Чтоб грудинка не была суховатой при мариновке сделайте -ароматное масло, кожица под грудинкой приподымается и хорошенько намазать этим маслом Масло сливочное (мягкое)-100гр Цедра лимона Розмарин Соль Перец Чеснок по вкусу Остаток масла размазать по тушке
В яблочной кожуре самый аромат и витамины, конечно ненадо было срезать... а все остальное самый лучший рецепт, мы разводим фазанов и я тоже так готовлю. А для румяной корочки нужно масло оливковое, которым смазывали фазанчика, смешать с чайной ложкой меда, тогда и аромат будет и корочка супер!
Да нет, в пакете для запекания фазан успевает пропариваться! Я конечно не стану утверждать что птица сильно разваривается, но она отлично получается, даже не сомневайтесь!
Болтология одна и представленный рецепт не сработал как положено. Подписываться не на что и не на кого. Сухой фазан получается, при том, что в маринаде он у меня был не 1,5 часа, а практически сутки, добавлены к яблокам были ещё и сливы. Все остальное было сделано как рекомендовано.
Уже 2 год подряд делаю фазана по вашему рецепту, спасибо большое
Получается великолепно
Отличный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.
Спасибо,будем готовить по вашему рецепту!
Очень вкусно получается,если фаршировать айвой и мандаринами
тут не поспоришь :)
Спасибо за рецепт, завтра сделаю
Выглядит очень аппетитно! Попробую так приготовить, спасибо за рецепт
Да, хорошо фазан получился, потом обязательно расскажите каким получилось Ваше блюдо!
Спасибо за рецепт заинтересовали)) Я в магазинах не встречала фазана. Буду смотреть))
Я там ссылку дал в описании где заказать можно.... а вообще, эту птицу на охоте добывают :))))
Отличный рецепт👍💖 к готовому фазану брусники мочёной в тарелку😋
Super,maladec ljeha
Я сейчас пробую так приготовить, позже напишу как получилось. У меня муж на охоте три фазана подстрелил.😊
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Зубы не сломаны ? Все нормально?
@@ЕвгенийВальнов-ч6и а причём здесь зубы? Кости у нас в семье никто не грызёт, разве что моя собачка.
Евгений видимо Вам про дробь намекал... :)
Ваш муж отличный охотник, поздравляю!
Однозначно лайк
во, возьму этот рецепт - муж добыл парочку,впервые попробуем. понимаю,что родственники курицы,но рецепт искала по интернету )))
Чтоб грудинка не была суховатой при мариновке сделайте -ароматное масло, кожица под грудинкой приподымается и хорошенько намазать этим маслом
Масло сливочное (мягкое)-100гр
Цедра лимона
Розмарин
Соль
Перец
Чеснок по вкусу
Остаток масла размазать по тушке
Да, все верно, я так с курицей и индейкой делал....
Супер!!!
Было вкусно!
Ага, мне тоже очень понравилось! :)
В яблочной кожуре самый аромат и витамины, конечно ненадо было срезать... а все остальное самый лучший рецепт, мы разводим фазанов и я тоже так готовлю. А для румяной корочки нужно масло оливковое, которым смазывали фазанчика, смешать с чайной ложкой меда, тогда и аромат будет и корочка супер!
Спасибо за комментарий, но за мед - народ потом заклюет, будет рассказывать что от этого рак бывает...
К видео нужно добавить:что в начале его нужно замочить и обпатрать,ато у меня живой в мешке.
гыыыы :))) Я думал, это вроде как очевидно! :))))
👍🏻
Федя, дичь! © :) А если серьезно, то рецепт супер. Немножко кожицу фазана более румяной надо было бы сделать
Да побоялся пересушить... а кожица там очень тонкая и нежная!
Если честно очень жосткий наверное?Я их тушу по 2.5 часа и то жосткие?
Да нет, в пакете для запекания фазан успевает пропариваться! Я конечно не стану утверждать что птица сильно разваривается, но она отлично получается, даже не сомневайтесь!
За труды лайк , но рукав лучше не разрывать , я разорвал и вышло сухо и жестко, испортил блюдо 🤦🏼, а если бы не разорвал был бы сочный
Ну рукав в конце разрывается, чтоб запечь птицу... Хотя, можно наверное просто отверстие больше немного сделать...
При какойтемпепатуре выпекали?
Ирина, на 200 градусах по Цельсию...
Фазан получился резиновый...
мне кажется, что это обычная курица, а не фазан.
это был фазан
Фазан . Мы часто едим
Болтология одна и представленный рецепт не сработал как положено.
Подписываться не на что и не на кого.
Сухой фазан получается, при том, что в маринаде он у меня был не 1,5 часа, а практически сутки, добавлены к яблокам были ещё и сливы. Все остальное было сделано как рекомендовано.
Я не понимаю эти рецепты в пакете пластиковом
Очень даже зря