Empanadas de Carne o Pasteles de Carne con una muy masa muy fácil que lleva 4 ingredientes

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Empanadas de Carne o Pasteles de Carne con una muy masa muy fácil que lleva 4 ingredientes
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    Ingredientes
    Harina blanca de todo uso 500 gr ( 4 tazas) 1,1 libras
    Sal 8 gr ( una cucharadita no muy llena)
    Agua 350 ml ( una taza y media)
    Empaste
    Hojaldrina o margarina para hojaldre o vitina o feité 370 gr ( Una taza y media)
    Harina para estirar
    Relleno de carne
    Cebolla paiteña o colorada una unidad
    Dientes de ajo 3 unidades
    Aceite achiote 45 ml ( tres cucharadas)
    Pimiento rojo una unidad
    Pimiento verde una unidad
    Carne molida 250 gr ( Una taza)
    Sal 5 gr ( una cucharadita al ras)
    Pimienta un gramo ( una punta de cucharadita)
    Comino 2 gr ( 2 puntas de cucharadita)
    Hierbitas picadas
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    Fuente: incompetech.com...
    Artista: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 108

  • @jorgearias3165
    @jorgearias3165 Місяць тому

    Gracias Luchito por ser un buen maestro que no oculta nada da lo mejor de UD. desde Ricaurte de Cuenca se le saluda

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Gracias y saludos Jorge muchas gracias por ver mi video desde Ricaurte Cuenca y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @manuelrodriguez-xp1lr
    @manuelrodriguez-xp1lr 6 місяців тому +4

    Me gustaría saber sólo la décima parte de lo que usted sabe, es fantástico 🎉 lo admiro mucho y sobre todo como

    • @manuelrodriguez-xp1lr
      @manuelrodriguez-xp1lr 6 місяців тому +1

      Maneja las cantidades en las recetas

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Manuel saludos cordiales muchas gracias por su lindo mensaje le cuento que uno debe ir aprendiendo de uno a uno cada receta entendiéndolo invwstigabdo y practicando mucho de esa forma después pasa a otra y a otra y así con el tiempo se da cuenta que tiene un buen repertorio saludos cordiales gracias por estar pendiente de mi canal

  • @janethreyes5396
    @janethreyes5396 5 місяців тому

    Se ven deliciosas, me encanta todo lo que sea de hojaldre, siempre es un gusto ver sus vídeos.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Janeth con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos espero que pueda preparar mi receta

  • @marcoromo3148
    @marcoromo3148 6 місяців тому +2

    Que ricas son las empanadas de hojaldre (y los volovanes). Y acompañadas con cafecito.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Marco así lo es muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos también tengo el video de volovanes en mi canal mis cordiales saludos

  • @mercedespenagarcia9639
    @mercedespenagarcia9639 5 місяців тому

    Increíble habilidad la suya con las masas, diría qué el rodillo se desliza sólo..Muchas gracias, saludos cordiales.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Mercedes muchas gracias por vee mi video y si lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

  • @raquelavila2739
    @raquelavila2739 5 місяців тому

    Saludos desde Puerto Vallarta Jal.mex

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Raquel que gusto que nos siga desde Puerto Vallarta Jal México espero que aprenda mucho de mi canal

  • @FloryAguilar-ms4so
    @FloryAguilar-ms4so 6 місяців тому +1

    Desde San José Costa Rica tenga muy buenas tardes muy bueno y bien explicado gracias me gustaría tener tú libro pero es muy difícil yo estoy escribiendo todo y poniéndolo en practica muchas gracias bendiciones

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Flory con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica espero que aprenda mucho de mi canal las recetas están en la cajita de información mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @mariaemmasendrod7385
    @mariaemmasendrod7385 5 місяців тому

    Muchas gracias por su respuesta Don Luis me encanta todo lo que sea elaborado con hojaldre sentir el crunchi al morder, le cuento que yo elaboro pasteles dulces y usted fué uno de los que vi muchas veces para aprender hacer el hojaldre. Gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Maria gusto saberlo muchas gracias por seguirnos y aprender de mi canal espero que siga así mis cordiales saludos

  • @Benditatuluz79
    @Benditatuluz79 6 місяців тому +1

    Que delicia de empanadas, por favor la boca se me ha hecho agua, gracias por compartir tan rica receta.
    Un saludo don Luis desde España, Dios lo bendiga siempre.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Bendita muchas gracias por seguirnos desde España y su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones espero que aprenda mucho de mi canal

  • @rociocorteztonato5752
    @rociocorteztonato5752 6 місяців тому +2

    Chef el agua es fria tibia o al ambiente.porfavor gracias por darnos sus conocimientos bendiciones y muchos éxitos 🙏🙏👍👍

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Rocio saludos cordiales le cuento que siempre para todos mis videos trabajo con agua al ambiente espero que le sirva Bendiciones

  • @nellyross903
    @nellyross903 Місяць тому

    Gracias por la receta, tenía mucho buscando una forma fácil y rápida de hacerlo...❤❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому +1

      Con mucho gusto Nelly gusto saber que le gustó mi masa mis cordiales saludos espero que aprenda mucho de mi canal

  • @marisabeltaylormendoza2490
    @marisabeltaylormendoza2490 5 місяців тому +1

    Me gustan las letras del video, que reafirman lo que dices. ¡Excelente!👏👏👏

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Mil gracias! Marisabel muchas gracias por vermi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @katymejiadelgado2239
    @katymejiadelgado2239 6 місяців тому +1

    Muchas gracias Chef Luis por seguir compaetiendo sus excelentes recetas y como siempre lo digo funcionan a 100%.. Saludos cordiales.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Katy con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje gusto saber que elabora mis recetas mis cordiales saludos y Bendiciones gracias por su apoyo

  • @siriacigarruista1286
    @siriacigarruista1286 6 місяців тому

    Bendiciones maestro luis siempre ofreciendo lo mejor de usted con sus fabulosas recetas y su excelente docencia con la explicación de cada detalle y si hace con todas las indicaciones las recetas salen a pedir de boca con usted he aprendido mucho y ampliado mis conocimientos mis respeto

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Saludos cordiales Siria muchas gracias por su linod mensaje mis cordiales saludos a la distancia y Bendiciones

    • @rosaosorio116
      @rosaosorio116 Місяць тому

  • @violetazul
    @violetazul 6 місяців тому +1

    Gracias señor Luis, por compartir.
    Se me hace la boca agua,usted es tremendo, como nos hace antojar
    Dios lo bendiga infinitamente 🙏

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Violeta con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y ver mi video espero que pueda probarmi receta mis cordiales saludos

  • @user-jw8ly9eg3t
    @user-jw8ly9eg3t Місяць тому

    Parabéns, muito bom, abraço.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @PATRICIACRUZ-ku4be
    @PATRICIACRUZ-ku4be 2 місяці тому

    Gracias por compartir sus conocimientos ❤ deliciosos😊

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  2 місяці тому +1

      Con mucho gusto Patricia espero que siga aprendiendo más y más de mi cabal mis cordiales saludos

  • @raquelmia3393
    @raquelmia3393 6 місяців тому

    Maravillosa masa
    DON LUIS gracias 😁

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Raquel saludos cordiales muchas gracias por ver mi video y estar pendiente de mi canal desde España mis cordiales saludos

  • @softwaredevil6711
    @softwaredevil6711 6 місяців тому

    Que riiiiico !!! GRACIAS MAESTRO!!

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Con mucho gusto muchas gracias por ver mi video

  • @luzhmontealegremunoz3328
    @luzhmontealegremunoz3328 7 днів тому

    Excellent

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  7 днів тому

      Luz muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

  • @teresitagimenez2139
    @teresitagimenez2139 6 місяців тому

    Hola, Luis, exelente, muchas gracias.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Con mucho gusto Teresita espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 6 місяців тому

    Que delicia de empanadas con ese relleno con los vegetales y la carne Como an quedado ricas y crujientes que Gran trabajo mi querido amigo de verdad es un placer siempre verte trabajar muchas gracias por compartir mi super like 😋298💯👍🥰 13:31

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Esperanza gusto saber de Ud muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que su excelente canal siga creciendo más y más mis cordiales saludos y gracias por ver mis videos

  • @Jesusfigueroa-y5k
    @Jesusfigueroa-y5k 2 місяці тому

    Deliciosa receta muchas gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  2 місяці тому

      Jesús muchas gracias por ver mi video espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

  • @Deliz56
    @Deliz56 5 місяців тому

    Excelente receta muchas gracias por su ayuda

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Elizabeth con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos

  • @mariaarroyo3460
    @mariaarroyo3460 6 місяців тому

    Gracias don Luis, por compartir.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Con mucho gusto Maria espero que aprenda mucho más de mi canal

  • @xaviermarcocabreracepeda3696
    @xaviermarcocabreracepeda3696 6 місяців тому

    Una tradición Luis con esos pastelitos de carne con limonsito. Cuando veo en la calle esos pastelitos me instalo a comer.
    Buena receta chef
    saludos desde Guayaquil

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Gracias, saludos Xavier por siempre estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta Guayaquil es donde los venden

  • @helenacordeiro1562
    @helenacordeiro1562 4 місяці тому

    Que maravilha é tão fácil parabéns muito obrigado pelo seu ensinamento bjs Londres ❤❤❤❤❤❤

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  4 місяці тому

      Muhcas gracias por seguir viendo mis videos mis cordiales saludos hasta Londres

  • @dorisaguilar5414
    @dorisaguilar5414 6 місяців тому +1

    Wow que delicia estos pastelitos, mil gracias Chef Luis por su buen corazón de compartir sus conocimientos, que mi Diosito les Bendiga grandemente a su hermosa familia 🤗🙏🙏🙏

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Señora Doris con mucho gusto muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos a la distancia y Bendiciones

    • @dorisaguilar5414
      @dorisaguilar5414 6 місяців тому

      @@coneltoquedeLuis Amén 🙏

  • @Alienana
    @Alienana 6 місяців тому

    Qué delicia esa masa y esas empanadas. Muchas gracias por compartir tus secretos de pastelería

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Con mucho gusto Alienana espero que siga aprendiendo de mi canal mis cordiales saludos

  • @margaritavalleraza5385
    @margaritavalleraza5385 6 місяців тому +1

    Gracias Luis por la receta se ve muy fácil hacer el hojaldre, lo voy a hacer 👏👍😋

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Margarita con mucho gusto muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

  • @luzabarca4997
    @luzabarca4997 6 місяців тому +1

    Gracias saludos cordiales desde Costa Rica bendiciones mi amigo

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Luz con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal desde Costa Rica mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @washofabiantamayovillafuer4228
    @washofabiantamayovillafuer4228 6 місяців тому +1

    Maestro Luis buenas tardes, una nueva golosina muchas gracias

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Washo con mucho gusto muchas gracias por estar siempre pendiente de mi canal dese la Casa del Pan en Puéllaro mis cordiales saludos

  • @nostalgiatimemachine90
    @nostalgiatimemachine90 6 місяців тому +1

    que ricas empandas estilo del ecuados son distintas a las empanadas que sirven en mi mexico

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Gusto saberlo muchas gracias por ver mi video desde México mis cordiales saludos

  • @anitaecheverria5313
    @anitaecheverria5313 6 місяців тому

    Dios le bendiga, don Luis, gracias por sus compartir sus conocimientos. Dios siga bendiciendo sus proyectos.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Muchas gracias Anita por sus lindas palabras espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

  • @anitaecheverria5313
    @anitaecheverria5313 6 місяців тому

    Tiene que ser estupenda esta masa, más rápido, si la que ud nos enseño completa queda excelente. Dios le bendiga a ud y su familia.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Así lo es muchas gracias por sus lindas palabras muchas Bendiciones para Ud y su linda familia espero que pueda probar mi receta

  • @eduardosuarez4239
    @eduardosuarez4239 6 місяців тому

    Maestro Luis muy rica receta de empanadas , eres excelente....🇲🇽🇲🇽....

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      A la orden Eduardo muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal desde México mis cordiales saludos

  • @semillaDmaldad
    @semillaDmaldad 6 місяців тому +1

    Gracias maestro, usted es unico.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta Chile

  • @lucyhsky
    @lucyhsky 6 місяців тому +1

    Excelente chef !!! Gracias por compartir 😊

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Lucy con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal

  • @raquelavila2739
    @raquelavila2739 5 місяців тому

    Hola amigo
    Exelente tu receta
    ‼️La masa se puede revolver en batidora.
    Saludos

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Rauel muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje le cuento que si y le va salir super bien

  • @geovanigonzalez7760
    @geovanigonzalez7760 6 місяців тому

    apreciado CHEF LUIZ podría usted realizar esta receta pero con mantequilla común?

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Claro que sí Geovani tengo en mi canal y este es realizado con margarina común ua-cam.com/video/b4Hr6S5f9HY/v-deo.html

  • @yolandaquezada1533
    @yolandaquezada1533 6 місяців тому +2

    Edward ❤❤❤

  • @YoliRamirez-jg8ny
    @YoliRamirez-jg8ny 6 місяців тому +1

    Bendiciones Luisito quiero saber que es ese otro ingrediente margarina de ojaldre vitina no se q es eso 😢. Yoli Ramirez desde COSTA RICA

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Yoli saludos cordiales hastsa Costa Rica mis cordiales saludos le cuento que es margarina para hojaldre así lo puede conseguir pero puede trabajar esta receta con solo margarina saludos cordiales

    • @YoliRamirez-jg8ny
      @YoliRamirez-jg8ny 6 місяців тому

      @@coneltoquedeLuis Muchísimas Gracias mi chiquito eres muy especial Q DIOS te siga dando ese amor y cariño Bendito sea DIOS que te a dado ese Don tan hermoso 🙏y voy Aser esa receta tan sabrosa primero Dios 🙏🙇

  • @yolandaquezada1533
    @yolandaquezada1533 6 місяців тому +2

    Edward

  • @victoriaredig541
    @victoriaredig541 Місяць тому

    Hola! Se puede usar mantequilla, yo vivo en Suecia. Saludos!

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  Місяць тому

      Victoria saludos cordiales hasta Suecia le cuento que si pero refrigerada y por cada vuelta debe refrigerar minino 30 minutos espero que le sirva

    • @victoriaredig541
      @victoriaredig541 Місяць тому

      @@coneltoquedeLuis Muchas gracias y saludos cordiales! 😘

  • @geishamaybadsantiagopinto5090
    @geishamaybadsantiagopinto5090 11 днів тому

    Porfa la receta de la masa

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  10 днів тому

      Grisham saludos cordiales le cuento que todas mis recetas están en la cajita de información espero que lo pueda ver

  • @marisabeltaylormendoza2490
    @marisabeltaylormendoza2490 5 місяців тому

    ¡Me encanta! esa masa, entonces usas harina de todo uso, porque he tratado de hacer esas hojaldres pero con harina de fuerza ,(0000); y no me salen asi.

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Marisabel así es es harina de pan y le cuento que la harina de fuera son harina son de 00 y las que uso es de 000 la harina de 0000 solo sirve para pastelería pasteles galletas espero que lo pueda probar saludos cordiales

  • @geovanigonzalez7760
    @geovanigonzalez7760 6 місяців тому

    SALUDOS CHEF lUIS, donde se puede comprar esa mantequilla de hojaldre o con que se la puede remplazar

    • @geovanigonzalez7760
      @geovanigonzalez7760 6 місяців тому

      si, muy cierto un buen, educador, felicitaciones ...

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому

      Geovani muchas gracias por su linod mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  6 місяців тому +1

      Geovani saludos le cuento que venden en sitios donde tienen productos de Panadería y pastelería si vive en Quito en el Mercado de Santa Claro dentro o a sus alrededores

  • @williammacieira8419
    @williammacieira8419 23 дні тому

    Quien no comió un pastel al salir de la escuela o colegio, no tuvo infancia 😎☺️😋

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  23 дні тому

      William muchas gracias por ver mi video y comentarlo asi es quien no comió saludos cordiales

  • @alexandranietosanchez5647
    @alexandranietosanchez5647 5 місяців тому

    Hola Chef Don Luis.. Tiene en la página algunas versiones.. En esta no me salen las capas... He hecho ésta versión y ahorita en la noche la otra.. Que solo es de las vueltas dobles...

    • @alexandranietosanchez5647
      @alexandranietosanchez5647 5 місяців тому

      En la otra versión lleva huevo y azúcar... Diferente. Pero la hice. A ver que tal

    • @coneltoquedeLuis
      @coneltoquedeLuis  5 місяців тому

      Alexandra que gusto que nos siga y que elabore mi recetas le sugiero trabajar con margarina para hojaldre para que le forme capas o mantequilla lactea, y por cada vuelta es mejor que le refrigere por 30 minutos y estire un poco más eso ayudará a empastar mejor y forme capas, tengo este otro video de masa de hojaldre para que lo pueda ver y poner en práctica ua-cam.com/video/rTPd4sAPjGQ/v-deo.html espero que le salga de lo mejor

  • @yolandaquezada1533
    @yolandaquezada1533 6 місяців тому +2

    ❤😊😢😂👨‍🍳