गाजर गोभी और शलगम का खट्टा मीठा अचार जो साल से ज्यादा चले । Gajar Gobhi Shalgam Sweet Pickle Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • गाजर गोभी और शलगम का चटपटा खट्टा मीठा अचार बिना धूप दिखाए बनाने की विधि, spicy mixed vegetable pickle recipe,how to make khatta meetha gajar gobhi shalgam ka achar,
    #pickle #carrotpickle #sweetpickle #achar
    Ingredients for
    गोभी-गाजर-शलजम का चटपटा, खट्टा मीठा अचार
    गाजर - Carrot - (400 grams)
    फूल गोभी - Cauliflower - (400 grams)
    शलजम - Turnip - (200 grams)
    नमक - Salt - 1.5 tsp
    काली मिर्च - Black Pepper - 1 tsp
    बड़ी इलायची - Black Cardamom - 4 no, crushed
    लोंग - Clove - 5 no,
    मेथी दाना - Fenugreek Seeds - 1 tsp
    जीरा - Cumin Seeds - 1 tbsp
    सौंफ साबुत - Fennel Seeds - 2 tbsp
    राई - Rai Seeds - 2 tbsp
    सरसों का तेल - Mustard Oil - 1/2 cup
    अदरक - Ginger - (50 grams) grated
    हींग - Asafoetida -1/4 tsp
    सिरका - Vinegar - 1/2 Cup
    गुड़ - Jaggery - 1 Cup, (200 grams)
    हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1 tsp
    लाल मिर्च पाउडर - Red Chilli Powder - 1.5 tbsp
    नमक - Salt - 1 tsp
    काला नमक - Black salt - 1.5 tsp
    किशमिश - Raisins - 2 tbsp
    Subscribe for more recipes -
    www.youtube.com...
    For the Best recipes on UA-cam, log onto -
    / nishamadhulika
    Find us on Facebook at -
    / nishamadhulika
    Visit my Hindi Website
    nishamadhulika.com

КОМЕНТАРІ • 936

  • @anitakirasoi44
    @anitakirasoi44 Рік тому +5

    Looking nice I will try to prepare this recipe 😋 . Thanks mam for share this recipe ❤️

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому +1

      Thanks *Anita Ki Rasoi* , try it out and give us your feedback on its preparation.

    • @RGKITCHEN69
      @RGKITCHEN69 Рік тому +1

      Aap bhi hamen friend banaa lijiye good morning ☕

    • @nisha_madhulika1
      @nisha_madhulika1 Рік тому

      Thanks for watching and leaving a comment I have prize for you

  • @nargisashraf
    @nargisashraf 28 днів тому

    Best achar zabardast❤

  • @rajaniseth5465
    @rajaniseth5465 Рік тому +4

    This aachar is looking very tasty and it is really mouthwatering thanks ma'am

  • @nidhisondhi5702
    @nidhisondhi5702 6 місяців тому

    I tried this achar... very tasty! Thanks so much for the recipe.

  • @786myshamsunkitchen
    @786myshamsunkitchen Рік тому +4

    👍 looks absolutely delicious and yammy nicely prepared 😋👌👍

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thank you very much, *786 M. Y. SHAMSUN KITCHEN*

    • @nisha_madhulika1
      @nisha_madhulika1 Рік тому

      Thanks for watching and leaving a comment I have prize for you

  • @daisymalik9989
    @daisymalik9989 Рік тому +2

    Mam I made your this pickle now. The recipe is awesome it turned out very good with your recipe. Thanks 🙏

  • @suzannes5888
    @suzannes5888 7 місяців тому +4

    This looks delicious. I'll definitely give this a try this weekend!

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  7 місяців тому +1

      Thanks *@suzannes5888* , try it out and give us your feedback on its preparation.

  • @rmy6511
    @rmy6511 Рік тому +1

    Wow bahut टेस्टी mam apki vajah se mai bhi apne family ko acha Bana ke खिला pati hu thanks mam

  • @priyasinghchauhan6728
    @priyasinghchauhan6728 Рік тому +3

    Thank you Nisha Ma'am 😊😊
    Usefull recipe 😋😋

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Most Welcome, *Priya Singh Chauhan*

    • @RGKITCHEN69
      @RGKITCHEN69 Рік тому

      Good morning ☕ AAP hamen bhi apna friend banaa lijiye

    • @nisha_madhulika1
      @nisha_madhulika1 Рік тому

      Thanks for watching and leaving a comment I have prize for you

  • @jyotsanajain935
    @jyotsanajain935 Рік тому +2

    This achhar is looking tasty and mouthwatering thankyou madam.

  • @Mealofthemoment
    @Mealofthemoment Рік тому +4

    Looks mouthwatering

  • @SaritaSharma-ru2so
    @SaritaSharma-ru2so Рік тому +2

    wow iski bhut jrurt thi. mam ❤🌹🙏🌹

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *Sarita Sharma* , try it out and give us your feedback on its preparation. 🙏

    • @RGKITCHEN69
      @RGKITCHEN69 Рік тому

      Good morning ☕ AAP hamen bhi apna friend banaa lijiye

  • @surajhema6484
    @surajhema6484 Рік тому +5

    You teach us so delicious and useful recipes, thankyou for all tempting recipes, 🙏👌💐❤️🌹

  • @jahedajerdi903
    @jahedajerdi903 Рік тому +1

    Bahut Achcha Achar Bano Mashallah

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘😍❤️❤️😋👍

  • @FaceAndFringe
    @FaceAndFringe Рік тому +2

    Made it just now following your recipe 😊

  • @surendarkaur9026
    @surendarkaur9026 7 місяців тому

    Veery nice gajar gobhi ka achaar

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  7 місяців тому

      Thank you so much, *@surendarkaur9026*

  • @bibekdas5595
    @bibekdas5595 Рік тому +1

    Mam you are world no 1 chef

  • @madhusmitamohanty8320
    @madhusmitamohanty8320 Рік тому

    Mam mouth watering achar munha me pani aa gaya

  • @ratnakirasoighar
    @ratnakirasoighar Рік тому

    Mam Maine hari moong poori aaloo ki sabji nashte banai sabhi Ko bahut achchi lagi mujhe bhi thanks for your this recipe 👌🙏❤️❤️🙏🏻🙏🏻

  • @inderjitsinghguliani6729
    @inderjitsinghguliani6729 7 місяців тому

    Very good idea mam agar jiyada time rkhna ho to Friz me rkh sakte hai

  • @groverseema6669
    @groverseema6669 7 місяців тому

    Aunty jii aap ne bhut acha Achar bnaya hai 😊 thanku 😊

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  7 місяців тому

      Bahut bahut dhanyawad *@groverseema6669*

  • @ArainKitchen
    @ArainKitchen Рік тому +1

    بہت اچھی ترکیب ہے شکریہ۔۔ Love from Arain Kitchen

  • @nandanamukherjee8123
    @nandanamukherjee8123 Рік тому +1

    Thank you 💖so much Nisha ji for the lovely recipe ❤️

  • @neeruluthra2314
    @neeruluthra2314 7 місяців тому

    mam aaj maine aapki ye recip try ki bhut hi tasty bni hai ❤ thnx mam

  • @varinderkaur807
    @varinderkaur807 8 місяців тому

    Very nice. Surely try

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  8 місяців тому

      Thanks *@varinderkaur807* , try it out and give us your feedback on its preparation.

  • @rajinderkaur8407
    @rajinderkaur8407 6 місяців тому

    Osammmm recipe. Thank you.

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  6 місяців тому

      Thanks n welcome *@rajinderkaur8407*

  • @kiransahota3556
    @kiransahota3556 11 місяців тому

    Apki recipe bahut achi hei

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  11 місяців тому

      Bahut bahut dhanyawad *Kiran Sahota*

    • @kiransahota3556
      @kiransahota3556 11 місяців тому

      @@nishamadhulika you're very welcome. I always have liked your recipes

  • @mala_dhiman05
    @mala_dhiman05 Рік тому

    Sat. Shri. Akaal madam. Aap. Sabhi recipes bahut achhe. Method se sikhate hai thankyou. Very much. Madam

  • @priyanshuyadav6326
    @priyanshuyadav6326 Рік тому

    Thank you Nisha ma'am bahut badhiya Achar aapane banakar dikhaya

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Bahut bahut dhanyawad *Priyanshu Yadav*aap bhi banaye

  • @kantadudeja9953
    @kantadudeja9953 9 місяців тому

    Very good recipe

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  9 місяців тому

      Thank you so much, *@kantadudeja9953*

  • @bawagrafix
    @bawagrafix Рік тому

    I have seen other recipes of gobhi gazar shalgham achaar, but your recipe is perfect and today I am making this recipe as per your style. Thanks

  • @thetree7694
    @thetree7694 Рік тому

    Yeh achaar dekh kar mann bahut khush hota hai...Maa banati thi.

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *The Tree* , try it out and give us your feedback on its preparation.

  • @renutripathifoodchannel
    @renutripathifoodchannel Рік тому +1

    Good recipe mam 😋

  • @jen1912
    @jen1912 Рік тому

    Green chillies aachar bhi btana

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      ua-cam.com/video/__NJ2tIqJ1U/v-deo.html
      jee dekhe aap humne ye banaya hai

  • @annuraj1933
    @annuraj1933 7 місяців тому

    Thank you so much ma'am, for sharing so well step by step Instructions,God bless with good health and happiness,🙏🙏👍🏿💕 love u.

  • @virginiaharvey
    @virginiaharvey Рік тому

    Tried several varieties increase heat very good your technique

  • @kaursukhikaursukhi7656
    @kaursukhikaursukhi7656 Рік тому

    Gud job ma'am 😘❤️🌹

  • @AjaySharma-bu7ik
    @AjaySharma-bu7ik Рік тому +1

    So yummy mam thank you so much ma'am

  • @amarjitbrar4245
    @amarjitbrar4245 7 місяців тому

    Very nice and very good experience and easy thanks God bless you 👍

  • @SomuPandey30
    @SomuPandey30 Рік тому +2

    Tasty pickle 👌🙂

  • @BaljeetKaur-zd6er
    @BaljeetKaur-zd6er Рік тому

    Ossammmmm👌👌👌👌

  • @riasapra2332
    @riasapra2332 8 місяців тому

    Thank u so much Mam aap bahut achi trh btate hai

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  8 місяців тому

      Bahut bahut dhanyawad *@riasapra2332*

  • @yummyfood6
    @yummyfood6 Рік тому

    Radhe Radhe aunty ji bahut hi achcha Achar banaya aapane main bhi banaungi

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *kavita's Yummy Food* , try it out and give us your feedback on its preparation.

  • @sumanagarwal207
    @sumanagarwal207 Рік тому

    Very good recipe mainay banaya bahut achaa bana aap kaa pen kaa brand link day yaa brand bata day thanks

  • @reenachugh8125
    @reenachugh8125 Рік тому

    V gud recipe thanks a lot

  • @sarbjeetkaur255
    @sarbjeetkaur255 Рік тому

    👍vesty teasty

  • @dharmendrasrivastav9268
    @dharmendrasrivastav9268 Рік тому +1

    It looks very very tasty 😋 mam thank you for uploading many recipes

    • @RGKITCHEN69
      @RGKITCHEN69 Рік тому

      Aap bhi hamen friend banaa lijiye good morning ☕

    • @nisha_madhulika1
      @nisha_madhulika1 Рік тому

      Thanks for watching and leaving a comment ❣️I have prize for you❣️

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому +1

      Thank you very much, *Dharmendra Srivastav*

  • @amitojvirk7026
    @amitojvirk7026 9 місяців тому

    Gonna make tomorrow thanks alot😊

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  9 місяців тому

      Thanks *@amitojvirk7026* , try it out and give us your feedback on its preparation.

    • @amitojvirk7026
      @amitojvirk7026 9 місяців тому

      @@nishamadhulika ya sure

  • @nehaverma5325
    @nehaverma5325 Рік тому

    Super 👌 Aachar Aunty ji

  • @SkrasoiTips
    @SkrasoiTips 5 місяців тому

    Very nice video mam

  • @artiverma2342
    @artiverma2342 Рік тому

    Ma'am very tasty Pani a Gaya Munh mein

  • @sonipratiksha2110
    @sonipratiksha2110 Рік тому

    Thanks for this recipe

  • @indukaushik8752
    @indukaushik8752 Рік тому

    Excellent

  • @najmaabdulmajeed1496
    @najmaabdulmajeed1496 Рік тому

    wah zaberdast achar 👍🏼❤️

  • @anshulmahajan4175
    @anshulmahajan4175 Рік тому

    Nice Recipe
    Thanks for Sharing

  • @bibekdas5595
    @bibekdas5595 Рік тому +1

    Looks delicious recipes mam

  • @amarjitkaur990
    @amarjitkaur990 Рік тому

    ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੀ ਹੁਣ ਥੋਡੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੀ ਧੰਨਵਾਦ ਜੀ

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *Amarjit Kaur* , try it out and give us your feedback on its preparation.

  • @sonammehta4029
    @sonammehta4029 Рік тому

    Ma'am next recipe please til ke laddu ki send kijiye

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *Sonam Mehta* , for your suggestion. I will try to upload it.

  • @jasvinderkaur8416
    @jasvinderkaur8416 10 місяців тому

    Very nice video

  • @rajlaxmi8845
    @rajlaxmi8845 Рік тому

    Aap ki saari Raecipis testy Hoti h

    • @RGKITCHEN69
      @RGKITCHEN69 Рік тому

      Good morning AAP hamen bhi apna friend banaa

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thank you very much, *Raj Laxmi*

  • @sunilpugalia9918
    @sunilpugalia9918 Рік тому +2

    Very delicious recipes, mam thanks❤🌹🙏

  • @rashmigupta5704
    @rashmigupta5704 8 місяців тому

    Wow

  • @seemasoni4237
    @seemasoni4237 Рік тому

    I have made this achar today exactly as per your guidance and it looks yummy. Thanku so much Nisha ji, kya isse fridge mai hi rakhna hoga ya bahar rakh sakte hain?

  • @reetamidha922
    @reetamidha922 Рік тому

    Thank you so much Nisha ji. Meri mil same banati thi. Aur ab mai bhi. Bahut achha banta hai. Aap ne aaj emotional kar diya. 🙏

  • @deepikafoods2586
    @deepikafoods2586 7 місяців тому

    Mam ❤aapki voice kafi achhi h shanti aapke aandar h aapka kafi achhi h ♥️ mata rani aapko khush rakhe😊😊😊😊

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  7 місяців тому

      Thanks n welcome *@deepikafoods2586*

  • @prabhleensingh1719
    @prabhleensingh1719 9 місяців тому

    Ur great personality ❤

  • @veenagupta2841
    @veenagupta2841 9 місяців тому

    Maam looks very yum... Can i use gur ki Pissi hui shakkar instead of solid gud. Pls bataye

  • @madhusharma8788
    @madhusharma8788 Рік тому

    Very nice

  • @samahazra3331
    @samahazra3331 Рік тому

    Yammy

  • @jasveeskitchen
    @jasveeskitchen Рік тому

    Very nice recipe, Thanks mam, you are so sweet

  • @anjanapabby
    @anjanapabby Рік тому

    I like your recipes very much. Thanks
    Please upload nimboo achar recipe

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      ua-cam.com/video/s5Wzajrn3ww/v-deo.html
      you can see

  • @Aditya-nf9yr
    @Aditya-nf9yr Рік тому

    Wow mam mouth watering 😊🙏👌

  • @sonamsingh8348
    @sonamsingh8348 Рік тому

    Wow yummy and tasty achar ..bahut achha lag raha hai dekhne me parathe ke sath to maza he aa jayega khane me..
    Ma'am looking glowish and glowing face.. dress very nice...

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *Sonam Singh* , for your suggestion. I will try to upload it.

    • @sonamsingh8348
      @sonamsingh8348 Рік тому

      @@nishamadhulika ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @babitaskitchenofficial
    @babitaskitchenofficial Рік тому

    Good 👍 recipe

  • @meerasharma3262
    @meerasharma3262 7 місяців тому

    Delicious

  • @parveengoyal911
    @parveengoyal911 Рік тому

    Guud ko nhi Dale to theek rhega ya guud jruri h Happy new year didi

  • @promilasethi3013
    @promilasethi3013 7 місяців тому

    👌👌

  • @zebiff6348
    @zebiff6348 Рік тому

    Mem thank you kia ap mere liy rawa meida ki meethi tikya thori soft wali bana den gi plz

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *ZEBI FF* , for your suggestion. I will try to upload it.

  • @sunitamakhija3537
    @sunitamakhija3537 5 місяців тому

    Aaj kl red gazar nahi mil Rahi market mai toh orange gazar le sakte? Pl batiye

  • @farazata6899
    @farazata6899 Рік тому

    Thanks mam for new recepies

  • @GkKalsi-hu6nb
    @GkKalsi-hu6nb 9 місяців тому

    Very nice madem🎉🎉👍👍

  • @jen1912
    @jen1912 Рік тому

    Thanks for sharing huner 🙏🏻

  • @verycaringmom
    @verycaringmom 6 місяців тому

    Plastic ke dabbe m rakhnsakte h

  • @payaltakshak2022
    @payaltakshak2022 Рік тому

    Mam apple vinegar dal skte h achar m

  • @deshdeepak4494
    @deshdeepak4494 Рік тому

    Very nice recipe 👌 😋 👍 👍 😍 😍

  • @sarojyadav624
    @sarojyadav624 Рік тому

    Very tasty 😋👍❤️🙏 h good afternoon Nisha ji

  • @talatfatima3444
    @talatfatima3444 8 місяців тому

    So nice and delicious ❤️👌👍

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  8 місяців тому

      Thank you so much, *@talatfatima3444*

  • @jyotibakshi1077
    @jyotibakshi1077 8 місяців тому

    kya shirke ki jagah galgal ka ras le sakte hain

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  8 місяців тому

      ji sirke se acchar jaldi khrab nahi hota hai isliye le aap

  • @arpanabiawas6123
    @arpanabiawas6123 Рік тому

    Mam kya aap ish tarah ka sirf namkeen achar bana kar bata sakte ho

  • @soniasharma1579
    @soniasharma1579 Рік тому

    Hlo mam hmm gud ko skip kar sakte ha kya.

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      jee aap kar sakte hai lekin swad bilkul alag hoga

  • @lifewithhusna625
    @lifewithhusna625 8 місяців тому

    Very nice recipe ❤❤❤

  • @sonaliahuja4265
    @sonaliahuja4265 9 місяців тому

    Agar sirka na dalna hoto uske badle mein kya dal sakte hain?

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  9 місяців тому

      Yes, vinegar protects it, you can skip the rest if you want.

  • @veenamalhotra9560
    @veenamalhotra9560 Рік тому

    Pl.suggest fast because this achar is being carried.out vietnam very soon to my daughter

  • @sidfoodsecrets
    @sidfoodsecrets Рік тому

    Wow looks so yummy

  • @sonammehta4029
    @sonammehta4029 Рік тому

    Bhaut tasty hai 😋

  • @dimplemajumdar8316
    @dimplemajumdar8316 Рік тому

    Tasty pickle mam

  • @rgm7383
    @rgm7383 Рік тому

    Will try it soon enough 😋😋

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  Рік тому

      Thanks *RGM* , try it out and give us your feedback on its preparation.

    • @rgm7383
      @rgm7383 Рік тому

      @@nishamadhulika Yes sure mam…!!😃👍 thanks for replying 🤗 I am a great fan of urs & a subscriber as well… have been following u for long & learnt innumerable tasty dishes from u… thanks a lot Nisha mam….!!😊🙏🌹

  • @SukhwinderSingh-nt7gi
    @SukhwinderSingh-nt7gi Рік тому

    Super tasty 👌😋 recipe mam

  • @sadhanakwatra9572
    @sadhanakwatra9572 8 місяців тому +1

    Thanku so much

    • @nishamadhulika
      @nishamadhulika  8 місяців тому

      Thanks n welcome *@sadhanakwatra9572*