LA MEJOR RECETA DE MERENGUE SUIZO Y SUSPIRITOS - AnnasPasteleria
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- Опубліковано 1 лис 2023
- Hola Amigos!
Esta es la lista completa de ingredientes:
Receta de @AnaisaLopez
-125 gramos de claras de huevo (aproximadamente 4-5 claras)
-250 gramos de azúcar
-1/2 cucharadita de sal
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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
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Anaísa
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Mi batidora manual bate mas rápido. En la grande lo bati como 15 minutos y nunca me quedó asi... Encima despues se bajo un poco... Hay veces que me sale perfecto y otros me sale horrible!!!😭😭 y lo.peor es que no se que hago mal. Si sigo todo el procedimiento con mucho cuidado. Yo estoy convencida que es la humedad. Porque los días con mucha humedad no me queda bien. Ahora que escuche tu consejito respecto a la humedad voy tratar de tenerlo en cuenta para ver si logro que SIEMPRE ME SALGA IGUAL... GRACIAS/!!!
Muchisimas Gracias por
Si el italiano no falla, éste tampoco fallará ❤
Me encanta como explicas 😍 gracias
Ana, hoy lo prepare es perfecto!!! Y lo hice para tu torta tres leches!!!!! Reibi muchos elogios! Gracias ❤
Anahis si no tenemos termometro como sabemos el punto para retirar la mezcla para batería luego? Gracias
Exceleny
Anaisa y si quiero que los suspiros queden chiclosos cual es el tiempo de cocción? Gracias!
Hola sino tengo un termómetro como puedo hacer gracias
Me encanta! Justo necesitaba un buen merengue para decorar mi Lemon pie y flamearlo
Súper la receta que boquilla
Sirve para decorar los cup cakes ?
Exelente mi niña....😢 pero cuanta azúcar por clara , siempre me pierdo ahí... Muchas gracias,🇨🇱🇨🇱
❤❤❤❤❤ excelente como siempre.
Dos preguntas: el agua de la olla toca el fondo del bowl con las claras? Cuanto se tarda en alcanzar los 50 grados?
Por lo que yo sé, el bowl no debería tocar el agua y cuando las granulas de azúcar se disuelvan está listo para sacarlo
👍👍👍👏👏👏