완전 밥도둑 석박지 무 김치 이거 먹으면 배추김치 안 먹어요( Korea kimchi)

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 안녕하세요!
    종갓집 며느리 입니다.
    밑반찬으로 훌륭하지만
    김장 김치 떨어지면
    간편하게 만들어서 먹기 좋습니다.
    맛은 간단하지 않고 아주 맛있습니다.
    절이지 않고 바로 담는 석박지 김치 인데요.
    국물을 가지고 맛있는 장을 만들어 먹으려고
    일부러 담았는데 인기가 좋네요.
    집에 된장이 없으신 분들은 이렇게
    담아서 드시고 국물은 따로 남겨 놓으세요^^
    석박지 만드는 재료
    무 2개 3,8kg
    쪽파 130g
    배 1개
    고춧가루 1컵 반
    까나리 액젓 100ml
    새우젓 3 큰 술
    마늘 100g
    생강 청 1 큰 술
    찹쌀가루 2 큰 술
    물 500ml
    한식 육수 1 알
    (물 500ml에 한식 육수 1 알 넣어 녹으면
    찹쌀 가루 2 큰 술 풀어서 저어가며 3분 끓이면
    120ml 정도 양이 나옵니다)
    김장 때 필요한 새우젓,한식 육수,액젓,진젓,생젓을
    10월 31 일에 공동 구매 합니다.
    최고 57% 까지 할인되니까
    아는 지인 분이나 가족 분들께 미리 말씀드려서
    저렴하게 구매하세요!

КОМЕНТАРІ • 78

  • @집밥종갓집며느리
    @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +6

    안녕하세요!
    종갓집 며느리 입니다.
    밑반찬으로 훌륭하지만
    김장 김치 떨어지면
    간편하게 만들어서 먹기 좋습니다.
    맛은 간단하지 않고 아주 맛있습니다.
    절이지 않고 바로 담는 석박지 김치 인데요.
    국물을 가지고 맛있는 장을 만들어 먹으려고
    일부러 담았는데 인기가 좋네요.
    집에 된장이 없으신 분들은 이렇게
    담아서 드시고 국물은 따로 남겨 놓으세요^^
    석박지 만드는 재료
    무 2개 3,8kg
    쪽파 130g
    배 1개
    고춧가루 1컵 반
    까나리 액젓 100ml
    새우젓 3 큰 술
    마늘 100g
    생강 청 1 큰 술
    찹쌀가루 2 큰 술
    물 500ml
    한식 육수 1 알
    (물 500ml에 한식 육수 1 알 넣어 녹으면
    찹쌀 가루 2 큰 술 풀어서 저어가며 3분 끓이면
    120ml 정도 양이 나옵니다)
    김장 때 필요한 새우젓,한식 육수,액젓,진젓,생젓을
    10월 31 일에 공동 구매 합니다.
    최고 57% 까지 할인되니까
    아는 지인 분이나 가족 분들께 미리 말씀드려서
    저렴하게 구매하세요!

    • @SiyanaMin
      @SiyanaMin 11 місяців тому

      Жаль, что гугл не правильно переводит некоторые названия ингредиентов. Наверное очень вкусно, но нам не повторить, т..к. названия неизвестны. 😊

    • @아이씐나-x6r
      @아이씐나-x6r 11 місяців тому +1

      쌤~재료 설명중 배 간것 빠졌어요~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +2

      @user-xq5di9on6w
      반갑습니다
      어머나 말씀 해주셔서 수정 했습니다
      감사합니다~❤️

    • @아이씐나-x6r
      @아이씐나-x6r 11 місяців тому

      @@집밥종갓집며느리 무한다발 사서 바로 따라만들었는데 딱 김치통한통나오네요 냄새부터 죽여줘요 최고최고!

    • @SiyanaMin
      @SiyanaMin 11 місяців тому +1

      😍@@집밥종갓집며느리

  • @다래연화
    @다래연화 11 місяців тому +3

    아삭아삭 입안가득 침이 고이네요
    깍둑이대신 석박지 해야겠어요ㅎㅎ

  • @thekingdomofgod7315
    @thekingdomofgod7315 11 місяців тому +1

    쌤! 정말 맛있겠어요.
    밥 한공기 뚝딱 하겠습니다.
    수고 많았습니다 ~~♡

  • @JOSUN_KOOKMO
    @JOSUN_KOOKMO 11 місяців тому +1

    절이지 않고 해도 물컹하지 않아요? 아삭한 소리가 아주그냥~ 침이 고여요! 😊 영상에서 늘~ 음식하시는 손이 보일때마다 생각납니다.. 손가락 아프신건 어떠신가.. 하구요~ 감기 조심하시고 건강 잘 챙기세요^^ 늘~ 응원합니다❤❤❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      안녕하세요
      절이지 않아도 아삭하고 맛있습니다
      늘 염려 해주시는 마음 감사합니다^^
      응원 해주셔서 감사합니다^^

  • @플러스-s6k
    @플러스-s6k 11 місяців тому +3

    절이지않고 하니 오래걸리지도 않고
    정말 간단하네요 석밖지도 맛있지만
    콩나물 국밥을 먹을때 김치국물
    넣어서 먹으면 최고예요.~~~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      플러스님 안녕하세요
      답글이 많이 늦었습니다
      시아버님께서 안 좋으셔서
      정신 없이 한 주가 갔네요
      플러스님 건강 잘 챙기시고 늘 함께 해주셔야 해요^^
      고맙고 감사합니다^^

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 11 місяців тому +3

    글차나도 요즘.알타리.초록무.깍뚜기 무청김치.쪽파김치까지 갖가지로 담아노으니 든든합니다.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      이쁜 팅커님 안녕하세요
      맞아요
      갖가지 담아 놓으면 든든하죠
      역시 살림 꾼이세요
      오늘 하루도 애쓰셨어요^^

  • @꿈꾸는천사-m1p
    @꿈꾸는천사-m1p 11 місяців тому +2

    종부님 안녕하세요 🥰
    석박지보니 군침돌아요 ㅎㅎ
    초록무김치담아 먹고 다떨어져가는데 좋은메뉴
    공유해주시네요 김치를많이 먹어서 이거저것 많이담는데 석박지 어렵지않아서 해볼만하네요 늘 감사드려요 또 들리겠습니다❤
    젓갈공구 방송하실거죠 그때 같이할께요🥰

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      천사꿈님 안녕하세요
      초록무김치 정말 맛있죠
      31일에 새우젓과 젓갈 종류 공구합니다
      오늘도 애쓰셨어요
      편한 잠 주무세요~❤️

  • @gooreummom
    @gooreummom 11 місяців тому +1

    초초간단 레시피
    너무 쉬워요😊
    울딸이 요런 무김치 정말 좋아해요 낼 좀일찍 퇴근해서 담아야겠어요 집에 재료는 다있거든요 잘익혀서 먹음
    입에 침고이네요
    아침저녁은 춥고 한낮은 덥고
    요럴때 감기조심 하셔야돼요
    편안한 쉼 하셔요😍😍😍

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +1

      어머나우리집에도 두딸이
      석박지를 배추 김치 보다
      더 좋아해요
      완전히 익혀서 먹는거 좋아해서
      국물이 정말 맛있어요
      오늘 하루 애쓰셨어요
      조금 일찍 따뜻하게 주무세요~❤️

    • @gooreummom
      @gooreummom 11 місяців тому

      @@집밥종갓집며느리
      저 국물에 밥비벼도 볶아도
      겁나 맛있어요^-^♡♡♡

  • @우주돌멩이-w5x
    @우주돌멩이-w5x 11 місяців тому +4

    쌤 오랫만이네요^^
    글찮아도 날씨가 선선해져 사골국을 끓였는데 석밖지 만들어 밥말아서 먹어야겠어요^^
    어쩜 타이밍이 딱 맞는지 ㅎㅎ

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +1

      우주돌멩이님 안녕하세요
      부지런하시게 사골 국물 끓이셨군요
      사골에는 무 김치 석박지가 딱 이죠
      절이지 않고 하면 국물 맛이 끝내줘요^^

  • @함애리-h5x
    @함애리-h5x 11 місяців тому +2

    깍두기 하려구 생각 했는데 맛나겠어요
    한번 도전 해볼게요

  • @혜깡
    @혜깡 10 місяців тому +1

    소금이 전혀 안들어가는게 신기하네요 석박지 너무 좋아하는데 저도 한번 도전해볼께요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      안녕하세요
      절이지 않고 이렇게 그대로 해서 드셔 보세요^^
      밥 도둑입니다^^

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k 11 місяців тому +1

    이 계절에 담궈먹는 석박지는 맛이 있지요 저는 지금 두번째 담궈서 먹는중 입니다 다음엔 종가 며느님 방법으로 담궈봐야 겠습니다 오늘도 애쓰셨구요 항상 건강하세요❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      코스모스님 안녕하세요
      이번주는 시아버님께서
      코로나 확진 되어서
      정신없이 지나간거 같습니다
      답글이 늦어서 죄송해요
      어머님은 방금 대화 하신것도
      기억 못하시고 아버님은 저만 찾으셔서
      진짬이 나네요
      치매라는 병은 정말 무서운거 같습니다
      코스모스님 늘 건강하셔야 해요
      언제나 늘 고맙고 감사합니다
      펀한 잠 주무세요

  • @도화아짐
    @도화아짐 10 місяців тому +7

    종부님 저는 전남 고흥군 에서 생강농사를 짖고 있습니다.제발 제생강도 홍보좀 해주세요. 부탁드립니다.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому +3

      안녕하세요
      올해는 안될 거 같고요
      다음 기회에 제가 생강 구매해서 먹어보고 고민 해보겠습니다

    • @행운맘-u3m
      @행운맘-u3m 10 місяців тому +2

      고흥 어디신가요?

  • @김이사벨라-m5k
    @김이사벨라-m5k 10 місяців тому +1

    맛있어 보이네요
    근데 고추가루 덜 넣으면 더 시원한것같아요

  • @gooreummom
    @gooreummom 11 місяців тому +2

    맛있겠어요 시청후 댓남길께요😊

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      구름맘님 안녕하세요
      단숨에 달려 오시는 마음 감동입니다
      식사부터 하시고 천천히 오세요^^

  • @겨울바다-n8v
    @겨울바다-n8v 11 місяців тому +1

    내일 무우사다가 바로해야겠어요~^^

  • @시베리아백두범
    @시베리아백두범 11 місяців тому +1

    네 항상보구있어요

  • @데바-k7z
    @데바-k7z 11 місяців тому +1

    야호~따라하기 쉽게 알려주셔서 감사합니다 ~말일 공동구매 기다리고있을께요^^

  • @함애리-h5x
    @함애리-h5x 11 місяців тому +2

    공구 기대할게요

  • @recall258
    @recall258 11 місяців тому +2

    안녕하세요 매번 영상너무 잘보고있습니다. 너무 맛있어보여서 시도해봐야겠어요! 혹시 영상에 나오는 믹서기는 어디껀가용?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      안녕하세요
      늘 애청 해주셔서 감사합니다
      제가 사용하는 믹서기는 한일 대용량 믹서기입니다

    • @플러스-s6k
      @플러스-s6k 11 місяців тому

      석밖지 하얀밥에도 잘어울리지만
      콩나물국밥 먹을때 정말 최고일것
      같아요 거기다 석밖지 국물까지
      넣어서 먹으면 생각만해도 군침도네요
      ~~

  • @별꽃님-w7j
    @별꽃님-w7j 11 місяців тому +1

    열심이 배워가며 영상 시청하는 1인입니다 김장젖갈 새우젖
    공동구매는
    안하시는지요 여쭈워 봅니다 좋은하루
    되십시요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      안녕하세요
      김장 젓갈 새우젓 공구는
      다음 주 화요일 밤 8시 영상으로 올라갑니다
      늘 감사합니다^^

  • @미미-y9h9r
    @미미-y9h9r 10 місяців тому +1

    김장할때 믹서기
    어떤건지 궁금합니다
    일반믹서기는 물을 넣어야 갈리잖아요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      미미님 안녕하세요
      맞아요
      저는 음식을 대량으로 많이 하다보니
      믹서기가 다섯개 정도 있는데요
      그중에 한일 대용량 믹서기가
      제일 맘에 들어요
      검색 해서 보세요~♡

  • @user-it1wl6xc4g
    @user-it1wl6xc4g 11 місяців тому +2

    안녕하세요 ~오랜만에 뵙네요~ㅎ
    한식육수없음 어떤걸로 욱수를낼까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +1

      김경민님 안녕하세요
      한식 육수가 없으면
      물 500미리에 다시마 손바닥 만한것을
      넣어 20분 정도 찬물에 우린 후에
      찹쌀가루를 풀어 3분간 끓이면 되세요~❤️

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 11 місяців тому +1

    양파는 않넣는 이유가 있으면
    알려 주세요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      안녕하세요
      오래 두고 먹는 석박지 에는 양파를 안 넣는 것이 좋더군요

  • @홍승자-j2j
    @홍승자-j2j 10 місяців тому +1

    새우젓젓갈 공구 언제하세요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      안녕하세요
      오늘 저녁 8시에 김장 이벤트
      새우젓 공구 시작합니다
      저녁 8시에 영상으로 뵐게요~♡

  • @스카이-g1t
    @스카이-g1t 11 місяців тому +1

    한식육수가 모에여

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      안녕하세요
      신안 어담 에서 나온 한식 육수 인데요
      요리 할 때 국물 맛을 좋게 하고요
      김장 할 때 육수를 따로 끓이지 않고 이것으로 하면 간편하고 맛있습니다
      시중에서 구매하면 비싸고요
      31일 밤 8시 공동 구매에서 25% 할인된 가격으로 구매하시면 되세요^^
      링크 남겨 드릴 테니 보시면 가격을 알 수 있습니다
      다음 주 화요일에 공구 영상 올라갑니다
      shopping.interpark.com/product/productInfo.do?prdNo=11588359499&dispNo=016001&bizCd=P01397&NaPm=ct%3Dlo48cps8%7Cci%3D0d130fb5351de7a7e1e465640ade1c7f569521e3%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D3%7Chk%3D26e3ea548dc7d6efccfe8c21b57c4bd3aad7f0ab&

  • @해피-c4u
    @해피-c4u 10 місяців тому +1

    새우젓 공구 끝났나요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому

      안녕하세요
      오늘 저녁에 영상 올라갑니다
      저녁 8시에 영상으로 뵐게요~♡

  • @김유리-k1z9z
    @김유리-k1z9z 11 місяців тому +1

    새우젖언제 공동구매 하나요

  • @함애리-h5x
    @함애리-h5x 11 місяців тому +1

    까나리액젓 말구 멸치액젓으로 하면 안될가요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому +1

      애리님 안녕하세요
      물론입니다
      염도가 같기에 동량으로 하시면 되세요^^

    • @함애리-h5x
      @함애리-h5x 11 місяців тому

      ​@@집밥종갓집며느리감사합니다

  • @sun-gc3ve
    @sun-gc3ve 10 місяців тому +1

    절이지않고 하면 물이 한강아닌가요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  10 місяців тому +1

      안녕하세요
      국물이 그렇게 많지는 않고
      자작할 정도입니다

  • @복더미
    @복더미 11 місяців тому +1

    안절이고 하면 물이 많이생길텐데요?^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      복덩이님 안녕하세요
      국물이 맛잇어서 저는 안절이고 하기도 하는데요
      이번에는 이 국물로 장을 담으려고 영상을 촬영했습니다^^

    • @복더미
      @복더미 11 місяців тому +1

      @@집밥종갓집며느리 김치국물로 무슨장을 담는가요?^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      @user-iv2ie9mr8f
      장시간 숙성 시키는 기간없이 먹을수 있는
      장인데 맛있습니다~❤️

  • @마리-k2d
    @마리-k2d 11 місяців тому +1

    선생님 생강 지금도 주문 가능할까요?
    깜빡했어요 ...
    전화번호를 못찾겠어요 부탁드립니다~

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      마리님 안녕하세요
      많은 분들이 입금을 먼저 하셔서
      배송이 밀려 있다고 합니다
      입금 순서대로 배송 한 후에
      생강이 남게 되면
      다시 공지 올리겠습니다
      그런데 입금을 무조건 하셔서
      부족 할 수도 있습니다

    • @마리-k2d
      @마리-k2d 11 місяців тому +1

      @@집밥종갓집며느리 에구 어째요...

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      @user-gz8cf7ue7n
      여지가 완전 없지 않으니까
      조금 기다려 보세요
      알림 설정 해놓으시면
      공지 올리는거 뜰거예요

    • @마리-k2d
      @마리-k2d 11 місяців тому +1

      @@집밥종갓집며느리 ㅎ ㅎ 알림설정 되어있어요 당연 구독자니까요...

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      @user-gz8cf7ue7n
      마리님 늘 고맙고 감사합니다
      편한 저녁 시간 보내세요~❤️

  • @shm4491
    @shm4491 11 місяців тому +1

    섞박지(0)

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  11 місяців тому

      반갑습니다
      맞네요
      사용해도 무관하지만
      바른 말이 섞박지라는걸 알게 되었습니다
      감사합니다~❤️