I FOUND him! The most bubbly dough without boiling water and vodka. Now I fry Chebureki like this

Ingredients
Flour 300g
Warm water 150 g
Salt 1 tsp
Vegetable oil 1 tsp
Knead the dough
Filling
Minced beef 500g
Onion 2 pcs
Hot milk 100g
Salt 1 tsp
Cumin 1 tsp
Vegetable oil for frying

[@user-rk9if2ng7t]

Чебуреки очень аппетитные супер

[@user-kk5dm6xe1q]

Большое спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит!!!

[@easyrecipes99]

Fantastic 👍 👍 👍

[@user-vi8zp1xp3t]

Так в итоге кипяток или тёплую воду берём?