Düğün Çorbası I Arda'nın Mutfağı
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Düğün Çorbası
Malzemeler;
Eti haşlamak için;
3 adet kuzu gerdan - 500 gr
4 su bardağı su
Meyanesi için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
½ adet limonun suyu
2 tepeleme yemek kaşığı un
Çorba için;
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Hazırlanışı;
Etlerinizi bir karıştırma kabının içerisine alın ve üzerine soğuk su ilave edip 30 dakika bekletin.
Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve iyice ısıtın.
Isınan tencerenizin içerisine suyunu süzdürdüğünüz etleri alın ve her iki tarafını da mühürleyin.
Mühürlenen etinizin üzerine suyunu ilave edin ve düdüklü tencerenizin kapağını kapatın.
Ardından tencereniz buhar dolana kadar yüksek ateşte, ardından kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Pişen etlerinizi bir tabağa alın ve soğutun.
Soğuyan etlerinizi elinizle didikleyin.
Bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu ve unu ilave edip karıştırın.
Ardından tencerenizin içerisindeki et suyundan meyanenizin içerisine ilave edip sürekli çırpın.
Meyaneniz ılınınca tencerenize ilave edin.
Ardından üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve karıştırın.
Didiklediğiniz etleri çorbanızın içerisine ilave edin.
Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
5 - 10 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
Üzeri için;
Tavanızı ocağa alın, içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip eritin.
Pul biber ve kuru nane ilave edip karıştırın.
Servis kasesine aldığınız çorbanızın üzerine yağdan gezdirin ve sıcak servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaninMutfagi #Fissler
Burda çorba değil duduklu reklemi yapilmiş daha güzel
En pratik en yormayan yemek tarifi kanalı Keyifle izliyorum Ve her defasında çok şey öğreniyorum Teşekkürler Arda
Antrikottan yapıyorum aynen mühürleyerek sonra unla tereyağını kavurarak başlıyorum bol limonlu çok güzel oluyor her misafire yaparım yiyen bi daha istiyor
En sevdigim corbalardan biri, tabii ki Arda'nın tarifinden başka yere bakmaya hiç gerek yok.👍
MUHTEŞEM LEZZETLİ OLDU ARDA BEY , HER TARİFİNİZ GERÇEKTEN HARİKA BİRE BİR YAPILINCA ÇOK GÜZEL OLUYOR , TEŞEKKÜR EDİYORUM 🙏🍀
Fissler de yemek yapmak büyük bir zevk. Hanımların motivasyon ve mutluluk kaynağı (iyiki üretilmissin fissler).
Düğün çorbası baş tacı bir çorbadır ve sizin yorumunuzla çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık ben farklı yapıyordum bu şekilde deneyeceğim mutlaka teşekkürler Arda şefim
Bu arada düğünlerin vazgeçilmezi yöresel çorbamız nefis görünüyor emeğinize saglik
Sarımsakta katıyorum ben çok güzel oluyor👍
Önceden sizi hafta sonları tv8 de izlerdim.. çok güzel zamanlardı...
ellerinize sağlık
Reklamları geçsen ne güzel olur
Ellerinize sağlık lezzetinden hiç şüphe yok .Vitamin deposu bir çorba oldu.
Arda bey sizin tariflerden başka tarife bakmiyom tarifleriniz çok güze
Ilkez yaptim bu corbayi cok begendik. Tesekkurler.
ARABİSTAN ‘da denendi 👌🏻
Düdüklü çok güzel benimde var etleri muhteşem yapıyor çorbada harika oldu
Misafirlerim için risk alarak kısıtlı zamanda ilk defa yaptım ve sonuç mükemmeldi Teşekkürler Arda 🌸🌸🌸
Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler.
Helal sana Arda valla guzel isler cikariyorsunuz
Yapıyorum şimdi. Teşekkürler şef tarif için!
Bi tencereye 10 bin 20 bin vermek mantıklı değil sizi izleyen herkes zengin mi daha makul reklamlar yapın!
Bu marka tencere zaten reklam gerek yok. Çok guzel . Biz onu kullanıyoruz.
Aynı anneciğimin yaptığı gibi yaptınız şefim,mutlaka kuzu gerdan ile yapardı annem de,miss gibi kokusu burnuma geldi sanki☺️Elinize,emeğinize sağlık 👍🌺🌷
Çok güzel 👍
Arda bey ocağınızın markası nedir?
Ben ABD de yaşıyorum
Burda böyle büyük ocaklardan çok fazla var
Türkiye de bulmak zor da o yüzden sordum anneme alacağım
Teşekkürler ❤ 0:02
Ellerinize sağlık şefim.
Ellerine saglik.
Arda abi çok güzel yemek yapıyorsun keşke bizim evde de yapsan
Elinize sağlık.
Sevgili Arda rendenin markası nedir paylaşırsan çok mutlu olurun..
Ayrıca lütfen mutfakta kullandığın ürünleri bizimle de paylaş🙏🏼 son derece güvenilir olduğunu düşünüyorum🤗
Güzel bir tarif denemek lazım ellerinize sağlık kardeşim
Mrb arda bey sizi severek izliyorum düdüklü tencerede tefalmi yoksa fissler mi tercih edersiniz
Teşekkürler
🙋
Nefis bir çorba oldu
Bunu yapcam Cok guzel elinize saglik ❤❤❤
Bu çorbayı yapmak için düdüklü şartmı hem de fissher boş ver çelik tencereler ne güne duruyor.
Benim fisslerde onbeş dk da dana eti lime lime oluyor. Kırk beş dk da nasıl tuzla buz olmadı et ..
Simdi Ahmet usta çok farklı tarif verdi hangisi doğru
Tefal olmazmı benim varda onun için sordum
Eline emeğine sağlık bizim oğlan
Mükemmel oldu .😍🌷
Etin rengi neden oyle oldu suyu mu fazla kacti acaba
Ellerinize sağlık
Çorba tarifi gelmicek sandım
Çorba tariflerinin daha da bollaşmasını dilerim ^_^
etin kilosu 80₺ arda beyciğim nasıl alalım kuzu gerdan. Daha pratik tarifler verirseniz daha iyi olur
2024 haziran ben 578 den aldim
En sevdiğim çorba🥰🥰🥰
Kuzu gerdan şart mı.badka bi et olmaz mi
🎉🎉
Ne 45 dakika 10 dakika yeterli
Arda Türkmen'in reklam yapmasına alışığız da böyle kör göze parmak, vıcık vıcık baştan sona tekrar etmeli reklam yapmasına alışık değiliz, şahsen yakıştıramadım.
Tencere tanıtımı olmuş
Fissler tanıtım filmi
Tencerenin linki var mi
Mükemmel oldu
asla duduklu kullanmayin bu corba icin, reklam ugruna sicmis batirmis
Benimki neden kesiliyor puf noktası yokmu
Tuz en son atılmali. Ve yoğurtlu çorbalarda terbiye soğuk suyla yapılıp, azar azar sıcak su alıp ılıtilip öyle tencereye aktarılır. Ben bu şekilde yaparak kesilmelerin önüne gecebildim. Siz bir deneyin umarım işe yarar.
Çorban kaynadiktan bir dk sonra felan tuz at yoğurlu tüm çorbalari tuz keser once kaynaması lazim
Çorban kaynadiktan bir dk sonra felan tuz at yoğurlu tüm çorbalari tuz keser once kaynaması lazim
Tarif değil reklam
❤🎉
Anladık Arda fisler premium.. 7000 TL babaannemin düdüklüsü de iş görüyor
🌹❤🧿🙋♂️💯
🇦🇿🇹🇷❤️🙌👌👍👋
Teşekkürler