छान माझ्या आईची पण हीच पद्धत होती ती गोकुळ दुधाची साय साठवून ठेवून मग त्यात विरजण टाकत असे मग रविने किंवा मिक्सर मधून लोणी काढत असे व आपण दाखवल्याप्रमाणे तुप बनवत असे तुम्हाला पाहून मला माझ्या आईची आठवण आली आपण एवढी मेहनत घेतली हयावयात त्याबद्दल आपणास धन्यवाद
नमस्कार आजी. मनापासून तुमचे आभार मानते.ह्या वयात तुम्ही वेळ लागणारी व मेहनतीची रेसिपी दाखवली. एवढावेळ तुम्ही उभ्या च होत्या. त्या बदद्ल तुम्हाला सलाम. छान व्यवस्थित समजावून सांगितले. पुन्हा एकदा धन्यवाद .
किती प्रेमाने शिकवता, आईची आठवण करून देता. गॅस बंद करण्याची नेमकी वेळ कळावी म्हणून आई शेवटी तुपात दोन थेंब पाणी घालायची आणि ते तडतडलं म्हणजे पाण्याचा अंश पूर्ण निघून गेला, तूप झालं असं समजायचं.
खूप मस्त मावशी... तुम्ही खूप गोड आहात पण मला एक सांगायचं होत कि रवी गरम पाण्यामध्ये बुडूवून जर मंथन केल तर लोणी रवी ला चिकटात नाही... म्हणजे माझी आजी असं करते.
खूपच छान माहिती दिली आहे. 2 वर्षे झाली retirement होऊन. मी तुमचे सगळे video पाहतेय. फारच उपयुक्त असतात. आताच्या नवीन मुलींनी पाहिले तर फारच उपयोगी आहे.
तुप करण्याची प्रक्रिया खूपच छान आहे आई+आजींची आठवण झाली धन्यवाद व नवीन रुचकर पदार्थांची साहित्य+कृतींचे महत्त्व आणि मार्गदर्शन अपेक्षित आहे 😊/धन्यवाद !!
काय व केवढे कौतुकास्पद वर्णन करावे तेच कळत नाही ❤ . आपल्या या सजीव Demonstration ने आपण मला माझ्या आईच्या वरील त्यागमय व वात्सल्य पूर्ण कृतीची जाणीव करून दिलेली आहे . माझ्या जन्माच्या अगोदर पासूनच ( 11 . 11. 1958 ) माझी आईसाहेब वंदनीय सौ.यमुनाबाई आश्रुजी पवार ( पांगरी . ता. + जि. बुलढाणा ) या घरच्या " गावरान " म्हशी व गाईंच्या दुधापासून वेगवेगळे वरीलप्रमाणेच पण साडेचार ते पाच इंच व्यासाच्या लाकडी रवीने धाब्या च्या घराच्या लाकडी खांबाला रवी बांधुन मोठ्या रांजनीत ( मातीच्या मध्यम आकाराचा रांजन , विरजन जास्त असल्याने ) कमरेला पदर खोचून गोकुळातल्या यशोदा माता प्रमाणे , वरील प्रमाणेच दर आठ दिवसांनी खास " खमंग वासाचे " तुप करीत असे . की जे तुप खाल्यानंतर दोन ते अडीच दिवस पर्यंत हाताच्या बोटांचा तुपाचा सुगंध कमी होत नव्हता . कारण तेंव्हाची जनावरे व त्यांचे खाद्य सुद्धा " गावरानच " असायचे. या Demonstration वरून " येवढ्या दिवसांनी सुद्धा माझ्या हाताची बोटांच्या त्या गावरान तुपाचा व त्या ताकाच्या कढीचा सुगंध आजही दरवळू लागले आहे .
श्रीराम, आजी तुम्ही ,दुधाला विरजण लावण्यापासुनत्याचे तुप करण्याची क्रिया खुप छान दाखवलीत, आताशी एवढं अस्खलीत मराठी बोलुन समजावुन सांगणारी माणसं मिळत नाहीत , तुम्ही छानच समजावुन दाखवलंत!मी पण असंच करते ,माझ वयही एकसष्ठ आहे, तीन मुली जावई , चार नातवंड आहेत मला!
मी लोणी काढायला घेण्याच्या आधी थोड गरम पाणी एका पसरट वाटयात घेते. म्हणजे लोणी काढेस्तेवर पाणी थोड कोमट होते. लोणी काढताना कोमट पाण्यात हात बुडवून मग लोणी काढायला सुरुवात करते. जितक्या वेळा लोणी काढू तितक्या वेळा हात पाण्यात बुडवून घ्यायचा म्हणजे हाताला लोणी चिकटत नाही. ताक करायच्या आधी रवी गरम पाण्यात बुडवून मग लोणी काढायला घेते म्हणजे रविला लोणी चिकटत नाही व लोणी लगेचच निघते. बाकी आपल्या रेसिपी सांगायची पध्दत खूप छान आहे. बघताना मला आईची आठवण येते.
आम्हाला थोड खमंग म्हणजे तांबुस तूप आवडते. बाहेरील तूप फारच पांढरे असते त्याला लवकर वास येतो. बाकी तुम्ही माझ्या आईसारखेच समजवून सांगतात. एकदा गोडा मसाला दाखवा प्रमाण दाखवा तसेच मेतकूट पण दाखवा.
काकू,तूप बनवण्याची पद्धत अतिशय सुरेख आहे.मी पण असेच तूप बनवते फक्त त्यात चार लवंग घालते त्यामुळे खूप दिवस झाले तरी ते सुगंधित राहते.ताजे वाटते.खूप छान आहे व्हिडिओ 👌👌🙏🙏🙂
Kaku kiti chaan mahiti sangta!!! Bryach lokana tup kase kadhvayche he ek tar mahit nasate kiva karaycha kantala asto. Pan bajaratle tup ani gharatle tup yachya chavit ani quality madhe khup farak aahe. Ashach chan recipe dakahavt ja.
काकू लोणी काढल्यावर वाटीत लोणी साखर कृष्णाला नैवेद्य दाखवते खूप आनंद होतो ! क कृष्ण कृष्ण जय कृष्ण कृष्ण!!
छान माझ्या आईची पण हीच पद्धत होती ती गोकुळ दुधाची साय साठवून ठेवून मग त्यात विरजण टाकत असे मग रविने किंवा मिक्सर मधून लोणी काढत असे व आपण दाखवल्याप्रमाणे तुप बनवत असे तुम्हाला पाहून मला माझ्या आईची आठवण आली आपण एवढी मेहनत घेतली हयावयात त्याबद्दल आपणास धन्यवाद
Maushi tumhi sagala Sangitaa te sarva barobar aahe txs
नमस्कार आजी. मनापासून तुमचे आभार मानते.ह्या वयात तुम्ही वेळ लागणारी व मेहनतीची रेसिपी दाखवली. एवढावेळ तुम्ही उभ्या च होत्या. त्या बदद्ल तुम्हाला सलाम. छान व्यवस्थित समजावून सांगितले. पुन्हा एकदा धन्यवाद .
🙏🏻🙏🏻
मावशी, खुप छान समजावून सांगतात तुम्ही.आणि तुमचं बोलणही खुप गोड आहे..ऐकतच रहावं वाटत..❤❤
खुप छान माहिती तूमच्या बोलण्याची पद्धत माहिती देण्याची पद्धत खुप आवडली पुन्हा पुन्हा ऐकावं असं वाटतं
किती सुंदर समजावले आजी, खुप धन्यवाद 😊🙏
किती प्रेमाने शिकवता, आईची आठवण करून देता. गॅस बंद करण्याची नेमकी वेळ कळावी म्हणून आई शेवटी तुपात दोन थेंब पाणी घालायची आणि ते तडतडलं म्हणजे पाण्याचा अंश पूर्ण निघून गेला, तूप झालं असं समजायचं.
खुपच सुंदर अप्रतिम आजी खुप खुप धन्यवाद
Khupach Chan Sangitle
खुप सुंदर अप्रतिम धन्यवाद काकु ❤🎉
Chan sangitale dhanyawad Ajji3
आपाल्या रेसिपीज खूप छान बारीक सारीक समजावून सांगीतलेल्या असतात धन्यवाद
खूप मस्त मावशी... तुम्ही खूप गोड आहात पण मला एक सांगायचं होत कि रवी गरम पाण्यामध्ये बुडूवून जर मंथन केल तर लोणी रवी ला चिकटात नाही... म्हणजे माझी आजी असं करते.
खूपच छान माहिती दिली आहे. 2 वर्षे झाली retirement होऊन. मी तुमचे सगळे video पाहतेय. फारच उपयुक्त असतात.
आताच्या नवीन मुलींनी पाहिले तर फारच उपयोगी आहे.
खूप छान माहिती मिळाली आजी धन्यवाद 🙏🙏
Khupach Chan Sangital
तुप करण्याची प्रक्रिया खूपच छान आहे आई+आजींची आठवण झाली धन्यवाद व नवीन रुचकर पदार्थांची साहित्य+कृतींचे महत्त्व आणि मार्गदर्शन अपेक्षित आहे 😊/धन्यवाद !!
Khupach chan
नवशिक्या स्त्रियांसाठी फार उपयुक्त ठरेल धन्यवाद
🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
वा ताई, सादरीकरण खूप छान.
खूप मोलाची गोष्ट सांगितली धन्यवाद
किती गोड आहात आजी तुम्ही तुमची सांगण्याची पद्धत तर खरंच खूप छान मी 12 ही महिने घरी स्तूप काढते आणि तुमच्या सारखं काढते
खूप छान माहिती दिली धन्यवाद आजी
🙏🏻🙏🏻
Khup chan❤❤
तुमचे सर्व व्हिडीओ उपयुक्त असतात. वाटल्या डाळीचा ही व्हिडीओ छान आहे.
Chan vatala😊
आजी सांगायची पद्धत खूप छान आहे. खूप आभार
खूप छान माहिती दिलीत त्याबद्दल धनयवाद काकु 🙏🏼🙏🏼
आनंदी रहा हे तुम्ही खूप महत्त्वाचे बोललात आज्जी. ❤
खूप छान! धन्यवाद काकू 🙏🏼
खूप छान व्हिडिओ
Khuapch chan aahe postik swadist recipe aahe Aaji
Very good information for young generation
काय व केवढे कौतुकास्पद वर्णन करावे तेच कळत नाही ❤ . आपल्या या सजीव Demonstration ने आपण मला माझ्या आईच्या वरील त्यागमय व वात्सल्य पूर्ण कृतीची जाणीव करून दिलेली आहे . माझ्या जन्माच्या अगोदर पासूनच ( 11 . 11. 1958 ) माझी आईसाहेब वंदनीय सौ.यमुनाबाई आश्रुजी पवार ( पांगरी . ता. + जि. बुलढाणा ) या घरच्या " गावरान " म्हशी व गाईंच्या दुधापासून वेगवेगळे वरीलप्रमाणेच पण साडेचार ते पाच इंच व्यासाच्या लाकडी रवीने धाब्या च्या घराच्या लाकडी खांबाला रवी बांधुन मोठ्या रांजनीत ( मातीच्या मध्यम आकाराचा रांजन , विरजन जास्त असल्याने ) कमरेला पदर खोचून गोकुळातल्या यशोदा माता प्रमाणे , वरील प्रमाणेच दर आठ दिवसांनी खास " खमंग वासाचे " तुप करीत असे . की जे तुप खाल्यानंतर दोन ते अडीच दिवस पर्यंत हाताच्या बोटांचा तुपाचा सुगंध कमी होत नव्हता . कारण तेंव्हाची जनावरे व त्यांचे खाद्य सुद्धा " गावरानच " असायचे. या Demonstration वरून " येवढ्या दिवसांनी सुद्धा माझ्या हाताची बोटांच्या त्या गावरान तुपाचा व त्या ताकाच्या कढीचा सुगंध आजही दरवळू लागले आहे .
Agdi khare. Gele te divas rahilya fakt aathvani
❤❤mast
👌👌🙏🏻
Khup chan tup banvile
धन्यवाद आई.खूपच छान माहिती.
Khup chhan sangitle
श्रीराम, आजी तुम्ही ,दुधाला विरजण लावण्यापासुनत्याचे तुप करण्याची क्रिया खुप छान दाखवलीत, आताशी एवढं अस्खलीत मराठी बोलुन समजावुन सांगणारी माणसं मिळत नाहीत , तुम्ही छानच समजावुन दाखवलंत!मी पण असंच करते ,माझ वयही एकसष्ठ आहे, तीन मुली जावई , चार नातवंड आहेत मला!
मग, आजी काय म्हणता त्यांना, ताई म्हणा की
फारच मोठा पराक्रम केलाय तुम्ही ....
@@sunitafadnis779 😂😂😂
@@user-lf4dg6co9j😂😂
खूप छान तूप केलं आजी मस्त सगळ्या टिप्स सह सांगितलं
खूप सुंदर व्हिडिओ 👌
आई तुमची सांगण्याची पद्धत मला फार आवडते.धन्यवाद आई. 👌👌👍👍🙏🙏🌹🌹
आजी खूब छान तुप बनल धन्यवाद 🌯🥫🍯
Ho aatachaya mulina khupch faydeshir aahe mavshi tumhi chan tips deta shivay khup chansadhaya sopaya bhashet samjavta he jasta Important 😊😊😊😊
लाडूरेसीपी खूपछान तुमचया सगळ्या रेसीपी सुंदर आणीसोपया
आजी तुम्ही खुप छान शिकवतात। धन्यवाद आणि प्रणाम।
Aaji kup mast samjavta tumhi 👌 Thank you
Khup chan mahiti aeikala milali dhanyawad aaji 🙏
तुप काढण्याची माहिती खूप छान दिली
..नमस्कार
खुपच छान
Khupach chaan mi tumi sagital tas banvale tup khupach chaan banlae thanks aaji
Khupch must
छान माहिती सांगितली
आजी लोणी हाताने काढण्यापेक्षा स्टील च्या
गाळणीने काढले असते तर अधिक ताक
प्यायला छान वाटते
एकदम छान
Khup chhan banavle tup
खूपच छान माहिती दिलीत त्याबद्दल आपल्याला धन्यवाद👃
आपने घी बनाने तरीका बहुत अच्छा लगा । बहुत समझा के बताया । आपकी आवाज़ में भी मिठास है ❤👌👌🙏🙏
खूप सुंदर व्हिडिओ, बारीक सारीक गोष्टी अगदी छान समजावून सांगितल्या 👍🙏❤️
हा व्हीडिओ तुम्ही कोणत्या गावातून दाखवलात भाषा खूप छान आहे
खूप छान माहिती दिली
Chan
खूपच छान तुमचं समजून सागन आवडले मावशी
Aaji tumchya recipies evdhya sopya va bhannat astat .. love you aaji
काकू तुमची सांगण्याची पद्धत खूप छान आहे सोपी आहे
धन्यवाद खूप छान माहिती दिली
God bless you Nani .god may give good health and many more years to live with us .ur explained so nicely.thank u Nani
धन्यवाद फार छान माहिती मिळाली .भारत माता की जय
My mother also makes home made Ghee as you have shown as above.
Thank you grandma..so beautifully and with great patience you explained on how to make homemade ghee.👍
🙏🏻🙏🏻
आजी खूपच छान प्रत्यक्ष करून दाखविले, म्हणून छानपैकी समजले. धन्यवाद.
Khup chan mahiti dilyabadhal dhanyawad
आजी तुम्ही या वयात इतक्या हेल्दी कश्या त्यावरही व्हीडीओ बनबा एतक्या एक्टीव कशा रहता खाण पिण काय सगळच ऐकायला अवडेल तुमच्या वयावर विश्वासच बसत नाही
Go
खरंच, खूप कौतुकास्पद आहे
ppp
खूप छान सांगितले.
Khup Sundar.
🎉
तुप खुप छान दिसते आहे.
खूप छान रेसिपी 😊
Mast
Khuhch chan mahiti thanks 👍🙏😊
🎉अप्रतिम 🎉
खूप सुंदर माहिती दिली आई
मी लोणी काढायला घेण्याच्या आधी थोड गरम पाणी एका पसरट वाटयात घेते. म्हणजे लोणी काढेस्तेवर पाणी थोड कोमट होते. लोणी काढताना कोमट पाण्यात हात बुडवून मग लोणी काढायला सुरुवात करते. जितक्या वेळा लोणी काढू तितक्या वेळा हात पाण्यात बुडवून घ्यायचा म्हणजे हाताला लोणी चिकटत नाही. ताक करायच्या आधी रवी गरम पाण्यात बुडवून मग लोणी काढायला घेते म्हणजे रविला लोणी चिकटत नाही व लोणी लगेचच निघते. बाकी आपल्या रेसिपी सांगायची पध्दत खूप छान आहे. बघताना मला आईची आठवण येते.
🙏🏻👍🏻
आम्हाला थोड खमंग म्हणजे तांबुस तूप आवडते. बाहेरील तूप फारच पांढरे असते त्याला लवकर वास येतो. बाकी तुम्ही माझ्या आईसारखेच समजवून सांगतात. एकदा गोडा मसाला दाखवा प्रमाण दाखवा तसेच मेतकूट पण दाखवा.
खूप छान तूप कसे बनवायचं माहित दिलीत धन्यवाद 🙏🙏
Khup khup Chan aji tumcha vidio must samjavala Amala
Thanku Taie
खूप छान
खुप छान माहिती दिली काकु तुम्ही.... खुप खुप धन्यवाद 🙏🙏 जय गजानन श्री गजानन 🙏
Khup sundar vdo. Aahe sangnyachi paddhat khup chaan. Bhasha suddha tupasarkhi ekdam shuddha.
Chaan mahiti dili 🙏
Kop shan mahiti dili thank you
आम्ही पण तबेल्यातले दुध घेतो .आणी अगदी असेच तुप बनवतो . ताक पण उपयोगी होते .
Khup chan🙏🙏👌👌
Khup Chhan.
काकू,तूप बनवण्याची पद्धत अतिशय सुरेख आहे.मी पण असेच तूप बनवते फक्त त्यात चार लवंग घालते त्यामुळे खूप दिवस झाले तरी ते सुगंधित राहते.ताजे वाटते.खूप छान आहे व्हिडिओ 👌👌🙏🙏🙂
आम्ही गावी कोकणात हळदिचं पान टाकतो तुप कढवताना . त्याचा छान सुगंध येतो.
आम्ही हळद उपवासाला खात नाही त्यामुळे मी त्यात दुसरं काही टाकत नाही कारण त्यामुळे ते तूप उपवासाला चालत नाही
आम्ही विड्याचं पान घालतो
@@swatims2010एल एल एल एल
Mst
मी तूप कढवताना त्यात थोडे मीठ घालते म्हणजे तूप रवाळ होते. तूप कढवताना गॅसची ज्योत लहान असते व बेरी गडद तपकिरी रंगांची असते. तूप लालसर व रवाळ होते.
Khuo chan kaku.mi pan asech tup karate
Aahe kite chhan sagta tumhala maza nmskar
So nice of you thank you very much for showing me a ghee
❤❤❤❤❤❤❤😊
मी पण असेच करते. तुम्ही फार छान सांगता. आजी तुम्हाला 🙏🙏
Khup mast aaji videos astay tumche
Kaku kiti chaan mahiti sangta!!! Bryach lokana tup kase kadhvayche he ek tar mahit nasate kiva karaycha kantala asto. Pan bajaratle tup ani gharatle tup yachya chavit ani quality madhe khup farak aahe. Ashach chan recipe dakahavt ja.