СКУМБРИЯ КАК КОПЧЕНАЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ И НЕМНОГО СПЕЦИЙ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2023
  • как приготовить скумбрию в луковой шелухе как копченую,луковую шелуху с 10 луковиц поместили в посуду добавили 3 ст ложки соли 2 ст ложки сахара 3 чайных покетика 2 лавровых листа и по 10 шт кариандра и черного перца добавили 1 литр воды и кипятим 5 минут, скумбрию почистили и поместили емкость для маринования маринад остыл залили рыбу и оставили на 4 дня через 4 дня рыбу вытащили и подвесили ее на 2 дня высохнуть при комнотной темпиратуре чкрез 2 дня скумбрия готова всем приятного аппетита

КОМЕНТАРІ • 63

  • @user-gd8rn1dm8x
    @user-gd8rn1dm8x Рік тому +2

    Спасибо за рецепт вы молодец 👍👍👍💞💞💞🥰

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Вам спасибо 🤝Почему-то у меня на планшете комментарии не видно нужно заходить на основной комп ! А Вам спасибо всегда рад Вас видеть у себя на канале 👍

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      спасибо

  • @user-zr8es8ih5x
    @user-zr8es8ih5x Рік тому +1

    Какие ты бомбические вещи делаешь, я за тобой повторяю и обалдеваю от вкуса!
    Респект тебе и добра тебе в дом!

  • @tastyandlazy
    @tastyandlazy Рік тому +2

    Какой интересный способ приготовления скумбрии! А дружественному привиданию привет передавайте!👌👏❤

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +1

      Спасибо 🌺Обязательно передам как увижу это соседский шкодник он хитрый идёт только на вкусненькое 👍

  • @Polkovnik
    @Polkovnik Рік тому +4

    Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍 Спасибо за дружбу)))

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Огромное Вам спасибо 👍

  • @user-nj4yz7br4t
    @user-nj4yz7br4t Рік тому +2

    Здравствуйте, спасибо за рецепт и обзор приготовления!

  • @lelyasergeeva2531
    @lelyasergeeva2531 Рік тому +1

    Спасибо. Я обычно делаю салаку с луковой шелухой и чаем. Получаются очень вкусные шпроты. Намного вкуснее магазинных. Но там слегка другая пропорция и добавляется немного уксуса. 2.5 часа и шикарные шпроты готовы. Теперь попробую скумбрию по вашему рецепту. С шелухой уже видела, но без добавления чая.

  • @user-mm9lb7my7p
    @user-mm9lb7my7p Рік тому +1

    Без лишних слов . Отличный рецепт для всех, у кого нет возможности иметь коптильню. Спасибо

  • @user-ws4qt1yk2r
    @user-ws4qt1yk2r Рік тому +1

    Привет Александр! Кот Васька насмешил весь бомонд! Спасибо за рецепт, будем пробовать приготовить! 👍

  • @EvgenyFishing
    @EvgenyFishing Рік тому +1

    Привет Саня 👋🏻. Отличный рецепт, рыбалка 😋😋😋👍🏻

  • @krasavchik_56
    @krasavchik_56 Рік тому +1

    Я уверен это огонь 🔥👍

  • @user-xm4cl9yx5h
    @user-xm4cl9yx5h Рік тому +2

    Кота 😺 Ваську изловить и к Куклачёву отправить 🤗. Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Лайкосик 👍 за вкусненькую рыбку как копчёную. Закуска высший класс.

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +1

      Олег спасибо 🤝 Его уже поздно к Куклачёву он уже большой это соседский шкодник но всё нормально бывает и так правда рыбку жалко 👍

    • @user-xm4cl9yx5h
      @user-xm4cl9yx5h Рік тому +1

      @@aromat_kazana В магазине такая клюёт каждый день , даже поклёвок ждать не придётся .👣пришёл и поймал🤗🤗🤗.

    • @alexandratheodosiou7872
      @alexandratheodosiou7872 Рік тому +2

      ​​@@user-xm4cl9yx5h а как же жидкий дым,другая химоза?А тут все натуральное.👍

    • @user-xm4cl9yx5h
      @user-xm4cl9yx5h Рік тому +2

      @@alexandratheodosiou7872 тут без химозы.

  • @nadejdasimonova4711
    @nadejdasimonova4711 Рік тому

    У меня слюнки потекли, я рыбная душа.

  • @Sergey1966.Shevchuk
    @Sergey1966.Shevchuk Рік тому +1

    Приветствую! Какой процесс долгий, но он стоит того.👍🐟🍴🔪🔥

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Согласен процесс долгий но интересный 👍

  • @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki

    хаха молодец Василий! на рыбалку сходил, рыбку поймал! Никаких претензий к нему!
    Прекрасный способ приготовления рыбки! Ничего, что ждать придётся! Спиртовые ликёры или экстракты ванили ещё дольше ждать надо ;-) Но зато терпение с полнотой оплачивается!
    Удачи Александр и хорошего воскресенья!

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +2

      Спасибо Наталья 🌺К Ваське претензий нет всё хорошо , он у нас тут на районе в авторитете , всё хочу его снять на видео но пока он видно этого не хочет , а рыбка получилась отличная хоть и долго готовилась 👍

    • @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki
      @Italyanskaya_kuhnya_otNatashki Рік тому +1

      @@aromat_kazana Александр, так вы Василию ещё рыбки возьмите и "случайно забудьте" её на столике ;-) Он вам хорошо "спозирует" 🙂

  • @user-ce7hg6it9v
    @user-ce7hg6it9v Рік тому

    Спасибо

  • @fixthetempo7276
    @fixthetempo7276 Рік тому

    класс. И вообще мне на этом канале понравилось ))

  • @Ganeman89
    @Ganeman89 Рік тому +4

    Кота только не обижайте. , пусть радуется рыбке

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +3

      Нет всё хорошо я люблю животных 🤝Всё бывает , а рыбка дело наживное 👍

  • @OldovoeTV
    @OldovoeTV Рік тому

    Как с магазина 👍😁

  • @__-gz8ci
    @__-gz8ci Рік тому

    Замечательно дружище 😉😁,Коту Ваське привет.

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Спасибо Женя 🤝Ваську увижу передам 👍

  • @user-ln2iu9mr1u
    @user-ln2iu9mr1u Рік тому +1

    Рецепт СУПЕР! Обязательно повторю для своей семьи!
    Вопрос - доготавливать рыбку (подвешивать) нужно на что-то и держать на воздухе? Подписка оформлена давно, лайк свеженький ко всем предыдущим!
    ☀️🐟☀️🐟☀️🐟☀️🐟☀️🐟☀️

  • @AbhilashaKitchenQueen
    @AbhilashaKitchenQueen Рік тому +1

    👌👌👌💞👌👌💞👌👌👌

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Рік тому +1

    Надо познакомить кота с подписчиками. 😁

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +1

      Это соседский и избегает съёмок но постараюсь и как получится обязательно его покажу 👍

  • @user-uu7nf2eh1w
    @user-uu7nf2eh1w 2 місяці тому

    Дорый вечер.А вот мой рецепт:4 скумбрии.4 ст.ложки чёрного чая.4ст.л сахара.4ст.л соли.1литр воды.В воду соль сахар закипела выключит засыпать чай.Остудить.Рыбку почистить промыть протереть в контейнер сложить валетиком залить остывшим рассолом.На четверо суток.Раз в сутки переворачиваю.Через четыре дня достаю шпагатиком за хвостик подвешиваю на ночь.На следующий день наслождаемся с семьёй.И ещё можно замотать в пергамент затем в пленку плотно и сухую заморозку хранится до трёх месяцев в идеале.Это хорошо как вариант ГОСТИ НА ПОРОГЕ.Готовлю так уже больше 10ти лет.Все близкие друзья тоже научились.Всем приятного❤❤❤Крым❤

  • @gatestocastle
    @gatestocastle Рік тому +1

    Ваське привет!

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Рік тому +1

    Так как кот соседский, необходимо с соседа стребовать бутылочку хорошего коньяка , на троих вместе с котом её распить. 😁

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому +1

      Всё хорошо сосед понятливый коньяк был правда на двоих Васька наверно был на деле 👍

  • @RuslanoVV
    @RuslanoVV Рік тому

    Интересно как на вкус!?

  • @rapyra419
    @rapyra419 Рік тому

    Добрый вечер. Один вопрос залить рыбку кепячёной водой или простой?. Благодарю.

  • @user-hn8id1xk9y
    @user-hn8id1xk9y Рік тому +2

    Интересно, кот Васька выжил?:)

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Всё хорошо я животных люблю 👍

  • @vrdalzlz9725
    @vrdalzlz9725 Рік тому

    А давайте рыбку сушить 🤔😁

  • @user-sv8tw1qy3k
    @user-sv8tw1qy3k Рік тому

    Я, когда речку во льду увидел, подумал- 3.14здец коту Ваське....

    • @aromat_kazana
      @aromat_kazana  Рік тому

      Это море , а Васька друг

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Рік тому

    Привет😠👌