БОРЩ КАК Я ЕГО ВАРЮ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лип 2023
  • ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
    700 гр рёбрышки
    Капуста
    Картошка
    Свёкла
    Лук
    Морковь
    Перец
    Кислая капуста
    Помидор
    Томатная паста
    Специи
    Масло

КОМЕНТАРІ • 3 тис.

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  9 місяців тому +482

    Спасибо за просмотр , лайк и репост ❤❤❤ тихой ночи 🌙

    • @user-hz6fn2cf9e
      @user-hz6fn2cf9e 9 місяців тому +14

      Доброй ночи) 😴

    • @_Katya_28
      @_Katya_28 9 місяців тому +13

      Тихой и спокойной ночи!💖🙏

    • @Naika_life
      @Naika_life 9 місяців тому +26

      На ночь ...перед сном... такой супер борщ выставить....да с чёрным хлебушком.. с салом....😊
      Но все равно ,спасибо за отличное видео и рецепт!👍

    • @user-ch3ry7qi7t
      @user-ch3ry7qi7t 9 місяців тому +22

      Спасибо за такой красивый и вкусный борщ,ВОТ ЭТО БОРЩ .👍👍👍Спасибо тебе Самвел,и тебе доброй тихой ночи,ТОМАСИК КЛАССНЫЙ ЭКСПЕРТ.👍🐈❤😊

    • @Olya_548
      @Olya_548 9 місяців тому +15

      И тебе тихой и спокойной ночи... 🌌

  • @tatyanarusakova8428
    @tatyanarusakova8428 8 місяців тому +111

    Cамвел, ты большая умница, молодец, в тебе столько нерастраченной любви, ты очень чувственный, нежный, на тебя приятно смотреть и слушать. Спасибо тебе за то, что ты есть. ❤🥰

    • @user-du7rx4ux1r
      @user-du7rx4ux1r Місяць тому +1

      Смотреть только кулинарный канал, чтобы не разачероваться. 😆😆

    • @user-wf8lq3vs5v
      @user-wf8lq3vs5v Місяць тому +1

      Спасибо родителям,за сына.

    • @user-wf8lq3vs5v
      @user-wf8lq3vs5v Місяць тому +1

      Я иногда кладу натертые маринованные или соленые огурцы,какие есть в данный момент,один,два.

    • @nataliyamaksutova3119
      @nataliyamaksutova3119 Місяць тому

      @@user-wf8lq3vs5v А навіщо в борщі огірки ? Це не рассольнік, це борщ. 😂😂😂

  • @user-wm9yh1mk5l
    @user-wm9yh1mk5l 6 місяців тому +154

    Борщи всех стран, соединяйтесь!!!!!

  • @user-ih7bg6hc2g
    @user-ih7bg6hc2g 5 місяців тому +131

    Впервые вижу блогера, который как и я, безмерно любит своего котейку, у меня их два, и я тоже разрешаю им почти всё, они даже спят на столе где я ем, они у меня домашние, улицу не знают и боятся, зато дома,... Привилегии каких нет у других животинок, спасибо, что не .обижаете котечку. С уважением из Казахстана, г. Астана.

    • @vremeaesti
      @vremeaesti 5 місяців тому +21

      И я своим хулиганам все позволяю. Люблю безумно! Кормлю бездомных. Нашим котейкам очень повезло. Томасик у Самвела тоже залюбленый хвостик.

    • @user-tf2vc7ko1x
      @user-tf2vc7ko1x 4 місяці тому +6

      Спасибо за рецепт борща супер, получился вкусный. 😋😋😋👍👍👍🌈

    • @user-vd9dc2vp8e
      @user-vd9dc2vp8e 4 місяці тому +11

      Моя рыжуля,тоже балОванная!!Не всем так повезло!🤷‍♀️💥

    • @Svetlana-yp9zl
      @Svetlana-yp9zl 2 місяці тому +3

      Ну вы любитель приправы- шерсть😮

    • @vremeaesti
      @vremeaesti 2 місяці тому +4

      @@Svetlana-yp9zl , нет никакой шерсти, поэтому и позволяем 😻

  • @astralbalance6990
    @astralbalance6990 6 місяців тому +74

    У меня нервный срыв🤣я постоянно боялась, шо не влезет борщ в кастрюлю

  • @user-yk3yz8qu2p
    @user-yk3yz8qu2p 8 місяців тому +82

    Я в дитинстві їздила в село до родичів. Вони варили борщ в казані, в печі і кидали цілого півня, всі овочі свої з городу, сметана також своя. Це був неймовірний борщ, ніде ніколи більш такого не куштувала . 😊

    • @user-mg4kb7gr7m
      @user-mg4kb7gr7m Місяць тому +3

      Умничка, чистюлька,,, молодец.

    • @user-vk4li9sj5c
      @user-vk4li9sj5c Місяць тому +1

      А в мене бабуся варила білий борщ зі сметаною! На вимоченому буряці, він білий стає. Це нереальна смакота

    • @user-np1mq2yf7x
      @user-np1mq2yf7x Місяць тому +1

      Я использую свеклу для борща,она розовая в белую полоску,от винегретного картофель красный

  • @user-ke7wd6je1d
    @user-ke7wd6je1d 8 місяців тому +55

    Респект за нарезку картошки❤ Я не одна так режу!! Почти сплакнула)) Борщ -огонь!! Спасибо! Всех благ, МИРА нам❤

    • @Svetlanidka
      @Svetlanidka 8 місяців тому +3

      я тоже так режу картошку, мне так кажется вкуснее.

    • @user-gw5kl1vu1p
      @user-gw5kl1vu1p 7 місяців тому +2

      Я тоже так режу.

    • @user-gd1os7rk4n
      @user-gd1os7rk4n 6 місяців тому +1

      И я так же режу картошку 😁

    • @annadodiy7503
      @annadodiy7503 3 місяці тому

      и я так режу ☺

  • @user-zb5eo7ww3x
    @user-zb5eo7ww3x 8 місяців тому +61

    Котейка воспитанный, не лезет к тарелке с салом, а только следит за рукой Самвела. 😀

    • @sambak8027
      @sambak8027 8 місяців тому +3

      На столе - это воспитанный? 🤦🏼‍♀️Люблю котов, но они не поддаются дрессировке, лазят где хотят 😂😂😂😂

  • @user-is7kq5ku9u
    @user-is7kq5ku9u 6 місяців тому +31

    Подавилась слюнками, когда представила, как хрустит лучок. Как я люблю, когда мужчина так относится к животным. Везёт рыжику

  • @user-by7tg3zn4n
    @user-by7tg3zn4n 8 місяців тому +35

    Самвел! Это форменное бе зобразие! Первый час ночи, легла спать, черт дёрнул меня залезть в тырнет и наткнулась на этот ролик! Ппц... встала - поплелась к холодосу! Ночной дожор! Грею борщ, а то Вы так смачно кушали. Ещё бы стопочку водочки и пусть весь мир подождёт!!! Спасибо дорогой наш человек. Процветания Вам здоровья и мира

  • @user-vy5jo6cd6i
    @user-vy5jo6cd6i 26 днів тому +4

    Борщ отменный . Мне 80 лет , варю только так. Сейчас почти час ночи, а мне так хочется борща!!! Повар на все 100%!!!

  • @user-ef8bf9tm2f
    @user-ef8bf9tm2f 10 днів тому +2

    Какой хозяйственный, аккуратный мужчина! Респект!

  • @user-pl5mu1oc7o
    @user-pl5mu1oc7o Місяць тому +5

    Ода борщу!!! ❤ Спасибо, Самвел! Тоже обожаю борщ, зов крови!!! ❤ Спасибо каждый раз ЗА МИРНОЕ НЕБО❤

  • @user-ct5oo4yn4q
    @user-ct5oo4yn4q 8 місяців тому +41

    Пожарила молодую картошечку на сале с лучком, зеленью притрусила, салатик приготовила. Но Самвел так аппетитно ест борщ, что картошку оставлю на вечер, достану свой борщик из холодильника, подргрею и буду им наслаждаться. Мой без мяса, но с фасолью. Тоже вкусный 😋

    • @user-jd6vt2td6p
      @user-jd6vt2td6p 6 місяців тому +9

      Я обожаю борщ без мяса, с фасолью и с грибами., сушеными, белыми. Нет на свете ничего вкуснее

  • @4517430
    @4517430 5 місяців тому +54

    Столько вкусных эмоций, ласковых слов, любви к жизни, и кажется, что я его знаю всю жизнь!

  • @irinanefjodova8487
    @irinanefjodova8487 8 місяців тому +124

    Моя украинская бабушка варила борщ с фасолью.И пампушки были с чесночком.Как было вкусно🇪🇪👍❤️Спасибо ,Самвел за доброе и позитивное видео.Вы прекрасно готовите и красиво.

    • @user-vg6gj5od1m
      @user-vg6gj5od1m 8 місяців тому +3

      Когда Самвел станет бабушкой, он обязательно сделает пампушки с чесноком👍👌😅

    • @user-jq9fx5xq4h
      @user-jq9fx5xq4h 8 місяців тому

      почему бабушка?а вы не варите?

    • @irinanefjodova8487
      @irinanefjodova8487 8 місяців тому +5

      @@user-jq9fx5xq4h Всенепременно готовлю и именно с фасолью. 😜❤️

    • @user-zf7bn6bp7v
      @user-zf7bn6bp7v 6 місяців тому +11

      Я не розумію борщ без квасолі🤷☺️

    • @user-er8im2vp5v
      @user-er8im2vp5v 6 місяців тому +8

      ​@@user-zf7bn6bp7vиборщевым буряком,а не винегретным

  • @user-hw1vh3sc8d
    @user-hw1vh3sc8d 8 місяців тому +32

    Я была во многих областях Украины , живу в Донецкой области всю жизнь , но даже у нас , русскоязычных , говорят БУРЯК а не свёкла. В українському борщу є тільки бурячок. А так як готує Самвел , готувала моя мамочка . Дякую за спогади про матусіну кухню.

    • @user-hr1co6ky5y
      @user-hr1co6ky5y 28 днів тому +3

      Да , согласна , у нас. БУРЯК , а в раше СВЁКЛА. 😂😂😂❤❤❤

  • @annavolochkova3943
    @annavolochkova3943 9 місяців тому +285

    Мой папа говорил
    ,,Что бы ни ел а без борща- голодный!"
    Приходя из ,,гостей" всегда дома наливал тарелочку боршеца!😋😘

    • @MMMMG235
      @MMMMG235 9 місяців тому +21

      А мой покойный папа ел даже утром,в 6 утра,борщ,пкред тем,как идти на завод,в горячий цех.Говорил,что и в столовую не хотелось идти после такого завтрака❤

    • @user-xy1ji5iq5l
      @user-xy1ji5iq5l 9 місяців тому +17

      @@MMMMG235 а мне от пустого борща не сытно!Вот если с сальцом,другое дело)))

    • @user-nu6qb4vp3j
      @user-nu6qb4vp3j 9 місяців тому +11

      Мой тоже, так говорил . Когда родители приходили от гостей домой,папа садился кушать .

    • @user-xd8dm9bc2r
      @user-xd8dm9bc2r 9 місяців тому +8

      МОЙ ПАПА ДЕЛАЛ ТОЖЕ 😅

    • @user-se2rs6qy9m
      @user-se2rs6qy9m 9 місяців тому +8

      В такие гости иногда приглашают

  • @user-wp9pq6ti3l
    @user-wp9pq6ti3l 9 місяців тому +203

    Самвел, я обожаю смотреть как Вы готовите, комментируете и дегустируете👍. Вы - Молодец!!! Удачи Вам! Радуйте и дальше нас своими рецептами🎉

  • @user-ow5mg5zr8n
    @user-ow5mg5zr8n 5 місяців тому +25

    Вы так вкусно готовите!!! Не оторваться от Ваших видео! Спасибо, аж слюнки текут!

  • @user-jm7xy9ho1d
    @user-jm7xy9ho1d 8 місяців тому +198

    Наша украинская любимая еда: борщик,сало , лучёк...Браво Самвел,молодец !

    • @nadiyapluzhnikova1869
      @nadiyapluzhnikova1869 8 місяців тому +4

      ЛучОК

    • @gordivita
      @gordivita 6 місяців тому +1

      И пампушки

    • @neworleans5058
      @neworleans5058 6 місяців тому +6

      Цибуля

    • @user-nv9cb5io6j
      @user-nv9cb5io6j 6 місяців тому

      ​@@nadiyapluzhnikova1869молодец !

    • @user-er8im2vp5v
      @user-er8im2vp5v 6 місяців тому +6

      На Кубани,в Ростовской обл,Ставрополье тоже любимая еда

  • @user-bz6oi4sj4x
    @user-bz6oi4sj4x 9 місяців тому +95

    Спасибо за рецепт 🤗. Вы такой забавный повар 🤩 Приятно и весело смотреть как вы готовите и как болтаете при этом. А дегустация- вообще бомба, пушка, ракета 🎉

  • @user-hb2bu6lk7x
    @user-hb2bu6lk7x 9 місяців тому +163

    Коту живется Сууупер!!! Спасибо хозяину за доброту,за ласку к животным,всем бы кошкам так жилось вольготно.
    Бездомных кошек и собак много ,а ваша в рай попала.

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 9 місяців тому +15

      У него хорошая карма😂 У Тома

    • @user-rg9rw8no4p
      @user-rg9rw8no4p 9 місяців тому +1

      Да тех хозяев ,которые берут животных и выкидывают ,самих бы мразецй всех повыбрасывать в лесу к деревьям привязать и бросить ,чтоб ненужными себя чувствовали себя ‼️

    • @riyad8862
      @riyad8862 9 місяців тому +15

      И причём большинство котов бывают недовольны когда их так берут-начинают ёрзать и вырываются , а Томасику ровно наооборот, полный релакс😻

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 9 місяців тому +8

      @@riyad8862 это как в детстве приучить)) У меня сибир, 8кг, от всех противничает, вырывается, а от меня не отогнать) мама хозяйка я у него😂

    • @Volynyanka
      @Volynyanka 9 місяців тому

      Они вообще всякие супы преимущественно зимой готовят.

  • @aleksandrad7753
    @aleksandrad7753 8 місяців тому +5

    Здравствуйте! Как же я рада, что узнала о Вас. Спасибо ЮТУБу. Я тоже люблю после готовки и мытья посуды оставлять раковину сухой.

  • @user-pc3cd4hy9o
    @user-pc3cd4hy9o 7 місяців тому +26

    Чуть слюной не захлебнулась , завтра варю борщ, украинский борщ..самый вкусный!

    • @user-yj1wz4ey6d
      @user-yj1wz4ey6d 4 місяці тому +4

      Это точно !👍👍👍 Самый вкусный борщ-это украинский!Наверное потому,что это истинно национальное украинское блюдо. Такой вкусный борщ ела только в Украине.

    • @user-om3dq5sn2n
      @user-om3dq5sn2n 4 місяці тому

      С Вас рецепт😊

  • @natanatali6277
    @natanatali6277 9 місяців тому +300

    Для меня вкуснее нашего борща нет ничего,это и первое,и второе,и десерт.И конечно мой борщ-самый вкусный,как и для каждой хозяйки свой.Завтра как наварю борща большую кастрюляку,испеку пампушки с чесноком,да со свежим сальцом, с зелёным лучком.Ммм,уже слюнки текут)))Спасибо,Самвел,за вдохновение!

    • @user-gw8fs1te9w
      @user-gw8fs1te9w 5 місяців тому +2

      ❤❤❤

    • @user-fd8yu2ge5h
      @user-fd8yu2ge5h 5 місяців тому +2

      ❤❤❤

    • @svitlanakamsha1305
      @svitlanakamsha1305 2 місяці тому +1

      «кастрюляку «😂😂😂❤

    • @user-bs6cf2ky5r
      @user-bs6cf2ky5r Місяць тому +1

      Еще делают затирку из пшена с салом и добавляют в борщ

  • @user-qz9pu1bg8q
    @user-qz9pu1bg8q 9 місяців тому +173

    Классный борщец! Многие не готовят борщ из-за того, что долго заморачивться. Настоящий украинский борщ стоит того!

    • @elenabratteng4766
      @elenabratteng4766 6 місяців тому +12

      Да заморочился но потратил время зато можно сварить большую порцию борщ в холодильнике хоть пять дней он только вкуснее

    • @user-er8im2vp5v
      @user-er8im2vp5v 6 місяців тому +1

      С солянкой еще дольше

    • @user-ki8xr9kw9p
      @user-ki8xr9kw9p 5 місяців тому +4

      Юшка-она, борщ-он. 😊

  • @lorcikspil1482
    @lorcikspil1482 7 місяців тому +19

    Самый вкусный борщ именно на свиных ребрышках, около года назад поняла это точно!
    Самвел Вы Уникум! Обожаю Вас , Вы Лучший во всех Ваших проявлениях!!!

    • @ninachesnokova2647
      @ninachesnokova2647 5 місяців тому

      А я не вижу разницы в бульоне, только бы не говядина и баранина,а вот зажарка это главное,поганой можно любой бульон в щи превратить.

    • @AnzelaBalkunova
      @AnzelaBalkunova Місяць тому

      А только сварила борщ с ребрышками!!! И правда вкусный!!!

  • @elenavolkova6625
    @elenavolkova6625 5 місяців тому +14

    Обожаю борщ !😘😘
    Борщ это он , а юшка - она !
    Всем добра , мира и приятного аппетита !❣️☀️🕊️

  • @user-bw9cb1su5k
    @user-bw9cb1su5k 9 місяців тому +15

    Ой,приколист!!Смотреть,одно удовольствие!Спасибо за тепло Вашей души!!❤❤❤

    • @tetianaukraine9001
      @tetianaukraine9001 8 місяців тому

      Шо ты мелешь, ка цапка, хлебай свои щи, а перед тем пополощи 😂

  • @user-ec6ch6zk8q
    @user-ec6ch6zk8q 9 місяців тому +17

    А я в зажарку всегда добавляю пастернак, очень вкусный борщ и никогда не тру на тёрке овощи, только нарезка соломкой!

  • @user-jn5du8mu3l
    @user-jn5du8mu3l 7 місяців тому +27

    Спасибо за Ваш рецепт борща !!!!У каждой хозяйки свой план приготовления .И как бы не старался повторить свой борщ получается каждый раз по разному ..Мне очень нравится как Самвел комментирует когда готовит , Очень Забавно!!!!! Всем Мира и Добра !!!!❤

  • @ww8312
    @ww8312 7 місяців тому +16

    Кто ж не любит густой борщ ?
    ВЫ ЛУЧШИЙ из всех поваров ! ! !

  • @user-jr6bc8us2e
    @user-jr6bc8us2e 9 місяців тому +126

    Борщ, такая штука, что кто бы как не готовил, всегда будет правильно, это индивидуально, кому и как больше нравится, кто любит кислее, кто слаще и так далее. Всем добра! Готовьте много и вкусно, а главное на свой вкус) Респект за рецепт и ЛАЙК👍

  • @usKseniya522
    @usKseniya522 9 місяців тому +38

    В борще ложка должна стоять! Свеклу тушу отдельно и добавляю немного уксуса , а в пассировку где морковь и лук и домашний томат - немного сахара добавляю . И конечно же целую картофелину отвариваю ,а потом разминаю вилкой в пассировке . Люблю борщ готовить в глиняном горшике и в духовке , вкус совсем иной

  • @olgagrand6101
    @olgagrand6101 9 місяців тому +17

    Шикарный борщ! Много зажарки - тоже делаю так же, очень нравится и чтобы ложка стояла - да!❤👍🤗
    Потягушки Томаса в конце - это что-то, настоящий антистресс ❤😇🤗👍

  • @user-nl4we3tj1o
    @user-nl4we3tj1o 8 місяців тому +13

    Самвельчик, ты молодец. Моя мамочка в конце варки борща обязательно добавляла истолченное в ступке сало с чесноком!!!

    • @user-gn3is7yf7t
      @user-gn3is7yf7t 6 місяців тому

      Чеснок со старым салом толчёный, это уже блюдо кубанский борщ

    • @user-tl6ue6xd4z
      @user-tl6ue6xd4z 4 місяці тому +1

      А Кубань це те ж Україна - орусікована.

    • @user-ub2iw1zv6p
      @user-ub2iw1zv6p 4 місяці тому +1

      А мы в ростовской области тоже старое сало с чесноком в конце бросаем,капусту в конце,чтоб только кипнула,а так всё так же

  • @user-fj8dm4vu7z
    @user-fj8dm4vu7z 9 місяців тому +154

    В Полтавской области до войны каждый год в населенном пункте Опошня проводился праздник Борща,очень интересно бывало увидеть разные варианты этого прекрасного блюда.Мря жизнь связана с приготовлением еды,скажу Самвел молодец!

    • @dirtymeef5657
      @dirtymeef5657 9 місяців тому +3

      Любимая Опошня.Мое детство прошло рядом село Карабазивка,речька Ворскла.

    • @galagannysenko
      @galagannysenko 9 місяців тому +5

      Самвел молодец приємно дивитись браво

    • @patriot6151
      @patriot6151 8 місяців тому +13

      В Опішні варять борщ з сухими грушами.

    • @user-lz9sh8jp2e
      @user-lz9sh8jp2e 7 місяців тому +7

      "Борщик в глиняному горщику"

    • @user-ug2ij9ft2c
      @user-ug2ij9ft2c 5 місяців тому +5

      Какая прелесть-- праздник борща.. Дай Господь везде мира и побольше подобных праздников. Всем добра

  • @user-ql4il4eh2m
    @user-ql4il4eh2m 8 місяців тому +7

    С утра смотрю- настроение на весь день 😂 Борщи варить я мастерица.
    Наверно, сказалась
    украинская кровь.
    Но Ваш рецепт посмотрела.Столько позитива.Будьте здоровеньки! Оближу вам пальчики!❤

  • @taniagurina6409
    @taniagurina6409 8 місяців тому

    Благодарю! Умничка, класс!❤

  • @user-mq5hk9jm7m
    @user-mq5hk9jm7m 8 місяців тому

    От души, спасибо, приятно смотреть ваши рецепты!

  • @user-nu6ek4oy8u
    @user-nu6ek4oy8u 8 місяців тому +7

    Борщ считают своим и поляки и литовцы и румыны. Это не важно у каждой хозяйки свой рецепт, главное вкусно.

  • @user-mx5mg4jt1v
    @user-mx5mg4jt1v 8 місяців тому +8

    Борщ- любят все в моей семье. Тоже так готовлю, но не всегда свеклу кладу. Вкуснятина ! Самвел- молодец !

    • @user-qp7hj9kb6g
      @user-qp7hj9kb6g 3 місяці тому +1

      Это как?Это уже не борщ без буряка.

  • @user-gd2wi7ct6g
    @user-gd2wi7ct6g 8 місяців тому

    Ну какой же Вы умница! Море обаяния!

  • @user-yz7vp4ug6y
    @user-yz7vp4ug6y 5 місяців тому +6

    Мы на Кубани не так варим борщ, Буряк специальный полосатый выращиваем для борща, затолку с картошкой со вздором делаю с чесноком луком зеленью в ступке, капусту ток свежую, иначе це щи, а не борщ)) Спасибо❤

    • @user-gg3uw5wx4n
      @user-gg3uw5wx4n 3 місяці тому +2

      И то, и то борщ. И даже с фасолью. Только если украинцы варят - это украинский, если кубанцы - кубанский. И вся разница, варите, как нравится.

  • @antoninamushinskaya1186
    @antoninamushinskaya1186 5 місяців тому +9

    Спасибо, вдохновили на борщ) кот обалденный! 😍

  • @elenatsareva2275
    @elenatsareva2275 5 місяців тому +7

    Напомнил мне детство,на Кубани там многие говорили на суржике балакали и мы дети и там варили точно такой борщ! Спасибо дорогой! Приготовлю и так

  • @user-kq7ir5yk6x
    @user-kq7ir5yk6x Місяць тому +1

    Моя донька дуже любить борщ, тільки коли настоїться!! А я його обожнюю,і свіжий,і настоянний!!! Борщ,це -Сила!!! Рецепт суперовський!!!

  • @user-kk8dm3qi2o
    @user-kk8dm3qi2o 8 місяців тому +3

    Я точно так же варю борщ, учила мама, смешиваю кислую и свежую капусту, борщ - цимус! Спасибо за рецепт...

  • @user-rl8io3fd7q
    @user-rl8io3fd7q 7 місяців тому +15

    Слюнкой чуть не подавилась. Завтра варю борщ. Люблю когда свеклы больше, чем у вас и тру на корейскую тёрку, так мне больше нравится. Кот шикарный, так и хочется его поискать. Мирного неба.

  • @olga_s_zima
    @olga_s_zima 9 місяців тому +19

    Не пойму, из дома выгнали что ль? И Томас тут, и даже чесалка его...🤔
    Не знаешь что и думать, отвлекает от рецепта 😁

  • @user-lb1rc5hz3p
    @user-lb1rc5hz3p 7 місяців тому +2

    Правильный и вкусный борщ, приготовленный таким способом! Отлично! Я ещё добавляю сало кусочками или мясо с салом и помидор квашеный. И ем без всего! С хлебом!!!!! Молодец

  • @olgakomar1963
    @olgakomar1963 6 місяців тому +1

    Спасибо, будем пробовать по вашему рецепту. Благодарю ❤❤❤

  • @user-iq2jg7ke3n
    @user-iq2jg7ke3n 9 місяців тому +119

    Самый вкусный борщ, который я ела это в Украине. Особенно когда готовят в печи. ❤

    • @MariiaIrzhitska-jw6jf
      @MariiaIrzhitska-jw6jf 6 місяців тому +5

      С печи все блюда вкуснющие.
      Чтобьі то не бьіло!

    • @user-ug2ij9ft2c
      @user-ug2ij9ft2c 5 місяців тому +2

      ​@@MariiaIrzhitska-jw6jfда, Вы правы правы, это. В печи всё вкусно

    • @Fox36027
      @Fox36027 4 місяці тому +1

      Я с Украины, но мне нравятся щи из печи когда я жила у бабушки.

    • @user-iq2jg7ke3n
      @user-iq2jg7ke3n 4 місяці тому +12

      @@Fox36027 Дай нам Господи українцям ніколи не їсти тих щів.!!!!

    • @user-ub1tb8nq8l
      @user-ub1tb8nq8l 3 місяці тому

      ​@@user-iq2jg7ke3nа зачем грубить, у каждого народа есть свои любимые блюда.😮

  • @SvitLana254
    @SvitLana254 9 місяців тому +102

    А для меня борщ объязательно должен быть с фасолью, так он наваристее и вкуснее.

    • @valeryshvets9481
      @valeryshvets9481 9 місяців тому +19

      Я обязательно добавляю фасоль, без нее и борщ не борщ

    • @annagru75
      @annagru75 9 місяців тому +7

      Я тоже добавляю фасоль!

    • @Elena55579
      @Elena55579 9 місяців тому +10

      Моя бабушка варила борщ с фасолью только постный, летом, чтобы полегче было в жару кушать). На Кубани жарища летом всегда была. А я теперь когда добавляю, когда и нет - у нас то не так знойно, а уж зимой-то постный борщ вообще не заходит, тут чего посущественнее хочется). А невестка у меня всегда с фасолью делает. Кто как

    • @user-mv8pl7xq4i
      @user-mv8pl7xq4i 9 місяців тому +2

      ​@@Elena55579и моя бабушка так варила постный и добавляла грибы или рыбку)

    • @nataliianataliia9176
      @nataliianataliia9176 9 місяців тому

      тогда это должен быть постный борщ!

  • @user-te5gw1zc9k
    @user-te5gw1zc9k 8 місяців тому +2

    Я тоже такой борщ варю,но ещё добавляю консервированную фасоль красную вместе с жижечкой.Оболденно получается.

  • @user-gd4pt8zz1j
    @user-gd4pt8zz1j 8 місяців тому +1

    Слышала говорят борщ хозяин а каша хозяйка! Спасибо за Ваши рецепты думаю все вкуснятина Вы так смачно куштуете!😊

  • @kurnosik_life
    @kurnosik_life 9 місяців тому +98

    Меня бабушка-Клава научила целую картошку варить в супе 😊

    • @user-tv3fn3ui7u
      @user-tv3fn3ui7u 9 місяців тому +32

      а потом ее потолочь!

    • @user-jt8vq6zl8y
      @user-jt8vq6zl8y 8 місяців тому

      ​@@user-tv3fn3ui7uя всю жизнь так делаю, варю целую и толку.

    • @user-zb5eo7ww3x
      @user-zb5eo7ww3x 8 місяців тому +5

      Да, так классно получается.

    • @Tatyana2653
      @Tatyana2653 7 місяців тому +5

      Моя мама тоже бросала в бульон целую картошку ,а потом вилочкой разминала,это так вкусно было мммм,да ещё с квашеными помидорами. Я тоже так варю ,но уже на свежих помидорах или томатной пасте.

    • @user-ow5mg5zr8n
      @user-ow5mg5zr8n 5 місяців тому +6

      Меня тоже этому бабушка научила. А ещё в растолченную картофелину нужно положить кусочек сливочного масла и перемешать. Потом в борщ или суп добавить - супервкусно!

  • @user-ph3my3gy6w
    @user-ph3my3gy6w 9 місяців тому +131

    Смотреть как Самвел готовит и попом смакует еду одно удовольствие ❤❤❤Миру мир🎉🎉🎉

    • @user-wv3bv5yo2x
      @user-wv3bv5yo2x 4 місяці тому +1

      Да, попой он любит смаковать😅

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v 4 місяці тому +1

      Мы на кубани точно так же варим

  • @user-ij6bf5oz9s
    @user-ij6bf5oz9s 7 місяців тому +2

    Да все любят борьщ.Какой же ты умничка.Тоже сварю по твоему рецепту.Удачи тебе .

  • @lorcikspil1482
    @lorcikspil1482 7 місяців тому +6

    В Молдавии абсолютно такой же варят , ещё можем и фасоль добавить , отдельно приготовленную! У нас сейчас 30 градусов на дворе, но с приходом Холодов так же едим с салом и чесноком , самый вкусный борщ в мире!!! Спасибо Самвел за Ваши труды , Вы лучший повар!!!

  • @user-gk2ev1jt3j
    @user-gk2ev1jt3j 9 місяців тому +41

    Борщ - любимое блюдо многих. Но сколько я смотрела кулинарных программ, все рекомендуют не измельчать мясо перед варкой, а варить целым большим куском, так оно останется сочнее, а уже когда готов бульен, тогда резать порционно. Пробовала и так и так, да - работает - целым куском сочнее.

  • @user-mv2mj1fg5b
    @user-mv2mj1fg5b 7 місяців тому +9

    Меня бабушка научила.добавлять в борщ свежую сыворотку и перед тем как отключить взбивала 2 яйца и выливала в борщ.И борщ всегда был с фасолью
    Я живу в Сибири.Бабушка и дедушка как и отец с Украины Они были ссыльные

    • @user-mz8uu6wp9g
      @user-mz8uu6wp9g 5 місяців тому

      Жах!!!. Яка кислота.?! Що це за борщ? Соромно. !!!.

  • @user-fi1co9ic9i
    @user-fi1co9ic9i 8 місяців тому

    Спасибо за уникальные рецепты,за ваш юмор,дай Бог вам здоровья и новых творческих успехов

  • @user-yu5yr8bu9h
    @user-yu5yr8bu9h 5 місяців тому +5

    Я варю борщ на говяжей грудинке. Надо будет на свинных ребрышках попробовать. Спасибо, Спмвел! Мира всем и здоровья.

  • @user-eu7oq3im2q
    @user-eu7oq3im2q 3 місяці тому +5

    Картошки много! Можно две целые положить и правильно размять и всё. Перец красный кладут и фасоль красную вместо картошки.

  • @irinacarvalho1651
    @irinacarvalho1651 5 місяців тому +42

    Моя мама однажды, когда ей дали домашнее молоко и оно подкисло, мы сделали творог, а сюрприз был в том, что мы оставили сыроватку от творога и сварили на ней борщ. Такого вкусного борща я больше в своей жизни никогда не ела. Это была бомба!
    Самвел, вы умница, совсем недавно вас нашла на ютубе, теперь вы для меня как сериал🤭
    Удачи вам. Берегите себя. Мирного неба нам всем, как можно быстрее

    • @user-tl6ue6xd4z
      @user-tl6ue6xd4z 4 місяці тому +4

      Я від бабусі навчилася варити борщ на сироватці. І варю по сьогоднішній день. Але сироватка повинна бути смачною ( бажано домашньою ).

    • @Fox36027
      @Fox36027 4 місяці тому

      А мы посеяли буряк, а выросла белая свёкла и с ней варили борщ, то же вкусно, буряк даёт цвет но портит вкус, так мне кажется.

    • @user-fo6ki1kh5m
      @user-fo6ki1kh5m 4 місяці тому

      А как на сыворотке, без мяса что-ли? Интересно,я любитель борща, жить без него не могу

    • @user-tl6ue6xd4z
      @user-tl6ue6xd4z 4 місяці тому +3

      @@user-fo6ki1kh5m Варете бульйон, а потім як л'єте морс(томат) додаєте сироватку. Все за смаком покислоті.Потрібна домашнясироватка, не магазінська. Завершуєте засмажкою.

    • @user-ml5vr2tt3d
      @user-ml5vr2tt3d 3 місяці тому

      Это зелёный борщ с щавлем​@@user-tl6ue6xd4z

  • @user-mn5mu9pw5e
    @user-mn5mu9pw5e 3 місяці тому +2

    Спасибо Золотце Умница счастья здоровья успехов любви удачи во всем везения!!!!

  • @belkabalachova3494
    @belkabalachova3494 8 місяців тому +1

    Мы тоже едим красный лук со всем! Варю борщ так же,но картошу не мяла; сегодня же попробую,т.к. я тоже люблю густой борщ. Спасибо, Самвэл, за идею!👍👏

  • @user-sx1sg9vj1o
    @user-sx1sg9vj1o 5 місяців тому +16

    Мои знакомые из Швейцарии, попробовав украинский борщ, сказали, что это первое, второе и третье блюдо одновременно 😂

  • @oxanavlad
    @oxanavlad 9 місяців тому +68

    Я тоже такой борщ готовлю и обожаю. Предпочитаю именно с черным хлебом и салом. С пампушками не понимаю. И да , зимой хорошо наполовину с кислой капустой. И, конечно, чем дольше, постоит борщ , тем вкуснее в 100 раз! Благодарю, Самвел

    • @victoria-cv2ln
      @victoria-cv2ln 9 місяців тому +3

      А до якої страви,на вашу думку,пампушки підходять більше,ніж до борщу?

    • @oxanavlad
      @oxanavlad 9 місяців тому

      @@victoria-cv2lnмне нравится со сметаной на завтрак или на полдник 😊

    • @vikalisova9047
      @vikalisova9047 9 місяців тому +1

      ​@@victoria-cv2lnдо кулішу🥣

  • @Elena_S_V
    @Elena_S_V 8 місяців тому

    Тоже варим борщ с добавлением квашеной капусты. Очень вкусно!

  • @Zoya-tg4tp
    @Zoya-tg4tp 6 місяців тому +2

    Борщ получился на славу... Молодец!!!

  • @ww8312
    @ww8312 7 місяців тому +7

    С каким же удовольствием я Вас смотрю !
    Просто наслаждение ! ! !
    Радуйте нас и дальше Вашим присутствием на кухне, да еще и с Вашими рецептами.

  • @user-ig9wz3qs7d
    @user-ig9wz3qs7d 9 місяців тому +4

    Вкуснятина. Спасибо огромное за рецепт и подачу❤

  • @Svetlanidka
    @Svetlanidka 8 місяців тому +1

    Спасибо. Я тоже так же режу картошку, так же резала моя мама, и всегда варю одну целую картошку так же👍, но капусту не совмещала, нужно попробовать. Томасу 🐈 как всегда 💗💗💗.

  • @user-fx7ht5oj4q
    @user-fx7ht5oj4q 7 місяців тому +1

    Спасибо за правдивый показ! Мило вкусно!

  • @user-sp1bd6em4p
    @user-sp1bd6em4p 9 місяців тому +14

    Квашеную капусту нужно класть в борщ вместе с мясом, она готовится гораздо дольше, чем свежая

  • @irinabirk8550
    @irinabirk8550 5 місяців тому +45

    Дорогой Самвел! Как Вы вкусно кушаете!!!! Прямо слюнки текут. Обожаю Ваши передачи! Ваш кот - самый счастливый кот на свете! Мира вам всем, дорогие украинцы! Будьте все живы и здоровы!

  • @user-wl3gk6ke8y
    @user-wl3gk6ke8y 7 місяців тому +2

    Борщ по такому рецепту супер вкусный! Я всю жизнь именно так и готовлю. Единственное различие в том, что кислую капусту я варю дольше, по времени столько же, сколько и рёбрышки. А-а-а, да, я ещё минуты за три до окончания приготовления отправляю в кастрюлю мелко нарезанные листья сельдерея.

  • @user-cu2rq4ll9p
    @user-cu2rq4ll9p 8 місяців тому +2

    Я очень люблю борщ ,вы правы у каждого повара свой рецепт .Я овощи пассирую на сале выжарки убираю .Но почему цвет теряет ,я люблю свёклу и чтобы цвет был насыщенный ,но у вы ,может сорт свёклы подводит .Спасибо вам за рецепты думала что я все знаю ,а нет 😊

    • @user-gg3uw5wx4n
      @user-gg3uw5wx4n 3 місяці тому

      Отварите свеклу и в готовый борщ натрите. Крышкой не накрывать, пока парИт и не кипятить. Будет Вам темный борщ.

  • @user-ug2nl6nr7k
    @user-ug2nl6nr7k 5 місяців тому +11

    Какой понимающий котик! Сказал Самвел:,,Туда нельзя и сюда нельзя"-сел и не двигался!

  • @krasota_
    @krasota_ 9 місяців тому +36

    Мастер закрутить😂 Тёрка, которой нет не у кого - 1 штука есть, кот рыжий на столе - 1 штука есть, а кухни привычной нет😂

  • @mauna_fox1314
    @mauna_fox1314 6 місяців тому +1

    Да, меня мять картошку научила бабушка моя. Именно в борще. Он говорит пушистый становится🙏

  • @svitlanasimak3395
    @svitlanasimak3395 9 місяців тому +3

    Капусту в селах українские бабушки добавляют после зажарки с томатом .Тогда она будет хрустящая.

  • @user-dx4xz4gb9v
    @user-dx4xz4gb9v 9 місяців тому +10

    Еще бабуля брала кусочек старого сала, резаный лучок чесночок, посолить, поперчить и все потолочь до однородной массы и добавить в борщ тоже 😊с

  • @tatyanaz3917
    @tatyanaz3917 5 місяців тому +7

    А коту борща? Моя ела, а котята, аж ныряли в миску, все вылавливали подъедали. Борщ, это он!

  • @user-ml8yd8zh8c
    @user-ml8yd8zh8c 7 місяців тому +2

    Я из Беларуси и я так же варю борщ но в зажарку добавляю ещё горчицу обыкновенную с баночки две чайные ложки Попробуйте тоже очень вкусно ❤❤❤🎉🎉

  • @ledibiznes422
    @ledibiznes422 2 місяці тому +2

    Каждый повар готовит для себя в первую очередь.Спасибо!

  • @user-zs9kv6gd3i
    @user-zs9kv6gd3i 9 місяців тому +10

    Вода чистая , кастрюля стерильная 😆😁😄 ....Картошку разминать меня научила Бабушка 😊🥰🥰..Борщ не вкусным не бывает, Ура Борщю ,Спасибо 😊🥰🥰

  • @user-vg7fw2sv7i
    @user-vg7fw2sv7i 9 місяців тому +10

    Вот,бы к маме так относился! Матерей не выбирают,мать,есть мать.Не обижай ее,не обсмеивай.Старость- не радость,любого коснется.Как,сказала Ф.Раневская старость- это свинство.Готовишь супер,сам при параде,только маму не обижай,пожалуйста.

    • @user-hu6uy6jo3s
      @user-hu6uy6jo3s 5 місяців тому

      Я ему однажды про это написала так он меня послал и обозвал сепар.

  • @annabecker6178
    @annabecker6178 9 місяців тому +1

    Я точно так готовлю и картошку толку тоже. Спасибо

  • @coroleva600
    @coroleva600 8 місяців тому +1

    После снятия пены, НАТЕРЕТЬ 1 КАРТОШКУ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, и будет наваристо. И не нужно ничего доставать и толочь! Половина буряка в бульон, а половина жарится с луком, морковью и томатом. ЦВЕТ БОМБА! Чеснок то зачем в борщ,то не харчо...

  • @lizrich1680
    @lizrich1680 9 місяців тому +5

    Классная кухня👍, а борщ может быть каким угодно, но без пастернака и зелени-незачет!!🤷‍♂️

  • @violabagdasarova3522
    @violabagdasarova3522 4 місяці тому +10

    Рада, что готовлю борщ в Грузии по - украински!)) 😊 Но скучаю по настоящему салу!))
    Спасибо Самвелу за позитив! Прекрасный человек!❤

  • @user-mi8cu3sm7f
    @user-mi8cu3sm7f Місяць тому +3

    Самый вкусный борщь с фасолью,свежей курочкой,готовила в печи,моя бабушка.в Украине.Я тоже люблю готовить с фасолью.Вкусный,насыщенный.Самвел,спасибо тебе за рецепт,ты молодчина!Всем мира и добра!❤🥰

  • @tamarasturz4283
    @tamarasturz4283 8 місяців тому +1

    Я варю точно также, и мне очень нравится,очень вкусно.

  • @olgab4647
    @olgab4647 9 місяців тому +6

    ❤ Шикарно!
    На ночь глядя не смотреть 😅😅

  • @kaktotak-777
    @kaktotak-777 5 місяців тому +7

    идеальный свекольный борщ с сушенными грибами и фасолью

  • @user-ij4nm1we5f
    @user-ij4nm1we5f 5 місяців тому +4

    Спасибо за прекрасный рецепт приготовления борща!