Полностью согласен. Это пчеловоды «подсолнечника, сурепки, рапса» и подобных уверяют народ, что мед должен сразу кристаллизоваться. Самый полезный мед полифлерный, луговой если откачен вызревшый. Вызревшый- это не менее 90- 95% печатки. При таком раскладе у меня мед хранится без усадки до января при комнатной температуре. К весне дает усадку. И не забывайте, что кристаллизация это физический процесс.
Кристализация на качество не влияет.В интернете много чуши про качество меда и 90%покупателей этому верят.Садка меда зависит от многих обстоятельств-влажности,состава,происхождения,температуры,полноты налитости тары,свежие или старые соты и пр.
Полностью согласен. Это пчеловоды «подсолнечника, сурепки, рапса» и подобных уверяют народ, что мед должен сразу кристаллизоваться. Самый полезный мед полифлерный, луговой если откачен вызревшый. Вызревшый- это не менее 90- 95% печатки. При таком раскладе у меня мед хранится без усадки до января при комнатной температуре. К весне дает усадку. И не забывайте, что кристаллизация это физический процесс.
Спасибо 👍
Все это можно было рассказать за 20-30 секунд вместо 4,5 минут.
Жидковат, при такой температуре у меня карамель.
Кристализация на качество не влияет.В интернете много чуши про качество меда и 90%покупателей этому верят.Садка меда зависит от многих обстоятельств-влажности,состава,происхождения,температуры,полноты налитости тары,свежие или старые соты и пр.
Виталий Магомедов но в данном случае мёд так сказать из одной бочки ?У меня такая же ситуация,как проверить?
😳 🤔
Благодарю , а то были сомнения - почему мёд не кристализуется - какая-то лажа ...остатки прошлогоднего мёда НЕ закристаллизовались ..
Успокоили 👍🏻
Здравствуйте,у меня прошлогодний мед стоял на холодном балконе и не сел,на дне плавают не большие хлопья
У меня мед с июльских качек может оставаться свежим при уличных условиях до года.Алтай.горы.
Кристаллы сахара в варенье и мёде это значит сахар. Настоящий мёд садится ,а не засахаривается. ☝️🐝🍯
Многое зависит от растений, с которых собран мёд, бывают и весьма крупные кристаллы.
300 видов НАТУРАЛЬНОГО мёда в мире ВЫ ЭТО ПИШИТЕ ПРО КАКОЙ МЁД???!!!
Хороший мед не кристаллизуется ! А то что кристаллизовалось то откормлено сахарным сиропом и не надо людям лапшу вешать !
Как раз таки чтоб вообще не кристализовалось, как в магазинах, нужно просто мёд перегреть. В нём не будет пользы, зато не кристализуется...