ХАНУМ!🔥 ХОНУМ! Очень 😋ВКУСНО и 😉СЫТНО!(пошаговый рецепт)
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- ДОРОГИЕ МОИ! Братья, сестры, родные и близкие! Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления безумно вкусного блюда ХАНУМ! Посмотрите как его делают в моей семье. Изюминка... соус-подлива! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Тесто:
вода - 400мл.
яйцо - 1шт.
соль - 1ст.л.
мука - (эластичное тесто)
Начинка:
мясной фарш - 700гр.
картофель - 1,5 кг
лук - 0,5 кг
курдючный жир - 400гр.
соль, зира, черный перец по вкусу.
Для смазки теста:
сливочное масло - 120гр
растит. масло - 120гр.
Для соуса-подливы:
растит. масло - 120гр.
морковь - 300гр
новват - 100гр. (можно заменить на мед)
томатный сок - 1литр.
соль по вкусу.
Прекрасные люди! Чудесная, красивая доченька, просто загляденье! Здоровья, счастья!!!
Здоровья и, чтобы ваши руки никогда не знали болезней.
Чудесно! Супруги дополняют друг друга!
Как Гульнора катает тесто можно смотреть вечно👍👍👍
Ах спасибо моя хорошая!
А не все умеют так раскатывать тесто, что делать, да и скалки такой длинной нет . А так хочеться сделать как выи угостить родных
@@ritablochina5109 я в хоз.магазине купила черенок для лопаты, она мне служит вместо скалки!
@@АльбинаАблязина-р5г спасибо Альбина.
Ребята, вы такие хорошие. Чтобы каждый день был счастливым, нужно с утра включать ваше видео, и заряжаться вашим позитивом. Хонум любимое блюдо с детства. Счастья вам ребята.
Дорогие мои,узбеки!что творите,с ума сойти,как все вкусно,какие вы умнечки,счастья вам и здоровья!
@@ТатьянаСосенко-з8щ❤
Вот это мастерство раскатки теста! 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Благодарю! Я с 14 лет катаю тесто, бабушка учила.
@@dkravshanЗолотые ручки 👏👏👏
Это что вы добавили как кристаль соусе?
Молодцы!замечательная кухня у узбеков.
Очень трудолюбивый народ!
Здоровья,процветания.
Спасибо за доброе слово уважаемый
Какие Вы Молодцы!!! Какая прекрасная семейная пара!!!! Любуюсь вами и желаю Добра и Здоровья Вам!!!! Мы с мужем также жили и всегда были только вместе 42 года......Но , ковид забрал моего любимого.... всё оборвалось и жизнь его и моя...........
Отағаныздың арты иманды болсын
Сочуствую дорогая мая. Прошлом году я тоже изза ковида потеряла маму и родную сестру...
Я тоже сочувствую берегите себя и будьте здоровы
Дочка лампочка!
Вкуснейшая кухня Узбекистана!!!Спасибо вам за рецепты👍👍👍Доченька у вас красавица,на папу похожа👍👍👍
за такие душевные видеоролики и лайку не жалко поставить. обязательно как нибудь тоже приготовлю. а вам желаю всего самого хорошего и чтоб беды обходили вас стороной.
Все вкусно и аппетитно 😋
Доченька просто чудная!
I
Да, просто смотреть, на вас приятно, а готовите вы супер !!!СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !!!
Много слов
Сами приготовили,сами себя похвалили 😊 Молодцы 👏👍
Доченька хорошая, симпатичная на папу похожая!
РАХМЕТ за ваши, теплые и вкусные видео 👍🌹🌹🌹
Привет скудымкара.
Приятного аппетита.
Спасибо за рецепт.
Какие же вы обаятельные и блюда очень аппетитные у вас. А доченька красотка растет. Дай Бог вам здоровья и счастья всем
Спасибо большое что вы есть!!! Как будто в гостях побылали у вас!!! Теплом веят от вас!!!!
Мы тоже готовим такое блюдо. Называется орама нан- в Казахстане. Молодцы!.
Дочка красавица, и жена вообще супер! А вы хороший папа!!!! Я смотрю с удовольствием!
Здравствуйте! А я с жусаем так делаю. Мы называем это блюдо орама нан. Вся семья обожает !
Теперь попробую ваш рецепт! Спасибо
Спасибо за рецепт. Девочка куколка хорошенькая. Здоровья Вам.
Выглядело так вкусно что я тоже приготовила ханум из тыквы❤
Меня заинтересовал соус. Ханум шикарный
Супер, а тесто раскатала Алтынчик, словно в сказке особенно музыка подходит, приятно смотреть на вас. 👍👍👍
Ой, как вкусно!!! Красиво, настолько аппетитно, чувствую вкус и аромат. А доченька, красавица, украшение вашего стола. 💖
Я влюбилась в вашу семью.Вы отличный пример для подражания,такое взаимоуважение друг к другу.Молодцы.Очень душевно и по узбекский гостеприимно.Равшан пока напомнил мне нашего зятя.Удачи вам и счастья!
Извините,не Равшан пока,а Равшан ака (компьютерн.опечатка)
Биздин оромого окшош
Салам алейкум бизда шунака бор биз оромо деймиз Киргизлар Киргизстондан анангалик салам
Здоровья и благополучия вашей семье. Вы супер и жена и муж и дочь.
Аппетитно всё выглядит 😋
Прекрасная душевная семья 👍
Дочка копья в папу 😊
Спасибо большое!
Аппетитно приготовлено.Равшан супруга молодец,тесто класс.
Спасибо дорогой!
Очень приятно смотреть ваш канал легко и просто
Музыкальное сопровождение просто чудо ПОМНЮ ВО ВСЕХ ЧАЙХОНАХ ЗВУЧАЛА ИЗ РАДИОТОЧКИ.СПАСИБО ВАМ ЧТО ЕСТЬ ТАКОЙ КАНАЛ.
Мои дорогие,какие же вы молодцы!Как точно указаны пропорции блюда,не надо гадать нервничать ,Очень вкусно как впрочем и все ваши рецепты,
читай и делай и сделала!вчера была одна со всеми внуками и получила звание лучшей в мире бабушки вот э́тл т есть счастьем накрытый стол и блестящие глаза и эующие моржоски,да,чтож ещё нужно для счастья!!!
Ваши рецепты безподобны, спасибо, очень аппетитно, готовлю по Вашим рецептам.
Вый просто супер парочка молодцы 👍💐💐💐💐🙏👏👏👏 удача вашей семе
Блюдо для меня знакомо! Часто делала, когда жила в Бишкеке. Ой, какая красивая доченька у вас!!!!!
Какие же вы молодцы ребята,вы очень гармоничная и красивая пара,слов нет! ( Как говорит Равшан) Смотрела вас ,захлёбываясь слюной,два раза на кухню бегала за едой 😃.Гульнура вы просто профи по раскатке теста,только уже на это можно смотреть бесконечно! Равшан с такой любовью и гордостью превозносит вам хвалу и слова благодарности, очень приятно смотреть на вас обоих! У вас такая тёплая и душевная обстановка , тепло и уют! Дай АЛЛАХ вам долгой и счастливой жизни! Кстати,засолила капусту по вашему рецепту,пошла на УРА!!! Подливка на ханум супер! Незнала,что добавляют нават,взяла на заметку! Здоровья вашим волшебным ручкам!!! Мы вас любим!!!
Благодарю Вас.
Приветик,Земляки родные,я смотрю на Вас,как Вы готовите, и мне очень нравится,как будто я снова дома в Ташкенте,это безум но вкусно,я знаю и помню,как ма ма готовила,ещо раз Вам Спасибо, пока
Замечательный ханум,приятного аппетита вам,готовите класс!!! Ухаживаете за дочей,все просто загляденье.
Здравствуйте дорогие земляки. Сижу на низкокалорийных блюдах,надо немного сбавить вес, но хонум приготовлю, вы меня соблазнили, просто вкуснятина, офарин, спасибо
Слюни текут ,но уже час ночи,завтра ИншаАллах приготовлю,спасибо вам супер вы сами и ваша девочка куколка
Доброе время суток, дорогие наши земляки♥️замечательное видио! 👍Совместный, семейный у вас хонум получается, а значит точно вкусный! Спасибо за ролик! Добра вам мира и благосостояния♥️🙏
Uh ti!!!! Slunki potekli!!!! A vot pro novot, perviy raz uznala, vek jivi I vek uchis... super, spasibo, udachi I vseh blag vam I vashey sem'ye!
Пек😮непппеппеенпппнееппппппппппппепп
Когда кушает полковник, у меня открывается аппетит😊👍. Люблю узбекскую кухню.
Спасибо огромное, очень хочется смотреть как вы дружно готовите.Здоровья Вам и вашим детям
Молодец дочурка! Прекрасная и добрая!!!
Самое мое любимое блюдо -это хонум. Соус с новатом ,не пробовали. Теперь есть повод приготовить ,спасибо😊😊😊
Аксана попробуй, очень вкусно, только с начала два кусочка новвата положи на литр сока. у меня чуть сладковато вышло.
Ммммм завтра же зделаю, аш слюни потекли😄😄👍👍Равшан ака , ас болсын🇰🇿
Тесто у вас замечательное.
Как красиво картошечку порезали! Взяла себе на заметку. Тоже постараюсь так резать. Оооочень аппетитно! Молодцы, чудесная семья😘
Приятного аппетита,папа очень добрый и к супруге,и к дочери ,приятно смотрет.г. Магнитогорск.
Спасибо большое!
Классно,я рада что с вами познакомилась хоть и заочно,а блюда,которые вы готовите👍👍
Вкуснота! 👍👍👍👍👍
Музыка прелесть. Так и хочется бросится в пляс. Особенно когда Гульнара месит тесто 😊. Загляденье 👏👏👏👏👏👏
Вы такие классные))) желаю вам море счастья и океан любви))) Пусть Бог хранит вашу семью))))
Рахмат за такое прекрасное видео и вкусный рецепт! 😍👍🏻
Привет из Солнечной Калмыкии🖐 как приятно на вас смотреть , а доченька ваша просто прелесть красивая похожая на папу. Желаю вам огромного Здоровья 🙏🏽
Замечательные люди здоровья вам идолгих лет жизни вы просто украшение своего народа спасибо за рецепты обзательно приготовлю
Милые хорошие люди, приятно с вами общаться. Берегите друг друга. О, Андижанская полька.... Скучаем по Узбекистану. Кто там жил, уже навсегда на 50% стал узбек, а все узбеки в России это родственники. Катта Рахмат, дорогие. Какая красавица доченька...
Ой, Наманганская полька!!!! 🔥Я пошла в пляс!!!! 💃💃💃💃💃
Спасибо большое за вашу доброту и рецепт !!!!
Андижанская полька 😊
Здравствуйте. Вы классные, хочется смотреть ваши передачи все время. Ваша заправка для лагмана очень понравилась и в этом году я тоже закатала на зиму. Пару банок уже открыли.Супер.Спасибо.Теперь хочу попробовать сделать ханум и соус по вашему рецепту.Я делала по другому. Удачи и счастья вашей семье.
Молодцы ребята!!!Очень вкусно и красиво получилось!!!❤❤❤
Добрый день. Вы такие молодцы. Я очень люблю готовить и люблю восточную кухню. Я из западной точки России, г. Калининград. Всего вам доброго 😉🤗
Золотие мои класный соус надо папробовать я вас очень люблю
Спасибо систр! Бабушке салом передавай!
Обожаю Хонум! Готовлю всегда! СПАСИБО! Люблю с тыквой ещё! Попробую с новатом! 🙏🤗🤗👍🫖☕🫐🥀💝
Очень приятно на вас смотреть. Я прожила в Узбекистане 16 лет. Муж родился в Узбекистане. Для меня и моих детей Узбекская кухня стало родной. Очень приятно что вы транслирует это на русском языке. Ведь мы всегда были родными. У нас много друзей узбеков и мы некогда не делились по национальности. С удовольствием беру что-то новое на вашем канале. Огромное спасибо что вы пытаетесь поддерживать дружеские отношения между нашими национальностями. Когда мы были вынуждены уехать даже аксакалы говорили что мы всегда жили в мире. Как мы будем жить раздельно
Спасибо Вам большое родные наши!)))
Знаю и обожаю хонум!! Спасибо большое за видео. Рушаночка - красавица! Да, тесто - профи!! Всем удачи
Вы моллодцы,приятно смотреть.современная семья ,без фанатиков
Ассаламалейкум!Равшан и Гульнара !сейчас 16 августа я смотрю хоть я делаю я уйгурка это блюда но чуть по-другому ваши рецепты похоже на мои т мне очень нравится Равшан молодец всё умеет дай аллах вам здоровья успехов спасибо
Спасибо большое!
Обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за рецепт!
Раскатка теста под музыку - супер.
МашаАллах здаровье вашем рукам
Так вкусно я представляю ням,ням супер@яАы очень прекрасная пара семейная!яяяДочка лапочка!Репина копия!Мира и благоденствия вам!Очень люблю вас и с удовольствием смотрю ваш видиоролик
Папина
Доброе утро дорогие Равшан и алтинчик ,я каждым день смотрю ваш канал,вы уже как родные .у вас так все красиво получается.здоровья вам и вашим ручкам,что бы было хорошие настроения включаю ваш канал и смотрю .пламенным привет из Карелии пос импилахти.
Добрый вечер.
Здоровье вашим рукам дорогие Равшан ака и Гульнора опа.
Мне так нравиться как говорит Равшан ака Ой ой ой как вкусно.
Ребята вы просто молодцы. Приятного аппетита. Необыкновенные блюда. Я в восторге.
Ваше вкусное, семейное видео превосходно!!!! Счастья, любви, здоровья, благополучия и долгих лет жизни!!!!
Доча ну просто красоточка❤ Всем здоровья, мира, добра❤
все апетитно вкусно а доча папина красавица
Как вы говорите по русски правильно и красиво, лучше даже чем некоторые русские. спасибо вам за такой замечательный рецепт
Тоже такие рулетики готовлю,очень вкусно получается.
Посмотрела,как в Ташкенте побывала. Завтра внучка придет в гости буду удивлять.Спасибо!
Ой как кушать захотелось....
Дочка красавица, умничка. Алланын нуры жаусын! ♥♥♥♥♥♥
Можете смело делать из высшего сорта. или добавьте 100 грамм ржаной муки, или цельно зерновой. Спасибо
Ассалам алейкум! Хонум класс, соус с набатам первый раз узнала от вас. Тоже попробуем... Улкеен рахмет! Золотые вы наши😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘♥♥♥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Набат это же, сахар? Значит вместо него можно положить сахар! Или я не права?
Красивая семья! Готовите с любовью. Все ясно обьясняете. Удачи успехов вашему каналу.
Спасибо вам,дорогие наши дачники .Это очень вкусно.
Татьяна и вам спасибо большое!
Как приятно Вас видеть. Мы с мужем завтра решили ханум приготовить. Атдочечка Ваша умница, красавица. Как будто в гостях побывали.
Доченька просто цветок Востока, красавица
Готовим также,начинку можно любую: жусай,морковь,картошка с мясом. Но дети любят когда картошка с мясом. Привет с Казахстана,с Ташкента уехали 16лет назад.
Всегда делала ханум, но резала кубиками. Решила порезать, как вы соломкой. Оказывается так лучше и вкуснее. Но за соус отдельное спасибо! Оооочень вкусно получилось! Все советую сделать такой соус! Добавила чуть красного перчика и чеснока , вообще бомба получилась!
Руша очень похожа на папу. За эти даа года она прям девушка стала. Гульнара здоровья вашим рукам. Отличное приготовление теста. ❤
Как вы с любовью к тесту относитесь.☝️👍👍👍👍👍
Равшанбек ва Гулнорахон!Ажойиб инсонсизлар.Сизларга караб кайфиятим кутарилади.Каналингиз обуначилари тезлик билан усиб бормокда.Куз тегмасин.Сизларни жуда хурмат киламан.Асал кизим катта булсинлар.Ишларингизга ривож ва омад.Сог булинглар.Фаргонадан.Олга!!!!!!!!!!!!
Котта рахмат! Чиройли тилакларингиз узингизга хам хамрох булсин!
Просто волшебство, спасибо!!!!
Какая красота 👍👍😋приятного апетита 🙏🙏😍
Любовь в семье. Видно. Дружные. Любимые и. Сытые. Гамбург. Терпения всем
Ассалому Алайкум Ва Рахматуллохи ва Барокатух!!! Иштахана очтиларку. Хонимга гап йук. Молодцы!!! Аллох баракасини берсин илойим...
Вас посмотришь и сразу настроение улучшается! Спасибо вам !
Спасибо все получилось и у меня красиво вкусно позитивно!!!!
Супер! Приятного аппетита!
Здравствуйте, спасибо вам за рецепты. Очень люблю ваше видео, вы классные 🤗
Ровшан ака хонимла зур чикибдику, супер
Отличный рецепт и хонима и соуса! Необычный соус с новвотом, надо обязательно попробовать! Спасибо Ровшанака, как будто побывала у вас дома! )))
Моя хорошая! Благодарю!
Как же это вкусно супер