My delicious and unfailing old-fashioned PEACH JAM Grand Mère Mitraille - Gourmandises TV

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 43

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  3 роки тому +3

    🍓🍓🍓 RETROUVEZ toutes nos recettes de Confitures à l'ancienne au fil des saisons sur la playlist Gourmandises TV spéciale confitures : ua-cam.com/play/PLVSlsGHUEpUyal5qgxFaCi-2atEvd_S_3.html 🍓🍓🍓 Bon régal !

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 3 роки тому +2

    Vous êtes le spécialiste des bonnes confitures Christophe et je fabrique toutes vos recettes délicieuses !!!, mon placard est plein pour cet hiver, sauf celle-ci que je vais faire dans les prochains jours ! merci👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Merci à vous surtout de votre fidélité Chantal, bon réal ! 😊

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 3 роки тому +1

    Bonjour très bonne idée la pêche je n’y pense jamais une bonne raison d’en faire avec de telles explications merci👼🏻

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому +1

      Avec plaisir, vous verrez en confiture, bien fraîche le matin sur des croissants, une brioche, des tartines grillées, c'est extra !!!👍

  • @finetchantal3106
    @finetchantal3106 Рік тому +1

    j'adore le"décor. .très bien expliqué aussi

  • @annekevangorkum
    @annekevangorkum 3 роки тому +2

    Merci pour la recette. Et.....jolis vaisselles et ustensiles! C'est aussi important.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et de ce beau commentaire, bon régal !. Christophe.

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 роки тому +1

    Merci Christophe. Ha ! Les confitures. Des vergers magnifiques chez nous, alors pas d'excuses pour ne pas en faire

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Bonjour Fara. Une chance d'avoir des vergers !, alors en effet il faut faire chanter le chaudron !!!! bon régal !

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 3 роки тому +3

    Merveilleuse recette bien expliquée et qui donne vraiment envie d'en faire 👍👍👍🍑🍑🍑

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Merci beaucoup Charles, il faut vous y mettre, c'est très sympa de faire ses confitures 😋 bon régal !

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 3 роки тому +1

    Bonjour, un grand merci pour cette recette gourmande.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Bonjour Françoise, avec plaisir et bon régal !

  • @angieg8483
    @angieg8483 3 роки тому +1

    Merci pour vos merveilleuses recettes .💗🌸💗

  • @dominqueandre8988
    @dominqueandre8988 2 роки тому +1

    Merci pour cette recette savoureuse je vais continuer à me faire plaisir avec les fruits de saison ! 👍❤️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Avec plaisir 😊 Merci à vous 😊 bel été et bon régal

  • @joannaponta207
    @joannaponta207 2 роки тому +4

    Superbe recette bien expliquée et surtout beaucoup moins sucrée que celles que j'ai trouvées. Merci pour ce partage. Joanna nouvelle abonnée

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci à vous Joanna 😊 bel été et bon régal !

  • @nawalsouffi8099
    @nawalsouffi8099 Рік тому +1

    Merci pour la recette ❤

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 2 роки тому +2

    Nouvelle abonnée merci beaucoup pour se partage

  • @111angela
    @111angela 2 роки тому +1

    J’ai utilisé des nectarines pour réaliser cette belle confiture ! Merci et bonjour du Québec !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci à vous 😊 bel été et bon régal !

  • @danieleclauzel1674
    @danieleclauzel1674 2 роки тому +2

    J'en salive ;)

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal

  • @marieagneslebeaupin7522
    @marieagneslebeaupin7522 3 роки тому +1

    Cc bonjour et merci pour la leçon d'histoire, pour aussi la recette de la confiture merci et très bonne journée à vous 👍🤗 du coup est-ce que je peux utiliser du sucre blond pure canne s'il vous plaît merci 😁

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому +1

      Bonjour Marie Agnès, avec plaisir 😊. Oui vous pouvez utiliser du sucre de canne aussi, bien que je trouve qu'il a tendance à modifier un peu le goût et la texture, mais ce sera très bon aussi. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !. Christophe.

    • @francoisfournier3115
      @francoisfournier3115 3 роки тому

      Bonjour , j ai l impression que vs utilisez votre casserole a confiture pour faire vos frites? C'est une marmite à fond epais? Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      @@francoisfournier3115 Bonjour François. Bonne impression !, toutefois je possède deux chaudrons identiques, un pour mes confitures, l'autre pour mes petits plats, quand bien même nous pourrions utiliser le même pour tout. En effet, le fond et l'ensemble du chaudron est très épais. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

    • @francoisfournier3115
      @francoisfournier3115 3 роки тому

      @@GourmandisesTV merci pour votre réponse, combien de frites pouvez vous mettre à chaque cuisson?500 g ou plus .Cordialement.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      @@francoisfournier3115 500 grammes est un grand maximum, donc pour 1 à deux personnes, n'oublions pas que cela fait du volume et avec l'huile bouillante, il serait hasardeux d'en mettre plus...

  • @justjuzo10
    @justjuzo10 2 роки тому +1

    Bonjour, le sucre en poudre est identique au sucre cristalisé ?
    L'utiliset conviendrait pour cette recette ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Ces 2 sucres sont différents... Préférez le cristallisé pour les confitures.

  • @ninoumk9924
    @ninoumk9924 Рік тому

    Bonjour je visionne votre vidéo et mes 4 kilos de pêches sont en cuissons j'ai mis moins de sucre cat elles sont très sucrés. Je suis adepte de ne oas enlever l'écume elle disparaît. Merci pour votre vidéo. Je regarde si vous donner des conseils pour 1 confiture de myrtilles un peu trop cuite une amie à eu ce problème merci je m'abonne 👍🏽🙏🏽🌈☀️💕

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Bonjour à vous et merci de suivre mes recettes sur Gourmandises TV. La solution la plus simple est d'ajouter de l'eau, un peu !, et porter de nouveau à ébullition en remuant bien. Bonnes confitures, gardez la pêche ! et bon régal !

  • @MarieBEGUE-p9g
    @MarieBEGUE-p9g Рік тому +1

    POURQOI MA CONFITURE DE Pêches rend beaucoup d' eau. merci de me répondre

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Bonjour à vous. Plusieurs raisons possibles. Trop d'eau dans vos fruits, pas assez de sucre, pas assez de chaleur. Dans ce cas poursuivre la cuisson pour une bonne évaporation. Octobre n'est plus la bonne saison des pêches 🍑 celà explique celà peut être. Bon régal 👍

    • @stephanesejalon1680
      @stephanesejalon1680 Рік тому

      Mais pêche de vigne arrive à maturité au mois d'octobre.900 mètres altitude