Secret Braised Pig Trotter, 30 years of ancestral experience and recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 103

  • @anyu7584
    @anyu7584 4 роки тому +4

    二姐真是贤慧又能干
    羡慕您的幸福生活👍👍👍😄😄😄

  • @appleapple7372
    @appleapple7372 2 роки тому

    you are a lovely wife - good food (s) --wonderful

  • @172090kao
    @172090kao 3 роки тому +1

    在煮的過程中不可加鹽。

  • @linfangzheng4657
    @linfangzheng4657 2 роки тому

    小日子过得真美!

  • @axiantian8922
    @axiantian8922 4 роки тому +3

    二姐一张口就知道是大厨。历害!

  • @zhingmi
    @zhingmi 2 роки тому +1

    香料用水洗洗泡一下,那個草果的籽最好能去除。

  • @beedee7663
    @beedee7663 4 роки тому +3

    我倒喜歡有個能教煑好菜的好奶奶,但兒子要斯文一些較好,學者型,書生型或健碩型都行!哈哈!世事難完美,此事古難存!有鹵水豬腳吃,也算不錯了!感恩猪大哥們!

  • @yuezhang7526
    @yuezhang7526 2 роки тому

    不放盐么

  • @cloudpn
    @cloudpn 4 роки тому +2

    谢谢分享

  • @ruthchen613
    @ruthchen613 2 роки тому

    请问你的配方在哪?没看到啊。

  • @福港-f1u
    @福港-f1u Рік тому +2

    打在屏幕的药料与你实际操作的药料方不符!

  • @琥珀匠-燊之雧
    @琥珀匠-燊之雧 2 роки тому

    二姐是哪里人啊,这楼区看着让我很有亲切感啊

  • @kheenfattng
    @kheenfattng 3 роки тому

    幸福的一家人讚👍加油💪

  • @aocacclin888
    @aocacclin888 4 роки тому +3

    我奶奶有傳給我60年秘法,更棒。

  • @明亮-d3z
    @明亮-d3z 4 роки тому +1

    太棒了。谢谢你介绍经验

  • @hinghiwong5312
    @hinghiwong5312 4 роки тому +1

    在家吃,何需手套?

  • @ericschannel6386
    @ericschannel6386 4 роки тому +6

    太棒了,謝謝您的分享 加油👏👏👏

  • @eileenzhou5349
    @eileenzhou5349 4 роки тому +4

    特别幸福!我要是男人,就喜欢陪我喝一点小酒的媳妇儿!

    • @yuenkit86
      @yuenkit86 4 роки тому

      什么香料,可不可以写出来。

  • @suwenwu9416
    @suwenwu9416 4 роки тому +7

    鹵猪蹄没有配料配方 观众怎么可以学做呢?只有看到你们吃它 观众都流口水了🤤

  • @guekkhiamtay5432
    @guekkhiamtay5432 3 роки тому

    谢谢分享 赞👍
    二人世界,其乐融融💖

  • @172090kao
    @172090kao 4 роки тому +6

    30年祖傳配方大公開是什麼呢?

  • @xuezhongwang3484
    @xuezhongwang3484 2 роки тому

    小日子过得挺好啊!

  • @李伟-m6f
    @李伟-m6f 2 роки тому

    哈哈 猪蹄我喜欢手掰的 切的没感觉 配二两60度和德国扎啤

  • @samau9572
    @samau9572 4 роки тому +3

    幸福的一家人!

  • @user-po5ue6mg3m
    @user-po5ue6mg3m 4 роки тому +3

    我看煮猪蹄的是高压锅,用30分钟煮,那么用非高压锅需要多长时间呢?

  • @笨大侠
    @笨大侠 2 роки тому

    小两口挺爽的

  • @Aungping
    @Aungping 4 роки тому

    好吃吗?两小夫妻 好羡慕啊

  • @燕山-p1b
    @燕山-p1b 3 роки тому

    真好👍谢谢分享🌷

  • @boomjack5769
    @boomjack5769 3 роки тому

    不处理毛吗

  • @鄭友誠
    @鄭友誠 4 роки тому +2

    男主。太陽穴鼓鼓的。像是內家高手哦。

    • @fanhuimeng5636
      @fanhuimeng5636 4 роки тому

      兄弟,好眼力,请问师承何门何派?

  • @無塵-d1u
    @無塵-d1u 4 роки тому +1

    二姊請問一下
    你說老湯越滷越香,我有幾個問題請教~
    1.滷完當天是否需要做甚麼樣的動作跟之後的保存
    2.每次滷時候是否需要增添水或者香料繼續滷香?
    3.之前我也有滷了點滷蛋,滷汁放著一直滷,有天我家小孩說滷汁發酸了,是不是哪裡錯了?
    謝謝~

    • @linaliu4193
      @linaliu4193 4 роки тому +3

      我觉得家庭卤水最多用两次,不能总用,嘌呤太高了……开饭店的当然口味高于健康。

    • @無塵-d1u
      @無塵-d1u 4 роки тому +1

      @@linaliu4193 謝謝您。聽您這樣說我想還是如您說的滷過兩次就好..
      那一般滷水就是原有的配比加入滷過的滷水吧?
      是否在調料方面需要做一個增減?
      謝謝您!

  • @ninae8174
    @ninae8174 Рік тому

    Очень аппетитно!😁👍👏🌹

  • @pohheanggoay5143
    @pohheanggoay5143 3 роки тому

    请问卤料份量

  • @sergiobazzoni489
    @sergiobazzoni489 4 роки тому +2

    Grazie mille 👍👌👏👏👏👏🎧🎤😎🌎🆗

  • @cismo88
    @cismo88 4 роки тому +2

    羨慕!

  • @佘如禎
    @佘如禎 3 роки тому

    没看到配方!二姐

  • @riantytjahjadi2334
    @riantytjahjadi2334 4 роки тому +1

    please write down d all d herb thank you

  • @jonathanmason7270
    @jonathanmason7270 4 роки тому

    那是什麼酒啊?看起來好好喝喔

  • @bcvoon190
    @bcvoon190 4 роки тому

    老弟,您那喝酒的表情太捧了。

  • @蘇芳華-x7m
    @蘇芳華-x7m 4 роки тому

    大口吃肉、大口喝酒、
    醉倒家中睡~幸福

  • @衛銀髮老爹
    @衛銀髮老爹 4 роки тому

    讚👍加油💪!

  • @kelvintan9219
    @kelvintan9219 3 роки тому +4

    怎么就没有例出煮鹵料物多少呢!那不是教“半套”嗎?

  • @luyuesun1691
    @luyuesun1691 4 роки тому

    請問二姐香料的配方在哪裡呢?

  • @员少华
    @员少华 4 роки тому +1

    給他不錯

  • @joestarkuar9238
    @joestarkuar9238 4 роки тому

    二姐,大料没有看见字幕,可以再分享清楚吗?

  • @cooltornado8271
    @cooltornado8271 4 роки тому +3

    就喜欢有个可以陪着喝酒的媳妇儿😘

  • @zhingmi
    @zhingmi 2 роки тому

    不用火烤一下麼?

  • @JASON-vp6hp
    @JASON-vp6hp 4 роки тому

    支持

  • @richardchen4677
    @richardchen4677 3 роки тому +1

    為什麼這一騙的中庭要泡冷水去血水
    為什麼這一片的豬蹄要用六九跟薑片去腥
    這頻道還是很吸引我,不過切記
    推薦開中文cc字幕!大推!

  • @noodle7647
    @noodle7647 4 роки тому

    刚买了猪蹄,向二姐学习怎么做

  • @michellehuang5119
    @michellehuang5119 4 роки тому

    没有看到配方呀

  • @sergiobazzoni489
    @sergiobazzoni489 4 роки тому

    Grazie mille 👌deve essere molto buono -vedendosi mangiare 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎧🎤😎🌎🆗

  • @SunPing32
    @SunPing32 4 роки тому

    Fantastically Yummy!!!

  • @zhingmi
    @zhingmi 2 роки тому

    奶奶祖傳30年的話不應該有高壓鍋什麼事

  • @王丽君-x1h
    @王丽君-x1h 3 роки тому

    二姐的衣服换一下,不喝酒就更好了

  • @神の子-p5l
    @神の子-p5l 4 роки тому +4

    很普通的制作方法 大家都会呀…

  • @sxue4125
    @sxue4125 4 роки тому

    好。如果把可看到的猪毛烧掉更好。

    • @錢難有-f5w
      @錢難有-f5w 4 роки тому

      有的人喜歡吃有毛的!看到沒毛還不吃呢!

  • @yunduan4479
    @yunduan4479 4 роки тому

    章丘铁锅啊

  • @猪大大-h1v
    @猪大大-h1v 3 роки тому

    老公要敢不听话你就谋划卤猪头肉吧😂😂

  • @Man-fs3oo
    @Man-fs3oo 4 роки тому +1

    好殘忍哦,就看着你們吃,還喝酒了,只有乾瞪眼,口水都流出來了,我還沒吃飯呢!

  • @赵锟
    @赵锟 4 роки тому

    成品有毛

  • @doyouknowdowaelol2909
    @doyouknowdowaelol2909 4 роки тому +1

    二姐说少倒点,字幕打成傻蛋蛋

  • @Lung687
    @Lung687 4 роки тому +1

    如此煮法簡又煩,泡三小時喔!

  • @jackkingslakes7917
    @jackkingslakes7917 4 роки тому +1

    两口子都偏胖,肥肉吃太多了。

  • @zhewang4614
    @zhewang4614 4 роки тому +2

    第一步就错了!秘什么方 玩标题而已!

  • @loislee8273
    @loislee8273 4 роки тому

    还有猪毛

  • @gordonli3110
    @gordonli3110 3 роки тому

    mark

  • @เมี้ยวเมี้ยว-ง5ผ

    เครื่องเทศที่ห่ออยู่ในผ้าแล้วเอาไปตุ้มด้วยกันไม่เห็นเปิดเผยเลยว่ามีอะไรบ้างเป็นความลับหวงสูตรล่ะซิแล้วลงคริปทําไม

  • @soonmeteh4150
    @soonmeteh4150 Рік тому

    脚丫子里有脚气,死皮,要劈开去除,这样整个的清理搞不干净。吃起来会有脚丫子臭味!!二姐很不讲究啊😨

  • @一帶一路週報
    @一帶一路週報 4 роки тому +1

    太黑了

  • @BZhao-rx6rq
    @BZhao-rx6rq 3 роки тому

  • @mincao7912
    @mincao7912 2 роки тому

    太啰嗦了

  • @pocketcafeyahoo
    @pocketcafeyahoo 3 роки тому

    30年前大陸就有雞精粉了嗎?

  • @alexhuang303
    @alexhuang303 4 роки тому +2

    吃相不好

    • @高冰-w3w
      @高冰-w3w 3 роки тому

      粗人不懂的外见也是非常重要

  • @willkmary4500
    @willkmary4500 2 роки тому

    不好吃