最近相談が殺到している某フランチャイズ店について

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • ご視聴ありがとうございます。
    チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。
    【永田ラッパ プロフィール】
    14歳から老舗イタリアンレストラン厨房等で、現場仕事を学びながら、16歳のとき「16歳の天才サービスマン」とメディアで話題に。翌年、創作イタリアンのコンセプトで初店舗プロデュースし大ヒット。1993年外食産業専門コンサルタント会社株式会社ブグラーマネージメントを創業。国内外17ヵ国のべ11,000店舗以上のコンサルタント実績。外食産業におけるコンサルタント業務以外にも、商業施設開発、商品開発でもヒットを出してきた経験から、成功例も失敗例も織り交ぜながら伝える。
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    #飲食店#フランチャイズ#永田ラッパ

КОМЕНТАРІ • 76

  • @hitoshisaito1304
    @hitoshisaito1304 10 місяців тому +2

    分かりやすい。有益なチャンネルだ

  • @spikeevo
    @spikeevo Рік тому +10

    私もその業態の中でトップの利益を出していましたが本部から脅されました。
    何とか取り上げられず今は本部との関係は改善出来ていますがいつ何が起きてもわからない恐怖はあります。

  • @manabukinjo8612
    @manabukinjo8612 Рік тому +5

    感謝してます🍀
    永田先生の、
    お話しを楽しみに
    興味深く学んで勉強
    させてもらい感謝
    尊敬敬意はらいます

  • @増田秀行-k4v
    @増田秀行-k4v Рік тому +2

    いつも楽しく拝見しております とても勉強になります…笑

  • @きゅんきゅん-u7r
    @きゅんきゅん-u7r Рік тому +4

    お正月から沢山の情報ありがとうございます

  • @りんりん-y1i1c
    @りんりん-y1i1c Рік тому +10

    ラッパさん🎺こんばんは♪
    フランチャイズ問題を
    取り上げて頂き、
    ありがとうございます‼︎
    私個人的な意見では、
    飲食店業界でのフランチャイズ加盟は賛同出来ません。
    (個人の意見ですので…😅)
    ハッキリと言ってしまいますが…本部側からすれば『FC本部の奴隷の金蔓(ズル)』扱い…。
    全部が全部では無いですが…コンビニ大手3店舗は、FC加盟はよく理解出来ますが、本部側は『家畜扱い』を心内では少なくても、思っていると感じます!
    夢や希望を持って、真面目に一生懸命の努力、わされていらっしゃる飲食店業界の皆様のキズさえ付け兼ね無いと思います。
    (ラッパ🎺さんと、インタビュアーさんも仰る通りだと思います‼︎)
    飲食店業界のFC本部加盟は、老舗で全国で300店舗以上ある信頼出来る企業でお願いしたいです!本当に気を付けて頂ける事を願っています!

  • @nobunavi9566
    @nobunavi9566 Рік тому +2

    知らない業界の内情が聞けて、勉強になりました。

  • @歯ブラシ-s4c
    @歯ブラシ-s4c Рік тому +17

    セブンなんて利益があがると隣にまたセブン作るからな
    人間の所業とは思えん

  • @サクラダファミリア-v5l

    いつも勉強になります。ありがとうございます!

  • @ume9039
    @ume9039 Рік тому +8

    ウオッ!ラッパさん尖ってきたー!!

  • @岡本裕俊
    @岡本裕俊 Рік тому +11

    乗っ取りの話は、某コンビニFCでも似たようなことを聞いたことあります。。。
    怖い怖い。。。

  • @riezbien
    @riezbien Рік тому +2

    いつも情報をありがとうございます!
    アコギな商売、ダマせたら勝ちみたいなやり方、ムカムカします!

  • @ジェイクジレンホール
    @ジェイクジレンホール Рік тому +13

    いつもわかりやすい解説で大変勉強になります。

  • @ddkk5296
    @ddkk5296 Рік тому +10

    毎回勉強になります。
    今回の件も含めてご機会があればFCチャンネルとコラボ対談して欲しいと勝手ながら思ってます。

  • @廣田雅人-q1n
    @廣田雅人-q1n Рік тому +27

    近頃有名な話ですよね。再来月くらいに週刊誌に載る予定ですよ!

  • @りさ-f4e
    @りさ-f4e Рік тому +1

    え〜恐いですね~私の娘は2店舗掛け持ちで、フランチャイズです。コンビニで不安です。地域性なのか解りませんが、何故外国人雇用が多いのでしょうか?娘が働いてる関係真剣に視聴させて頂きました。ありがとうございます。

  • @user-zy7
    @user-zy7 Рік тому +2

    ラッパさん、こんばんは🌙😃❗
    FC 本部も旨味のある加盟店を取り上げて、良くない噂・大げさですけど 人から恨みを交うのは、得策ではありませんね。
    本部と加盟店は、一体なんだって賢い経営をしてもらいたい✨😊

  • @beasttamerk
    @beasttamerk Рік тому +8

    どこのこと?それが知りたい

  • @マサッピ-n1p
    @マサッピ-n1p Рік тому +2

    フランチャイズチャンネルでも主催者関係が話していたが、失敗する確率もかなりあるんだけどそれでも加盟しますか?って話してました。最近だとお家でお肉でも店舗売却物件かなり増えています。ちょっとひどい状況です。一例としてお家でお肉なんてどう考えても卸売であってフランチャイズには向きません。また横浜方面のラーメン店のフランチャイズ本部は加盟金の代わりに調査費やその他でお金回収しているようです。逆に契約を辞める場合に違約金で負担させる契約書があります。怖いよ~。

  • @ただのまさき
    @ただのまさき Рік тому +9

    FCって売上落ちても店舗の数だけは増やしていくから既存店はどんどん悲惨な状況になる。

  • @OEC_JAPAN
    @OEC_JAPAN Рік тому +8

    今までの大吉システムはよく出来たFCに感じる。
    自分の店にする前は大吉が内装出して、大吉が店主に貸し付け、オーナーにお金ができたら買取出来るわけだし。

  • @たかひろ-e1q
    @たかひろ-e1q Рік тому +8

    本部通しての転貸契約怖いよ。
    怖いから本部契約やめてもらって
    自社で館と契約する事にしました。

  • @Keisukeikoba
    @Keisukeikoba 5 місяців тому +1

    SFPダイニングSFPホールディングスタカマル鮮魚店M&Aして欲しいです

  • @野原誠-x3g
    @野原誠-x3g Рік тому +2

    永田さん✨
    こんにちは!
    今日もありがとうございます😊🎵

  • @ストライダおじさん
    @ストライダおじさん Рік тому +9

    名前出してぶっ叩くこともできるけど、イメージダウンでそのフランチャイジーさんもダメージ受けますからね。

  • @魔神-l7l
    @魔神-l7l Рік тому +9

    行列ができてるフランチャイズは危ない気がします。

  • @hiroki3481
    @hiroki3481 Рік тому +18

    公正取引委員会に相談したらいいと思いますよ。法律の適応範囲が時代によって変わってくるから、契約書でも法律に違反する内容だったら無効になるから資料揃えて相談したらいいと思います。

    • @drittastrada7244
      @drittastrada7244 Рік тому

      FC本部の脳味噌がスッカスカの空っぽじゃなければ、誠実条項ぐらいしか付け入る余地がないような契約書にしてあると思います。公取はだいたい動きが鈍いので、他のフランチャイジーと連携して相談した方がいいかも。

    • @りょお-b6f
      @りょお-b6f Рік тому

      契約書の内容によるよ。
      法律にも任意規定と強行規定もいうのがあり、任意規定だと法律よりもお互いの決め事が優先される。なので、法律よりも契約書の方が有効になることもあるよ。
      民法とかは大体任意規定なので、その法律が民法だったりすると要注意。

  • @SA-ph1gl
    @SA-ph1gl Рік тому +15

    本部に横取りされるのなら、自前の設備投資分(備品)は退去前夜に全て引き揚げます。

  • @ドアーリンク
    @ドアーリンク Рік тому +7

    俺もフランチャイズ契約したことあるけど最悪だったよ。二度とやりたくないね。

    • @riezbien
      @riezbien Рік тому

      ご愁傷さまです。。

  • @いちご-e5t4t
    @いちご-e5t4t 11 місяців тому +1

    神奈川大和市市内
    の駐車場駐輪場畑森林どんどん
    潰しSFPホールディングスSFPダイニング
    チェーン店どんどん出店増やしてどんどん多種多様食堂の
    番屋どんどん展開して欲しいです

  • @youandy904
    @youandy904 Рік тому +4

    関係ないかもだけど、ラッパさん痩せた?😊

  • @mari-iv8xt
    @mari-iv8xt 6 місяців тому +1

    フランチャイズだと出店しやすいイメージがあるけど、飲食ビジネスにプラスしてフランチャイズビジネスの勉強もしなければならないとなると、実は事前に調べておくことが増えるのかな。

  • @kenken55_66
    @kenken55_66 Рік тому +4

    事業部長に嫌らしい奴が入ったな。
    その上は気づいているのかな?

  • @opiopi394
    @opiopi394 Рік тому +3

    チキンのアレかと思ったら違う方か。
    稀に優良なFCもあるけど、基本は搾取システムと考える方が吉。小さい店でも自分で作って行く過程を楽しめないんだったら、経営は止めた方がいいと思うけどね。

  • @ヨハンボルシチョフ
    @ヨハンボルシチョフ Рік тому +2

    フランチャイズ本部は急いで店舗を取り上げないと儲けられないぞ。
    トラックをバックで店舗に突っ込ませて、営業できないようにしてやれば、本部が勝てる。

  • @ax-md4rj
    @ax-md4rj Рік тому +14

    えー、どこ?詐欺じゃん。インタビュアーの方、今日も話しますねー。慣れてこられたのかなー。笑

  • @takakobeorix6477
    @takakobeorix6477 11 місяців тому +1

    6:26
    字幕、報酬→投資の誤りでは?

  • @緑川満-b4x
    @緑川満-b4x Рік тому +3

    飲食店の話ではありませんがコンビニの7月11日がア◯オ近くにあったけど消えました。(>_

  • @RM-vw3qi
    @RM-vw3qi Рік тому +11

    大手フランチャイズと言いながらそれ程利益率の高くない企業がコロナ融資返済などの対応に追われ時差で倒産する事も今後あると思います。何故なら利益がどう考えても返済に追いつかない企業が増える可能性があるからです。

  • @わだたいれん
    @わだたいれん Рік тому +3

    全ての責任はカーネル・サンダース

  • @totoronokaze
    @totoronokaze Рік тому +23

    高級食パンやないか🍞

  • @歴史ウォーカーヨッシー

    予防の為にも明らかにするFCは、実名あげて予防するしか無いと思います。

  • @123-d4z7b
    @123-d4z7b Рік тому +5

    なるほどマシンやんけ

  • @p-s.022q.6
    @p-s.022q.6 Рік тому +3

    コロナ明けたんですか?
    ほんとに?!

  • @jun---channel
    @jun---channel Рік тому +24

    某パン屋さんじゃないの?

  • @ゆなパパ
    @ゆなパパ Рік тому +5

    テリー伊藤のとこかな?

  • @はしかつ-b5w
    @はしかつ-b5w Рік тому +1

    ミニストップは直営店を嫌がってます

  • @azshun4526
    @azshun4526 Рік тому +14

    情弱を鴨るビジネスモデルだな〜

  • @味街道チャンネル四季さかな

    フランチャイジーの店舗はフランチャイズの植民地のような扱いですね。

    • @nth1808
      @nth1808 Рік тому +2

      その安易な発言はフランチャイズの是非に関わるので違うと思います。
      あくまで私見的ですが

  • @mannpoi6969
    @mannpoi6969 Рік тому +7

    なんかあくどい商売が増えてんなぁ
    まっとうな商売はないんかなぁ

  • @RYO-kj3mw
    @RYO-kj3mw Рік тому +4

    誰もが知る飲食店?どこだろ…周りにあるのは…幸楽苑とかまるまつとか?わからない笑

  • @onigawaragantetsu3547
    @onigawaragantetsu3547 Рік тому +3

    人がいないなら、外国人いるんでしょ。

  • @DAN-yz7jw
    @DAN-yz7jw Рік тому +18

    酷いなぁ! いき○りステーキかなぁ。

    • @ax-md4rj
      @ax-md4rj Рік тому +6

      いきなりだったらもうすでにニュースになってるんじゃない?商業施設に入ってる所だよね?何処だろー。

    • @DAN-yz7jw
      @DAN-yz7jw Рік тому +3

      @@ax-md4rj そう。知ってる奴いたら、教えてくれ‼︎ チャンポンやかなぁ。

    • @NK-ev2ip
      @NK-ev2ip Рік тому +2

      セブンのフランチャイズも同じような

    • @ax-md4rj
      @ax-md4rj Рік тому +4

      @@DAN-yz7jw あそこもオワコンって、言われてるよね。美味しいからすきなんだけどなぁ。笑

  • @めろん-o3t
    @めろん-o3t Рік тому +5

    口コミ情報みるべき

  • @refine3714
    @refine3714 Рік тому +3

    フランチャイズは儲からないが?

  • @123-d4z7b
    @123-d4z7b Рік тому +5

    サイゼリヤかな?

    • @JP-sz3bn
      @JP-sz3bn Рік тому +20

      サイゼはオール直営です

    • @武丸-d1b
      @武丸-d1b Рік тому +3

      永田さんの髪が地毛かどうかが気になって内容が頭に入りません

  • @ニートたけし-r6m
    @ニートたけし-r6m Рік тому +9

    でっかちゃん!?