PANE IN PADELLA Express SENZA FORNO PANINI pane in padella pane facile ricetta pane veloce
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Pane in padella senza forno
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pane in padella senza forno
Ingredienti
240 gr farina 1
140 ml acqua tiepida
4 gr lievito secco
oppure
12 gr lievito fresco
4 gr sale
20 gr olio
Per fare il pane in padella serve creare subito un impasto espresso.
metti la farina in una ciotola, fai un buco nella farina e metti l'acqua tiepida ma non calda.
aggiungi il lievito e lo sciogli, aspetta 5 minuti.
aggiungi sale e olio, impasta, se dovesse essere appiccicoso agigungi un cucchiaio di farina. ma un po deve essere appiccicoso.
fai lievitare, deve lievitare e raddoppiare, circa un ora.
lo schiacci e fai una palla, tagliare in 6 pezzi e fare 6 palline.
far lievitare ancora 15 minuti.
Nel frattempo riscalda una padella pesante, fuoco basso, aggiungi i panini lievitati e coprire.
Devono cucinare sempre con coperchio per 30 minuti ma ogni 5 minuti devi girare il pane.
passati i 30 minuti lascia cucinare ancora 5 minuti ma senza il coperchio.
Magia
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LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Amo le tue ricette, spiegate con semplicità e chiarezza, rendi facili anche le preparazioni più elaborate...e poi mi fai tornare indietro alla mia gioventù , quando con l'orto, gli alberi da frutta, le uova fresche e qualche bestia a disposizione eravamo davvero ricchi...ma non sapevamo quanto!
Bravissimo spiega bene complimenti
Bravo come sempre. O fatto la pizza in padella ma mi è bruciata un po' sotto. Come posso fare x questo problema? Grazie!
@@antonioranghetti1558 usa il fuoco più basso e una padella meno sottile
@@annabarberi9906qqqqq
Sei un grande chef rapanello.... Basta con gli sprechi.... Piatto tutta la vita.
👍👍👍
Pienamente d'accordo con voi 😅
caro Gabriele nonn so come facevamo prima di conoscerti sei fantastico ...le tue spiegazioni sono perfette 🥰🥰🥰
Grazie cara Antonella
Bravissimo come sempre, semplice facile, per tutti anche per i meno esperti, ovviamente una lode per il piatto al posto della pellicola, si fa un gesto buono per l ambiente, e qualche soldino risparmiato per la tasca. 😊😊😊
😁👍👍
È sempre un piacere, un momento di relax , seguire le ricette di questo simpatico chef
Amalia 🌻
fatti oggi , buonissimi. Li ho lasciati a lievitare per due ore x la prima lievitazione perche' non ero a casa , poi tornata ho seguito il resto della ricetta pari passo. Complimenti sei sempre chiaro e scrupoloso nelle indicazioni!
👍👍
Bravissimo! No plastica! È proprio dai piccoli gesti quotidiani che si può dirsi rispettosi dell’ambiente e del pianeta. No plastica!!
Semplici e buoni, come del resto tutte le tue ricette. Io li ho preparati stamattina e sono stati apprezzati da tutti. 😊
Ma che amore che è Zampa 😍
Sei fenomenale non mi stanco mai dei tuoi consigli ciao , e' buona giornata
Grazie davvero Gabriele! Guardo i tuoi tutorial già da qualche anno, sto imparando tantissime cose,dettagli ricchi di esperienza e competenza conditi dalla tua simpatia . Spesso guardo i tuoi video perché mi rasserenano, si respira un' aria di distensione e operosità, di famiglia , di armonia. Ho realizzato varie tue ricette, i miei figli hanno apprezzato molto. Sono un illustratore editoriale, ho spesso trovato molti punti di contatto tra l'uso delle tecniche pittoriche e il tuo modo di cucinare: arti diverse unite dell'attenzione per i dettagli e dalla manualità attenta che porta ai risultati migliori. Grazie ancora, a presto!😊
mi fa piacere brava la cuoca
Gabriele sei grandissimo, ti ho scoperto da poco e posso dire che sono contentissimo, ho fatto il pane in padella con la tua ricetta ed è venuto una favola!! Grazie mille!! Saluti dalla Grecia.
Ti ho scoperto da poco e nn ti mollo più,sei bravissimo e spieghi bene ,ho già fatto diverse tue ricevette,buuuonissimeee grazie
Ma prego 👍
Maestro chef gab 🤗 + miss Bea + zampa prima di tutto devo dire che zampa è bellissimo e poi ti dico grazie grazie grazie sei la mia salvezza quotidiana ci piaci sempre di più e poi così senza tante cerimonie ma tanta sostanza professionale ✌️💪
Video bruttissimo ma spero efficace 🤣
Sei un grande. concordo (no pellicola) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Come sempre eccezionale nel proporre nuovi accorgimenti in cucina..proverò a farli..ma pure per dare consigli giusti per salvaguardare la nostra terra già così maltrattata! Bravissimo e bravissima Beatrice
Bravissimi! Le tue ricette mi rallegrano la giornata 🌞
Sei sempre il top degli shef Gabriele complimenti un panino all'ultimo minuto....bravo è senza forno ..
😊
Complimenti sinceri per la simpatia, spiega benissimo e sembra tutto facile da fare. 👏 👏
😁👍
Bel pane "quasi" arabo! E finalmente qualcuno che non usa la pellicola! Non solo è una questione etica, ma secondo me l'impasto lievita meglio se ha un minimo ricambio di aria. Non ho mai approfondito - sono uno chef professionista - ma secondo me si va meglio senza. E il pianeta è felice!
Quasi arabo 😁
Caro Gabriele,ieri ho fatto il pane in padella con la ricetta di due o tre settimane fa perché viene buona,morbida e con la crosticina😋😋,con questa ricetta la hai migliorata perché sólo farina tipi 1!!👏👏👏e con passaggi che ho notato,bravissimo👏👏🍀🍀
Sto amando la cucina...che carini questi panini.. li farò 😊
È un piacere seguirti! Creatività e competenza condite da praticità e simpatia, messaggi ecologici e informazioni sui prodotti inclusi... Complimenti!
Grazie Arianna
Ciao! Ho provato anche questa ricetta, sia in padella, sia in forno! Panini perfetti e morbidissimi! Grazie! Da quando ho scoperto Rapanello, non esistono per me altri canali di ricette e comunque confronto sempre i consigli dati da altri con i tuoi che sono molto più autorevoli e anche... simpatici! Avanti così!
grazie Carmelina
Ciao chef Gabriele, un altra ottima ricetta ,veloce e facile da provare assolutamente, hai pienamente ragione con la plastica ,buona serata
:)
Sento già il profumo ... sei un vero mago dell’impasto 😃.
Con la tua simpatia unisci l’utile al dilettevole davvero 👏🏻
😄👍
Che bravo, sembra tutto semplice con te. Simpatico, chiaro, fai venire la voglia di cucinare...ed e' quello che sto facendo da quando ho scoperto i tuoi video.👏👍
Grande lucia ahah 👍
È un piacere seguirTi !!!! W la semplicità che mi è tanto d'aiuto xchè ho macula e ho bisogno di cose semplici !!!! GRAZIEEEE!!!!
Sei veramente bravo e soprattutto spieghi veramente bene e fai cose buonissime. Complimenti Rapanello🤗
Grande Gabriele! grazie!!! Sono così felice quando dici tutte quelle cose sulla pellicola che non mi sembra vero!!!!! Sono anni che uso il piatto!!!!
grande
Vero, grande idea il piatto. Io ci mettevo un strofinaccio umido ma il piatto è più pratico
Troppo simpatico Chef! Un piacere guardare le tue video ricette! Tanti consigli utili per cucinare presto e bene!! Grazie
prego cara
Me ha salido genial la receta. ¡¡¡GRACIAS!!!. Muy bien explicado. Tienes una suscriptora más. Saludos desde Barcelona.
Buonasera....sono contenta di trovare una persona che non usa la pellicola!!! non la uso da anni...un piatto va più che bene oppure i coperchi di silicone,
comunque questa ricetta mi salva...il mio forno si è rotto e non sapevo come fare un pò di pane quindi domani la provo.
Grazie Gabriele per le tue ricette semplice e gustose, un piacere seguirti
La uso molto raramente se proprio non posso evitare
Ricetta veloce come piace a me. Lo faro' sicuramente. L'assistente Zampa e' bellissimo, una carezza da parte mia. Grazie, ciao.
Juste pour vous dire bravo
Je comprends l’italien mais ne l’écris pas
J’adore vos recettes et votre manière simple de les préparer
Grazie
😊merci vous ete tres gentil
L'ho fatto stasera. Un panino l'ho fatto al vapore per provare. Tutti e due buonissimi! Grazie 🙂
Sei un grande chef Rapanello, bravo e simpatico. Buoni!!! ❤
Molto bravo come cuoco,e come persona gentile garbato ironico ,divertente,e spiega molto bene.grazie
Prego Elio
Visto stamattina, fatti, cotto e gli sto gustando ora. Ottimi!!! Grazie della ricetta. ❤
bravissima
Questa ricettina dei panini mi ha proprio colpita così oggi ho deciso di farli ,al momento stanno lievitando,
Scriverò come sarà il risultato,grazie mille per la ricetta e ancor di più per i consigli contro l'utilizzo della plastica.
Immagino che sia buono anche per preparare pizza e sfincione
grande , con questo impasto puoi farci qualsiasi cosa
Ciao grande chef oggi alle 17 ho preparato le zucchine ripiene di patate e tonno per domani...ma l aspetto è molto bello!!!grazie del tuo insegnamento
Grande Gabriele 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao
Sempre super simpatico, e un pane da provare.... 👏👏👏
È veramente bravissimo lo farò anche io il pane in padella 🤗🍀
Fantastico bella ricettina.. Ahhh sono d'accordo meno plastica possibile👍👍👍👍👍
grande
Mi piace la tua cucina perché è semplice, buona facile trovo belle ricette vegetariane per me😋☺
😁👍
@@RapaNello ho fatto i tuoi panini buonissimi grande chef👏👏👏
Concordo con lei Gabriele pienamente con la pellicola....
Inoltre quando ho provato mai riuscita a farla aderire come si vede nei video o in TV...
Grazie infinite 💜
ma prego
Ciao Gabriele. Carini questi panini e sicurante anche buoni. Grazieee
A me piace tantissimo il pane pita, tipico pane ebraico. Morbidissimo e cuoce velocemente in forno.
sei simpatico bravissimo compliment sei il mio cuoco preferito ❤❤❤
Ottimo per quando non si ha il pane fresco in casa, grazie chef proverò sicuramente 😁😁😁
Gabriele sei fantastico... Li ho fatti... Buonissimi... Bravooooo
Grande chef,li farò saranno buonissimi, grazie anche per gli ottimi consigli,buona giornata
Le tue ricette sono facili e meravigliose! Tutte da replicare. Grazie 😊
ottime e stuzzicose ricette, complimenti da per un appassionato di panificazione, ottimi video
Grazie mille,mi e' venuto fantasmagorico,super morbidissimo tipo nuvola,non avevo mai fatto un pane così,veramente buono grazie mille
Belli, sfiziosi e ottimi 😋. Grazie 👏👏👏
Sei fantastico! Simpatico efficiente nelle spiegazioni anche di semplici ricette . Grazie grazie grazie semplicemente grazie
Grazie a te
Wow sono strepitosi 🤗
Che bel custode che hai ❤Complimenti 👏👏👏
Bravissimo ricette semplici e spiegate benissimo🎉
Bravo! Finalmente qualcuno che non usa la pellicola.
Grande..sei un grande..sempre bravissimo a spiegare e noi a fare il tutto...grazie
Ma prego 👍
Cose semplici veloci e spiegate benissimo
Grazie grazie grazie
😁👍
Pane come mi piace individuel grazie Gabriel 👍facio questo pane per fare uno panino con proscuito ou mortadelle humm uno abbraccio a Beatrice 👋🤗🌹🇮🇹ciao grande Gabriel 🤗👋🇮🇹
Bravissimo!! Faccio così anche io. Proverò a farli questi bei panini... Grazie ❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
FARÒ QUESTIO PANE!
Grazie mille!!!!
Bella e pratica questa ricetta, è da provare, grazie Gabriele 😘
😊
🤷♀️🤷♀️🤷♀️ fantastico.! Senza usare il forno..Grazie grazie grazie !🤗🤗🤗
Ma prego 👍
Ciao Gabriele, panini fantastici!!
Si vede proprio che ci metti tanto amore in tutte le tue ricette
😁👍👍👍
Appena ho un po' di tempo libero devo assolutamente provarli....sia per curiosità che per usare un sistema alternativo quando manca il pane....bravo Gabriele sei sempre utile un abbraccio ciaoo 😀😀😀
👍👍👍🌻
Consigli molto utili!
Cucina semplice e buona!
Grazie mille per questa ricetta domani la farò...buonanotte ❤🌿🐦🌿
Grazie sempre per le vostre ricette Rapanello family 🔝😊 un piacere seguirvi e avere a disposizione i video nelle playlist 🤩
Oggi mi hai aperto un mondo Gabriele col trucco del cucchiaio per dosare la mezza bustina di lievito secco 😃😃👏🏼👏🏼👏🏼 grazie!!! Aspetto già la prossima ricetta 😅
grande ahaha😊
Ottima ricetta grazie che ci fai risparmiare il forno con ste bollette che arrivano sei di grande aiuto.
Hai un cane meraviglioso!!! Se non sbaglio é un pastore australiano ...é stupendo!!!
è un misto australiano e husky , una specie di contraddizione 😊
Grazie Gabriele per questa ricetta semplice, è sempre un piacere ascoltarti! proverò questi panini sicuramente! Un caro saluto
Maria
Ciao Maria 👍
Grazie della chicca,molto utile e veloce...grazie
Magnifici e veloci,bravo gabriele💯💯💯💯💯💞👍👍👍
grazie cara😊
Maestro, sei il n° 1 in cucina !
Complimenti per il cane, è bellissimo e fortunato ad avere un padrone cuoco !👍
un cane goloso
Sei un grande o fato la paeja con la tua riceta buonissima Grazie a te 👍👌🖐🏼
Ti seguo x la tua sveltezza e simpatia
Bravo, simpatico ed ambientalista.
Il cagnone meraviglioso 😊
Devo assolutamente provarli ! Grazie mille !!😀
..e con i poteri a me conferiti...🤩🤩 fortissimo..super semplice da slurpare
RAPANELLO COME SEI BRAVO E SEMPLICE NELLO SPIEGARE
Apprezzo tutte le tue e col. caldo ancor più quelle senza forno.Questa poi a scatola chiusa😉 ho letto la spiegazione ma il video lo guardo ora.Saluti a tutta la family, pelosetti inclusi🙋
Sei un grande... Li ho fatti e sono venuti benissimo.... Nel giro di pochi minuti ho fatto in tempo a prendere il mio e gli altri sono spariti... Sono davvero buoni 👍
Brava la cuoca
Bravo Gabriele,grazie per le ricette e per i buoni consigli e. Ho fatto questi panini ai miei nipoti, piaciuti e finiti in un baleno,ho dovuto rifarli di nuovo . Me li chiedono sempre. Grazie buon lavoro e un saluto alla signora Beatrice..
Bravissima Marina 😁
Proverò a fare i panini sicuramente. Grazie
Grazie Gabriele👏👏 versione ripieno con frutta secca sono venuti benissimo e buono😋😋🍀🍀
Grande
Basta pellicole.....bravo 👏👏👏👌👌👌🌸💖🌸
Grazie per il consiglio del piatto al posto della pellicola. Io uso due canovacci e poi metto la ciotola nel cassettone della fornella.
Eccellente come sempre! Grazie Chef 🙏👏quanto mi piacciono queste ricette ottime ma sprint, perché io sono eternamente in ritardo in cucina, mi mancano sempre delle cose e ho spesso, spesso e spesso amici a mangiare 😂😂😂😂non posso essere sempre pronta e rifornita di tutto soprattutto... 💰😪🤣 Buonissimo il pasticcio di zucchine...patate al cartoccio...con pochissimi euro!!! GRANDEEEEEE🏆🥇😃
Brava 👍😁😁👍
Stasera ci provo vediamo cosa mi viene fuori 😀😀😀 vi farò sapere e grazie di tutte queste splendide ricette ciao
ciaooooo
Bravo!.Quanto alle pellicole sono d'accordo.👏👏👏👏
😁👍
Son venuti buoni i miei panini 😋😋😋😋
Mi sono appena iscritta ed ho provato subito questi panini, facilissimi e buonissimi 😋😋Grazie per la ricetta 👍👍
Mamma mia, come sei bravo come si fa, spero di riuscire a farlo bene come Te, mi Tenti Tutte le volte ma prima che, mi decido, Ti ascolto e, poi Ti ascolto ancora , spero che, la Tua Rapanella non si arrabbi
Grazie 😁👍
GRANDE ANCHE NEI CONSIGLI..SEI PROPRIO SUPER 👏👏👏👏