De pequeña, esta sopa sólo la comía con huevo y de guarnición, arroz blanco guisado y tortillas, pero hay tantas expresiones de esta sopa, que ya grande, le incorporo otros ingredientes para enriquecerla como el banano verde y chicharrón/chicharra. La lista de ingredientes está disponible en la caja de descripción, debajo del video (clic en "Mostrar más"). Si hay alguna parte específica del video que les interesa ver, en la caja de descripción encontrarán marcas de tiempos
Que rica se ve a mi me encanta mi mama le decia sopa de frijoles viejos porque la hacia cuando los frijoles ya tenian como 3 dias de cocidos le ponia al final culantro ancho
Gracias por tu reseta y en honduras si se come asi la sopa y tambien con frijoles parados como uno la sepa aser por mi mama nos asia asi gracias deliciosa Dios te bendiga mucho
Buenos dias yo estoy bien con el curry esa sopa no la e comido con chicharrón se ve rico ahora que estas emplazando y muy bonita la sopa de frijoles saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Yo también la aprendí de mi madre y ella de mi abuela y así continúa la herencia ascendente y descendente. Las tradiciones culinarias de nuestro país, son como hilos conductores, sino las transmitimos, se pierde el conocimiento, la identidad, nuestras raíces.
@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO eso es así, lo unico que yo la hago con la última sopa que ya queda de los frijoles, contiene la esencia del hierro y asi no le pongo licuados para su espeses
Gracias por esta rica receta. En la casa la hacemos diferente pero me encanta la idea de licuar los frijoles para que quede más espesa. Que Dios siga llenándote de bendiciones y gracias por tu canal. 😊🙏🏼
Hola, encontré su receta y voy a tratar de hacer algo parecido, porque no tengo todos los ingredientes que ud utilizo y además (debido a que soy vegetariano), voy a utilizar un producto que encontré en la tienda asiática local (se llama VEGE Layered Vegetarian meat) en lugar de Los chicharrones. Muchas gracias por compartir su receta (y también por NO llamar a los ingredientes con nombres diminutivos como por ejemplo: “cebollita, arrocito , sopita,etc”; no se porque, pero jamas puedo terminar de ver vídeo donde se narra de esa forma). Gracias y un abrazo!
Se lama "Baila mi Cumbia", la encuentras en la biblioteca de música de Creator Studio de UA-cam. La otra canción con toque de salsa o tropical, se denomina "Puerto Rico me Llama", también disponible en el sitio mencionado.
Sí, también tengo esa sopa de frijoles enteros con costilla de res, busca el video en mi canal. En Tegucigalpa he conocido las dos formas que explico en el canal.
Oye eso no es sopa catracha. Jamás con sopa de pollo as tu comida cómo quieres pero no jodas nuestra tradición y eso de chicharra. Y frijol negro. Esta receta. No es original. Para mi no ay que alterar la tradición
Hola Viviana, no confundás sopa con caldo de pollo, el caldo es el sabor de la carne y huesos de pollo (o de res o de pescado o de cerdo)que se usa como base para preparar sopas y cremas; lo que pasa que en nuestro país hay quienes están habituados (no todos) en usar cubitos sazonadores y eso contiene glutamato monosódico un neurodegenerador cuando se usa y consume a largo plazo. Tenés que optar por aquello más natural y menos perjudicial para tu salud porque de lo contrario, estarás estresando tus órganos filtadores y además inflamando tu cuerpo. Respecto a lo que llamás tradición, cada familia hace su sopa de frijoles con los agregados que guste y no deja de ser de frijol pues la base es dicha leguminosa, entonces no te cerrés a que las cosas se hagan sólo de la manera en que aprendiste porque la gastronomía hondureña, aún tratándose de la misma receta, variará según la familia o departamento. Respeto al color de frijol, tenés que adaptarte a lo que encontrás y ampliar tu visión de los ingredientes.
Se hace de muchas maneras y depende del país y de la región y de la disponibilidad de los ingredientes. Las recetas no están patentadas, no son fórmulas, es decir, la cocina es versátil y depende de la costumbre de la familia o región.
De pequeña, esta sopa sólo la comía con huevo y de guarnición, arroz blanco guisado y tortillas, pero hay tantas expresiones de esta sopa, que ya grande, le incorporo otros ingredientes para enriquecerla como el banano verde y chicharrón/chicharra. La lista de ingredientes está disponible en la caja de descripción, debajo del video (clic en "Mostrar más"). Si hay alguna parte específica del video que les interesa ver, en la caja de descripción encontrarán marcas de tiempos
Se mira muy rico!!😮
Que rica se ve a mi me encanta mi mama le decia sopa de frijoles viejos porque la hacia cuando los frijoles ya tenian como 3 dias de cocidos le ponia al final culantro ancho
Muy rico, estilo hondureño!
Mi papá hacía esta sopa, sin la chicharra. Gracias por su versión!
Voy a incluirla en mis recetas de esta semana para mi familia!
Muchas gracias! 💕
Ummm se ve deliciosa.
Quedo rica
Me encantó esta receta. Es buenísima ya la puse en práctica
Muy sabrosa la sopa de frijoles con huevos 🥚 es una comida muy rica y fácil de preparar saludos y gracias por tu receta bendiciones 🙏♥️🇺🇸
Hola Rosy. Gracias a ti por ver el video y dejar comentario apreciando esta receta humilde, completa y exquisita. Saludos🖐👩🍳
Gracias por tu reseta y en honduras si se come asi la sopa y tambien con frijoles parados como uno la sepa aser por mi mama nos asia asi gracias deliciosa Dios te bendiga mucho
Buenos dias yo estoy bien con el curry esa sopa no la e comido con chicharrón se ve rico ahora que estas emplazando y muy bonita la sopa de frijoles saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Buen día, muchas gracias. Para los convalecientes, para el frío, para algo rápido, cae muy bien esta sopita.
¡Felicidades! Es uno de los mejores canales de cocina que he visto.
Me encantan las recetas y la explicación. Sos toda una profesional.
Muchas gracias por tus palabras y valorar positivamente el contenido de este tu canal 🖐👩🏻🍳
A los comentarios negativos no les haga caso… me gusto muchisismo
Que rico es mi debilidad ese tipo de sopa👌👌
Yo aprendi a cocinarla gracias a ni madre q me enseño
Yo también la aprendí de mi madre y ella de mi abuela y así continúa la herencia ascendente y descendente. Las tradiciones culinarias de nuestro país, son como hilos conductores, sino las transmitimos, se pierde el conocimiento, la identidad, nuestras raíces.
@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO eso es así, lo unico que yo la hago con la última sopa que ya queda de los frijoles, contiene la esencia del hierro y asi no le pongo licuados para su espeses
Son tantas formas para la misma recetas, y todas riquísimas. Gracias por tu aporte.
@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO a ud igual🙏
Gracias por esta rica receta. En la casa la hacemos diferente pero me encanta la idea de licuar los frijoles para que quede más espesa. Que Dios siga llenándote de bendiciones y gracias por tu canal. 😊🙏🏼
Amén 🙏, muchas gracias.
Hay que rico ya se me antojo ....horita la voy hacer
Que rica se ve y que bien explica...gracias...ya me suscribí...❤️
Hola María, muchas gracias por suscribirte. Salidos 🖐👩🍳
Hay dios que rico 🤤
Excelente
Yo la hago con yuca y banano verde sin licuar los frijoles ya que espesa la sopa pero igual las dos formas son deliciosas saludos mi estimada
Wow!!! Me caso😍😋
Yo la hago con frijoles enteros
Arroz blanco y tortillas un pedazo de queso
Se ve deliciosa yo le pongo tortilla frita en lugar de los bananos verdes
Me gusta tu opción👌, algo así como se hace con la sopa de tortillas o la sopa azteca en México.
Hola, encontré su receta y voy a tratar de hacer algo parecido, porque no tengo todos los ingredientes que ud utilizo y además (debido a que soy vegetariano), voy a utilizar un producto que encontré en la tienda asiática local (se llama VEGE Layered Vegetarian meat) en lugar de Los chicharrones.
Muchas gracias por compartir su receta (y también por NO llamar a los ingredientes con nombres diminutivos como por ejemplo: “cebollita, arrocito , sopita,etc”; no se porque, pero jamas puedo terminar de ver vídeo donde se narra de esa forma).
Gracias y un abrazo!
En mi casa la hacen con los frijoles frescos entero, nunca licuamos nada 😂
💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Cuando haces sopa de albondigas
Come se llama la cumbia que usaste en tu video ? saludos desde honduras
Se lama "Baila mi Cumbia", la encuentras en la biblioteca de música de Creator Studio de UA-cam. La otra canción con toque de salsa o tropical, se denomina "Puerto Rico me Llama", también disponible en el sitio mencionado.
Le quedó cheeeque
Lo mejor que con pocos ingredientes queda "Chequeeeeee.....👩🍳🖐
Excelente receta, pero sobra que hayas dicho que es un plato HUMILDE. Saludos.
Que yo sepa la sopa de frijoles se hace con los frijoles enteros y se ponen a cocer de ahí la sopa! 🤭🤭
Sí, también tengo esa sopa de frijoles enteros con costilla de res, busca el video en mi canal. En Tegucigalpa he conocido las dos formas que explico en el canal.
Oye eso no es sopa catracha. Jamás con sopa de pollo as tu comida cómo quieres pero no jodas nuestra tradición y eso de chicharra. Y frijol negro. Esta receta. No es original. Para mi no ay que alterar la tradición
Hola Viviana, no confundás sopa con caldo de pollo, el caldo es el sabor de la carne y huesos de pollo (o de res o de pescado o de cerdo)que se usa como base para preparar sopas y cremas; lo que pasa que en nuestro país hay quienes están habituados (no todos) en usar cubitos sazonadores y eso contiene glutamato monosódico un neurodegenerador cuando se usa y consume a largo plazo. Tenés que optar por aquello más natural y menos perjudicial para tu salud porque de lo contrario, estarás estresando tus órganos filtadores y además inflamando tu cuerpo. Respecto a lo que llamás tradición, cada familia hace su sopa de frijoles con los agregados que guste y no deja de ser de frijol pues la base es dicha leguminosa, entonces no te cerrés a que las cosas se hagan sólo de la manera en que aprendiste porque la gastronomía hondureña, aún tratándose de la misma receta, variará según la familia o departamento. Respeto al color de frijol, tenés que adaptarte a lo que encontrás y ampliar tu visión de los ingredientes.
Nombre eso no es catracho solo ves cómo cortas el banano Hahahah pero ni en Tegucigalpa lo cortan así
Si es catracha yo desde niña comía así que a ti no te den es diferente
En lo personal a mi no me gustó 😔😔😔
cual chicharra ...chicharrones y con frijoles enteros ,,,,asi no se ase
Se hace de muchas maneras y depende del país y de la región y de la disponibilidad de los ingredientes. Las recetas no están patentadas, no son fórmulas, es decir, la cocina es versátil y depende de la costumbre de la familia o región.