คุ้กกี้เนยสด ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง คุกกี้ไม่ใส่ไข่ อบด้วยหม้ออบลมร้อน
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- คุ้กกี้ที่ทำง่ายที่สุดเท่าที่เราทำมา กรอบ หอม หวาน มัน ส่วนผสมมีแค่ 3 อย่าง แค่แป้ง เนย และน้ำตาล
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เนยเค็ม 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
**** ในคลิปเราเพิ่มเนยอีกนิดหน่อย เพราะเนื้อคุ้กกี้ร่วนไปนิด
วันนี้ทำตามสูตรอร่อยมากเลยค่ะ ประสบความสำเร็จ 🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ ขออนุญาต แอบไปทำนะคะ🙏😍
ลองทำตามแล้วนะคะ อร่อยมากๆ ขอบคุณนะคะ🙏🙏🙏
น่าทานมากๆค่ะคุณยายขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
ขอบคุณครับ น่ากินมาก จะลองทำตามครับ
อร่อยมาก คุกกี้กรอบดี
จะลองทำคะ ขอบคุณนะคะที่แชร์สิ่งดีๆให้กันคะ
ยินดีค่ะ🙏😊💕
ขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วอร่อยค่ะ
👍👍👍😊
วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากๆคะแต่เอาแป้งอัลมอนด์ใส่ผสมไปด้วยขอบคุณสำหรับสูตรแบ่งปันนะคะ
จะลองทำ วันที่7/4/63 ร้อนมาก กว่าจะเตรียมของเส็ด เนยละลายไปแล้วววว
ชอบใจมากเลยค่ะสูตรนี้ ขอทำตามบ้างนะคะ ติดตามรอดูสูตรอื่นๆต่อไปค่า
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
@@noiyoutube ขอเอาไปขายได้ไมคะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ
ขอบคุณมากค่ะ 💕
ขอบคุณคะ
ใช้มาการีนแทนได้มั้ยคะ✊🏻👊🏻
มีแต่ตู้อบลมร้อน 90องศาครับ
เพิ่มเนย5กรัม ค่ะ
ใส่ผงโกโก้เพิ่มสีได้ไหมครับ
ขอส่วนผสมสำหรับคนไม่มี ถ้วยตวง ไม่มีตาชั่งได้ไหมค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะสามารถคูณสูตได้ไหมคะ
ใส่น้ำมันแทนเนยได้ใหมค๊ะ
ใช้เตาอบแทนหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ เนย คิดเป็น113กรัมใช่มั้ยคะ
ใช้กับหม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ
ไม่มีเครื่องตีตีมือจะได้ไหมค่ะ
ได้ค่า
ต้องใช้กระดาษไขมั้ยคะ
ใช้รองค่ะ
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันเเทนเนยได้ไหมคะ
ใช้แป้งสาลีได้ไหม
ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้ไหมครับ
ได้จ๊ะ
ถ้าใช้น้ำมันพืช น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้ไหมครับ
สูตรนี้ใช้น้ำมันไม่เหมาะคะ เรามีคุกกี้สูตรไม่ใส่เนย ใส่น้ำมันแทน อยู่คะ ลองดูคะ
ใส่เนยเทียมได้มั้ยคะ
ใช้ไอซิ่งแทนได้มั้ยคะ แล้วปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
อยากทำเดี๋ยวทำพรุ่งนี้เลย😊
แต่เรามีปันหาเรื่องตวงเนย1/2ถ.ตขอรบกวนหน่อยค่ะเนยเค็มนี่1/2ถ.ตถ้าชั่งเป็นกรัมเท่าไหร่คะ😁
ประมาณ 80 กรัมค่ะ พอผสมรวมทุกอย่างแล้ว ถ้าร่วนไป เพิ่มได้ค่ะ (เมื่อปั้นเป็นทรงที่เราต้องการ มันยังเป็นทรงอยู่ถือว่าโอเคร)
ถ้าอบแล้วนิ่ม ต้องใส่อะไรเพิ่มคะถึงจะเป็นเนื้อคุกกี้
อบเพิ่มคะ ถ้าทำตามสูตรแล้วนะ เดียวก็กรอบ อบเพิ่มทีละ 3-5 นาที ลองดูคะ
สอบถามหน่อยคะ ตอนตีเนยกับน้ำตาล ต้องตีจนน้ำตาลละลายหมดมั้ยคะ😁
ไม่ทราบลองยังคะ ตกลงน้ำตาลต้องละลายก่อนมั้ย ของเราน้ำตาลแดงเม็ดใหญ่ ไม่ละลายเลย พออบมาสีเข้ม เห็นเป็นเม็ดๆ
ถ้าเราใช้เตาอบ ใช้เวลาอบกี่นาทีคะ
ถ้าจะใส่ผงโกโก้หรือไมโลลงไปได้ไหมค่ะ??
ได้ค่ะ
เราทำเเล้วเนยละลายรวมกันเลยค่ะ 😥
พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
Thank you
🙏😊💕
อยากให้บอกปริมาณแบบเป็นกรัมค่ะ เพราะที่บ้านไม่มีถ้วยตวง 🙏🙏
ถ้วยตวง ไดโซะก็น่าจะมีขายค่ะ
เจ้าของช่องบอกเเล้วนะคะ ลองเลื่อนดูเม้นล่างๆ เขาบอกเม้นนึงไว้ค่ะ
ขอส่วนผสมเป็นกรัมได้ไหมคะ
แป้งอเนกประสงค์ 95 กรัม
เนย 80 กรัม(ประมาณ)
น้ำตาลประมาณ 45-50 กรัม
**ลองผสมด้วยมือเราจะสัมผัสได้ว่าร่วนไปหรือเหลวไป ถ้าร่วนไปใส่เนย ถ้าเหลวไปใส่แป้ง
เนยจือหรือเค็มคะ
ไม่มีเครื่องตีใช้มือตีได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
ลองทำดูแล้วอร่อยดีค่ะแต่ว่าคุ๊กกี้ มันมากเลยค่ะจับแล้วความมันติดมือเลยเป็นเพราะอะไรหรอคะไม่ดูแห้งเหมือนในคลิปเลยอ่ะค่ะ
ปรับได้คะ ลดเนยสักนิด ก็จะแห้งขึ้นคะ หรือถ้าแฉะไปก็เพิ่มแป้งคะ
@@noiyoutube ขอบคุณมากค่ะแต่รสชาติกำลังอร่อยเลยค่า
รบกวนถามใช้เนยแบบไหนคะ ยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะที่คุณสะดวก เราสะดวกซื้อที่ 7 ก็อิมพีเรียลน่ะค่ะมีแต่เนยเค็ม
ใช่ตะกร้อได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้เวลาอบกี่นาที ความร้นกี่องศาคะ
20นาที150องศาค่ะ
เอาเนยละลายแล้วค่อยผสมได้ไหมคะ
ไม่ดีกว่าคะ🙂🙂🙂👩🍳
@@noiyoutube โอเคค่า
ทำแล้วไม่แข็งตัว เป็นเหมือนก่อนเอาเข้าเลย 5555 เกินจากอะไรหรองับ
ถ้าเอาใส่หัวบีบจะบีบยากมั้ยค่ะ
ยากค่ะ
@@noiyoutube ขอถามต่อค่ะสูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะแล้วถ้าอยากทำสัก100ชิ้นให้คูณสูตรเข้าไปได้เลยมั้ยค่ะ
@@user-ie7wh7xp8t สูตรนี้ได้ตามที่เห็นในคลิปเลยคะ
อบตามเวลาที่บอกทำไมมันนิ่มอ่ะคะ
เอาออกจากหม้ออบอาจจะยังนิ่ม แต่วางทิ้งไว้โดนอากาศเดียวจะกรอบเองคะ หรือถ้ายังไม่กรอบอบต่อเพิ่มได้คะ ทีละ 2-3 นาที
@@noiyoutube อบเพิ่มอีก10นาทีคะพอเย็นแล้วกรอบมากคะขอบคุณนะคะ
เนยยี่ห้ออะไรค่ะ
เนยเราซื้อที่ 7-11 ยี่ห้ออิมพีเรียลค่ะ
ซื้อเครื่องตีแป้งมาแต่ไม่มีหัวเกียวสำหรับนวดแป้งจะหาซื้อเฉพาะหัวเกียวได้ที่ไหนบ้างคะ
เราไม่ทราบจริงๆ คะ ปกติถ้าเสีย เราซื้อใหม่เลยคะ แต่สำหรับสูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องก็ได้นะคะ ใช้ตะกร้อมือ หรือ มือขยำเอาก็ได้คะ
ใช้แป้งขนมปังแทนได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ
แป้งเค้กละได้ไหมครับ
@@nipankareaw7461 ได้ค่ะ👍👍👍
@@noiyoutube ขอบคุณครับ