Prezada Leodenice, bom dia! Quero manifestar nesta oportunidade meu apreço, admiração e gratidão por tudo o que vc publica. Mesmo já contando com experiência de vida, aprendo a cada postagem sua! Parabéns pelo dom de transmitir o que conhece, de maneira tão simples e detalhada, que posso apostar, até quem não tenha tantos quilômetros rodados em cozinha, consegue chegar a resultados maravilhosos em qualquer receita! Sua fã, Célia Lellis-Bertioga-SP
Obrigada pelo carinho e lindas palavras amore, tudo é feito com muito amor e fico muito feliz em poder contribuir com o aprendizado de todos, um grande abraço.
Bom diia Leonice amei essa receita dessa geleia nunca tinha visto geleia assim muito boa e ficou lindo no potinho vou fazer para final de ano obrigada g gratidão
Parabéns LEONICE muitas dicas VALIOSAS NA PARTE HIGIÊNICO E ESTÉTICA PARA SEUS PRODUTOS .AMEI A GELEIA,? COM CERTEZA O SABOR E QUALIDADE DEVE ESTAR IRRESISTÍVEL ,PARA COMER COM UMA TORRADINHA , UMA FATIA DE QUEIJO , PÃO DE QUEIJO, , HUMMMMM😋😋😋😋 ADOREI 👏👏👏 BOM TRABALHO .
Amei! Você explica calmante todos os detalhes! Já fiz a sua receita da geléia de manga com bergamota! Ficou maravilhosa! Vendi as duas produções! Gratidão! ❤️🙏
Que delicia saber disso, obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado e esteja dando certo, faz a de acerola com pimenta que vende muito também, amo geleias, um grande, abraço.
Eu não tenho mais elogios para escrever. Você é incrível como não testar suas receitas? Elas são super bem explicadas. Querida, eu tenho pectina em pó qual seria a quantidade?. Deus te abençoe por nos ensinar tanto.
Obrigada pelo carinho de sempre amore, fico feliz que esteja gostando, com pectina em pó é outro processo, eu só faço geleias premiuns, ou seja 100% natural e sem aditivos, para usar a em pó tem que misturar muito bem ao açúcar para não ter grumos, geralmente o pessoal usa cinco partes de açúcar para uma de pectina, mais veja nas instruções da embalagem, abraços.
Boa tarde, tudo bem? Nossa que aula espetacular, você ensina todos os pontos de extrema importância, parabéns, se for pra fazer pra consumo em casa pra família, é só por no pote e ir à geladeira? Obrigada,bjs
Sim, nesse caso coloca no pote e deixa sair o vapor bem antes de fechar, caso não esteja cheio, assim não gera umidade e perde o ponto. Fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amiga, como eu amo geleias! 😍 Outra coisa: como tem pessoas que não entendem o que vc fala, se vc explica tão bem suas receitas? Bom, cada um com seu cada um. Na verdade não sabemos o que se passa na cabeça de ninguém, portanto não devemos julgar ninguém. Acho que vou entrar nesse negócio de geléias! E aqui no seu canal eu vou aprender tudo que eu preciso. Bom domingo e uma semana abençoada pra vc e os seus! 😚😚
Infelizmente não conseguimos agradar a todos né? rsrs, que bom que está gostando das geleias, sou apaixonada por elas, vale muito a pena fazer, um grande abraço.
Sim, sempre que uma fruta não tem pectina suficiente fazemos essa base de maça para unir e conseguir uma textura perfeita, mais cada fruta e geleia varia em termos de técnica e proporção, um grande abraço.
Amaria poder te ensinar essa geleia hehe, mais não tenho damascos na região onde moro, na verdade nunca vi para venda nem no ceasa, infelizmente não tenho como te atender embora eu ame essa geleia, abraços.
Ameiiiiii ❤️Obrigada flor por essa maravilha de geleia e se possível me diga , por alto, mesmo sabendo que depende dos valores que pago em matérias na minha região. Mais me diga por alto quanto sairia cada pote de 240ml? Só pra eu entender a lógica. Grata.
Adoro suas aulas estou aprendendo muito com vc , mas tenho uma duvida , a pectina industrializada pra servi e em que tipos de geleia deve ser usadas , obrigada marina
Se feito todo o processo certinho como mostrei não é necessário ficar em geladeira, pode guardar na dispensa, armário mesmo....só não deixe diretamente na luz solar que oxida a cor e pode afetar textura, só vai colocar em geladeira após aberto, validade deles fechados fora de refrigeração é de 1 ano, depois de aberto 1 mes em refrigeração, abraços.
Boa tarde. Fiz sua receita ontem, renderem bastante. Sobrou um pouquinho igual ao seu do vídeo, com 12h na geladeira eu abri e experimentei. Está com uma textura puxenta. É assim mesmo?!
@@marcela8104 fiz uma ceia maravilhosa para amanhã, vai sair as oito horas, pena não ter sido peixe, mais tem alguns maravilhosos aqui no canal já que super vale a pena, tem esse salmão ua-cam.com/video/s8XP_magQ4s/v-deo.html, essa moqueca também fica perfeita para ceia ua-cam.com/video/MCJDPJVv-5g/v-deo.html e também tem esse peixe branco mais rapido e delicioso olha ua-cam.com/video/cmc04XXlkVw/v-deo.html, abraços.
Bom dia senhora eu a Comprei seu vídeo aqui e confesso que fiquei encantado produto bonito lindo a senhora realmente gosta do que faz já algum tempo eu tô pesquisando geleia Porque eu tive uma empresa em Porto Seguro o 30 anos mais a pandemia quebrou agora eu tô tentando recomeçar primeiro levantar dessa cama tive um problema fiquei 4 anos estou acamado tem um amigo que tá pagando a minha fisioterapia eu já comecei a andar mas eu preciso de uma redinha qualquer quando tiver pronto até o fim do ano até janeiro fevereiro eu pensei geleia de licor para vender de porta em porta eu não tenho mais idade para montar empresa eu já tô com 70 anos E também estou sem renda ou não posso comprar o curso o que eu queria se a senhora pudesse me ajudar no sentido de me informar uma planilha ou uma mensagem das frutas que usam piscina e das frutas que não usa a pectina o resto eu tenho pesquisado e com essa aula que a senhora deu aqui só me falta saber isso necessito de pectina e aquelas que não necessitam eu acho que dá para começar um trabalho casa Ceará possa Eu Fico muito agradecido um forte abraço fica com Deus
Leodenice, vc conhece alguma loja física onde eu possa comprar o funil de boca larga e o chinois? Quero fazer a geléia, mas não posso esperar o prazo de entrega das lojas virtuais.
Só achei pela internet também na época que comprei, é difícil achar, mais pode envasar com uma jarrinha com bastante cuidado, e no caso do chinois pega uma fraudinha ou algodão exclusivo para isso e coloca sobre uma peneira bem limpinha que quebra o galho até chegar, abraços.
Bom dia! Fiz a geleia de Laranja no sábado, mas acho que errei o ponto,hj e segunda feira e não atingiu o ponto de geleia. Está mais densa mas não gelificada. Vou usar como calda para bolo e sorvetes e tentarei outr vz.
Que pena não ter acertado, faz de novo que vai dar certo, as vezes passou do ponto, se ficou mais densa o açúcar acaba caramelado, pode ter sido isso, abraços.
Boa noite moça Eu tô assistindo seu vídeo e percebi que você conseguiu O que é 831 de matéria prima suco de laranja mais suco de maçã tia 50% vai ter que dividir por 2 por favor Será que eu entendi errado me dá um esclarecimento Eu Fico muito agradecido
Essa era a geleia favorita da minha mãe. Ela se foi, mas essas pequenas coisas trazem muitas lembranças. Obrigada 🙏🏻
Gostinho de infância, de família, nada melhor né? Fico feliz em resgatar essas lembranças, um grande abraço.
Prezada Leodenice, bom dia!
Quero manifestar nesta oportunidade meu apreço, admiração e gratidão por tudo o que vc publica.
Mesmo já contando com experiência de vida, aprendo a cada postagem sua!
Parabéns pelo dom de transmitir o que conhece, de maneira tão simples e detalhada, que posso apostar, até quem não tenha tantos quilômetros rodados em cozinha, consegue chegar a resultados maravilhosos em qualquer receita!
Sua fã, Célia Lellis-Bertioga-SP
Obrigada pelo carinho e lindas palavras amore, tudo é feito com muito amor e fico muito feliz em poder contribuir com o aprendizado de todos, um grande abraço.
Bom diia Leonice amei essa receita dessa geleia nunca tinha visto geleia assim muito boa e ficou lindo no potinho vou fazer para final de ano obrigada g
gratidão
Sou apaixonada pelas gelées, são delicadas e suaves, que bom que gostou, faz diminuir que fica maravilhosa, um grande abraço.
EU AMO ESSE CANAL UM DOS LUGARES QUE ME ENSINOU A COZINHAR MUITO BEM FOI AQUI
Muito prático.perfeito.explicaçoes perfeita.vou fazer.obrigada.
Parabéns LEONICE muitas dicas VALIOSAS NA PARTE HIGIÊNICO E ESTÉTICA PARA SEUS PRODUTOS .AMEI
A GELEIA,? COM CERTEZA O SABOR E QUALIDADE DEVE ESTAR IRRESISTÍVEL ,PARA COMER COM UMA TORRADINHA , UMA FATIA DE QUEIJO , PÃO DE QUEIJO, , HUMMMMM😋😋😋😋 ADOREI 👏👏👏 BOM TRABALHO .
Realmente fica muito gostosa amore, que bom que gostou, vale a pena provar, um grande abraço.
Obrigada por um vídeo tão bem explicado!❤❤❤❤
Parabéns suas receitas são maravilhosas adoro
Que maravilha , eu adorei....Deus te abençoe por compartilhar está maravilha.
Amei a aula aprendi muito obrigada
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns Leodenice pela receita maravilhosa e sôbre tudo pela higiênisaçâo nota 10 e muito bem explicada.
Obrigada, LEODENICE maravilhosa ❤
Assistindo em 9/02/24 melhor geleia de laranja e explicação, já vista obrigada 😊
Eu amei parece ser muito bom ❤❤❤❤❤❤
Isso é uma aula!!!!
Obrigada, vc é show!!!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Estou maravilhada com esse ensinamento ,com certeza foi uma verdadeira aula q porei em pratica. ❤❤gratidão
Leodenice, vc é show! Como vc sabe tanto, q maravilha! Deus te abençoe 🙏😘
Você é incrível amada! Que bênçãos seus vídeos
Parabéns, espetacular essa geleia vou fazer
Adorei muito bem explicado só agradecer
Eu
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei! Você explica calmante todos os detalhes!
Já fiz a sua receita da geléia de manga com bergamota! Ficou maravilhosa! Vendi as duas produções! Gratidão! ❤️🙏
Que delicia saber disso, obrigada pelo retorno, fico muito feliz que tenha gostado e esteja dando certo, faz a de acerola com pimenta que vende muito também, amo geleias, um grande, abraço.
BOM DIA QUERIDA amada DEUS TE ABENÇOE bjo.
Amém, um grande abraço.
Gratidão minha querida, Deus te abençoe!
Eu que agradeço a companhia amore, que bom que gostou, fico muito feliz, abraços.
Eu não tenho mais elogios para escrever. Você é incrível como não testar suas receitas? Elas são super bem explicadas.
Querida, eu tenho pectina em pó qual seria a quantidade?.
Deus te abençoe por nos ensinar tanto.
Obrigada pelo carinho de sempre amore, fico feliz que esteja gostando, com pectina em pó é outro processo, eu só faço geleias premiuns, ou seja 100% natural e sem aditivos, para usar a em pó tem que misturar muito bem ao açúcar para não ter grumos, geralmente o pessoal usa cinco partes de açúcar para uma de pectina, mais veja nas instruções da embalagem, abraços.
Sensacional, já vou providenciar os ingredientes e Bora fazer essa maravilha.
Muito obrigado por mais essa dica de ouro.
Fica com Deus!
Gde abraço!
😍
Faz mesmo que fica super saborosa, depois me conte seus resultados em, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo
👍😍
Delicia vou fazer ficou linda o geleia obrigada parabéns Deus abençoe vc sempre 😍
Obrigada amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amo torradas com geléias,,parabéns amei a suas receitas é suas dicas,abraços
Amei essa geleia, vou fazer 😋 obg😍😍
Fica muito gostosa, vale a pena provar, depois me conte em, abraços.
Top! Amei a receita, eu só fazia a com casca, agora amo as 2 receitas.
Maravilhosa receita.
Obrigadaaa
Parabéns, muito bem explicado. Pena que não posso só posso Diet
Eu também amo mais não posso consumir, é uma pena, sem o açúcar não conseguimos o mesmo resultado, um grande abraço.
Amo demais você. Obrigada por tudo
Obrigada pelo carinho amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei!!! As outras geleias de laranja, tem que tirar as partes brancas da laranja é muito trabalhoso.
Ja dou o joinha antes mesmo de terminar de assistir kkkkk
Pois amo seus videos.
Todos muito aprovados.
Obrigada pelo carinho amore, fico imensamente feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, grande abraço.
ameiiii ❤️ parabéns vc é um amor ❤️
Obrigada adorei 😢
Boa tarde, tudo bem? Nossa que aula espetacular, você ensina todos os pontos de extrema importância, parabéns, se for pra fazer pra consumo em casa pra família, é só por no pote e ir à geladeira? Obrigada,bjs
Sim, nesse caso coloca no pote e deixa sair o vapor bem antes de fechar, caso não esteja cheio, assim não gera umidade e perde o ponto. Fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Maravilha!
Amei!!!
Amiga, como eu amo geleias! 😍
Outra coisa: como tem pessoas que não entendem o que vc fala, se vc explica tão bem suas receitas? Bom, cada um com seu cada um. Na verdade não sabemos o que se passa na cabeça de ninguém, portanto não devemos julgar ninguém.
Acho que vou entrar nesse negócio de geléias! E aqui no seu canal eu vou aprender tudo que eu preciso.
Bom domingo e uma semana abençoada pra vc e os seus!
😚😚
Infelizmente não conseguimos agradar a todos né? rsrs, que bom que está gostando das geleias, sou apaixonada por elas, vale muito a pena fazer, um grande abraço.
Nossa vc é maravilhosa na geleia parabéns. Uma Pergunta é água em temperatura ambiente que vc coloca os vidros de geleia?
Ótimas dicas
Essa pectina serve pra outras geleia?
Obrigada
Parabéns
Deus abençoe
Sim, sempre que uma fruta não tem pectina suficiente fazemos essa base de maça para unir e conseguir uma textura perfeita, mais cada fruta e geleia varia em termos de técnica e proporção, um grande abraço.
Meu anjo vc poderia ensinar geleia de damasco com laranja ou sem laranja, cliente pediu pra natal.
Amaria poder te ensinar essa geleia hehe, mais não tenho damascos na região onde moro, na verdade nunca vi para venda nem no ceasa, infelizmente não tenho como te atender embora eu ame essa geleia, abraços.
Leodenice você é Show 🍀
Amoo demais seus vídeos!
Obrigada, fico muito feliz, um grande abraço.
Que receita maravilhosa 😋
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Que receita maravilhosa
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Ameiiiiii ❤️Obrigada flor por essa maravilha de geleia e se possível me diga , por alto, mesmo sabendo que depende dos valores que pago em matérias na minha região. Mais me diga por alto quanto sairia cada pote de 240ml? Só pra eu entender a lógica. Grata.
Bombom dia já ameio
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei bom dia
Adoro suas aulas estou aprendendo muito com vc , mas tenho uma duvida , a pectina industrializada pra servi e em que tipos de geleia deve ser usadas , obrigada marina
Formidável! Só gostaria de saber se poderia substituir o açúcar por stévia. No aguardo e feliz natal!
Maravilhosa
Obrigada, que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Mas que maravilha de geleia! 👏👏👏👍
Obrigadaaa, que bom que gostou, abraços.
Q geleia maravilhosa. Se eu N usar as maçãs e usar a pectina, como eu faria?
Que máximo
👍👍👍👍👍👍 ensina a geleia de limão.
Pedido anotado, assim que der ensino sim, abraços.
Boa noite. Gostaria de saber se posso usar outro tipo de maçãs para tirar a pectina para esta receita.
Ou só funciona com a maçã verde.
Obrigada
Marravilha
Obrigada, que bom que gostou, abraços.
Se eu quiser com adocante troco o açúcar pela mesma quantidade de adoçante?
Você é ótima
qual a melhor forma de conservar a geleia depois de envazada?
Se feito todo o processo certinho como mostrei não é necessário ficar em geladeira, pode guardar na dispensa, armário mesmo....só não deixe diretamente na luz solar que oxida a cor e pode afetar textura, só vai colocar em geladeira após aberto, validade deles fechados fora de refrigeração é de 1 ano, depois de aberto 1 mes em refrigeração, abraços.
Para toda fruta precisa fazer a pectina da maçã? Não altera o sabor da fruta?
Boa tarde. Fiz sua receita ontem, renderem bastante. Sobrou um pouquinho igual ao seu do vídeo, com 12h na geladeira eu abri e experimentei. Está com uma textura puxenta. É assim mesmo?!
Qq1
Se eu quiser usar só o suco de laranja pode ou não?
Posso usar pectina feita com casca branca de maracujá? Qual a proporção?
Dá pra fazer sem açúcar?.
Boa tarde chef que delícia parabéns vou fazer gratidão beijos 😘
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Bom dia.
Como tirar pequenas bolhas de ar de compotas cremosas?
tem alguma receita com tacho de cobre?
Onde comprar os potes
Eu faço pra vender, então posso fazer com a maçã vermelha que sai mais barato?
Por favor faz ceia pro festa de final de ano
Oie, vou fazer sim, mais já tem muita coisa legal para ceia aqui no canal, me fala oque quer que te passo os links, beijocas.
@@LeodeniceCamargo eu queria peixe
@@marcela8104 fiz uma ceia maravilhosa para amanhã, vai sair as oito horas, pena não ter sido peixe, mais tem alguns maravilhosos aqui no canal já que super vale a pena, tem esse salmão ua-cam.com/video/s8XP_magQ4s/v-deo.html, essa moqueca também fica perfeita para ceia ua-cam.com/video/MCJDPJVv-5g/v-deo.html e também tem esse peixe branco mais rapido e delicioso olha ua-cam.com/video/cmc04XXlkVw/v-deo.html, abraços.
Bom dia senhora eu a Comprei seu vídeo aqui e confesso que fiquei encantado produto bonito lindo a senhora realmente gosta do que faz já algum tempo eu tô pesquisando geleia Porque eu tive uma empresa em Porto Seguro o 30 anos mais a pandemia quebrou agora eu tô tentando recomeçar primeiro levantar dessa cama tive um problema fiquei 4 anos estou acamado tem um amigo que tá pagando a minha fisioterapia eu já comecei a andar mas eu preciso de uma redinha qualquer quando tiver pronto até o fim do ano até janeiro fevereiro eu pensei geleia de licor para vender de porta em porta eu não tenho mais idade para montar empresa eu já tô com 70 anos E também estou sem renda ou não posso comprar o curso o que eu queria se a senhora pudesse me ajudar no sentido de me informar uma planilha ou uma mensagem das frutas que usam piscina e das frutas que não usa a pectina o resto eu tenho pesquisado e com essa aula que a senhora deu aqui só me falta saber isso necessito de pectina e aquelas que não necessitam eu acho que dá para começar um trabalho casa Ceará possa Eu Fico muito agradecido um forte abraço fica com Deus
Leodenice, vc conhece alguma loja física onde eu possa comprar o funil de boca larga e o chinois? Quero fazer a geléia, mas não posso esperar o prazo de entrega das lojas virtuais.
Só achei pela internet também na época que comprei, é difícil achar, mais pode envasar com uma jarrinha com bastante cuidado, e no caso do chinois pega uma fraudinha ou algodão exclusivo para isso e coloca sobre uma peneira bem limpinha que quebra o galho até chegar, abraços.
@@LeodeniceCamargo r
Não poço comer açúcar
Posso faze sem açúcar da certo
Bom dia!
Fiz a geleia de Laranja no sábado, mas acho que errei o ponto,hj e segunda feira e não atingiu o ponto de geleia. Está mais densa mas não gelificada. Vou usar como calda para bolo e sorvetes e tentarei outr vz.
Que pena não ter acertado, faz de novo que vai dar certo, as vezes passou do ponto, se ficou mais densa o açúcar acaba caramelado, pode ter sido isso, abraços.
❤
Não fica amarga??
Olá, gostaria de saber quanto posso vender o pote de 240ml, se alguém puder me responder, agradeço
🤤😍😍😍😍
Boa noite moça Eu tô assistindo seu vídeo e percebi que você conseguiu O que é 831 de matéria prima suco de laranja mais suco de maçã tia 50% vai ter que dividir por 2 por favor Será que eu entendi errado me dá um esclarecimento Eu Fico muito agradecido
Não estoura o vidro quente na água fria, aí que medo kkkkk
Delicia de geleia eu adoro geleias
Uma delicia
Que medo levar os vidros quentes ba agua frua
Que delícia 😋
Que Delícia obrigada bj fica com Deus
não é muito acucar DZeus me livre amém
🍊🍊🍊🍊🍏🍏🍏🍏🤔🤔🤔🤔
Muito bem explicado PARABÉNS dá gosto!
Obrigadaaa, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço 😘
Maravilhosa