Щука печена на пергаменті. Соковита і запашна.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Запікання - один з кулінарних методів теплової обробки тих чи інших продуктів, який вважається на сьогоднішній день найбільш корисним і здоровим. Складно сказати, коли саме люди вперше почали вдаватися до цього способу термічної обробки харчових продуктів.
    Проте можна з упевненістю визначити його як один з найдавніших. Спочатку запікали в вугіллі, пізніше в тандирах і печах. Сьогодні величезною популярністю користуються запечені в духовці рибні страви, смачні і корисні. Характерна золотава скоринка, яку люблять гурмани, підкреслює вишуканий смак.
    Скумбрія, запечена в духовці, соковита і надзвичайно смачна. Приготування страви не вимагає багато часу і зусиль.
    Запечена риба виходить не менш смачною, ніж смажена. При цьому готується вона простіше, швидше, виходить менш жирна і калорійна,
    навіть при використанні майонезного соусу.

КОМЕНТАРІ • 31

  • @Туристськамолодь
    @Туристськамолодь 4 роки тому +8

    Малий прикольний

  • @ЛарисаКисіль-н7о
    @ЛарисаКисіль-н7о 2 роки тому +6

    Дякую, сьогодні спробую. Мій маленький рибак (10років) сьогодні теж приніс улов

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  2 роки тому +3

      Я вас вітаю. Готуйтесь до того, що готувати прийдеться часто. Не забудьте хвалити малого і підтримувати навіть коли і без риби прийде. Головне не відбити охоту до рибалки. Це все ж таки краще ніж ширитися по вулиці з пивом чи сигаретою чи сидіти в телефоні і втрачати зір.🐟🐠🦈

  • @welcomsnastis8974
    @welcomsnastis8974 Рік тому +10

    Дякую за українську!!!

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  Рік тому

      Будь-ласка, до ваших послуг

  • @НаталяКравченко-и4л
    @НаталяКравченко-и4л 11 місяців тому +2

    Дякую за рецепт!
    Витягла з морозилки щуку, ось тепер приготую за вашим рецептом😊

  • @Кулінарнародзинка

    Респект,хозяєчка супер

  • @ЛюбовьВенслав
    @ЛюбовьВенслав 11 місяців тому +2

    Спробою зараз за вашим рецептом.Дякую.

  • @Туристськамолодь
    @Туристськамолодь 4 роки тому +4

    Оце риба!

  • @НаталкаТрачук
    @НаталкаТрачук 5 місяців тому +1

    ❤ дякую за українську❤

  • @halynarudan1910
    @halynarudan1910 Рік тому +2

    ❤❤❤

  • @natalidyachenko4200
    @natalidyachenko4200 2 роки тому +3

    Дякую за рецепт!

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  2 роки тому

      Можете спробувати щуку ще так приготувати Щука печена в соєвому соусі
      ua-cam.com/video/eTX2XO1Zvwk/v-deo.html

  • @АндрейЧерняк-с4м
    @АндрейЧерняк-с4м 5 місяців тому +2

    Супер🎉

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  4 місяці тому

      На здоровʼя 😋

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Дуже вам дякую!!!

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  Рік тому

      Користуйтесь на здоровʼя 🐟👩‍🍳

  • @ЮляЛебідь-у9ш
    @ЮляЛебідь-у9ш 8 місяців тому +1

    Дякую буду готувати

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  8 місяців тому +1

      Рецепт випробуваний . Щука смачна

  • @galinapopova6710
    @galinapopova6710 Рік тому +1

    В голове мозги,щеки,язик!Как не кушать🤔

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  Рік тому +1

      Ви праві😋👨‍🍳🐟

    • @galinapopova6710
      @galinapopova6710 Рік тому

      @@Riba_gribi А если есть 2-3 больших голови можно сделать их по-еврейски с чесноком.На холодную закуску самое то.

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  Рік тому

      Можна подробніше як саме, або ссилку на рецепт. Дякую

    • @galinapopova6710
      @galinapopova6710 Рік тому

      @@Riba_gribi С отходов-хребта,хвоста,плавников,мелкой рибки какая есть и моркови,лука,корня петрушки варим бульон,добавляем соль и любимие специи.Процеживаем и в єтом бульоне варим до готовности голови,только не переварите,солим по вкусу,если мало специй-добавьте.Если голови не будут полностью покрити бульоном,то нужно будет их аккуратно перевернуть.Голови достаем и готовим чеснок.Головку чеснока растираем с солью,перцем,кориандром,додаем пару ложек бульона.И єтой смесью хорошо смазиваем кисточкой голови-и в середине и сверху.так пройти кисточкой 2-3 раза.Я всегда викладиваю в глубокое блюдо и виливаю туда остатки бульона.В холодильник на 4-5 часов или на ночь.И вишенька при подаче-веточки укропа.На закуску мои рибаки одобрили.Приятного аппетита.

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  Рік тому

      @@galinapopova6710 Клас. Дякую. Спробуємо обов'язково.

  • @НаталкаТрачук
    @НаталкаТрачук 5 місяців тому

    Дякую за рецепт

    • @Riba_gribi
      @Riba_gribi  4 місяці тому

      На здоровʼя.😋

  • @herasima4497
    @herasima4497 Рік тому +3

    Пишите на русском,дякую,дякую😱