TIRAMISÙ - LA MIA CREAM TART TIRAMISÙ più buona e soffice che mai | UnicornsEatCookies

VOGLIA DI TIRAMISÙ? ;) Dopo tutte le vostre richieste ho creato una nuova Cream Tart, ma questa volta morbida! Ecco la mia Cream Tart Tiramisù. La torta più famosa del web in versione morbida e speciale: TIRAMISÙ! Una Cream Tart diversa dal solito proprio perchè ha la base morbida.
🦄 Qui trovi la punta tonda che ho usato per la sac à poche: amzn.to/2uxoTs8
🦄 Per tutti quelli che mi hanno chiesto consiglio il mio Multione Kenwood, impastatrice planetaria e robot insieme è questo: amzn.to/2uomOjb
E' a mio parere un buon prodotto funzionale e versatile che ad un giusto prezzo consente di fare molto. Spesso è anche in offerta a buon prezzo. Per avere qualcosa di nettamente migliore bisogna salire, e molto, di prezzo. Questo KENWOOD è una buona base ad un giusto prezzo.
ELENCO INGREDIENTI:
**** Base
4 tuorli di uova medie
20 gr zucchero
1 cucchiaino estratto di vaniglia
40 gr olio di semi
40 gr latte
30 gr amido di mais
30 gr farina 00
4 albumi
1 punta di coltello cremor tartaro facoltativo
60 gr zucchero
**** CREMA AL MASCARPONE
300 gr mascarpone
300 gr panna fresca da montare
1 cucchiaino estratto di vaniglia
120 gr zucchero a velo
**** Ingredienti per completare il dolce
80 gr caffè da moka a temperatura ambiente
cacao in polvere per spolverare
Qui trovi la RICETTA STAMPABILE:
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