《雪白鱸魚湯》10分鐘熬出奶白色魚湯的秘訣~為免疫力加分! (含處理魚肉、魚菲力、去魚骨教學) Sea Bass Soup

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  • Опубліковано 9 лют 2022
  • 小田太太為了研究這碗好喝的魚湯,買了好幾尾鱸魚XD,連續喝幾天的魚湯老公不解我追求什麼,我說我想煮出乳白色的湯頭!!!(雖然老公表示清湯也很好喝😝)
    試了好幾種煮法,終於煮出自己滿意的湯頭🙌,而且不須熬幾個鐘頭,大約煮10分鐘左右湯頭顏色就出來了,乳白色的魚湯集結了整尾鱸魚的精華,好好喝~~✌️成功的關鍵都分享在影片裡啦,含處理魚肉、魚菲力、去魚骨教學,希望你們喜歡😘
    尤其最近天氣又濕又冷最適合喝上這一碗熱騰騰的魚湯,快開學了可以煮給小孩喝,好好照顧全家人的身體,養好免疫力💪
    -----------------------
    #雪白鱸魚湯
    食材:
    鱸魚350g(一尾)
    豆腐200g
    雪白菇100g
    蒜頭10g
    嫩薑10g
    青蔥 適量
    枸杞 適量
    調味料:
    鹽巴 適量
    ⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 19

  • @a612190623
    @a612190623 Рік тому +1

    照著影片跟著做
    最後多加了幾片海苔 😂
    真的超好喝的
    第一次處理魚
    照著影片上做也處理得很滿意☺
    真的受益良多
    謝謝!🥰🥰

  • @user-xf6op3kz3u
    @user-xf6op3kz3u Рік тому

    看起來好好喝,我也要學煮魚湯

  • @user-iz9ct4zf2q
    @user-iz9ct4zf2q 2 місяці тому

    nicely done

  • @user-qv5zy4wx4h
    @user-qv5zy4wx4h Рік тому

    好厲害了,會切魚,真不簡單的!

    • @alex5127
      @alex5127 Рік тому +1

      丙級中餐基礎 我也學了好久

  • @stephanieli2877
    @stephanieli2877 3 місяці тому

    跟著做 真的很好喝! 魚肉也更甜了

  • @yourfify
    @yourfify 2 роки тому

    請問您的鍋子是那個品牌呢?炒魚骨的和煮湯的 謝謝您

  • @smile122527
    @smile122527 Рік тому +1

    請問魚頭是炒到一半取出嗎?還是炒到最後會碎碎的?謝謝

  • @maruwoo1315
    @maruwoo1315 Рік тому

    煮出來的魚湯看起來相當營養

  • @user-jm1ly8tk2v
    @user-jm1ly8tk2v Рік тому

    魚不用去腥?

  • @cherry800620
    @cherry800620 Рік тому

    請問一下,這道湯適合術後的病人喝嗎?婆婆今天腳開刀,想說週六出院煮魚湯給他喝

    • @mrstienkitchen
      @mrstienkitchen  Рік тому +1

      每個人體質不同,建議先問醫生會比較好喲

  • @AS250284
    @AS250284 Рік тому +1

    真的很厲害 照著做
    我加上海帶跟煎蛋 超好吃..
    雖然魚骨被我弄到感覺我在摧殘它XD

  • @hokwok4048
    @hokwok4048 Рік тому

    確定這條是鱸魚🤔🤔🤔🤔🤔