El pollo rustido más delicioso
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- Опубліковано 7 гру 2023
- Receta fácil de uno de los mejores y más tradicionales guisos de pollo que se pueden hacer en casa, un pollo rustido con ciruelas y piñones. Es tan socorrido que uno o dos días después de hacerlo está incluso más bueno. Comida típica de la Navidad catalana que se puede comer prácticamente todo el año, porque es una preparación ideal para invitados o comidas festivas. Te explico la receta paso a paso.
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INGREDIENTES:
1 pollo de corral
20 ciruelas pasas sin hueso
4 ajos
1 cebolla
1/2 rama de canela
50 ml de coñac
600 ml de caldo de pollo
30 g de piñones tostados
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Las Recetas de MJ
2023 - Навчання та стиль
Otro plato fantástico. Me encanta todo lo que puedo preparar sin prisa ni agobios. Gracias ❤❤
Queda de maravilla! ❤
Impecable y fácil! Un gran plato inclusive para fin de año o navidad 🎄! Te superas con cada receta! ❤🎉❤❤🎉❤
Gracias por todas las recetas sencillas y rápidas para principiantes gracias
Uauhhhhhhhhh buggy delicioso, fácil y en poco tiempo ⏱️⏲️. Muchas gracias miMJ preciosa ❤️❤️❤️🌞🌟
Excelente y muy, muy rico, gracias
Ay qué fácil y lucidito. Gracias, lo voy a hacer
¡¡Fabuloso!!
Sencillo y rico. Yo lo he comido pero sólo con piñones y en vez de coñac vino blanco, receta de mi madre.
Gracias por la receta acá en Italia también hay. Haré tu receta porque todas son buenísimas. Saludos
Buenas tardes MJ Woow a mi me gusta el pollo a mi me gusta acompañado con verduras,gracias por esta receta.
Dios te bendiga.
👏🏻👏🏻👏🏻
Una maravilla como todo lo que haces,y cómo lo haces,desde la más humilde tortilla francesa hasta los guisos más reales,un diez!!!!!!
Apoyo al 💯 tu comentario ❤
Que elegante receta para un humilde pollo,tiene que estar riquisimo!!!!
Ni te imaginas, tremendo
Receta de la yaya total❤
Gracias 😊
Este pollo sale muy rico 😋. Un saludo 🌹
Que riiiiico!!! Lo voy a hacer mañana. 😋😋😋
Excelente!
Rápido y delicioso, una auténtica pasada. Un saludo
Muchísimas gracias
ricooo
👍👍👍
Nyam nyam 🍷
Qué buena pinta.una pregunta,el coñac se puede sustituir por vino?
Para mi sin ciruelas, gracias.
Primero comida y después postre (ciruelas).
👍🇺🇾🤝🇨🇦🤗🇪🇸🧉🥩🐎🦮⚖️🗽
Hola MJ
Cuantos minutos debe cocerse el pollo, después de reincorporarlo ? Mínimo 30-40 minutos a fuego medio, es correcto ?
Lo digo en el vídeo 😜
Me gusta pero lo encuentro como hervido! mi version catalana con cebolla entera, ajos, tomate, hierbas aromáticas i ciruelas, pasas, i piñones y manzana los últimos 10 minutos i hecho en el horno me gusta mas
Vaya forma de salpimentar...
Holaa! Seguro que está riquísimo, pero para mí no es un pollo rustido.
Claro lleva todos los ingredientes, pero le falta dorarito al pollo.
Por qué la piel del pollo es amarilla?
Porque es un pollo de corral alimentado con maíz en su mayoría
Vous ne connaissez pas le lapin, le canard,le veau etc. Toujours du poulet ou du porc!!!!
Supongo que es cuestión de gustos, aquí no a todo el mundo le gusta el conejo. Y en cuanto a la ternera o pato, pues la verdad es que los precios cada vez son más altos y supongo que ella intenta hacer recetas que sean económicas. 🤷
Suposo que coneix això i més. Ella fa el que vol, si t'agrada bé i si no també!!
Una maravilla como todo lo que haces,y cómo lo haces,desde la más humilde tortilla francesa hasta los guisos más reales,un diez!!!!!!
🫶🏻💕
Nyam nyam 🍷