Dianita, lo hice, y me quedo delicioso, la unica diferencia es que cuando hice el almibar use menos azucar y añadi algo de leche condensada, el resultado fue fantastico.Eres muy buena para las recetas y ademas lo que mas me gusta es que haces las recetas originales como son. Un abrazo !!
@Abundancia Milagrosa, qué felicidad saber que hiciste esta receta y déjame felicitarte porque encontrar tiempo para hacerla no es fácil. La cantidad de azúcar a veces no es difícil de acertar, pero me encantó la idea de usar la leche condensada. ¡Muy buen consejo!
Amiga delicioso, me antojaste como. O te imaginas hace mucho no lo como y ahora q estoy a dieta menos 😞 pero cuando pueda lo prepara siguiendo tus instrucciones , un abrazo
Hola Diana!! se ve riquísimo, se me hizo agua la boca, tengo que preparar éste postre de natas... y ahora me voy a ver la receta de las coyotas... te mando un abrazo!!
Me gusta mucho este postre lo he comido pero no sabia como lograrlo, gracias por compartir y claro que lo hare, asi ya vere si me queda tan rico como se ve el tuyo.
Este postre tiene una pinta deliciosa, seguro lo haré, solo me falta encontrar el tiempo y la paciencia para ponerme a sacar la nata hahahaha pero seguro que vale la pena, gracias👌👌😉
Dianita, me encantaría que me enseñaras a hacer la leche asada. La he buscado por siglos pero en UA-cam nadie la hace de nuestra manera colombiana deliciosa y con los huevos y bien explicada la preparación. Te agradecería el video, abrazos!!
Delicioso se ve el postre y facil de hacer. Porque dices que demora como 4 horas en su preparacion? Y se puede utilizar azúcar de coco en lugar de azúcar blanca o cambiaría la textura? Un saludo desde Canada.
Dios no me extraña que se tarde 5 horas y es que extraer toda la nata de la leche es una matada pero por la pinta que tiene este postre la verdad es que merece la pena. Este postre me recuerda un montón a las natillas aunque con unas pequeñas diferencias pero viendo el proceso y los ingredientes seguro que saben parecido. Te mando un gran saludo.
Que delicia ; ) esta genial mañana en mi iglesia van a llevar dulces típicos de los países, tristemente no me toco Colombia, pero ese hubiese sido un éxito , te dejo mi like ; )
Tiene que ser leche entera, las abuelas recolectaban las natas que iban saliendo en el hervor de la leche cuando esta se vendía puerta a puerta, rendía muchísimo porque la leche no era ni descremada, ni deslactosada. Hoy resulta costoso y difícil hacer preparaciones de postres tan deliciosos como este o arequipe, o el manjar blanco, puesto que la leche pasteurizada sufre procesos que alteran su composición.
Yo quiero probarlo. Pero pensar en el trabajo tedioso. Preferiría comprarlo que hacerlo. Además para tener el sabor de referencia antes de hacerlo. Oí de él por el libro de Daniel Samper Pizano: Postre de notas. Ahí dijo que se inspiró para si columna en los postres de natas que le hacen agua la boca.
yummy! se ve super deli pero me pregunto, sera posible reemplazar el azúcar con splenda o algún otro endulzante artificial? planeo hacer esta deliciosa receta pero en nuestro hogar casi no usamos azúcar. Gracias :)
Hola Kathe C, no veo por qué no. El azúcar es simplemente para darle un sabor dulce al postre y para hacerlo puedes usar el endulzante que más te guste.
Hola Luis Angel Ramos Mejia, el enlace de la receta lo puedes encontrar al final y en la casilla de información (debajo del video). La receta también está disponible en mi blog, sweetysalado.com más que todo porque por medio del blog también recibo ingresos, que aunque no es mucho, siempre ayudan con los costos de los videos y recetas. También la colocó allá porque hay muchas personas que no les gusta venir a UA-cam para ver el video y prefieren leer la receta escrita. Este es el enlace: www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
Buenas tarde no especificas la medida de los ingredientes, porque lo quiero hacer para el cumpleaños de mi madre. Gracias. No encuentro el enlace de las muchas mexicans
Hola me gustan Mucho tus recetas tengo una pregunta la nata que sacas de la leche la puedo reemplazar por crema de leche le escribo desde Colombia gracias por su respuesta.
CON QUÉ TIPO DE LECHE SE HACE? ENTERA, SEMIDESCREMADA? DESLACTOSADA? Y EL PROCESO DE LA RECOLECCION DE LAS NATAS QUE ME PARECE A MI LO MAS TEDIOSO Y DEMORADO CUANDO LE LLEVA? CUANTO SE ESTÁ COBRANDO POR UNA PORCION (DE CUANTO PESO O MINILITROS) ?
El postre tiene una pinta espectacular lastima que no lo pueda probar x mi intolerancia a la leche de origen animal y con la de soja o almendras no sale la nata :( un besote
Con las cantidades que doy en la receta, debe quedar muy poca leche en el fondo. Como es tan concentrada tiene un parecido a la leche evaporada y la puedes usar para endulzar bebidas o postres.
Hola me encanta sus recetas pero por q dises q un galón eso a q equivale ..aquí en Colombia se maneja como botella o litro...por favor mejor medida de los ingredientes...gracias
Que se hace con la leche que queda despues de retirar la nata? He visto otras recetas que la usan en la misma mezcla, aqui no la usan…es un poco confuso.
Si lo haces como indico en la receta, la cantidad de leche que sobra es muy poquita, menos de medio pocillo. Como ese cuncho queda tan dulce, no lo boto, pero sí lo dejo para endulzar el café.
Buenas tardes, se ve súper deli, lo voy a preparar, tengo la fortuna de tener la leche de la vaca a mi mesa y al no tener ningún aditivo la nata sale gruesa y mantequilla de un solo hervor!
El original y verdadero "Postre de Natas" se hace con leche CRUDA de vaca pero en la mayoria de paises no esta permitido comercializar la leche cruda por razones sanitarias entonces hay que hacerlo con leche entera pasteurizada (whole milk). Si tienes leche cruda, se hierve igual muuuuchas veces hasta que ya no salgan mas natas, pero el sabor y la textura del postre sera infinitamente superiorrrrr. Ahh y no se mezcla mucho para que queden las "telitas" de las natas!! Una delicia!!
Dianita, lo hice, y me quedo delicioso, la unica diferencia es que cuando hice el almibar use menos azucar y añadi algo de leche condensada, el resultado fue fantastico.Eres muy buena para las recetas y ademas lo que mas me gusta es que haces las recetas originales como son. Un abrazo !!
@Abundancia Milagrosa, qué felicidad saber que hiciste esta receta y déjame felicitarte porque encontrar tiempo para hacerla no es fácil. La cantidad de azúcar a veces no es difícil de acertar, pero me encantó la idea de usar la leche condensada. ¡Muy buen consejo!
Muy sencillo de preparar este postre. Dios la bendiga.
Buenas noches, muchas gracias por la receta,este fin de semana hicimos está delicia de postre,nos quedó super rico,de nuevo muchísimas gracias.
Que ricura te felicito me encanta, sigue así mil besos!!!
Las recetas tradicionales de cocina ¡Muchas gracias por tu apoyo constante!
Hola Diana, se ve muy sencilla esta receta hay un poco de trabajo pero seguro vale la pena. otra receta mas que tengo que probar , saludos
Ana Viernes TV Por mucho tiempo evité hacerla porque pensaba que era más complicada, pero no, el complique es encontrar el tiempo libre para hacerla.
Lo hice, tengo 11 años y a mi mamá le encantó, son muy fáciles de hacer
Gracias por la receta, DIANA:)
Aora ya tienes 15 😂
Ahora tienes 20!!! Tienes la edad de mi hija
Excelente! Ya tengo plan para mi día libre mañana! Gracias!
Gracias, muy rico.❤
Amiga delicioso, me antojaste como. O te imaginas hace mucho no lo como y ahora q estoy a dieta menos 😞 pero cuando pueda lo prepara siguiendo tus instrucciones , un abrazo
El Mundo De Lynda TE TORTURAS VIENDO ESTOS VIDEOS MIENTRAS HACES DIETA. PORQUE??
Hola Diana!! se ve riquísimo, se me hizo agua la boca, tengo que preparar éste postre de natas... y ahora me voy a ver la receta de las coyotas... te mando un abrazo!!
De mos postres favoritos colombianos , gracias 🧡🧡🧡
Wooooooooow me encanta desde Bogota lo voy hacer en el mes otro 😘
Muy linda 😍 gracias esta facil lo preparare mañana . bendiciones 🙏
Me encanta el dulce de nata y el postre me agua la boca
Que profesionalimos, cada ves que quiero una recetas aqui encuentro todo.
Diana, gracias por tu video, practico y super, besos.
Divino . Gracias
Sencillamente espectacular !!!!!!
Delicioso. Excelente receta
Muy bien explicada, gracias
hay se ve super amiga. No sabia que la preparación de este postre era de esta manera. Tiene su proceso. Interesante like
Nalimarce Es verdad, hay que tener muchísima paciencia para hacer este postre, pero vale la pena. =)
Gracias, bendiciones
Deliciosoooo, para mi el postre mas rico de Colombia.
Me gusta mucho este postre lo he comido pero no sabia como lograrlo, gracias por compartir y claro que lo hare, asi ya vere si me queda tan rico como se ve el tuyo.
Celia O Hacerlo es súper sencilla, demorado, eso sí, pero vale la pena.
Este postre tiene una pinta deliciosa, seguro lo haré, solo me falta encontrar el tiempo y la paciencia para ponerme a sacar la nata hahahaha pero seguro que vale la pena, gracias👌👌😉
Genial la receta. Gracias. Te pregunto, que podriamos hacer con la leche que queda.
Casi no sobra leche con esta receta, pero si sobra queda dulce y dorada, perfecta para endulzar otros postres como la torta de tres leches.
Excelente video.
Muchas gracias.
Muchas gracias
es un manjar
Yopal cas
Diana regalanos tu receta para hacer brownies 🙏🙏 porfis! Saluditos desde cali-colombia
mi postre favorito ojala me salga. gracias
Dianita, me encantaría que me enseñaras a hacer la leche asada. La he buscado por siglos pero en UA-cam nadie la hace de nuestra manera colombiana deliciosa y con los huevos y bien explicada la preparación. Te agradecería el video, abrazos!!
HASTA. QUE...CONOCI...EL TAL PISTRE....DE NATAS...AHORA FALTA COMERLO...WELCOME TO BOGOTA DC COLOMBIA...
Delicioso se ve el postre y facil de hacer. Porque dices que demora como 4 horas en su preparacion? Y se puede utilizar azúcar de coco en lugar de azúcar blanca o cambiaría la textura?
Un saludo desde Canada.
Porque para producir tal cantidad de nata, la leche debe hervir por largo tiempo.Es dispensioso pero muy sabroso.
Gracias 😻🙏😻
Dios no me extraña que se tarde 5 horas y es que extraer toda la nata de la leche es una matada pero por la pinta que tiene este postre la verdad es que merece la pena. Este postre me recuerda un montón a las natillas aunque con unas pequeñas diferencias pero viendo el proceso y los ingredientes seguro que saben parecido. Te mando un gran saludo.
Cocinero Diario Uy sí, quedarse parado al lado del fogón por tanto tiempo no es lo más divertido del mundo, pero una vez hecho, es riquísimo.
Una pregunta el postre de natas son las yemas de huevos o el huevo completo se puede
Me puedes decir que cantidad de azucar y agua por fabor
Muchas gracias
Mil bendiciones SHALOM @@Sweetysalado
Que Delicia... me antoje... Gracias Diana por la receta
vivisleon ¡Con mucho gusto!
Excelente
huy eso se ve mundialll. te felicito.
Que delicia ; ) esta genial mañana en mi iglesia van a llevar dulces típicos de los países, tristemente no me toco Colombia, pero ese hubiese sido un éxito , te dejo mi like ; )
Monica virtuosa ¡Muchas gracias, Moniquita! =)
me gusta todas tu receta
Hola. Muchas gracias por el video Oye la leche hirvió completamente y hay bastante espuma. Que me recomiendas
La puedes dejar enfriar un poco para que le salga la nata por encima.
Que delicia. Gracias por la receta .
@Hajat Fatih, ¡Muchas gracias! Se demora mínimo 4 horas porque eso te tomas sacándole toda la nata a la leche.
Yo ya tengo mis natas listas😋
Hola Diana, receta para flaaaan con horno y sin horno pleaseeeee. Gracias.
Ufff qué buena pinta!!!
Recetas de El Ingeniero Cocinero ¡Muchas gracias!
Me quedo excelentee mi familia le encanto gracias
¡Gracias por hacerla!
Tiene que ser leche entera, las abuelas recolectaban las natas que iban saliendo en el hervor de la leche cuando esta se vendía puerta a puerta, rendía muchísimo porque la leche no era ni descremada, ni deslactosada. Hoy resulta costoso y difícil hacer preparaciones de postres tan deliciosos como este o arequipe, o el manjar blanco, puesto que la leche pasteurizada sufre procesos que alteran su composición.
Yo quiero probarlo. Pero pensar en el trabajo tedioso. Preferiría comprarlo que hacerlo. Además para tener el sabor de referencia antes de hacerlo. Oí de él por el libro de Daniel Samper Pizano: Postre de notas. Ahí dijo que se inspiró para si columna en los postres de natas que le hacen agua la boca.
La verdad es que sí se toma mucho tiempo en preparar.
Mi hermana lo hace, es delicioso! pero hay que tener una paciencia saludos :D
VidaCuerpoyMenteSanos BodyMind&HealthyLife Yo lo hago muy de vez en cuando, pero cuando lo hago es porque verdaderamente tengo un antojo terrible.
yummy! se ve super deli pero me pregunto, sera posible reemplazar el azúcar con splenda o algún otro endulzante artificial? planeo hacer esta deliciosa receta pero en nuestro hogar casi no usamos azúcar. Gracias :)
Hola Kathe C, no veo por qué no. El azúcar es simplemente para darle un sabor dulce al postre y para hacerlo puedes usar el endulzante que más te guste.
Uy que delicia!! Gracias Diana, a ver cuando lo hago. Un abrazo!
No es facil para hacerla para negocio pero igual es deliciosa.
Que rico súper like
¡Muchas gracias! Caroldriguez
😊
🎉
La leche es la común la que venden en el supermercado ? O es le he cruda ?, gracias
No hay necesidad de comprarla cruda. Se puede usar la leche que venden en los supermercados.
Hola. El galón de leche es pasteurizada?
es super rico
Que delicia, ya extrañaba ver estos vídeos :)
este si es el real postre de natas
Muy buen canal, me gustaría que pusieras exacto las porciones pero muy buen vídeo ya lo hice solo espero a que se enfrié, me suscribo ;D
Hola Luis Angel Ramos Mejia, el enlace de la receta lo puedes encontrar al final y en la casilla de información (debajo del video). La receta también está disponible en mi blog, sweetysalado.com más que todo porque por medio del blog también recibo ingresos, que aunque no es mucho, siempre ayudan con los costos de los videos y recetas. También la colocó allá porque hay muchas personas que no les gusta venir a UA-cam para ver el video y prefieren leer la receta escrita. Este es el enlace: www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
@yael rebolledo, uso leche entera (con grasa) orgánica.
Buenas tarde no especificas la medida de los ingredientes, porque lo quiero hacer para el cumpleaños de mi madre. Gracias. No encuentro el enlace de las muchas mexicans
Mil gracias x ese rico dulce, pero te agradecería q me des la cantidad de azúcar. Abrazos
Hola me gustan
Mucho tus recetas tengo una pregunta la nata que sacas de la leche la puedo reemplazar por crema de leche le escribo desde Colombia gracias por su respuesta.
Hola Fernando González, la verdad no sé porque solo lo he preparado con la nata y la textura de la nata es totalmente diferente a la crema de leche.
CON QUÉ TIPO DE LECHE SE HACE? ENTERA, SEMIDESCREMADA? DESLACTOSADA? Y EL PROCESO DE LA RECOLECCION DE LAS NATAS QUE ME PARECE A MI LO MAS TEDIOSO Y DEMORADO CUANDO LE LLEVA? CUANTO SE ESTÁ COBRANDO POR UNA PORCION (DE CUANTO PESO O MINILITROS) ?
El postre tiene una pinta espectacular lastima que no lo pueda probar x mi intolerancia a la leche de origen animal y con la de soja o almendras no sale la nata :( un besote
Cocinando Juntos Sí, verdaderamente qué lástima porque la nata le da un sabor y textura deliciosas.
Puedes ensayar con leche de mipalo. Esa te hará bien.
Los turcos hacen algo así parecido y se llama Kaymak es delicioso!!!!
HOLA DIANA!!! MUY TARDADO PERO ESPERO QUE VALGA LA PENA , CON SABOR TEXTURA EN FIN LO CHECARE. SALUDOS.
GABRIELA RUIZ Sí, te aseguro que vale la pena sacar toda esa nata por tanto tiempo.
Esa leche que queda se puede consumir ? Sirve para algo ?
Con las cantidades que doy en la receta, debe quedar muy poca leche en el fondo. Como es tan concentrada tiene un parecido a la leche evaporada y la puedes usar para endulzar bebidas o postres.
lindooo
Hola. La leche no puede ser pasteurizada
Que tipo de leche usas ?? :O
Hola me encanta sus recetas pero por q dises q un galón eso a q equivale ..aquí en Colombia se maneja como botella o litro...por favor mejor medida de los ingredientes...gracias
www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
excelen gud vay
Que delicia, tan solo comería las natas que produce la leche, eso ya es postre para mí 🤤🤤🤤
Una pregunta, se puede con natas que se junten de la semana ? La pregunta es porque aquí consumo leche de pura vaca
Se puede hacer con las natas de cualquier leche. La leche de vaca entera es la que más natas te va a dar por su alto contenido de grasa.
Tiene q ser leche entera o deslatosada
???
Nunca lo he preparado con leche deslactosada.
gusta
Una pregunta cuánta cantidad de agua se le echa a la leche es que no dice la cantidad
sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
Que se hace con la leche que queda despues de retirar la nata? He visto otras recetas que la usan en la misma mezcla, aqui no la usan…es un poco confuso.
Si lo haces como indico en la receta, la cantidad de leche que sobra es muy poquita, menos de medio pocillo. Como ese cuncho queda tan dulce, no lo boto, pero sí lo dejo para endulzar el café.
Cuanto de agua y cuanto de azucar se necesita para el almibar? Gracias.
www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
Buenas tardes, se ve súper deli, lo voy a preparar, tengo la fortuna de tener la leche de la vaca a mi mesa y al no tener ningún aditivo la nata sale gruesa y mantequilla de un solo hervor!
El original y verdadero "Postre de Natas" se hace con leche CRUDA de vaca pero en la mayoria de paises no esta permitido comercializar la leche cruda por razones sanitarias entonces hay que hacerlo con leche entera pasteurizada (whole milk). Si tienes leche cruda, se hierve igual muuuuchas veces hasta que ya no salgan mas natas, pero el sabor y la textura del postre sera infinitamente superiorrrrr. Ahh y no se mezcla mucho para que queden las "telitas" de las natas!! Una delicia!!
Que cantidad sale de postre de un Galón de leche aproximadamente?
Gracias
Hola sergio martinez, de un galón te salen unas 6 porciones pequeñas de unas 4-5 onzas cada una.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😰te extraño mi 🇨🇴 😫
La leche deslactosada sirve?
También.
Me puedes enviar la cantidad de azúcar y agua por favor
Muchas gracias
Mil bendiciones 🙏 SHALOM 🙏 SHALOM
sweetysalado.com/postre-de-natas/
Cuanto gramos de nata salen?
Buenas tardes quisiera saber las cantidades exactas gracias
sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
Yo cuando me queda en l boca un pedazo de mata del café 🥴🤢🤮 ahhhh pero yo cuando como postre de natas 😋😛🐷
wow!!! *-*
Angie Perez ¡Gracias!
genial pero donde están las medidas y para cuantas porciones alcanza?
www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
Cuánta agua la cantidad de azúcar por favor
sweetysalado.com/postre-de-natas/
Para cuántas porciones alcanza esas proporciones?
Dependiendo del tamaño, para unas 6-8 porciones. sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
hoy voy x mis natas lo are a ver q tal
Gracias por compartir esta deliciosa receta. Pero no dices nada sobre la cantidad de azucar.
Donde consigo la nata
La nata flota mientras la leche se va evaporando.
Hola que medidas son de todo?
www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html
cuanto era de azucar y de agua?
www.sweetysalado.com/2015/05/postre-de-natas.html