Pan Frances casero, el mas fácil, con Magia
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- Опубліковано 12 вер 2024
- INGREDIENTES:
800 grs. de harina de trigo todo uso (6 tazas y media)
medio litro de agua, (2 tazas)
3 soperas cucharas de azúcar
1 cuchara de sal
1 cuchara de levadura seca
1 cuchara de manteca vegetal o mantequilla
Wawwwwww, que divertido hacer pan con magia me gusto mucho tu receta y tu mafia bravo. ❤❤❤❤❤
Gracias por esta receta, y me entusiasmó a hacerla. Los que no estamos en Torreón, por lo menos Yo, vivo con antojo constante de Pan Francés, saludos
Que gusto , Se extrañaba verlo compartiendonos una más de sus increíbles recetas maestro!
Muchas gracias Aranza.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Dios te pague muy ricos
Gracias x la receta 🙏🏻lo voy a intentar aver qué tal me sale 😊 saludos
Execelente video
Simple pero con exacto.
El sabor delicioso
Muchas gracias por compartir Dios me lo bendiga siempre pues usted es muy paciente y amable me encanto su forma de enseñar gracias por compartir la magia de las cartas.....
Que bueno volver a verlo compartiendo sus obras de arte y digo arte porque es un arte manual hacer pastelería. Yo soy pastelera y repostera a mucho honor. Saludo desde Barranquilla, Colombia
Muchas gracias por su comentario Luz.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Muy bueno!!
Exelente receta !!! hacé tiempo que avía visto este video y lo perdí y ahora ya lo alle !!!!prepare La receta es súper fácil bien explicado y verdadera mente un pan Exquisito gracias ya me suscribi por qué explica súper bien una ves más Gracias y muchas Bendiciones
Es muy agradable ver sus recetas, todo muy ricoooo, gracias por enseñarnos.
Exquisito como siempre.
Se le extraña, un gusto enorme verlo.
A mi me gusta chopearlo con chocolate, en tortas como dice usted o con mantequilla. Dios lo bendiga siempre, cuidese mucho.🙏
Que milagro maestro. Ya lo extrañabamos. Gracias por sus recetas y no se pierda tanto...un abrazo
Hola Norma.. muchas gracias por su comentario.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Buenos dias Juan Carlos que gusto de volverte a ver con un nuevo video no nos abandones tanto hoy hare esta receta se ven deliciosos Dios te bendiga
Muchas gracias por su comentario.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Bello sr con usted todo es súper facilisimooo.se le extraña.
Mucho gusto de volverlo a ver y como siempre con una deliciosa y fácil receta, que rico y ahora hasta con una baraja, que padre. Saludos y hasta pronto Sr. Carlos.
Muchas gracias por su comentario María.. mil bendiciones!!
Lider que axion pa cuando mas videos animo yo te apoyo saludos de costza,ver.
Órale brother. Q bueno q subiste vídeo. Saludos y bendiciones y gracias x la magia
Muchas gracias por su comentario tocayo.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Que rico se ve muchas gracias por sus recetas y por dar las medidas en tasas saludos…..
Hola maestro saludos desde Huetamo Michoacán muchas gracias por sus recetas soy aprendiz porque tengo un pequeño negocio de postres y hago también bolillos integrales
Qué bueno que está bien de salud y gracias por compartir otra exelente receta qué Diosito los cuide muchooo ♥️ bendiciones
Muchas gracias por su comentario Isabel.. ayúdeme compartiendo el video.. mil bendiciones!!
Muchas gracias por la lección amigo, lo preparé y aunque me falta tu maestría no me quedaron tan mal, con la práctica lo mejoraré. Mucho éxito en todo lo que hagas. Saludos cordiales.
Que gusto volver a verlo Y nos enseña a adaptarnos con cualquier utensilio saludos
Ve ahora quiero aprender el secreto de las cartas en vez de pan😂😂😂.
Excellente👍
soy nueva , en su canal, hice este pan , perdone mi arrogancia, me quedo perfecto,pero eso fue gracias a su forma de enseñar, muchas gracias, profe saludos, desde CostaRica.
Hola Damaris... Me da mucho gusto que le haya quedado perfecto el pan.. de eso se trata.. mil bendiciones!!
Gracias Sr Carlos muy buena su receta !!!
Gracias, saludos
Saludos maestro, es usted muy bueno. Lo felicito, muy buena explicación y bonito juego de cartas.
Muy buena receta suba mas videos mas seguido saudos dios lo bendiga
Me encanta ver estos videos 🥰
Excelente receta!! Ojalá siga enseñándonos!!! De los mejores videos q he visto en UA-cam
Muchas gracias por su comentario mil bendiciones!!
Que rico se ve ese panecito 👍 muchas gracias amigo... sigue adelante.
Muchas gracias por su comentario.. mil bendiciones!!
Un abrazo con mucho cariño . Dios lo guarde
Gracias Sr Juan soy Bety fui una de sus alumnas creo que la primera que gusto verlo en UA-cam de nuevo saludos
Wow delicioso pan y me impresionó su truco con la baraja 👍
Saludos cordiales desde Dallas Tx 🇺🇲🇲🇽 👋
😊 Muchas gracias por su comentario Josefina.. mil bendiciones!!
No lo puedes llamar estilo Torreón, porque así se hace también en MTY , Saltillo Laredo , Monclova etc, en casi todo el norte así se hace , en Saltillo lleva más de 400 años haciendose asi
Y te molesta el nombre?
Aquí en Monterrey ya casi no lo hacen,batallo para conseguirlo si alguien sabe de algunas panaderías cerquita de aquí que me diga,y no quiero bolillo ni birote informame si en saltillo lo siguen haciendo para ir a comprar.
Qué delicia de pan! Lo intentaré... Y ahora, mago!
Muchas gracias por su comentario Alicia.. ayúdeme compartiendo el video.. mil bendiciones!!
Muchas gracias amigo lo intentaré 💪 me encanta el pan 🙌, saludos y bendiciones desde Venezuela 😋🙋
Muchas gracias por su comentario Gisela.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Grandioso es usted!!
Muy interesante. Lo voy a alaborar. Le quedaron deliciosos. Gracias
Muchas gracias por su comentario.. ayúdeme compartiendo el video.. mil bendiciones!!
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Increíble la tersura que se persive, pero que diferencia tiene con el bolillo mexicano?
Gracias por compartir su receta y espero volverlo a ver
Muchas gracias por su comentario Araceli.. mil bendiciones!!
Gracias por la receta 😊
Ya los hice y quedaron muy buenos
Excelente!!
Que lastima que solo se puede presionar Me gusta, solo una vez.
Me encanto!!!!
Muchas gracias por su comentario Silvia,, Ayúdeme compartiendo el video.. Mil bendiciones!!
Honduras
Hola profe.porfa. enseñenos a hacer los en panesitos como tipo Kentucky.gracias saludos.
¡Saludos! es un gusto verlo.
Muchas gracias por su comentario Julia.. ayúdeme compartiendo el video.. mil bendiciones!!
Hola profe.haga bollos tipo kentucky
Bien rico se ve !!!
Muchas gracias Kilko.. mil bendiciones!!
Hola profe.enseñenos a hacer pan dulce y de sal.Integral. gracias.saludos.si ándele si
Excelente, una pregunta¿ Cuánta proteína tiene tu harina que usaste‽ Gracias por los vídeos 🙂
Gracias se ve Muy rico
Muchas gracias Guadalupe, Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Gracias por sus recetas yo me acabo de inscribir a su canal
Hola Alejandra, bienvenida a mi canal.. muchas gracias por su comentario.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Se be bien Rico grasias
Hola Ernestina,, muchas gracias por su comentario.. Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Gracias por enseñar con tanto interés yo tengo una pregunta la corteza es suave o crujiente
Gracias por su comentario.. la corteza del pan francés no es crujiente.. pero tampoco es suave.. más bien es como una cáscara.. de consistencia algo flexible.. espero haberme explicado.. bendiciones!
El agua es tibia?
Maestro Juan Carlos, cómo puedo lograr que mis panes doren en el horno de la estufa que sólo tiene valor abajo?
Sube la rejilla del horno lo mas alto que puedas, y en fondo del horno un recipiente con agua, saludos espero te sirva mi consejo
@@javierfrancoruiz9482 gracias, lo haré
Gracias por compartir.
Con mucho gusto
Hola maestro.haganos este pan francés con harina integral.saludod
Para el bolillos no se en grasan .las charolas.
Al hornearlo casi no se me esponga... por que sera? Y sale un poco duro.. que puedo hacer?
Sr. Juan carlos, muy buena receta para conocer mas de nuestro pais, podria hacer la receta del pan frances yucateco? Es delicioso
Muchas gracias por su comentario.. ayúdeme compartiendo el video.. Mil bendiciones!!
Orale.. Gracias por compartir sus conocimientos.... Una pregunta y para venderlos a que precio? $$$$saludos desde cdmx...
Hola Francisco, gracias por tu comentario... aca en monterrey damos a 4 pesos el de 100 grs. (tamaño comercial)
@@mahomaplus ok... Estoy aprendiendo de sus videos.... Gracias
Y en estufa de cocina a cuánto se hornea??
Muchas gracias
Gracias a usted Nadia, Ayúdeme compartiendo el video.. Mil Bendiciones!!
Disculpe una pregunta ¿la charola se engrasa o así nomás se ponen?
Hola, muchas gracias por su comentario, si se engrasa. Bendiciones!!
Hola y no queda dulse por q yose q es una pisca azucar
Se ven deliciosos, felicidades.
Gracias, saludos..
Muchas gracias maestro por compartir sus grandes conocimientos pero los bolillos que yo hice no agarraron color de doraditos en donde falle SALUDOS CORDIALES DESDE TEHUACÁN PUEBLA MÉXICO
Éso es lo que sucede siempre, hay un truco, creo que se usa vapor para lograr que dore el pan, otra cosa es que el horno tiene calor arriba y abajo.
Muchas gracias por su comentario Rene.. me imagino que lo hizo en el horno de la estufa, a veces es mas complicado.. por que las estufas no hornean parejo,, en un tiempo en mis inicios yo lo hacia en la estufa, pero le puse una base de piso ceramico en el piso del horno y eso me ayudaba a que emparejara el calor,, así estuve como 6 meses hasta que pude comprar un horno de gaveta, es el que aun uso.. mil bendiciones!!
Buen día Lourdes, no les metí vapor, pero es una buena opción, mi horno es de gaveta, en el video al inicio detrás de mi se ven los hornos, tenemos uno de convección y un rojo que esta debajo del de convección, es de gaveta, ahí horneamos el francés.. y solo tiene calor debajo.. cuando desees puedes venir a ver como se elabora el pan frances en vivo.. la gente que acude a la panadería puede vernos trabajar.. mil bendiciones!!
@@mahomaplus
Gracias por responder, entonces nunca me quedarán dorados por la falta de ése horno.
@@lourdescruz3674 Puede ponerle en la base del horno(por dentro) una base de ladrillo o piso cerámico, eso le ayuda a uniformar el calor..
De cuantos gramos son cada pan
Salen de 100 gramos el tamaño comercial
Hola! ¿La harina no necesita ser panadera?
Hola Victor,, Es harina de trigo todo uso.. no se de donde eres y como la conocen allá.. aqui en méxico asi se le conoce.. mil bendiciones!!
Se Juan Carlos llegó un sobre DHL en lomas del Pedregal
A mí nombre señora Bety?
A nombre de la señora Juani
@@bettygarciaverdin1046 Ok... Está usted ahí?.. voy a la 1:30 señora...
Si en el 117
@@bettygarciaverdin1046 aquí estoy señora
las tazas medidora son de 250 entonces 6 tazas son 1500 no 800🤷🤷
Parece bolillos lagunero
Hola Karoll,, muchas gracias por sus comentarios,,, si,, de hecho yo soy originario de la laguna, trato de que sea igual,, y si puede engrasar las charolas como opcion.. mil bendiciones!!
Ese panadero está muy mamado, y panadero sin panza no da confianza.
Yo lo hice al pie d ella letra, lo deje reposar y todo y y quedó súper feo. Estaba muy entusiasmada con su receta. Que lastima.
Hola yazmin seguro q le falto amasar lo.mas o repasarlo mas