САЛАТ «Селедка под шубой». Как правильно делать слои? Простой рецепт
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2025
- САЛАТ «Селедка под шубой»
Для многих просто нет праздника, если на стол не поставили этот салат!
А мне и повода не нужно, чтоб побаловать своих родных любимым салатом!
У «Селедки под шубой» вариантов приготовления, как и ингредиентов множество.
Делюсь «своей шубой» самой вкусной и любимой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️сельдь слабосоленая 1 шт
▪️лук салатный красный 1/2
▪️картофель 4 шт
▪️морковь 2 шт
▪️яйца 4 шт
▪️свёкла 2 шт
▪️майонез
Маринад для лука:
▪️лимонный сок
▪️соль 1 ч.л
▪️сахар 1,5 ч.л
Последовательность слоёв:
✔️майонез
✔️картофель
✔️маринованный лук
✔️селедка
✔️майонез
✔️морковь
✔️майонез
✔️яйца
✔️майонез
✔️свёкла
✔️майонез
Попробуйте сами! 😉
****************************
SALAD "Herring under a fur coat"
For many, there is simply no holiday if this salad has not been put on the table!
And I don't even need a reason to pamper my family with their favorite salad!
"Herring under a fur coat" has a lot of cooking options, as well as a lot of ingredients.
I share "my fur coat" the most delicious and beloved.
INGREDIENTS:
▪️ slightly salted herring 1 piece
▪️red onion salad 1/2
▪️potatoes 4 pcs
▪️2 carrots
▪️4 eggs
▪️beets 2 pcs
▪️ mayonnaise
Onion marinade:
▪️lemon juice
▪️salt 1 tsp
▪️sugar 1.5 tsp
Layer sequence:
✔️ mayonnaise
✔️potatoes
✔️pickled onion
✔️ herring
✔️ mayonnaise
✔️carrot
✔️ mayonnaise
✔️eggs
✔️ mayonnaise
✔️ beets
✔️ mayonnaise
Try it yourself! 😉
#селедкаподшубой
#шуба
#шубаслоипоочереди
#christmassalads
#салатынановыйгод2024
#салатоселедецьпідшубою
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт и красивую подачу.
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием 😃
Спасибо большое ❤ за рецепт!!!!. Приготовим.
А мне нравится!
Я тоже первым слоем кладу картофель!!!
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Бурак тоже свекла
Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
😍
Каждый раз узнаю для себя что-то новое и полезное, спасибо за рецепт. 😊👍
Пожалуйста! Рада, что смогла быть Вам полезной 😀
А в чем новизна?
@@КОТ-м7ю3т в чем новизна?! В шубе с яйцами! Впервые о таком слышу, сколько живу... 😂😂🌹
Изумительно! Изысканно! Очень Вас благодарю, мне как раз это надо. Я желаю Вам Счастья, и Отсуствия Несчастья!
Благодарю Вас от души!
Я тоже так готовлю селёдку под шубой!!! Вкусный салатик!!!
Это уже не под шубой! А в шубе😂
Елена Щербина. Благодарю уважаемая хозяюшка за прекрасный рецепт салата. Здоровья долголетия всем счастья и Божественной любви. А также вас с наступающим Новым 2025 годом. ✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🌞🕊🌷💥🌹🤗🎄⛄️❄️🎅🤶❤🎉 Мира Тепла и Добра. 💐
@@OlenaShcherbyna-h2x Благодарю Вас от души ❤️
Как всё красивенько и досконально...люблю так, очень всё так понятно, прекрасно ❤️❤️❤️ спасибо огромное ❤️❤️❤️
Всегда пожалуйста! Благодарю за отзыв!
@@sprobyite_sami ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Красиво в форме сердечка! И согласна что свекла должна быть сладкая
Спасибо 🙏
Сегодня хотел сделать шубу, сварил был буряк в холодильнике ну трава, никакой я его в морозилку, ладно думаю пойду на рынок, написано смотрю сладкий медовый взял сварил то же самое, что и первый раз, пошёл второй раз на рынок, проходил мимо той точки где покупал буряк пожелал ей "всего хорошего " купил ещё раз пришёл третий раз сварил ну тоже самое что и предыдущие разы. Короче взял тупо "посахарил" её и всё ну сахар вроде тоже из свеклы думаю делают)))))
Я тоже готовлю так же, но повех картошки селёдка, а потом лук. И ещё между слоем моркови и яиц слой 1 яблочка на крупной тёрке, каждый слой майонезом. Вкуснятина!
Спасибо
У меня такой же рецепт, как у Вас с яблоком пикантность и сочность придает "шубе"(яблоко).
Мне с яблоком селедка не нравится,пробовала.
Морковочку забыли?
Яблоко перебивает весь аромат и вкус салата,не пойми что съел,пробовали в гостях ,никогда не сделаю такое@@ЭльвираРодикова-п5ш
Спасибо, делаете красиво.
Благодарю 🙏
А я сначала нарежу селёдку с луком в одну тарелку чуток масло подсолнечное, перемешивание и в сторону на некоторое время. И потом начинаю картошка сначала, потом селёдку с луком, далее как на видео. Всем нравится. Вкусно.
@@ВладимирГАЛКИН-щ1у Спасибо за Ваш отзыв и интересный вариант приготовления 👍
А я вместо яиц кладу яблочко с кислинкой и салат получается не " тяжёлый " а "лёгкий" на вкус.и гости всегда интересуются , почему такой необычный вкус.
@@ЛюдмилаПлатова-п1яправильно...или вообще без яиц..их там не дрлжно быть СОВСЕМ...пихают эти яйца везде...прям и так в каждом салате...так еще и сюда впихнут..
Так же делаю,очень вкусно,хоть сейчас бегом в магазин за продуктами.
Спасибо Вам! Вкусная Селёдка под шубой! 👍👍👍
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
Благодарю Вас за комментарий! Мне очень приятно ❤️ Буду стараться радовать Вас и дальше! 😃
Спасибо большое за рецепт.здоровья счастья любви радости Вам ❤️❤️❤️❤️❤️💐
@@НатальяКаменева-п7ш Спасибо большое! Взаимно! 🥰❤️
Хороший рецептик, классический, ничего лишнего. Спасибо.
@@ЕленаКарпец-к7ш Пожалуйста! Спасибо за Ваш отзыв!
Классический рецепт:селёдка,лук,картошка,морковь,свекла .
Я тоже не помню чтобы в "шубу" клали яйца, может склероз уже... 😢, а оказывается еще нет.. 😂🎉🎉🎉@@ОльгаСтепанова-п3ш
Сколько людей, столько рецептов
Я тоже предпочитаю смешать селёдку с луком и чуть растительного масла 👍
Очень вкусная,, шуба,, молодец! А, яйца я тоже кладу, это вкуснее, всем нравится очень.
Спасибооченькрасиваотсердца❤🎉😊
Яиц в Шубе отродясь не было .Это уже не Шуба.
Яйца в шубе были всегда еще с советских времен......а вот яблоко.....никогда......
@tamarawinschu3187 Родилась и выросла в советское время и ни разу не видела и не ела Шубу с яйцами.
Ну, тогда можно объяснить, Вами написанное - "Как правильно делать слои." Услышала Вас. Потому, что Вы делаете так! 😊 Спасибо, за прямотУ и уверенность.❣️ P. S. Такое же "сердечко" есть и у меня. Только, вот, "Сельдь под шубой", никогда в нём не делала. Просто в кольце. Теперь применю "сердечко". Спасибо. ❤
Сколько сарказма....Для чего?
Спасибо за Ваш отзыв! 👍
Я,не люблю с яйцами.Люблю классику!❤
У каждого своя "классика",полюбившаяся .
Я тоже яйца не люблю в этом салате, а селёдку смешивают с луком.
А я обожаю с яйцами нежнее.
Сорок пять лет делаем селёдку под шубой именно с яйцами! Это ли не классика? 😅
Конечно!! Яйца и свекла придумали... Яйца в "оливье" там.. в кальмары... 😅
Эстетично и даже на вид очень вкусно.
Большое спасибо 🙏
Спасибо за рецепт, даже специально купила такую же формочку
@@vasyavasya694 Готовьте с удовольствием и с наступающим Новым годом! 🎄❤️🥰
Что значит правильно?! Каждый готовит так как считает нужным.
Классическая Селёдка под шубой!!!!! 👏👏👏👏👏 Другие продукты - это другие салаты, 👍😉
Очень приятно смотреть, как вы готовите! Спасибо)
Благодарю вас
Спасибо за идею,как раз есть такая форма
@@Галина-г8з3ж Пожалуйста! Готовьте с удовольствием 😀
Я его обожаю и раза два в месяц готовлю для души! ❤
Я тоже первый слой делаю картошку потом селедку, сверху лук, так кортошка хорошо пропитается и вкусно, и без всяких сыров, яблок, как теперь стала модно, для меня такое сочетание гадость, только салат попортить, но вкусы разные может кто то и слой сало ложит 🤣
Не ЛОЖИТ,а КЛАДЁТ! Нет такого слова Ложит!
А я яйца не добавляю.И свеклы кладу больше
@@njoysummer9683
Вы откуда такая косноязычная?
кОртошка, без всяких Сыров😃,теперь сталА модно, салат ПОПОРТИТЬ😃(испортить)
" Может кто и слой салО(сала)
Ложит🤦😃❗🤦🤦🤦🤣🤣🤣😃
СалО КЛАДУТ на хлеб, А "ложат"-такого слова просто НЕТ !
Вы откуда,мадам колхоз Красный Лапоть
@@Tatjana585 уже это слово есть . Смиритесь 👍🤩
Я считаю, что яйца идут для другого блюда:как "" Мимоза"".Ну кто как любит-разумеется.
Вкуснятина!!! Благодарю за рецептик!👍🏻🌹🌹🌹
Мой любимый салатик😋
И мой! 😀
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Я очень рада! Спасибо за доверие ❤️
О вкусах не спорят!
Спасибо за рецепт очень красиво и сделано о всего сердца❤❤❤❤❤ удачи вам здоровья успехов в новом году❤❤
У нас Рождество. Сделала селёдку под шубой😋.
Через пару часов придут гости и будем пробовать
@@yevgeniyavan8597 а у нас Рождество ч/з 2 дня! С яйцами будут кальмары, а вот селедка в шубе с лучком 😄🍷🍾👍
А у меня картошка, селедка, лук, морковь, яйца, свекла.
МОЖНО ДАБАВИТЬ ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
Самый правильный рецепт
Я сначала сельдь с луком, затем горячий картофель, морковь и свёклу. Всем нравится 😊
Посмотрела видео,и решила завтра приготовлю. Спасибо .
@@МарфаЛари Приятного аппетита 😉
Ох...я б основу для такого высокого салата побольше б взяла😊
Селёдку беру в пресервах с укропом, а лук замачиваю в уксусе. Салат получается замечательный.
Я лук обдаю кипятком выдерживаю с полминуты и затем споласкиваю холодной водой.горечь уходит, а получается вкусно, добавляю яблоко полусладкое тоже тру
Люблю смотреть как нарезают натирают по 5 минут завораживает
Спасибо большое. Очень красиво и аппетитно❤❤❤❤❤❤❤
Очен.вкусно спасибо
И Вам спасибо за отзыв
Супер - люкс !!!🎉🎉🎉❤❤❤
@@СветланаМакеева-л4ш Очень рада, что Вам понравилось 👍
❤❤❤Благодарю за рецепт!
Как я асегда делала очень вкусно так и буду делать
Я тоже так готовлю, только селедка с луком меняю слоями и картофель на терку сразу добавляю и перемешиваю, так же поступаю со свеклой, спасибо
Очень интересно! Спасибо за Ваш вариант приготовления! 👍
Благодарю за прекрасный рецепт, очень вкусный❤
Спасибо большое 🙏
Кислосладкое яюлочко для шубы это бомба.
Шуба супер Дякую за рецепт 😊😊😊
@@domotex4874 Завжди будь ласка! 😀
Дзякую.
Вы большая умница 👍
@@СабинаС-ю7ф Большое спасибо 🙏❤️
Спасибо. Очень вкусненько получилось.
Шикарное исполнение!!!
@@НатальяТемникова-й8м Спасибо большое!
Приятного вам аппетита 😋😋😋👍👍👍
Ирина, вес ингредиентов надо указывать. Я положил 450 г селёдки и получилась шуба премиум 😁
Если одну селедь положить то мало будет. Или там у вас гигантские селёдки 😁😁😁
За рецепт дякую‼️
Будь ласка!
Ого майонеза аж пять слоёв наверное вкусно, но жаль не для меня)))
Селёдка под шубой ,без картофеля!вкусно!!!
Рецепт пжл в студию 😊
А может еще и без селедки?
Если свекла не сладкая ,- новую сладкую искать? 😀. Натереть на тёрке и сахаром посыпать, перемешать. Вот и сладкая Вам будет. Сегодня так и сделала. Всех женщин с наступающим праздником,женским днём!
Тоже прикололась с этого😂
Свеклу всегда подслащаю
Варите свеклу с добавлением 1ст.л.сахара на 1л воды.Будет свекла хороша.
ЧТоЫ СВЕКЛА НАВЕРНЯКА БЫЛА СЛАДКОЙ Я ВАРЮ. ЕЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА. ВСЕГДА ТЕПЕРЬ ТАК.
Попробовали - очень вкусно, спасибо
@@ИринаПопова-й3м Пожалуйста
Вот. Теперь. И. Я ! Тоже. Так. Буду. Готовить. Спасибо. Вам. За-Рецепт. Благодарю.
@@ТатьянаСеменова-д3с Здравствуйте! Очень рада, что этот рецепт пришелся Вам по душе. Благодарю за отзыв! ❤️
А я 1-й слой свеклу. И наверх свеклу. Мне так очень нравится.
Я в прошлом году делала такое сердечко, селедку по шубой.
Попробуйте смешать отдельно лук с селёдкой.
Нам очень понравилось😅
Очень красиво. 😊
Очень красиво и аппетитно.
Хорошая подача,спасибо
@@ВераИльченко-ы9х Пожалуйста! Готовьте с удовольствием 😉
Ставлю лайк и благодарю, обнимаю ❤
@@НинаОсинкина-э8д Благодарю Вас! Взаимно ❤️
Хороший вариант,ещё можно маринованный огурчик или кислое яблоко
@@NatRim-l5g Спасибо, хорошая идея! Попробую 😉👍
Не маловато ли селедочки?
Спасибо Ирина моя тезка❤❤❤
@@ИринаАстаповна Пожалуйста 😀
Благодарю ❤Идеально😊
Ну все, побежал за селедкой!
Privet iz Baltiji!Blagodarim za superrecept! Samoje glavnoje,bez uksusa i seledka ne marinovanaja! Nikogda u nas v dome ne bilo uksusa(vredno pochkam!)!Ogurci ,pomidori ,ribu solili,kapustu kvAsili i t.p. i t.d..!
😀❤️🥰 Большое спасибо за комментарий!
Как правельно знает каждая хозяйка
Спасибо огромное ❤
@@НатальяФедотова-в9э Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
ЦЕ ПРАВИЛЬНА ПОСЛІДОВНІСТЬ СПОЧАТКУ КАРТОПЛЯ А ТОДІ ВСЕ ІНШЕ ДЯКУЮ ЗА ВАШУ ПРАЦЮ УМНІЧКА ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@halynaovchynnikova1054 Щиро дякую за Ваш коментар! З наступаючим Новим Роком!
А я сельдь выкладываю под свеклу, предпоследним слоем, так как именно свекла с селедкой дает тот самый вкус. Кстати, классическая селедка под шубой состоит из селедки и свеклы . Все натереть на мелкой терке, выложить слоями сельдь свеклу майонез и все.
Здравствуйте! Очень интересный вариант приготовления. Спасибо, что поделились! 👍
Как морковку, так уже давно не кладу. И вкуснее без неë😂
Картошки мало. Свеклу и селëдки много😂 яйца придают нежность, воздушность 👍
Картофель нижний слой как каркас, хорошо держит все остальное!
По разному говорят свекла- свёкла, положиить- класть и всем понятно. Не надо умничать, грамотеи
Жакты
@@ОльгаОстапчук-о4фВот именно, уровень школы. А что нам делать, когда нас учили говорить именно "свекла".Училась с 1975 г по 1985 г. . А так же учили говорить щАвель, а не ЩавЕль. У нас прекрасные и грамотные были учителя. И сейчас мы говорим именно так, как нас учили! Не знаю, может правила менялись... Но на Кубани мы так именно говорим 🤔
Никто не умничает, а говорить нужно правильно.
Простите, здесь конференция по русскому языку или знакомство с рецептурой?
Спасибо за рецепт.
Говорить надо правильно! Причём здесь умничать?
Тоже нижним слоем выкладываю натертый картофель. Он крахмалистый и скрепляет остальные слои. При накладывании порции салата остальные слои не рассыпаются.
Спасибо за Ваш отзыв! 👍
Красиво!!! 😮
Благодарю Вас
Кстати свёклу люблю в шубе сладкую, поэтому вврю её в воде с добавлением сахара. Работаю поваром.❤
Этот салат надо делать заранее, сутки должен постоять в холодильнике, чтобы пропитался и тогда очень вкусно.
Необязательно за сутки ранее делать, достаточно 2 часа в холодильнике.
Почему это салат, если он пирог?
Вкусный и мой любимый пирог
Спасибо за рецепт.
@@ЛидияГолубь-д1ф Пожалуйста 😀
Спасибо❤❤❤
А если положить 50гр.подкопчённой рыбки любой,вообще вкуснота!Я ее мешаю вместе с селёдочкой!❤
@@ОльгаПетрова-п7л Очень интересно! Обязательно попробую Ваш вариант! Спасибо, что поделились 👍😉
@@sprobyite_sami не пожалеете!🥰
Один раз сделала шубу с копчёной скумбрией- это безумно вкусно!
Кому, что не нравится, пожалуйста, проходите мимо. Нечего человека , без конца , поучать, идеальные, вы наши филологи . Не на тот сайт вы зашли.
А почему Вы решаете,кому проходить мимо? Вас никто не спрашивает.Это обсуждение,и в нем могут участвовать все.Сами идите мимо.
Спасибо за шубу!
@@ГалинаАлександрова-х6ц Пожалуйста!
Спасибо большое за все
Благодорю😘👍🙏
Селедка , лук, картофель, майонез, яблоко кисло сладкое, свекла , майонез, морковь, яйцо, майонез. Сверху лимончик тонко тонко, и оливки для украшения. Отличное сочетание вкуса.
Я еще добавляю яблоко, но не кислое,а сладкое тру и получается очень вкусно попробуйте восторг от вкусноты .
@@ЛюбовьПивкина-ъ7ю Спасибо большое за подсказку, обязательно попробую!
Тоже всегда кладу яблоко.
А я не люблю яблоко в салатах, не люблю апельсин в варенье.Ну не люблю!
Я не очень люблю свеклу, поэтому верхний слой я делаю морковый, да и так веселее более солнечно, чем это свекольная размазня😊
Селедки🎉мало🎉луку🎉тоже
Все хорошо,но селедку где взять хорошую,не подскажете?
Наконец правильный рецепт, спасибо
@@margaritalybich3545 Пожалуйста. Благодарю за отзыв!
А с чего вы взяли, что это правильно? Яйца в шубе откуда взялись? Если только желток сверху. Как делала, так и буду делать и плевала я на ваши самые правильные слои.
Делаю селёдку именно так,как вы уже более 30 лет.Именно с яйцами и каждый слой майонез,только лук на селёдку.
Лук крупно очень.
Не правильный. Рецепт, как любит автор.
Правильный рецепт - плавный переход от солёного к сладкому.
какие бы я не пробовала салаты,лучше селедки под шубой ни чего нет.я этот салат впервые попробовала в 1976году.
Я тоже так делаю.
У меня первый слой плавленный сырок,тоже вкусно.
Вот уже и сыр попер.....
Вкусно и красиво😋
Благодарю 🙏