Apple Pie "PLOMBIR". MELT IN THE MOUTH! Lots of toppings and very tasty dough. Cook at home
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2022
- If Charlotte is tired, but you want something tasty for tea, I cook our favorite Tsvetaevsky apple pie. Apple Pie "PLOMBIR". MELT IN THE MOUTH! Lots of toppings and very tasty dough. Be sure to cook, you will love this delicious apple pie.
Friends, let me know with a LIKE 👍 and a COMMENT if you liked the recipe!
And write where you look at our recipes, we will be very happy! Thank you!
RECIPE Apple Pie
(baking dish: 24-26 cm)
******************
Sour cream dough:
Sour cream 120 g
Flour 200 g
Butter 150 g
Baking powder 1 tsp
Sour Cream - Pouring:
Sour cream 350 g
Eggs 2 pcs
Sugar 250-270 g
Vanilla sugar 1 tsp
Flour 40 g
Apples 4-6 pcs
I invite you 🔔 SUBSCRIBE / @cookingathome5347 to our channel and 📢 SHARE Video with friends.
Click on the bell to be notified every time we post a new recipe.
✔ Cook Apple Pie and JOIN us on Social. Networks! Thank you for your attention! I try to cook for you the simplest, fastest and most delicious recipes!
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50...
Instagram / gotovim_doma_ru
Vkontakte gotovimdomaru
Facebook / gotovimdoma
Pinterest / gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma
#Pie #Applepie #Recipe #applepie #baking #recipes #recipe #cooking #yummy #asmr #whattocook #cookingathome #quickly #simple #delicious #tastyrecipes #simplerecipes - Навчання та стиль
Спасибо за рецепт! У меня получилось прекрасное мягкое эластичное тесто. Муки пришлось чуть больше положить( видимо влажность моей муки выше). Тесто не раскатывалось скалкой, всё равно чуть липло. Чтобы не добавлять лишней муки я его распределила руками. Яблоки для выпечки у меня были "белый налив". Меня смущало отсутствие в тесте соли и сахара, но я не отступила от вашего рецепта и осталась ОЧЕНЬ довольна!!!!!! Наслаждение, а не пирог!!!! Огромное спасибо!!!! Я из Беларуси. Город Слоним.
Да,это цветаевский пирог,мой любимый,я яблоки посыпаю корицей.
Я тоже пекла такой пирог, только я тесто не ложила в холодильник, а сразу распределила руками по форме и сделала бортики, очень быстро получилось и удобно.Потом форму поставила в холодильник, пока делала начинку.Попробуйте также.
@@ludmilau3235 здравствуйте. Я и тесто ложила в холодильник и потом форму тоже вместе с тестом. Спасибо.
Здравствуйте Олеся!
Сделала по этому пирог.
Что могу сказать, не плохой, но если крем сделать заварным, будет ещё вкуснее.
Всё равно спасибо вам!
Я из Белоруссии
Не знаю, вкусный ли пирог, но хозяюшке 100 % лайк за подачу информации. Спасибо.
Давно готовлю цветаевский пирог, в заливку добавляю чернику или бруснику, приятного аппетита
Пирог просто оболденный!!!
Смотрю из Москвы )))) Пошла печь пирог
Спасибо за рецепт! Беларусь!!!
Тот случай,когда не хочется выключить на 15-ой секунде,все быстро,четко и понятно.Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь с яблоками и сливами.Подмосковье
как раз хочется: масло, сметана - о-очень жирно. Я лучше Шарлотку сделаю.
Литва приветствует всех! Хочу этого пирога😆
Спасибо, привет из Киргизии!
Хочу пирог ммм вкуснятина. Урал
Я из Воронежской обл, сейчас будет готов, в крем добавила 100гр домашнего творога💖🌷
Пирог этот готовлю не один год, всегда пользуется успехом. Единственная моя поправка - масло в тесто беру не растопленное, а мягкое, тогда структура теста лучше, легче раскатывается и ложится в форму.
А ещё - готовьте двойную порцию, не прогадаете!
Добрий ранок , дякую за рецепт , вчора спекла дуже смачною 🤗 👍🏼
Спасибо за такой рецепт аппетитного пирога. Казахстан
Спасибо ,едим пломбир ваш ,все получилось,Днепр Украина ,всем Мира и Злагоды
Мы из Одессы! Хочу такой пирог! Это очень элегантно и роскошно!
Хочу пирог!!!
Очень, очень, очень!
Я из Москвы!!
Привет из Швейцарии! Завтра попробую.
Испекла сегодня пирог по этому рецепту. Вывод могу сделать такие. Муки пришлось в тесто добавить больше, так как тесто получается слишком мягкое, не раскаталось бы. В крем тоже требуется больше муки, добавила столовую ложку крахмала. Заливки действительно маловато, можно побольше. Яблоки надо резать очень тонко, это влияет на качество начинки. Пекла пирог долго, почти полтора часа. Начинка все равно как бы сыроватая получается, некоторые называют ее кремообразной, но я бы сказала, что она по консистенции очень близка к манной каше. Но вкус пирога хороший. Ещё бы! Столько масла и сметаны! Всем домашним пирог понравился. Но я считаю, что шарлотка лучше, готовится быстрее, менее калорийна, дешевле, а яблок я столько же режу.
На вкус и цвет... Мы больше любим такой, заливной пирог, чем шарлотку. Начинка действительно, как недопечена, но то так должно быть. Его нужно остудить хорошенько.
Тесто надо охлаждать перед формированием и раскатывать между пленкой. Песочную основу следует запечь , а потом только заливать начинкой. Тогда и выпекать с начинкой меньше времени надо. А еще выпекать в форме для тАртов, а не для бисквитов как у автора ролика
Ну, сравнивать с шарлоткой нельзя, т.к. основа другая совсем, совпадают только яблоки. Я, например, сколько шарлоток не пробовала, все были невкусные, консистенция теста не нравится, вечный привкус яиц, фу. Зато гости мою шарлотку поминают… какая вкусная была ох, ах.. На вкус и цвет, на вкус и цвет…..
Может брать деревенскую сметану ) она вообще колом в банке стоит ))))
Спасибо за отзыв! Он мне помог, так как я на люблю начинку «впросырь». Лучше уж тогда шарлотку или штрудель.
Красота !!! Хочу пирог , Я из Казахстана . Обязательно испеку такой пирог .
Хочу пирог!!! Привет из города Сухой Лог Свердловской области🥰
Добрый день! Сделаю обязательно! Беларусь, город Марьина Горка.
Замечательный рецепт! Да, это Цветаевский пирог! Готовила не один раз. Всегда отличный результат)) И с яблоками, и со сливами, и с абрикосами 👍👍👍 Можно вместо муки - кукурузный крахмал. 🙏💕 Спасибо за прекрасное исполнение! С любовью из России!
Вместо стакана муки стакан крахмала ?
Или крахмал вместо муки в Крем - в Начинку?
@@royaloud9096 крахмал в крем.
@@Veronika_R 🍀💐
А сколько нужно крахмала?
Очень понравился пирог. Никогда такой не готовила, хотя люблю пироги с яблоками. Обязательно приготовлю. Я из Минска. Всем всего доброго!
Буду пробовать,пишу и смотрю из Владивостока
Рецепт понравился..будем готовить обязательно...спасибо из Воронежа...
Хочу поделиться простым пирожным в корзинках. Очень похож на ваш.
Форма корзинки, тесто я обычно делаю на кефире или сметане, можно и песочное. В корзину выложенные тестом, укладываем дольки персика, либо абрикоса, либо киви и заливаем кремом: 200г сметаны+3яйца и сахар по вкусу взбить все это.
В духовку до готовности, примерно 30 мин.
Поделитесь, пожалуйста, и рецептом теста ваших корзинок. Очень хочется приготовить.
@@tomaandreeva5412 обычно я делаю из того, что есть: мука+яйцо+кефир+соль и сахар по вкусу, можно кефир заменить сметаной.
Скажите, пожалуйста, а муку в сметану не надо?
@@user-cv2qy3ui6w по рецепту - 4 столовые ложки муки, а я добавляю вместо муки крахмал, мне с крахмалом больше нравится
Тесто какое,рецепт можно🤔
Мой любимый пирог
Если масло не растапливать, а просто растереть мягкое комнатной температуры с мукой, то тесто получается вкуснее)))
Обязательно щепотку соли и в тесто!!!
И не нужно раскатывать,а просто распределить по форме ...Я тоже так делаю яблочный пирог,только по другому рецепту..Да,я тоже считаю что соль обязательно нужно!
Класс!!!! Пойду вытирать слюнки!!!!
Хотим пирог в Нидерландах!!! 😊😊😊😊❤️
Вкусный пирог! Мы шарлотку почти не готовим, этот вкуснее. Делаю чуть меньший. Для пирога более вкусны кислые яблоки, особенно антоновка. И в крем вместо муки сыплю крохмал кукурузный. Шикарный пирог!
Тоже можешь отправить мне очень вкусный рецепт с кукурузой и не готовить
А не жирный? Я песочное тесто практически не готовлю из за жирности.
Пришлось и от Наполеона отказаться, организм перестал принимать жирное
@@user-ch4vu3lc5f Жирный,конечно.
Как сало, по локтям текет
@@liali5436 вообще то, не текет, а течет. Это к слову.
Хочу такой пирог на своей кухне в Минске ! Иду готовить !
Спасибо,за рецепт! Я из Феодосии Крым
Хочу пирог! Привет из Московской области. Вы - Молодец!
Наконец-то! А то, как цветаевский пирог, так дебри невообразимые!
Спасибо за доступное, ясное разъяснение. Привет из Израиля 🇮🇱💖
Прекрасный рецепт пирога. Испекла, всем очень понравился, благодаря сметанной заливки, вкусовые качества пирога словами не передать... Вкуснотища 👍👍👍
Скажите начинка не жидкая получилась?
@@nellinelli1634 В пироге не жидкая...
Спасибо! Чудесный рецепт! Луганск
Отличный рецепт!понравилось))))привет из Уфы)))
Классно. Спасибо за рецепт. Мы из Казахстана. Город Караганда. Всегда смотрю и пользуюсь вашими рецептами
Это Цветаевский пирог, а с грушей просто сказка
Очень аппетитно! Спасибо. Одесса.
Хочу пирог сегодня пирог
Спасибо за рецепт
Пирог получился невероятно красивый и вкусный! Муж в восторге! Хочу пирог! Мира, здоровья и процветания вашему каналу Алеся! С любовью из Донбасса! 🤗❤️🔥🌹
Хочуууу пирог, очень вкусно
Спасибо за рецепт! Здоровья и благополучия вам!☺️Россия, г. Челябинск
Привет из Кыргызстана 🤗
Дякую за рецепт. Я вас дивлюсь з Італії. 🌹🌹🌹💋
Заинтриговал ваш пирог! Завтра пойду в магазин за сметаной. Я в Италии, буду удивлять моих итальянцев!!! Спасибо!!!
Обожаю этот рецепт! С яблоками- это классика. Но можно с абрикосами, сливами, персиками! Тоже вкусно
Приятный голос и грамотная речь
Мариуполь.Спасибо за рецепт😊
Хочу пирог, Украина!!!
Вы изумительно всё объяснили и выпечка у вас получилась шикарная! Я тоже хочу такой пирог! Я из Днепра! И подпишусь на ваш канал! Спасибо за вашу работу!)
Скажите пожалуйста это населённый пункт-Днепр?
@@user-ql6op4hz1y
Это большой город в Украине.
(Днепр- Днепропетровск).
Доброе утро.С яблочным спасом вам позвоню
Удачи, здоровья вам пожелаю
Хочу кусочка пирога,
До новых встреч, друзья,пока.
С уважением Галина Сыромятникова
шарман!
Очень хочу! Вы очень красиво и вкусно рассказываете!
Здравствуйте,я из Баку,буду готовить😋
Голосочек прелесть ☺
Обожаю этот пирог, именно вы познакомили меня с ним 2 года назад.Получается всегда без проблем, а вкуснота обалденная!!! Мои гости и домашние в восторге от пирога.Пожалуй, завтра побалую своих!Привет из Элисты.
Хочу пирог,💖 благодарю за рецепт. Я из Риги, мне очень нравятся ваши рецепты. Удачи, здоровья, счастья и любви вам и вашим близким
Очень хочу такой пирог. Привет из г.Донецка, Донецкая Народная Республика.
Буду пробовать делать! Беларусь. Могилёв.
Italia Napoli ciao 🥰🥰🥰
Я готовлю уже много лет, в начинку ложу нектарины, груши, бананы. Очень вкусный.
С какой начинкой самый вкусный?
Спасибо, Алеся!!!
Просто супер!🤍🌹
Калуга. Рецепт восхитительный, сделаю обязательно на выходных Цветаевский пирог😀.
Огромное спасибо за рецепт и аппетитный рассказ.
Удачи!
Милая Олеся - Вы просто ВОЛШЕБНИЦА🧚♀👩🍳🍰 С любовью из Москвы👋
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО Я ЖИВУ В ИЗРАИЛЕ...
Уссурийск, Приморский край. Очень вкусно, буду готовить
Спасибо Олеся тебе за рецепт пишу тебе из солнечной прекрасной страныХорватии где прекрасные люди добрые отзывчивые твой прекрасный голос зачаровывает успехов тебе во всех начинаниях
Пирог великолепный. Превзошёл все ожидания. Тесто получилось нежным, потому что муки в самый раз. А в крем муку даже не клала, так вкуснее. Просто надо охладить до конца.
Здравствуйте, меня зовут Леана.Я из Канады город Брентфорд.Очень красиво,и аппетитно выглядит ваш пирог,я обязательно приготовлю.Мира вам и крепкого здоровья.
👍Хочу пирог! Я из Алматы, Казахстан.
Хочу пирог.
Хороший рецепт.
Обязательно приготовлю.
Благодарю за рецепт.
Замечательный рецепт! Хочу пирог! Непременно испеку. Привет из солнечного Тбилиси🌞
Спасибо за рецепт ' попробую ' я из Германии ' живу 31 год!💐💐💐💐
Алеся, умница!!!!!
Благодарность за прекрасный рецепт! Привет из Швеции!
Красивый, мелодичный голос, хочу этот пирог и обязательно приготовлю, 🙏💕Спасибо за рецепт.
Москва. Хочу пирог. Очень!
Хочу хочу хочу ПИРОГ!!! Благодарю! Иркутск.
Цветаевский яблочный пирог - волшебный, обожаю его!
Излагаете-восхитительно!🎉Ролик-чудесный!💥Готовить не буду, т к много масла, не употребляю,но…Это вкуснятина-Цветаевский яблочный 🥧 пирог‼️🌞Спасибо 🤝☕️
Спасибо за рецепт. Мариуполь
Спасибо! Кемерово.
Обожаю Цветаевский пирог! И Вы так красиво показали, как нго делаете! Я , когда есть возможность , делаю пополам яблоки с персиками! Получается очень вкусно!
Хорошо, что я не читала комментарии, а то, наверное, не рискнула бы испечь, так как негативных комментариев очень много.
А зря.
Я испекла точь-в-точь по рецепту. И все получилось просто отлично! Действительно, начинка напоминает пломбир.
Для кого начинка жидкая - дайте торту/пирогу постоять 12 часов в холодильнике.
И да, и испечённый в форме для тОрта (а не для тАрта, как писали в комментариях) он по-своему прекрасен.
Наталия, как же замечательно, что Вы сразу доверились мне, не читая комментарии - ведь у всех разный опыт, поэтому и разный результат)) Радуюсь вместе с Вами Вашему вкусному пирогу-торту! 🥰❤😍.
Хочу пирог!❤
Я из Кузбасса!
Хочу пирог🤤Олеся из Нижнего Новгорода👋
Рецепт очень понравился! Спасибо, что проговариваете кол-во продуктов и в граммах и вложках и стаканах! Хочу приготовить такой пирог, заварю мятного чая и буду наслаждаться! Спасибо!!!
у матери в тетрадке был старый старый рецепт "цветаевского пирога", типа оригинал (может быть), там в заливку добавляют грушевый ликёр - 30гр
Приветствую с Казахстана 🤗
Я оооочень хочу этот пирог 😋
Привет из Нью- Йорка. Обожаю все , что связано с яблоками 😀😍😍😍
Супер, молодец, спасибо,сегодня сил после работы нет, завтра буду жену радовать, сюрприз на выходные будет)))))
Спасибо, Алесенька за ещё один рецепт вкуснющего яблочного пирога. Это просто шедевр!
Смотрю вас из Казани😌😍
Обязательно сделаем. Спасибо!
Северный Урал.
Супер!! Пирог очень аппетитный, обязательно его сделаю!!!
У меня этот пирог записан как "Ленкин пирог", по имени моей подружки, мама которой и научила меня его готовить))))
Всем хорошего дня!
Потрясающе !!!
хочу пирог), благодарю за прекрасный рецепт. Я из Луганска)
Божечки, какую прелесть Вы нам продемонстрировали! Я ещё не пробовала такой пирог приготовить, но обязательно попробую:) Забираю себе рецептик:)))
Очень вкусно,я уже два года пеку...,я в яблоки добавляю корицу.Пирог этот любим охложденным
Хочу пирог👍
Цветаевский пирог в разы и разы вкуснее и нежнее шарлотки!!! Спасибо за рецепт! Вообще то это и есть у Вас Цветаевский пирог.
А бортікі застіляти чи ні.не пиигорить?
@@user-gs7cx6vz4q знаете, я вот вообще не застилала ничего. Смазывала сливочным маслом. Но у меня антипригарная форма для выпечки. Пирог этот готовлю давно. Он вкусный.
Привет Вам из Казахстана очень приятно смотреть Ваши рецепты вот приготовила по Вашему рецепту очень вкусный спасибо успехов Вам
Санкт-Петербург. Россия. Это наш любимый пирог. Спасибо.