Как сварить свеклу на "селедку под шубой", чтобы салат получился обалденным на вкус

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 600

  • @Лина1963-в6д
    @Лина1963-в6д 18 днів тому +413

    В вашем варианте много овощей.
    Мы любим ,когда селёдки много. И обязательно лук. Без лука никак

    • @ИринаИванова-ш8ъ1б
      @ИринаИванова-ш8ъ1б 18 днів тому +16

      И 2 яруса

    • @IloveandIamloved
      @IloveandIamloved 18 днів тому +60

      Так же подумала , что селёдки мало . И без лука для меня пресно .

    • @ТатьянаКоденец-к3ъ
      @ТатьянаКоденец-к3ъ 18 днів тому +32

      А лук???

    • @ТатьянаКоденец-к3ъ
      @ТатьянаКоденец-к3ъ 18 днів тому +23

      Даже морковь не кладу: картофель, селёдка, лук, свёкла, картофель, селёдка, лук, свёкла. И на каждый слой майонез. Варёную морковь не люблю.

    • @Светлана-ы8щ8ш
      @Светлана-ы8щ8ш 18 днів тому +22

      ​@@ТатьянаКоденец-к3ъи я морковь пропускаю. Только привыкла ещё яйца добавлять

  • @leomik9360
    @leomik9360 10 днів тому +12

    Без лука не шуба селедка любит лук! А у вас все пресное ну а на любителя и яйца можно вкуснота 😊

  • @Lousin755
    @Lousin755 18 днів тому +89

    _Такому ролику цены нет! Всё с заботой о зрителе и это всегда! Очень удобно то, что Наталья прописывает рецепт. Огромное спасибо! Лайк и дальнейших успехов во всëм._ *Замечательный кулинарный Блогер* ❗❗❗

    • @ИринаВольф-ж2у
      @ИринаВольф-ж2у 18 днів тому +5

      👍уже лет семь подписана .
      Любой рецепт- к месту.

  • @ЕленаКузьменюк-ы3у
    @ЕленаКузьменюк-ы3у 18 днів тому +48

    Я мы любим селедку два слоя, нам так больше нравится. Ну это же дело вкуса

  • @Татьяна-г7т4я
    @Татьяна-г7т4я 18 днів тому +54

    Я всегда овощи варю на салаты в мантоварке на пару, намного получается вкуснее, чем варить в воде

  • @Наталья-з6т8ж
    @Наталья-з6т8ж 16 днів тому +88

    Всегда тру овощи на весу, непосредственно над салатником, потом равномерно расправляю вилкой, так нежнее и воздушнее получается, и разумеется без лука никак

    • @ЛарисаМельничук-ь9г
      @ЛарисаМельничук-ь9г 13 днів тому +3

      Я тоже так делаю

    • @ОлгаНиколаевна-й6ю
      @ОлгаНиколаевна-й6ю 13 днів тому +4

      Я тоже на весу всегда, салат пышный и повторять слои два раза, ещё яйца и лук очень мелко

    • @ТатьянаЕвстафеева-х7э
      @ТатьянаЕвстафеева-х7э 9 днів тому

      Без лука и яиц !?

    • @user-qz1953
      @user-qz1953 5 годин тому

      А я никогда не тру овощи, я всё очень мелко режу ножом, как и селёдку с луком. Так он лучше прописывается. Тёртые овощи в "шубе" не люблю. Всем удачи и с наступающим❤

    • @Наталья-з6т8ж
      @Наталья-з6т8ж 4 години тому

      @@user-qz1953 это дело вкуса, но если честно, то ни разу ни у кого не видела резаную шубу 🤷

  • @НатальяАбдалова-щ4о
    @НатальяАбдалова-щ4о 18 днів тому +136

    А я овощи всегда в духовке готовлю,на сковороде под фальгой.Очень вкусно получается

    • @ВикторияЖабина-п4о
      @ВикторияЖабина-п4о 18 днів тому +5

      И сохраняются все витамины,а так же вкусовые качества.

    • @galinazubenko
      @galinazubenko 17 днів тому +10

      Лук ошпарить , тогда будет хорошо. А рыбу все таки , лучше ниже картошки нужно. Тогда рыбки стекает сок на картошку, так вкуснее.В общем ,все делают на свой вкус. А ещё попробуйте люди добрые,все овощи мелкими кубиками! Просто бомба ! Я умею резать быстро,для меня не проблема. Как то попробовала в гостях , просто Вау ! Как то ела и с красной рыбой, тоже вкусно очень! Всем добра!

    • @МаринаЕгорова-щ5ч
      @МаринаЕгорова-щ5ч 17 днів тому +8

      А я варю в обыкновенном мешочке,чтобы вода не сильно кипела и конец мешочка чтобы лежал на крае кастрюли. Сколько варить,зависит от размера свёклы. Так вкус свёклы не уходит в воду. Или запекаю в фольге, так же и морковь варю или запекаю.

    • @АнастасияНовикова7
      @АнастасияНовикова7 17 днів тому

      Я тоже люблю такой вариант😊

    • @natalya9432
      @natalya9432 17 днів тому +2

      Я делаю с копченой селёдкой, тоже очень вкусно.

  • @Ольга-з1й2ф
    @Ольга-з1й2ф 11 днів тому +2

    Благодарю Наталью и всех, кто поделился своими рецептами, секретами!!! Всех с Наступающим!!! 🌲🎄Мира, Добра, Любви, Душевного спокойствия Всем!!! 🙏🌹🌺💗

  • @ЛюбовьСтолярова-ь3э
    @ЛюбовьСтолярова-ь3э 17 днів тому +39

    Наташенька поздравляю с первым местом в конкурсе блогер года!!! У тебя 30% больше всех консурсантов!!! Ты у нас лучшая!!! 🎉🎉🎉❤

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov 18 днів тому +12

    Спасибо за рецепт селёдки под шубой.

  • @ЕленаБогдашкина-т7з
    @ЕленаБогдашкина-т7з 18 днів тому +131

    Запечённые самые вкусные овощи.

    • @irinatorgashev
      @irinatorgashev 17 днів тому +3

      Вкусные а главное полезные!

    • @Оксана174
      @Оксана174 17 днів тому +7

      Не факт. Свеклу и варила и запекала. Мне вареная вкуснее .

    • @Гостья-у5с
      @Гостья-у5с 17 днів тому +6

      Мне запечёные не нравятся, люблю отварные.

    • @ЕленаБогдашкина-т7з
      @ЕленаБогдашкина-т7з 17 днів тому +1

      @@Оксана174 ну конечно , на всех не угодишь, кому что нравится

    • @valrogn5160
      @valrogn5160 17 днів тому

      Согласна с вами

  • @ТатьянаБражник-б2у
    @ТатьянаБражник-б2у 18 днів тому +34

    А мы морковь и бурак тушим под крышкой.... Получается быстро и вкусно и майонеза много не надо тк овощи тушим на небольшом кол-ве раст масла.... Рецепт из Баку.

    • @marinagurov3737
      @marinagurov3737 18 днів тому +2

      Свеклу и морковь вместе тушите?

    • @sansanandreua9003
      @sansanandreua9003 15 днів тому

      ​@@marinagurov3737конечно отдельно...делаю так же,очень вкусно и не водинисто.

    • @Hhdr-p4w
      @Hhdr-p4w 13 днів тому

      А лук маринованный? Это же пресно получилось!

  • @простомария-е7ш
    @простомария-е7ш 16 днів тому +10

    Главное овощи сварить днем раньше, тогда свёкла становится ярче и слаще, текстура лучше, а картофель рассыпаться начинает, не прилипая к ножу или тёрке

  • @lidakotikova1853
    @lidakotikova1853 18 днів тому +8

    Большое спасибо за этот совет, беру на заметку!

  • @КишееваСветлана
    @КишееваСветлана 15 днів тому +6

    Яйца и лучок обязательно в шубу, они придают особый вкус))

  • @АлексЗот-ю4и
    @АлексЗот-ю4и 18 днів тому +7

    Наталик спасибо за идею имитированной икры, сам бы не догадался. Обязательно надо будет украсить в виде рыбки❤❤🎉🎉

  • @Ольга-ю7о3п
    @Ольга-ю7о3п 18 днів тому +39

    Ради интереса попробую так сварить свёклу. Ведь известно, что любая кислота препятствует развариванию овощей. В супах с томатом, солёными огурцами и квашеной капустой их добавляют в последнюю очередь, иначе овощи будут жёсткими. По идее, свёкла с добавлением уксуса должна вариться долго.

    • @Irena113_rty
      @Irena113_rty 17 днів тому +7

      Я тоже об этом сразу подумала. Свекла и так варится довольно долго, а с уксусом её вообще целый день варить надо?

    • @Ольга-ю7о3п
      @Ольга-ю7о3п 17 днів тому +7

      @@Irena113_rty , пока не попробуем, не поймём. Сегодня буду варить. Напишу результат.

    • @ЗульфияБоташева-о9з
      @ЗульфияБоташева-о9з 17 днів тому +2

      Если после 1ч кипения её залить холодной водой, как в рецепте Натальи, она быстро сварится. Попробуйте.

    • @Ольга-ю7о3п
      @Ольга-ю7о3п 17 днів тому +4

      Пробовала, не помогает.

    • @Ольга-ю7о3п
      @Ольга-ю7о3п 17 днів тому +6

      Было 6 штук. Три я сварила по-старому на прошлой неделе и варила в мультиварке 1,5 часа. Мне показалась недоваренной. Сегодня поставила на 50 минут, воду слила, залила холодной и тут же вытащила, чтобы посмотреть надо доваривать или нет. Свёкла была крупнее, но сварилась. Чудеса! На вкус с кислинкой, мне показалось. Пробуйте.

  • @lidakotikova1853
    @lidakotikova1853 18 днів тому +5

    Как вовремя, чудесно!

  • @ЛюдмилаМельникова-з5к

    Привет! Обожаю шубу.

  • @ТатьянаКоролва-у2о
    @ТатьянаКоролва-у2о 17 днів тому +3

    Наша семья очень любит такой салатик. Я свёклу на пару в мультиварке готовлю.

  • @madam_NADYA
    @madam_NADYA 18 днів тому +27

    На большую форму столько слоев подойдёт. А на селедочницу маленькую советскую сделаю как раньше. Селедку сначала, потом шубу

    • @ЕленаЗмиевская-л6ш
      @ЕленаЗмиевская-л6ш 17 днів тому +1

      Почему она так и называется, "селёдка под шубой",кто его знает может и этот вариант вкусный и лёгкий, без яиц,но свекла вариться будет дольше в кислой среде.

    • @Ольга-з1й2ф
      @Ольга-з1й2ф 11 днів тому +1

      Тоже делаю в такой селëдочнице, от родителей осталась. Но первым слоем картошку. В неё стекают все соки...

  • @ДимаБачинский
    @ДимаБачинский 8 днів тому

    Прекрасная вещь!😊

  • @BeelineShop-t9m
    @BeelineShop-t9m 17 днів тому +6

    Я вареную свеклу тру на терке и отжимаю, поскольку в ней очень много воды и слой водянистый получается. Прочитала , что можно запекать в фольге, попробую. Думаю, что запечённая свекла будет вкуснее и суше.

  • @MorenaMorrygan
    @MorenaMorrygan 17 днів тому +2

    Неплохо, даже очень хорошо! Но лук я бы добавила

  • @ЛюдмилаАбидова-к1н
    @ЛюдмилаАбидова-к1н 17 днів тому +5

    Да, я помню, когда впервые попробовала такую селедку. Она была без яиц. Сейчас кладу яйца, лук (куда ж селедка без лука!😂) и копченую сельдь. Мне нравится именно копченая. Когда-то приятельница посоветовала, теперь только с копченой делаю "шубу"!

  • @nyushasaidov8538
    @nyushasaidov8538 18 днів тому +6

    Второй лайк из Узбекистана ❤

  • @ВалентинаШихель-у6я
    @ВалентинаШихель-у6я 17 днів тому +1

    Верю всем вашим рецептам! Без мантов и выпендриваний. И всегда вкусно

  • @annapa273
    @annapa273 18 днів тому +13

    Вкус свеклы будет зависить только от СОРТА свеклы.

  • @reginadaskova7127
    @reginadaskova7127 15 днів тому +2

    Предстовляете!А я варю 15-20 мин.Всё!Сливаю,и заливаю холодной водой из колодца..остовляю до остывания..Супер!Экономно,быстро и вкусно..Попробуйте!Я не вру!🙏🙋‍♀️👍Спасибо за рецепт!хотя я добовляю немного Чернослива..Ну,мы так Любим..🌲🌲🌲🌲💋

  • @ТатьянаАртамонова-ч5ф

    Надо попробовать и такую шубу ...😊❤

  • @ЛарисаОстапенко-ч6е
    @ЛарисаОстапенко-ч6е 17 днів тому +53

    Я для этого блюда,выбираю красивые,сладкие ,свекла,морковь,лук картофель,селедку солю сама ,В казан на 4л укладываю на дно вымытую свеклу,потом морковь,картофель,заливаю холодной водой,ставлю варить ,закипело,прошло 20мин картофель готов вынимаю,+ 10 мин морковь варю,вынимаю,+ 10 мин свекла вынимаю,свеклу заливаю сразу холодной водой,после варки,она должна постоять в холодной воде до полного остывания,она получается ровненькая,не сморщенная,ее легко натирать,а морковь и картофель остывает,естественным путем ,начистили лук 3 больших красивых,сладких луковицы,порезали соломкой,если хотите хрустящий лук замаринуйте,майонез домашний Собираем Шубу Первый слой,очищенная,порезанная,малосольная селедочка,сверху лучок,картошечка,майонез,свекла,морковь,майонез,2 слой селедочка,лук,картошечка,майонез,морковь,свекла ,майонез и 3 слой селедочка ,лук,картофель,майонез,морковь,свекла,и все верх хорошо майонезом,готово,обязательно дать пропитаться 3,4 часа,и этот салатик ,мой любимый,когда кушаеш,он тает во рту,Всем приятного аппетита,Мирного неба!❤❤❤❤❤

    • @nataliyaskityba5355
      @nataliyaskityba5355 17 днів тому +9

      Здравствуйте! Я делаю это блюдо ПОЧТИ как Вы Овощи отвариваю один к одному в Вами ( хотя пробовала и считаю, что лучше их всё же запекать, но не просто в фольге, а сначала в пергаментную бумагу завернуть, добавив чуть-чуть соли и растительного масла, а затем в фольгу- реально вкуснее, но дольше по времении и дороже электроэнергия обходится). Свеклу для варки беру обязательно с целыми хвостиками и , конечно, не поврежденную!- так из неё меньше сока вытекает при варке. Морковь лучше почисть сразу после варки и помещения в холодную воду Это из моего опыта. Лук я ОБЯЗАТЕЛЬНО мариную т.к. шубу сразу не съедают и если она постоит, то дает сок и тогда у неё ну совершенно другой вкус. И лук беру, как и Вы, только красный желательно. Картошку я пробовала класть как НА сельдь с луком, так и ПОД неё. Мне нравились оба варианта ( я не привередливая ).А вот в отношении яиц- в этом году попробую без них, как Вы. Раньше я их клала между свеклой и морковью. Я тоже предпочитаю делать 3 слоя(по-Вашему) , так вкуснее! Спасибо, что поделились своим рецептом и опытом. Всех благ Вам в наступающем году!

    • @Лана-к7б
      @Лана-к7б 17 днів тому +2

      Тоже делаю 3 слоя. 1 яйцо использую только сверху (натераю) в качестве украшения. Салат, где яйца кладут между слоями не пробовала никогда.

    • @Розалинда-и8щ
      @Розалинда-и8щ 11 днів тому +1

      И всё цвета свеклы, а уж в холодной воде постоять🤦‍♀️. Всё водой наберется. Хотя если вам нравится. Некоторые такое едят и хвалят, что смотреть страшно,. Не то что пробовать.

    • @Наталья-з6т8ж
      @Наталья-з6т8ж 7 днів тому

      @@Розалинда-и8щ ничего подобного, от свеклы ничего не красится, всю жизнь, все варили именно так

  • @olgaliebiedieva6173
    @olgaliebiedieva6173 17 днів тому

    Спасибо большое Наталья,как всегда все замечательно ❤

  • @YuliaLevina
    @YuliaLevina 16 днів тому

    Спасибо за рецептик с нюансами, Наташенька! ❤❤❤

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 17 днів тому

    Благодарю Наташа за рецепт аппетитного салата.

  • @СадидэВолденкина
    @СадидэВолденкина 18 днів тому +7

    При варке свеклы добавить чайную ложку сахарного песка

  • @ГалинаКошелева-й7к
    @ГалинаКошелева-й7к 18 днів тому +35

    В кислой среде дольше варится😮

  • @ТатьянаКамирова
    @ТатьянаКамирова 16 днів тому +4

    Ни разу не пробовала ,,селедку под шубой" с яйцами.. А вот лук обязательно.

    • @user-Nata2804
      @user-Nata2804 16 днів тому +3

      С яйцами хуже. Лучше классическая

  • @ИринаПодобед-ф5д
    @ИринаПодобед-ф5д 18 днів тому +18

    Если свекла не вкусная, не сладкая, никакой уксус ей не поможет. Я уже попробовала, уксус ничего не исправил, только кислинка появилась.

    • @Nellie8866
      @Nellie8866 17 днів тому +7

      Наоборот, надо добавить сахар. А не уксус.

    • @ProstoMaria-bb9qs
      @ProstoMaria-bb9qs 17 днів тому +5

      Так правильно, от уксуса она и будет кислой. Не знаю, для чего его лить. Я наоборот кусочек сахара кладу. И ещё я давно смотрела, что овощи кладут в кипящую воду.

    • @АЛЛЫнькийСАД
      @АЛЛЫнькийСАД 13 днів тому +1

      Уксус льют для того, чтобы цвет сохранила свёкла,но при этом и сахара добавляют чтобы кислая не была ну а лук не кладут,чтобы дети ели,они обычно лук не едят

  • @ИринаДавыденко-к6х
    @ИринаДавыденко-к6х 18 днів тому +15

    У меня мама яблоко кисленькое добавляет.
    Только не помню вместо чего то или так.... Тоже вкусно 🎉

  • @ТатьянаПичкова-ф2с
    @ТатьянаПичкова-ф2с 16 днів тому +2

    В молодости любила с яйцами,а теперь нравится без яиц. Всё течет, все меняется,такова жизнь 😊

  • @ЛюдмилаЮдина-е4ы
    @ЛюдмилаЮдина-е4ы 18 днів тому +4

    Спасибо милая,этот рецепт варки свеклы самый простой,а я добавляю при варке сахар,тоже хорошо

  • @ЕлизаветаЦветкова-р2н

    🎉прекрасный рецепт и для поста.Маянез постный и все,кто хочет может лук добавит

  • @ИринаЛевадная-с1о
    @ИринаЛевадная-с1о 17 днів тому +19

    Приготовила так.раньше не очень любила буряк.после такой варки ,буряк действительно стал вкуснее,без привкуса разного.буряк вкусный.спасибо за совет❤

    • @Irena113_rty
      @Irena113_rty 17 днів тому +2

      Буряк??? Вы оттуда что ли? 😫😫😫

    • @marinapisetsky3432
      @marinapisetsky3432 17 днів тому +10

      @@Irena113_rty
      А если и ОТТУДА, то что? Люди везде есть нормальные и Г на палочке…🤦🏻‍♀️

    • @LenaMas
      @LenaMas 17 днів тому

      Это в точку😅​@@marinapisetsky3432

    • @ЛюбовьСиленко-р8д
      @ЛюбовьСиленко-р8д 16 днів тому

      У нас на Кубани тоже буряк говорят!Только понаехи начали жизни учить. Сидите все по своим хатам и варите свёклу!😂😂😂​@@marinapisetsky3432

    • @Журафлик
      @Журафлик 16 днів тому +2

      У нас в Беларуси бурак😊

  • @Оксана174
    @Оксана174 17 днів тому +11

    Спасибо за рецепт. Удивляют коментарии где яйцо и где лук! Яйцо по мне здесь будет лишним. Ну добавляйте что хотите,по своему вкусу! На мой взгляд, нам показали,что сельдь внутри салата! Мне эта идея понравилась!

  • @ТаняЗахарова-г4щ
    @ТаняЗахарова-г4щ 18 днів тому +5

    Спасибо супер

  • @Иринаангел-э5у
    @Иринаангел-э5у 17 днів тому

    Натальюшка как всегда на высоте. Всё быстро и по существу!

  • @ТатьянаБердеева-ж8ч
    @ТатьянаБердеева-ж8ч 17 днів тому +10

    Спасибо, нужно попробовать так сварить свеклу.
    - Самый любимый (по вкусу) способ у меня запечь в фольге.
    - Самый быстрый - в микроволновке, в стекляной кастрюльке добавить воды на донышке). 15 минут для свеклы, 10 минут для картошки и морковки). Остывает правда в два раза дольше, чем готовится😊 Но за это время можно приготовить другие ингредиенты.
    В пароварке не делаю, чтобы не отмывать потом посуду 😅

    • @ирина_232
      @ирина_232 17 днів тому +1

      В СВЧ готовится быстро !
      Но ещё быстрее за 3 - 5 минут
      в сковородке на плите ! 👍

    • @Ольга-з1й2ф
      @Ольга-з1й2ф 11 днів тому

      ​@@ирина_232Супер, всегда варю. Попробуем.

  • @ТатьянаШиряевская-и2ш

    Сельдь не под шубой, а в шубе получается😉

  • @allaartamonova237
    @allaartamonova237 17 днів тому

    Всегда так делаю, без лука и яиц, вкусно.

  • @НадеждаСвирид-у4щ
    @НадеждаСвирид-у4щ 16 днів тому

    Здорово!
    Буду так готовить😊❤

  • @ВалентинаКурисько
    @ВалентинаКурисько 13 днів тому +2

    Я добавляю цибулею і яблуко кислосолодке,теж смачно

  • @АннаИванова-ж1т7п
    @АннаИванова-ж1т7п 18 днів тому +7

    Я так всегда делаю, но между картошкой и селедкой еще слой лука и все через майонез

  • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш
    @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш 18 днів тому +4

    Овощи готовлю в микроволновке,в пакете для вакуумации,всегда вкусно и очень быстро.

  • @juliastepanenko4288
    @juliastepanenko4288 3 дні тому

    "савецкага времени"😂 очень актуально

  • @Ольга-б8ю1х
    @Ольга-б8ю1х 15 днів тому +4

    Час вариться свёкла за счет кислой среды ( в кислой среде варится все очень долго).Попробуйте варить в Н2О ничего не добавляя 25-30мин,затет поместите в холодную Н2О.Воду поменяйте раза два.

    • @Ольга-з1й2ф
      @Ольга-з1й2ф 11 днів тому

      Н2О! Это так здорово👍🤗☺Школа вспомнилась.

  • @KiraKim888
    @KiraKim888 18 днів тому +6

    Благодарю 🙏 ❤

  • @ИннаКоваленко-х4э
    @ИннаКоваленко-х4э 18 днів тому +17

    а как без лука

  • @svetabelokamenskaya2790
    @svetabelokamenskaya2790 18 днів тому +15

    А лук?

  • @natalid.6836
    @natalid.6836 17 днів тому +23

    А яйца,как же без них,с ними очень нежный салат получается ❤

    • @lanaedil
      @lanaedil 13 днів тому

      Классический в ресторане готовили без яиц, это люди для сытости стали класть

    • @ТатьянаАнтонова-ц8о
      @ТатьянаАнтонова-ц8о 12 днів тому +1

      И яблоко тогда там где морковь -очень даже ничего 😊

  • @ШушпановаМарина
    @ШушпановаМарина 13 днів тому

    Огромное спасибо ‼️

  • @Linkinsad
    @Linkinsad 18 днів тому +12

    Я просто отвариваю свёклу без всяких заморочек, но у меня своя, выращенная мною и такая вкусная.... Магазинную да, там надо догонять до хорошего вкуса.

    • @ИринаТюрина-и9р
      @ИринаТюрина-и9р 18 днів тому +3

      Вкус свеклы в большей степени зависит от сорта.

    • @Linkinsad
      @Linkinsad 18 днів тому +2

      @ИринаТюрина-и9р естественно зависит от сорта, я сажаю вкусные сорта, а в магазинах как людям выбирать, сорт не указан, что за вкус будет у свёклы никто не знает.

  • @ГалинаШадрина-и6й
    @ГалинаШадрина-и6й 8 годин тому

    свеклу для салата любого.. запекаю в духовке.. тогда она не такая воденистая.. а запаах .. 👍🤪

  • @ТатьянаШонина-д5б
    @ТатьянаШонина-д5б 18 днів тому +9

    Я овощи в фольге запекаю, так они не водянистые. Картошку снизу , потом рыба ,лук замаринованный, потом тру зеленое яблоко . В этот Новый год в место сельди семгу порежу, форель тоже вкусно. Лук можно даже не мариновать, яблоко с верху придаст пикантность

    • @Соня-г6м9с
      @Соня-г6м9с 18 днів тому +2

      Тоже картошку снизу, свеклу отжимаю, даже в новый год сельдь а не семга!! яблоко никогда не добавляю, никакой пикантности, а на вкус так вообще блевонтино!!

    • @ellapeters4392
      @ellapeters4392 18 днів тому +1

      Я тоже добавляю зелёное яблоко.

    • @ТатьянаШонина-д5б
      @ТатьянаШонина-д5б 17 днів тому

      @@Соня-г6м9с кому как, я чуть добавляю яблоко именно кисло сладкое типа голден , естественно без кожицы , если много положить может и была бы б .... как вы выразились

  • @Eliana5
    @Eliana5 18 днів тому +9

    Не поверите, вот только сварила свеклу на селёдку под шубой. 😂 Стоит остывает в холодной воде. А тут раз! И видео

    • @ЕкатеринаНиколаиди
      @ЕкатеринаНиколаиди 18 днів тому +3

      Я тоже сегодня приготовила, только мы уже едим салат😂 😂😂

    • @Eliana5
      @Eliana5 18 днів тому +2

      @ЕкатеринаНиколаиди ооо!! Приятного аппетита Вам!!!!

  • @СветланаАкишина-т6б
    @СветланаАкишина-т6б 17 днів тому +4

    Да, дело вкуса. Лук и яйца обязательно и все, кроме лука и селедки на крупной терке. Так салат шуба мягче. Мало того, я в шубу добавляю тертое яблоко и кладу его между морковью и яйцами. И не боимся, что шуба будет водянистая. Не будет, не успеет😂, ну очень вкусно.

  • @upala_s_neba
    @upala_s_neba 18 днів тому +7

    А яйца и лук красный?

  • @ЛолаХасанова-л1э
    @ЛолаХасанова-л1э 18 днів тому +7

    Привет из Новосибирска. Спасибо за подсказку о свекле, очень своевременно. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Удачи Вам и здоровья

  • @ВераКуприян
    @ВераКуприян 2 дні тому

    Я смешиваю селёдку с луком и майонезом. А можно без репчатого, но с зелёным луком. Ещё вкуснее.

  • @Э.Ф.1А
    @Э.Ф.1А 18 днів тому +2

    Прибольшущее Спасибо 🥳🪄✨🫶❄️

  • @ВикторияПетраковская-п6ь

    Все таки я бы на селёдку лучек посыпала.

  • @ЭммаНовак-ю2м
    @ЭммаНовак-ю2м 18 днів тому +8

    Наташенька,спасибо за такие хитрости,все именно так и сделаю в этот раз,а ещё тем более я сама пермячка❤❤❤❤

  • @МаринаПлетнева-й6с
    @МаринаПлетнева-й6с 16 днів тому +5

    Сварила свеклу по вашему рецепту,хотя раньше запекала ,теперь буду только так варить,свекла очень вкусная получилась, спасибо за рецепт.

  • @НаиляДаренская
    @НаиляДаренская 6 днів тому +1

    Куда столько свеклы чем тоньше слои тем вкусней селёдка под шубой

  • @Ирина-ф2щ
    @Ирина-ф2щ 17 днів тому

    Я свеклу чищу как картошку и в пароварку, мне так нравится, хоть привкуса земляного нет тогда. Варится минут 15, если мелкая свеколка, то еще меньше.

  • @blaikdhat3922
    @blaikdhat3922 17 днів тому +2

    Вот советуют в комментариях печь в духовке овощи, но конкретно свекла не всегда вкусно получается, зависит от сорта. Надо попробовать этот рецепт. Вот картошку либо в пароварке либо в духовке действительно вкуснее.

  • @YhhddshjGjloytde
    @YhhddshjGjloytde 17 днів тому +21

    Лука нет,без него не вкусный салат. Вообще ерунда какая то.

    • @Lukerya
      @Lukerya 15 днів тому +3

      А я люблю без лука 😊

    • @ЕленаСмирнова-г8ь5щ
      @ЕленаСмирнова-г8ь5щ 14 днів тому

      И лука нет, и яблока !😭😭😭😭😭

    • @ЕленаЧеботарева-д2л
      @ЕленаЧеботарева-д2л 14 днів тому +1

      И яиц нет

    • @Ванильноенебо-ю5ы
      @Ванильноенебо-ю5ы 13 днів тому +1

      ​@@ЕленаСмирнова-г8ь5щещё яблока не хватало! Вы еще какашку серого медведя предложите😂😂😂😂

    • @ЕленаСмирнова-г8ь5щ
      @ЕленаСмирнова-г8ь5щ 13 днів тому

      @@Ванильноенебо-ю5ы не попробовав - отвергать, удел посредственности.если кому то нравится какашка серого медведя - это его дело.

  • @ludmila_shirinkina
    @ludmila_shirinkina 13 днів тому +3

    Лук везде нужен, без него никак.....

  • @я1в-б1й
    @я1в-б1й 15 днів тому +2

    Если надо сварить одну свёклину, то я её варю в бидоне ( хотя раньше говорили Битон),но вряд ли он ещё у кого-то остался :)

  • @Здравствуй-о6й
    @Здравствуй-о6й 17 днів тому

    Какие у вас красивые кастрюльки👍👍👍💯

  • @ТатьянаЖивотенко-с5п

    Думала и правда новый способ варки свеклы😂😂😂😂

  • @галинаНикитина-х6ю
    @галинаНикитина-х6ю 13 днів тому +1

    Свеклу лучше запекать в духовке, помыть, обсудить, завернуть в один слой фольги и в духовку на 1'5, часа при темп. 200 град.. Дать отстыть в духовке и в дело, все витамины, сочная, почти черная, мягкая, все время только запекаю

  • @НатальяКотова-с8ц
    @НатальяКотова-с8ц 18 днів тому +7

    Моя семья любит побольше селёдки ,а тут одни овощи.

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 16 днів тому

    Spasibo za sovet ❤❤❤❤❤❤😂🎉

  • @Lana-Crane
    @Lana-Crane 18 днів тому +12

    А как же без лука ?

    • @ВалентинаэРогова
      @ВалентинаэРогова 17 днів тому +1

      Отлично

    • @Lana-Crane
      @Lana-Crane 17 днів тому

      @@ВалентинаэРоговая без яиц спокойно обойдусь, но лук красный маринованный все же добавляю 😅

  • @nataysokolova6636
    @nataysokolova6636 17 днів тому +1

    Благодарю. 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @verasol9226
    @verasol9226 17 днів тому +2

    Можно натереть на тёрки сразу в форму и ненадо кучу посуды пачкать . А свёклу запекать в духовке в фольге .

  • @LudmilabogLudmilabog
    @LudmilabogLudmilabog 16 днів тому

    Наташенька , мне кто то посоветовал сделать так.
    Свекла, морковь, сладкое сочное яблоко , картофель, лучок, сельдь, лучок , картофель , яблоко, морковь, свёкла. Все промазывать майонезом.
    Вкус просто космический , сочная , с пикантным оттенком , попробуйте.
    Все кто пробовал берут рецепт.
    С наступающим. Иркутск❤

  • @ЗинаМозжухина
    @ЗинаМозжухина 18 днів тому +1

    Спасибо🙏💕

  • @ЛарисаБорисенко-у9в
    @ЛарисаБорисенко-у9в 17 днів тому +1

    Я всегда ещё добавляю соль и сахар при варке овощей😊

  • @ИринаМолькова-ц9х
    @ИринаМолькова-ц9х 14 днів тому

    Я в последнее время свеклу тру на крупной тёрке и обжариваю на растительном масле ( масла немного) , салат получается,на мой взгляд, немного вкуснее.делайте как вам удобно и будет вам счастье ❤❤❤🎉

  • @НадеждаБыкова-в7ъ
    @НадеждаБыкова-в7ъ 16 днів тому +1

    Овощи лучше обернуть алюминиевой фольгой и запечь в духовке.Первыми с противня убрать картошку и морковь, свеклу
    подержать ещё мин 15. Но всё, Конечно, зависит от размера

  • @СветланаПрокопчик-з3м

    А я еще яблоко антоновку добавляю, это мой "фирменный" рецепт

    • @18Walentlna19
      @18Walentlna19 16 днів тому +1

      Не люблю никакой салат с добавлением яблок.
      Дело вкуса.

    • @НатальяПетрухина-ч9ц
      @НатальяПетрухина-ч9ц 15 днів тому

      А нам бы антоновки так покушать. До Иркутска не довозят.

  • @АртурХисаметдинов
    @АртурХисаметдинов 18 днів тому +14

    А репчатый лук не добавляете ?😮

  • @Наталья-щ5й4я
    @Наталья-щ5й4я 17 днів тому

    Спасибо 🙏

  • @РафисаШунина
    @РафисаШунина 16 днів тому

    После картошки масло подсолнечное ммм получается сочным, попробуйте

  • @margaritakudinova1987
    @margaritakudinova1987 17 днів тому +1

    Здравствуйте Наталья! А ещё свёклу вкусно запекать в духовке(40-50мин), при этом способе все соки остаются внутри овоща! А если нужно быстро и не менее вкусно, свёклу готовлю в микроволновке, в тарелку наливаю немного воды, кладу мытую свёклу, затем в пакете делаю пару дырок и, в зависимости от размера овоща, ставлю на 15-20 минут! И вуаля! Это самый быстрый способ приготовления свёклы! Попробуйте! ❤ Добра и Мира всем адекватным людям!❤

    • @Вера-у4л4р
      @Вера-у4л4р 17 днів тому

      😅

    • @ProstoMaria-bb9qs
      @ProstoMaria-bb9qs 17 днів тому

      Я один раз тоже попробовала запечь в духовке. Два часа запекала, но она так и осталась твердая. Заворачивала в фольгу. 🤷‍♀️

    • @margaritakudinova1987
      @margaritakudinova1987 17 днів тому

      @ Здравствуйте Мария! Думаю у Вас свёкла была или не того сорта или прошлогодняя(залежалая)! А иначе бы в фольге за 50 минут запеклась однозначно! Попробуйте ещё раз, только возьмите раннюю свеклу! Удачи!❤️

  • @СоветаАбдрашева
    @СоветаАбдрашева 11 днів тому

    Этот салат вкуснее когда все решиться мелкими ку битами,а свёклу можно натереть.когда все натерто неощущаешь вкус овощей. Просто каша.А ещё можно добавить яблоко. Но это дело вкуса.

  • @НатальяАбысова-м4ф
    @НатальяАбысова-м4ф 18 днів тому +8

    А лук?! 🧐не надо?

  • @ELVIRA_ELKA
    @ELVIRA_ELKA 16 днів тому +6

    Мало селедки и нет лука, этот салат не с советского времени, это ваша выдумка

  • @ТатьянаБорисова-г6с

    Красиво