کاچی Kachi
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- لطفا جهت مشاهده لیست و میزان مواد مورد نیاز برای تهیه کاچی به سایت «نوش جان» در آدرس زیر مراجعه فرمایید:
nooshejaan.com...
Ingredients:
All purpose flour: 1 cup
Rice flour: 1 Tbsp
Butter: 100g
Lukewarm water: 6 cups
Sugar: 2 cups
Rosewater: 1/4 cup
brewed saffron: 1 Tbsp
بسیار عالی ودرست کاچی اصیل را یاد دادید از شما خواهش میکنم به حرف هیچکس گوش نکنید و همینطور ادامه بدید 🙏👏👏👏
جالب بود دم كردن البته كاچى قديمى ها ادويه هاى مخصوصش معروف بود
زحمت میکشید ولی برنامتون کامل نیست چون مقدار مواد رو نمیگید چند بار هم گفتم ولی انگار ببیننده براتون اهمیت نداره کار خوبی نیست برنامه درست میکنید ولی به نظرات وپیشنهاد وانتقاد ببیننده توجه نمیکنید به هر حال ممنون از برنامتون
خوب این ها می خواهند که از سایتشون هم دیدن کنید
شده حلوا و خیلی سیاه شده یا سرخ شده کاچی باید رقیق و بند انگشتی و رنگش طلایی باشد
چقدر صدایتان زیباست کاش تصویرتان را میدیدیم لطفان
سلام کاچی شهر بیجار طور دیگری است وقتی درست می کنند شکر نمی زند بعد که اماده شد روغن او ازاش جدا می شه
سلام عزیزم دست پختت عالیه دستت درد نکنه کاش چهره زیبایت هم می دیدیم
زعفران اب شده تا چه مدت در یخچال میماند برای مصرف بعدی و چقدر یخ بریزم رویش
با تقدیم سلام و احترام بسیار عالی بود طرزی تهیه تان تشکر از زحمتی تان خانم محترم 👍🌷
جواب هیچیک از کامنتهارا نمیده....بنده خداها چقدر محترمانه و ملتمسانه تقاضای جواب می کنن ولی انگار نه انگار .....جل الخالق 😕😁😁😁
عزیزم‌دیس لایک کنید کاری نداره
آمن خدا با آشپزى چه كار داره؟
خوب چرا جزییاتشم همینجا نمیگین؟؟
مردم بیکار نیستن این ور اون کنن واسه یه دستوری که ،فراووون جایگزینشو میتونیم از همین یوتیوب و با توضیحات کامل و مفید و مختصر در عرض 3-4 دقیقه پیدا کنیم.
چه خوشمزه
چرا تصویر نداری
صدای خانم نوش جان چرا عوض شده؟ خیلی برام سواله
غذای غیر صحیح
با سلام برنامتون بسیار جالب و خوبه به طوریکه من هر روز دارم از روی برنامتون آشپزی میکنم ولی نمیدونم چرا بعضی مواقع قطع میشه و با مشکل روبه رو میشم با تشکر از جواد جوادی با آشپزی خوبشون
اینجا چه ربطی به برنامه جوادی داره؟؟؟🤔🤔🤔
خوب نبود
Farzana Sattari وك
مردم شمال کاچی را با آرد برنج و شیربنی آن را نبات و شل درست می کنند. .و گلاب و زعفران هم همراست
اما حلوا را با آرد گندم و شکر وگلاب و زعفران درست می کنند. .
البته این دستور العمل شهر شهمیرزاد در استان سمنان می باشد .
The 99999
این کاچی شما که بگومثل حلواست کاچی افغانی ببینید به چه طریق است
سلام ،تشکر از اشپزی شما ولی می شه مواد لازم را به فارسی نوشته کنید ،تشکر
١ كاس طحين كل الاستعمالات ١ ملعقة طعام طحين رز ١٠٠ غرام زبدة ٢ كاس سكر ٦ أكواب ماء فاتر ماء ورد وزعفران محلول في ماء
Ba tashakor
السلام عليكم ارجو المقادير بالعربي
علي علي
٦كوب ماء +٢كوب شكر +كوب طحين +كوب طحين تمن+١٠٠غرام زبد +زعفران+مي ورد
سكر !طحين! زعفران !ماءالورد! طحين تمن ١معلقه !زبد
طرز صحبت کردن این خانم بسیار خسته کننده است و همه آموزش ها بسیار کند است
ميخواستم بپرسم كه آيا طرز تهيه شربت سكنجبين را ميشه آموزش بدين ⁉️⁉️⁉️ مرسى از شما
سرچ‌کن در یوتوب صد مدل میاد بالا😁
براتون آرزوى پيشرفت و موفقيت فراوانى را دارم. اما لطف كنيد كه در برنامه خوب آشپزيتان حتمأ روش پخت و تفاوت بين اين دو را به روش درست آموزش بدين بسيار عالى هست. ما جنوبي هـا كاچى را با مواد ادويه گرم درست ميكنيم و اين مخصوص براى خانمى كه زايمان كرده ميتونه استفاده كنه اما همچنين خوردن آن ميتونه براى همگان هـم باشد. ممكنه از كسان و اونها ئى كه تجربه بسيار دارن روش پخت را سئوال بفرمائيد و آن را ضميه برنامه خود سازيد و هـمه خوشحال خواهند شد. پيروز و تندرستى را براى تو آروزمندم 🌺🌸
Sudi Khosravi سلام ببخشید. میشه مواد. اولیه کاچی رو. برام بفرستین بعد. اون داروهایی که خودمون از عطاری میخریم ومخلوط میکنیم چه چیزهایی هست ممنون میشم اگه بگین
عزیزم برای کسی که زایمان کرده نباید زعفران زد با هل کوبیده. ولی گلاب اشکالی نداره یا عرق بهار نارنج ولی برای افراد معمولی بعنوان دسر میشه استفاده کرد
@@meligery5946 دُؤرؤد . زعفران عطر دهنده ست و رنگ ميده. هـل هم يك نوع ادويهء گرمى هست كه جنوبى هـا زياد مصرف دارن. نو روز پيروز
این شد یک حلوای لذیز نه کاچی
چقدر تیره و بدرنگ شد ....کاچی باید زرد شفاف باشه. این شکل سمنو دراومد واصلا" اشتهاآور نیست 🤔🙄
من آرد حلوا استفاده کردم
با معذرت این که طرز تهیه درست کاچی نیست....ممنون
سلامت باشي خواهر سپاس از راه دور (امريكا)
سلام واحترام تشكرات خانم
😘😘😘😘😘🌷🌹🥀💐
اندازه ومواد لازم چی شد ؟،؟برنامه آشپزی کامل درست کنید چرا نصفه نیمه وبه نظرات هم توجه نمیکنید واقعا جای تاسف داره
دست شما درد نکند عالی شد ، من یکی مانده بودم چه کار کنم حالا فهمیدم .
دست گلتون بي بلا عجب كاچي خوشرنگي شد
با دورود فراوان به برنامه خوب آشپزى نوش جان. برنامه شما را اغلب من تماشا ميكنم . خوب امروز تماشا كردم كه شما ميخواين كاچى درست كنيد. اما به نظر نمياد كه اين طرز تهيه روش كاچى شما درست باشد. در پختن كاچى و حلوا بايد يك جور تفاوتى باشه بين اين دو تا كاچى و حلوا⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️ شما الان در واقع هـمان روش پخت حلوا را نشان دادين منتها به اين شكل كه ( ( كمى به شكل شل تر در آورديد. )) در روش پخت كاچى كه به هـمين روش حلوا هست . مواد ادويه ديگرى را نيز به همراه داره كه اين تفاوت را بين درست كردن كاچى و حلوا هست. مخصوصأ جنوبي هـا اين ادويه را در ساخت كاچى زياد بكار ميبرن حتى در شهر شيراز. مرسى
Sudi Khosravi روععاApplApp
سپاس🙏
Shaghdard gereftim
ر. ر رز
ارد برنج نباشه میشه درست کرد
سلام
اگه آرد برنج نبود مشکل داری
یا نه تشکر 😗😗
عزیزم هر شهری به مدله آرد سفید یا همون آرد گندم بهترین مدلشه یعنی اصل کاچی زرد رنگ‌می شه
سلام مرسی آبجی میخواستم بپرسم بجای کره اگه از روغن استفاده کنیم مشکلی داره؟
omul banin ت
اره از کره یا روغن زرد یا همون روغن حیوانی یا روغن هسته انگور البته نصفی کره و نصف روغن هسته انگور هم من درست مردم عالی شد سلیقه ای هست
از شما تشکر میکنم خانم محترم. و کد بانو
خیلی تمیز کار میکنی. هر جا هستید شاد سالم باشید.
سلام از گلاب خبری نیس
آخر کار گلاب ها کوبیده یا زعفرون هر کدوم رو دوست داری می زنید زود از روی حرارت برمی دارید که عطر و مزه اش از بین نره 👍
هل کوبیده
اول باید آرد را تفت داد بعدا کره را اضاف می کنیم یعنی هر موقع بوی آرد بلند شد باید اضافه کرد نیازی هم نیست قهوه ای بشه چون کاچی زرد رنگ هست البته یک قاشق مرباخوری اگر در آرد که در حال تفت خوردن هست زردچوبه بزنید کلا کاجی زرد رنگ می شه روی حرارت خیلی آرام سپس شربت را اضافه می کنند و در انتها زعفران و گلاب
Can you put English subtitles please
این طرز تهیه حلوا نه کاچی
aA#ghan koking
0
تو آلمانی از مغازه اسیایی ها بخر مثل کره یا تایلندی ها اونها دارند
Aisha Mahboob
سلام . دیگه چرا نیستید عزبزم . ؟؟؟سلامت باشید گل خانم مهربون . 😍😍😍😍😍
دست شما درد نکنه بسیار عالی