

  • @paolodel4992
    @paolodel4992 2 роки тому +4

    Testet ihr auch einmal die neue Fiorenzato AllGround?
    Liebevolle Grüsse aus Zürich

  • @gregfrommunich2771
    @gregfrommunich2771 2 роки тому

    Bei den vielfältigen Eureka Mühlen Tests im Netz kommt mir immer die Eureka Atom 65 Digital zu kurz. Ich besitze die Mühle selbst und bin sehr zufrieden. Ausschlaggebend war für mich neben der bekannten Qualität und der Range zwischen oberem Home und Einstiegs-Pro Bereich vor allem das minimalistische und cleane schwarze Design ohne Chrombestandteile. Keine Mühle gefällt mir besser und ich konnte sie für unter 700 EUR erwerben.

  • @knipsi22
    @knipsi22 2 роки тому +2

    Würde mich interessieren ob die Silenzio/Manuale usw. mit 50mm Mahlscheiben gleich guten Kaffee machen wie die 55er

  • @maxzandro8243
    @maxzandro8243 2 роки тому +2

    In Deutschland gibts die Specialita schon ab 365 € ;)

  • @260476260476
    @260476260476 11 місяців тому

    super, gut gemacht

  • @alexanderkowollik3681
    @alexanderkowollik3681 Рік тому

    Hervorragendes und sehr unterhaltsames Video! Eine Frage: was ist eigentlich die Leistung der Motoren, 310 oder 260 Watt? Im Netz finde ich beide Daten - und 310 Watt würde ich doch bevorzügen... Alles gute aus Holland!

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  Рік тому +1

      Die Eureka Mühle XL hat eine Motor-Leistungsaufnahme von 320 watt. Die Specialita liegt bei 310 watt. Ich würde dir empfehlen, diesen Wert jeweils direkt auf der Hersteller-Seite nachzuschauen. Gruss Pascal

  • @MrNice_
    @MrNice_ 2 роки тому

    Neue Mahlscheiben für die Specialita kosten 45 €.
    Fraglich ist, ob nach 500 kg die Specialita mit neuen Scheiben ggf. besser ist.

  • @Cornoxerich
    @Cornoxerich 2 роки тому +1

    Liebe Kaffeemacher,
    erstmal, vielen Dank für die super informativen und guten Videos. Ich hätte eine Frage, vllt. Könntet ihr dazu ja Mal ein kurzes Video machen!?
    Ich habe ebenfalls, wie so viele, eine Eureka Specialita (Januar 2022 gekauft). Mir fällt auf, dass der Malgrad für Espresso in der Siebträgermaschine ziemlich schwer einzustellen ist und der richtige Null-Punkt nicht bei Null zu sein schein. Man muss beinahe immer (zumindest bei dunkler Röstung) unter Null gehen und teilweise habe ich das Gefühl, selbst das reicht nicht aus.
    Mache ich was falsch, oder ist da was kaputt oder gibt's da Tricks. Ich verwende meistens Espresso von Quichotte aus Hamburg (oh Harvey, horti etc.).
    Über eine Antwort oder sogar ein Video wäre ich sehr dankbar.
    Liebe Grüße :)

  • @mathias7549
    @mathias7549 2 роки тому

    Die Magnifico hat auch eine längere Garantie(5 Jahre), dass war für mich der Hauptgrund diese zu nehmen.

  • @espressopool
    @espressopool 2 роки тому

    Moin Ihr Lieben, der Hersteller gibt die Lebensdauer der Mahlscheiben mit max 250 kg an. Also Eure Lebensdauer Berechnung für Specialita - 50% 😉. Liebe Grüße aus Hamburg.

  • @martinschultz3287
    @martinschultz3287 2 роки тому +1

    Hey morgen kaffeemacher vor ab immer tolle Videos. Mal eine Frage was ist das für eine siebträgermaschine. LG und weiter so

  • @Boost2k6
    @Boost2k6 2 роки тому

    Hey ihr zwei!
    Eure Videos sind super, sehr detailliert und ausführlich. Verfolge die Serie nun schon einige Tage, da ich mir eine gute Mühle zulegen möchte. Mittlerweile hab ich meine Auswahl eingeschränkt und es wird wohl eine Eureka werden. Jedoch würde mich interessieren welche der 3 getesteten Mignons ihr dementsprechend nach eurem Fazit am ehesten empfehlen würdet. Die Specialità (~380€), Magnifico (~480€) oder doch die XL (~590€)? Die Magnifico scheint etwas besser abzuschneiden als die Specialità, ich hab aber den Eindruck die XL wird in noch höheren Tönen von euch gelobt. Nachdem es aufgrund der Informations-Dichte bis zu eurem allgemeinen Fazit leider wohl doch noch etwas dauert, könnt ihr mir eventuell bereits euren Favoriten unter den 3 nennen? Und welche bietet in Anbetracht der angegebenen Preise für die ich sie alle momentan finde, eurer Meinung nach das beste Preis/Leistungs Verhältnis?
    Danke und macht weiter so!

  • @MrOnkelDoctor
    @MrOnkelDoctor 4 місяці тому

    Ich habe seit einem Jahr die Specialita und bin voll begeistert. Warum schaue ich dieses Video? Ich habe mit dem Gedanken gespielt mit die Diamond Scheiben zu holen, davon bin ich nun weg... Eine Frage an den Expertenkreis, ich hatte heute einen harten Gegenstand beim mahlen, welcher die Mühle blockiert hat, danach die Mühle komplett gereinigt und dabei kam ein Steinchen zum Vorschein. Meint ihr das die Mahlscheiben einen Schaden davon getragen haben. Aktuell keine Auffälligkeiten in Sachen Geräuschbildung oder Mahlqualität zu spüren.. Ich denke aber mir ein Satz Scheiben für den Fall mal in de Schublade zu legen....

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  4 місяці тому

      Falls die Mahlscheiben stark beschäftigt wurden, würdest du einen sensorischen Unterschied feststellen. Sonst würde ich empfehlen beim Kaffeehändler zu melden. Grüsse Pascal

  • @alexs.2069
    @alexs.2069 9 місяців тому

    Gibt es denn einen deutlichen Lautstärke Unterschied zwischen der silencio und den anderen?

  • @Kraftei
    @Kraftei 9 місяців тому

    Moin, ihr Beiden 🙂
    würdet ihr also sagen, dass die Magnifico die gleiche, subotimale Untersetzung der Mahlgradeinstellung, wie Specialita hat?
    Das Einsstellrad der Magnifico sieht etwas anders/wertiger aus, aber wenn die Untersetzung, die Gleiche ist, bringt auch das größere Einstellrad nicht viel :-(

  • @marting5996
    @marting5996 Рік тому

    Könntet ihr mal bitte auch die Eureka Mignon Perfetto testen? Es interessiert mich vor allem das Mahlgrad-Rad, ob es funktioniert oder wäre es besser nach Specialita zu greifen. Danke für eine Antwort!

  • @renep.7729
    @renep.7729 2 роки тому +1

    Schöner Vergleich. Habt Ihr schonmal darüber nachgedacht ein neues Einstellrad zu bauen?

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  2 роки тому +1

      Yep und es gibt auch 3 Druck Anleitungen

    • @bennosch8345
      @bennosch8345 2 роки тому

      @@Kaffeemacher Wo kann man diese downloaden?

    • @thomizh
      @thomizh 2 роки тому

      ua-cam.com/users/shortsz8YG1hdLwBw?feature=share

  • @tobbse4ever
    @tobbse4ever Рік тому

    Hatte bisher ne Melitta Molino und hab jetzt ne Libra gekauft xD

  • @beatboxrocker312
    @beatboxrocker312 2 роки тому

    Wie immer top. Die Frage hab ich mir auch schon immer gestellt, macht das so ein Unterschied?

  • @thomastaube8802
    @thomastaube8802 8 місяців тому

    Hallo, bei all euren Video`s, in dem ich die Specialità einsetzt, sehe ich, dass ihr für 18 g Espresso immer so ungefähr 8,9 Sekunden benötigt. Meine Specialità, Baujahr 2020 benötigt für 16 g ca. 15 Sekunden. Woran kann das liegen? Ich bereite täglich 2 doppelte Espresso ab Tag zu und reinige mit Mühlenreiniger-Mehl ca.3-4 mal im Jahr. Viele Grüße Thommy Taube.

  • @sebastianmai8722
    @sebastianmai8722 4 місяці тому

    Hey, ist es dennoch möglich, die Mühle für den privaten Gebrauch zu benutzen, auch wenn man häufig zwischen Espresso/Cafe Crema wechseln will?

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  4 місяці тому

      Würde dann eher zu einer Single Dose empfehlen oder Americano zubereiten anstelle von Cafe Creama. Grüsse Pascal

  • @Eric330i
    @Eric330i Рік тому +2

    Wo ist der Unterschied zu einer Eureka Stark ? Performet diese besser ?

    • @morflei4349
      @morflei4349 Рік тому +2

      würde mich auch interessieren

  • @Keviin2310
    @Keviin2310 2 роки тому +1

    Lohnt sich der Umsteig von der Graef Cm800 auf eine Specialita, wenn man die Ec685 mit Bodenlosem Siebträger verwendet?

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  2 роки тому +1

      Wenn du die Graef gerne nutzt dann nicht. Wenn es dir schwer sie einzustellen, dann auf jeden Fall.

  • @ernstpeterrichter5563
    @ernstpeterrichter5563 2 роки тому

    Ich habe eine Frage: ist es denn überhaupt möglich zwei Mühlen exakt gleich einzustellen? Kann es ggf sein, dass die Unterschiede dadurch zu Stande kommen, dass eine Mühle minimal feiner eingestellt ist?

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  2 роки тому +1

      Die Mühlen werden beide auf das gleiche Rezept eingestellt. Das ist der Ausgangspunkt eines Vergleiches. Aber du hast natürlich recht, da gibt es immer minimale Unterschiede.

    • @ernstpeterrichter5563
      @ernstpeterrichter5563 2 роки тому

      @@Kaffeemacher danke für die Antwort. Was versteht ihr unter gleichem Rezept? Gleiche Grammzahl gemahlener Espresso und gleiche Menge Espresso in der Tasse in der gleichen Brühzeit?

  • @kayanozgenc1609
    @kayanozgenc1609 2 роки тому

    mich würde mal die Eureka Atom 65 Digital interessieren.......ist die auch geplant?
    Danke!!!!!!!

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  2 роки тому

      Aktuell ist die nicht geplant. Nach dem Mühlentest fahren wir vorerst mit Dualboiler weiter. Grüsse Pascal

  • @comvnche
    @comvnche 2 роки тому

    Der wiederverkaufswert nach 5 Jahren ist vielleicht etwas besser...

  • @nihilbaxter85
    @nihilbaxter85 Рік тому +1

    SpetschaliTA 🤓

  • @user-pq1rc8yp9s
    @user-pq1rc8yp9s 3 місяці тому

    Naja…..
    das schlürfen nervt etwas beim testen 🙄

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  3 місяці тому

      Das gehört nun mal zum Kaffee verkosten dazu... Gruss Thomas

  • @ai5506
    @ai5506 2 роки тому

    italienisch: spetschalita😊

  • @peterplaggable
    @peterplaggable 5 місяців тому

    MAN MUSS BEVOR MAN DIE TASSE HOCHHEBT SAGEN WELCHE BESSER UND WELCHE SCHLECHTER IST. Sorry wollte nicht schreien