Типа карбонара

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Моя доставка пиццы и роллов:
    МОСКВА СИТИ (в Москве): city.8956.ru/
    Выборгский, Калининский (Питер): deli.8956.kios...
    Приморский (Питер): prim.8956.kios...
    Бусти boosty.to/oblo...
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Мой мерч - nicemerch.ru/
    МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 4,1 тис.

  • @oblomoffood
    @oblomoffood  Рік тому +145

    Моя доставка пиццы и роллов:
    МОСКВА СИТИ (в Москве): city.8956.ru/
    Выборгский, Калининский (Питер): deli.8956.kiosky.io/
    Приморский (Питер): prim.8956.kiosky.io/

    • @Frenz1k
      @Frenz1k Рік тому

      Ебать цены ты черт

    • @ЛюдмилаМанжулова
      @ЛюдмилаМанжулова Рік тому +2

      Мне понравилось объяснение просмотрела несколько раз

    • @svetlanakrizeman7105
      @svetlanakrizeman7105 Рік тому +3

      Замечательная штука!!👌☺️
      Кстати, в настоящую карбонару сливки не добавляют, чесслово!

    • @СергейАккерман-к6о
      @СергейАккерман-к6о Рік тому

      Ты, идиот неграмотный

    • @whitesea8972
      @whitesea8972 Рік тому +3

      карбанара никогда не готовиться со сливками

  • @telepuzzzo
    @telepuzzzo Рік тому +11923

    Про оригинальную было толсто, но даже так не все поняли 😂

    • @димаглуш-г6г
      @димаглуш-г6г Рік тому +196

      Кому нужно поняли😊

    • @ivannegodyaev5370
      @ivannegodyaev5370 Рік тому +23

      Ты меня опередил😂

    • @arthurguobis4118
      @arthurguobis4118 Рік тому +5

      :D

    • @MsVor4un
      @MsVor4un Рік тому +245

      За такие слова, итальянцы, ещё не повесили его за яйца? Сало типа гуанчале, какой там пармезан (пекоррино романо)..

    • @maximdemko
      @maximdemko Рік тому +14

      Кто знает, тот понял😅

  • @lenarshakirov665
    @lenarshakirov665 Рік тому +3496

    Жаль, что не оригинальная из дошика с мазиком, бумажной сосиской и плавленным сырком Дружба.

    • @timachannel9757
      @timachannel9757 Рік тому +12

      😂

    • @Mr.Octopus69
      @Mr.Octopus69 Рік тому +165

      ЧТО!?ТЫ ХОТЬ ЗНАЕШЬ, ЧТО НАДЕЛАЛ!?Ты расстрепал секретный рецепт итальянцев!!!Тебе лучше не выходить на улицу несколько недель и запомни если увидишь Антонио Припиздучи просто беги и не оглядывайся, возможно это спасет твою жизнь.
      Ох, что ты наделал......

    • @swit812
      @swit812 Рік тому +31

      ТИХО, это тайный рецепт

    • @nastfrut7
      @nastfrut7 Рік тому +22

      Слышишь выстрел?
      Да
      Это итальянец застрелился

    • @social_hater
      @social_hater Рік тому +8

      Ну ты выдал, так даже нищие и бездомные не питаются 😂

  • @wjunger
    @wjunger Рік тому +873

    траллинг экспертов по карбонаре просто мое почтение

    • @HE78PO
      @HE78PO Рік тому

      ВИКТОР ЦОЙ 666 УМЕЕТ ИГРАТЬ В ШАХМАТЫ САТАНЫ

    • @gintaras3291
      @gintaras3291 Рік тому +1

      И выбросить ☠️

    • @olegm6049
      @olegm6049 3 місяці тому +1

      Траллинг точно

  • @olegmorozoff79
    @olegmorozoff79 3 місяці тому +186

    Самое смешное, что это как раз практически оригинальная карбонара))) в Италии её не готовят на сливках)))

    • @Егыч-п6к
      @Егыч-п6к 2 місяці тому +41

      Чел, ты серьёзно думаешь, что Обломов этого не знает? Это рофл, ало.

    • @kerrylol9847
      @kerrylol9847 2 місяці тому +3

      жаль этих бедняков, не хватает полей для коровок т0т

    • @YaRuuusssskiiiiiiiii
      @YaRuuusssskiiiiiiiii 2 місяці тому +1

      АХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХ

    • @SergiuStascu
      @SergiuStascu 2 місяці тому +5

      есть в Италии такое слово сарказм

    • @lex-xv3ik
      @lex-xv3ik Місяць тому +1

      @@SergiuStascu Знал бы ты сколько идиотов думает, что она готовится на сливках...

  • @grigorievdmitrii
    @grigorievdmitrii Рік тому +311

    Шутка с ориганальной карбонары на слывках.....это лайк=)))

  • @Kelerion
    @Kelerion Рік тому +2610

    Надо некоторым производителям макарох вбить в череп, что "Варить до готовности" - это не инструкция, это кусок дерьма.

    • @Don_Cornishon
      @Don_Cornishon Рік тому +93

      Жрать переваренную кашу из макарон, вот что для тебя до готовности?
      Спагетти и любая паста готовиться до состояния аль Денте. Это то время приготовления которое идеально подходит для макаронных изделий. Если тебе что-то не нравится, не нужно свое бестолковое мнение выражать на всеобщее! Это тоже самое сказать жарьте стейки до готовности, а остальные прожарки - это кусок дерьма!
      Рекомендации есть везде, нравится жрать кашу из макарон - жри.
      Нравится подошву из стейка - жри
      Но не навязывай свое мнение и не обобщай!

    • @dafinat
      @dafinat Рік тому

      @@Don_Cornishon ты душнила , не навязывай свое мнение .

    • @dafinat
      @dafinat Рік тому +56

      @@Don_Cornishon А обьекстивно стейки из говядины это переоценённый продукт . Изначально жёсткое мясо которые нереально приготовить на сковороде хорошо так что бы не было риска отравится. Его только Тушить можно

    • @Макс-ю2б7г
      @Макс-ю2б7г Рік тому

      ​@@Don_Cornishonкусок дерьма это ты, каждый ест и готовит как хочет, а то что ты писал это твоё мнение😂

    • @true988
      @true988 Рік тому +223

      @@Don_Cornishonсерьезно , оказывается так?😂 аль денте делается для того, что бы потом в соусе довести до готовности

  • @gordeyklimenko5725
    @gordeyklimenko5725 Рік тому +590

    "конечно, не оригинальная, со сливками" тут у всех итальянцев бомбануло (и у меня, хоть я и не итальянец) 😅

    • @Limeyo
      @Limeyo Рік тому +71

      Друже рофлит

    • @ВасяЛуговой-ы1р
      @ВасяЛуговой-ы1р Рік тому +18

      Это рофл был

    • @rgs-nu2ki
      @rgs-nu2ki Рік тому

      согласен

    • @estera18
      @estera18 Рік тому +3

      ты наверно с бомбаса

    • @tylerrake6727
      @tylerrake6727 Рік тому +2

      в карцере зимой посидишь один вспомнишь эти макарики)

  • @quant0ff
    @quant0ff 9 місяців тому +181

    А вы тоже заметили что в начале у него на указательном пальце рана, а в следующем кадре на нем уже пластырь?

    • @lizashurinova9884
      @lizashurinova9884 2 місяці тому +40

      Зато мяса в пасте больше)

    • @НатальяНаталья-ы3к
      @НатальяНаталья-ы3к 2 місяці тому +5

      Мало того, она ещё и нарывает((( беее. Хорошо, что потом заклеил

    • @soorsh6333
      @soorsh6333 Місяць тому +2

      Он ещё разок ножем жирным прошелся прям по ране)

    • @Sashich.
      @Sashich. Місяць тому +1

      Ссадина? Неее! Рана? Дааа!

    • @Артём-м5я1в
      @Артём-м5я1в Місяць тому

      кровоточащая

  • @dside_ru
    @dside_ru Рік тому +197

    > Оригинальная без сли…
    А Друже молодец, отличная наживка на комментарии.

  • @anyayasherka
    @anyayasherka Рік тому +450

    эти люди, которые не понимают рофла про настоящую карбонару 💀💀💀

    • @АртемШопин-х2п
      @АртемШопин-х2п Рік тому

      Гореть вам в аду конченые, долбоебы, неумеющие говорить по русски.

    • @АлександрМартынов-ч3у
      @АлександрМартынов-ч3у Рік тому +4

      Рофла? А зачем остальные слова по-русски?

    • @anyayasherka
      @anyayasherka Рік тому +24

      @@АлександрМартынов-ч3у для особо не знающих английского языка, современный сленг и как пользоваться гуглом. rofl - rolling on the floor laughing, а переводится «катаюсь по полу от смеха», но в данном контексте и с учетом русского сленга обозначает шутку/сарказм. что такое сарказм тоже надо объяснять?

    • @Кирилл-ы9ь3щ
      @Кирилл-ы9ь3щ Рік тому +18

      @@anyayasherkaчто-то на гигачадском

    • @KseniyaArk
      @KseniyaArk Рік тому +10

      ​​​@@anyayasherka понятно, дело не в том что не знают значение слова. Просто неприятно слышать в русской речи иностранное слово. конечно это лично моё мнение, которое лишь моё. Понятное дело, что русский язык состоит из тысяч иностранных слов, заимствованных из других языков.
      Но "эти люди, который не поняли шутки/прикола/стеба/подкола про настоящую карбонару" звучало бы лучше. Опять же на мой взгляд. Так что не злитесь на то что это кому-то не приятно слышать или читать, это нормально)

  • @СергейЩенников-д6з
    @СергейЩенников-д6з 10 місяців тому +1111

    Какой я гурман.Оказывается я не макароны ем со шварками,а альденте с карбанарой

    • @ВадимКореш-в3н
      @ВадимКореш-в3н 10 місяців тому

      Смотри чтобы тебе не подсунули свинячку которая отбросила лапти в Украине, там их валяется как дерьма!

    • @ПесецХацкер
      @ПесецХацкер 10 місяців тому +4

      Не ценитель искусства

    • @Kirill_CY
      @Kirill_CY 10 місяців тому +50

      С кабанярой)

    • @ЮрийЗапорожцев-х8ф
      @ЮрийЗапорожцев-х8ф 10 місяців тому +28

      Al dente - состояние кулинарной готовности макаронных изделий или риса, когда они твёрдые при укусе.

    • @ИванМахиборода
      @ИванМахиборода 10 місяців тому

      ​@@ЮрийЗапорожцев-х8фа овощей?

  • @mrVitlen
    @mrVitlen 2 місяці тому +29

    Делал а-ля карбонару и со сливками, и без сливок, и с яйцами, и без яиц, и с сыром и без сыра - всегда получается вкусно. Вкус немного отличается, но не критично, не понимаю почему "эксперты" так сильно кипятятся.
    P.S. Я еще и спагетти люблю пополам сломать, от этого у многих вообще попец на орбиту улетает, но так удобнее и варить и есть.

    • @aeron3246
      @aeron3246 Місяць тому

      Так их можно руками прижать и они равномерно уйдут в кастрюлю

    • @Razumgolos0
      @Razumgolos0 Місяць тому +1

      Это не эксперты, а выведенная идеальная длина. Если вы не заметили, то длина макарон всегда одинаковая, это итальянский стандарт.
      Если вы его не признаете, то проще вам покупать обычные рожки))
      Для вас "эксперты" поди ещё те, кто говорит нужно длиннозерный рис в плов добавлять а не круглый

    • @mrVitlen
      @mrVitlen Місяць тому +3

      @@Razumgolos0 Нет, мне проще просто взять и бахнуть эти пополам, и не морочить себе голову. Да и они продаются не только на 250, бывают и на 200 и на 300мм, и даже длинные с полметра длинной.
      При длине 100-150мм они не только прекрасно влазят в любую кастрюлю или ковшик, но и при поедании легко наматываются на вилку порцией, которую удобно положить в рот, и не тянутся за ней соплями. Какие объективные преимущества в "идеальной" длине в 250?

    • @НадеждаШевлякова-к2э
      @НадеждаШевлякова-к2э День тому

      Я как человек, у которого плов в нации - национальное блюдо - заявляю, лучше брать длинный ​@@Razumgolos0

  • @ВладимирЛаптев-н2г

    Те кто пишет, что оригинальная карбонара идет без сливок: ебать как вас легко затролить))

    • @ЮлияКабанова-щ4х
      @ЮлияКабанова-щ4х Рік тому +2

      Поддержим автора комментом и лайком. Он умничка!!!
      Не ругать же, что на сливках нажористей и привычней русской душе

    • @АлександрМартынов-ч3у
      @АлександрМартынов-ч3у Рік тому

      Тебя ебать не сложно, за такой вывод

    • @ThomYorkeOne
      @ThomYorkeOne Рік тому +2

      @@ЮлияКабанова-щ4х куда нажористей, если столько жира и так от свинятины ?

    • @Iana-lq8sy
      @Iana-lq8sy Рік тому

      Зато тебя нелегко? Ты рад,ебать?

    • @Iana-lq8sy
      @Iana-lq8sy Рік тому

      ​@@ЮлияКабанова-щ4хА не похуй ли со сливками или без? Всё равно хрючево ещё то)

  • @nonamezis
    @nonamezis Рік тому +143

    Но это как раз карбонара))) или это стёб в сторону сторонников карбонары
    на сливках?

    • @ИннаНайман
      @ИннаНайман Рік тому +26

      Конечно стеб

    • @Дима-с7е6ь
      @Дима-с7е6ь Рік тому

      Я тоже так подумал

    • @ИринаСкирдина-н7ъ
      @ИринаСкирдина-н7ъ Рік тому +1

      В настоящем рецепте сливок нет!это русская версия😊

    • @fanscp6421
      @fanscp6421 Рік тому

      @@ИринаСкирдина-н7ъ Американская,гений.

    • @nonamezis
      @nonamezis Рік тому

      @@ИринаСкирдина-н7ъ я о том и говорю, что там сливок и не должно быть в идеале

  • @misamemio
    @misamemio Рік тому +182

    Ахахах, «оригинальная со сливками» это смешно и «оригинально», но смешно вдвойне🤣🤣🤣🤣

    • @Кот-й3э7й
      @Кот-й3э7й 10 місяців тому +6

      Скоро сюда придут Антонио Припиздрючи и Лоренцо

    • @RedBearJoker
      @RedBearJoker 10 місяців тому +1

      со сливками вкуснотища а это ну так себе.

  • @Василий-к5х5и
    @Василий-к5х5и Місяць тому +5

    Если нарезать такую ,,свинячку" , то надо просто из холодильника достать водочку

  • @comeNdiecNd
    @comeNdiecNd Рік тому +628

    Хороший рецепт, только я заменил бекон тушёнкой, а пармезан плавленным сырком, очень вкусная карбона получилась 👍

    • @Valtos-man
      @Valtos-man Рік тому +41

      Сырок "Дружба". Рецепт карбонары из середины России...

    • @impb1072
      @impb1072 Рік тому +40

      Вам запрещен вход в Италию

    • @КекЛол-в9м
      @КекЛол-в9м 11 місяців тому

      Пошёл ты 😊

    • @КонстантинС-о1с
      @КонстантинС-о1с 11 місяців тому +1

      Со свинякой можно любой гарн р очень вкусно сделать, а с яйцами и сыром тем более 🎉🙃

    • @rasemlaeda387
      @rasemlaeda387 11 місяців тому +1

      ну хз я просто лапшу варю ,кину масло сливочного и что нибудь в прикуску и в принцепе все каши другие не люблю мешать.

  • @Sacher157
    @Sacher157 11 місяців тому +246

    Спагетти решил заменить на дошик, сыр и мясо на специи , получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!!

    • @sergeyy-ber
      @sergeyy-ber 10 місяців тому +3

      смахивает на "Беляков на кухне" из нашей раши

    • @К.Александр-ф5р
      @К.Александр-ф5р 10 місяців тому +2

      ​@@sergeyy-berимелось ввиду дошик в чистом виде, со всем содержимым, что в коробочке лежит🤣🤣🤣

    • @ИльясБастемиев
      @ИльясБастемиев 10 місяців тому

      Я нием свинину я муслильман

    • @dmbruh3230
      @dmbruh3230 10 місяців тому

      Ты е6ать оригинальный, зачем ты пишешь комменты?

    • @indeik1
      @indeik1 10 місяців тому

      ​@@ИльясБастемиеви зачем ты это сказал?

  • @LubitelRogalikov
    @LubitelRogalikov Рік тому +470

    -Слышал выстрел?
    -Да.
    -Это итальянец застрелился.

    • @qwertyturtolbv7042
      @qwertyturtolbv7042 Рік тому +31

      Ой не пи.ди , сами итальянцы любят карбонару со сливкми . Они больше выделываются.

    • @LubitelRogalikov
      @LubitelRogalikov Рік тому +7

      @@qwertyturtolbv7042 я по рофлу высрал

    • @НаследникБиллиХерингтона
      @НаследникБиллиХерингтона 11 місяців тому +20

      ​@@LubitelRogalikovХватит оправдывать твою тупость рофлом. Шутки должны быть смешными, если ты этого не понимаешь...... Нн мне жаль современное поколение.

    • @LubitelRogalikov
      @LubitelRogalikov 11 місяців тому

      @@НаследникБиллиХерингтона не смешно, не смейся а я буду радоваться 50 лайками под комментом.

    • @F1RDBL1N
      @F1RDBL1N 11 місяців тому

      ​@@НаследникБиллиХерингтонапрости, но ты не все, кому-то нравится , а на тебя всем похер незнаю зачем ты высрал это

  • @lenalessova8267
    @lenalessova8267 7 місяців тому +50

    Карбонара это от карбоне, это уголь. Много перца черного. Живу в Италии 23 года. Но в принципе не плохой рецепт.

    • @axedschannel
      @axedschannel 2 місяці тому +12

      вот для таких как ты он перед каждым своим словом говорит "похожее". развелось вас, ыкзпертов и жителей Италии))) и в конце еще потроллил, сказав про "оригинальную со сливками")))

  • @Kirillvdovkin
    @Kirillvdovkin Рік тому +292

    Оригинальная со сливками😂😂😂ору😂😂😂 карбонара супер 👏

    • @Angelinayy
      @Angelinayy Рік тому +7

      ​@@elenad6131ты кому отвечаешь то? Чел и посмеялся с этого

    • @user-mf5bf6wd1g
      @user-mf5bf6wd1g Рік тому

      ​@@Angelinayyтак это еленочка, забей

    • @stalker5912
      @stalker5912 Рік тому +1

      ​@@elenad6131 это он и высмеивает, умник

    • @fletcher4295
      @fletcher4295 Рік тому

      ​@@elenad6131ору бл ахаха

  • @johnconnor30
    @johnconnor30 Рік тому +93

    Где-то улыбнулься один великий актёр -Александр Невский! Вот так вот😂😂😂

    • @setakavaRCD
      @setakavaRCD Рік тому

      В каком это месте он великий, бездарность полнейшая!

    • @ВремяБремя
      @ВремяБремя Рік тому +3

      Он же Курицын...😂😂😂

  • @EvgenLion
    @EvgenLion 10 місяців тому +381

    По пластырю можно судить , что мужик очень любит готовить.

    • @ТатьянаМаршал-у3х
      @ТатьянаМаршал-у3х 10 місяців тому +19

      Да там вначале рану видно

    • @АбданАбаев
      @АбданАбаев 10 місяців тому +12

      Пластырь потом одел вначале его небыло был гнилой палец

    • @bambietta2000
      @bambietta2000 10 місяців тому

      ​@@АбданАбаевреально гнилой палец, противно стало

    • @alinaranaldino9381
      @alinaranaldino9381 10 місяців тому +3

      Все пошли смотреть на палец 😂

    • @Dxi_real_men
      @Dxi_real_men 10 місяців тому +2

      Перерезал кусочек кожи

  • @Роман-м6п6х
    @Роман-м6п6х Місяць тому +1

    Если бы ты сделал в италии без этих сливок эту пасту то они бы посчитали что ты лучший итальянец, потому что в италии не добавляют сливки

  • @krain_er
    @krain_er 10 місяців тому +107

    Кто не знает оригинальная Карбонара делается без сливок в этом я уверен на 100%

    • @h_i_m_i_k
      @h_i_m_i_k 10 місяців тому +21

      Когда не выкупил рофла обломыча)

    • @elenaventuri572
      @elenaventuri572 10 місяців тому +3

      И еще когда панчетта подрозовеет хорошо добавить немного белого вина...В Италии и Франции часто используют вино для приготовления мясного...Почему, потому что вино помогает перевести жиры в более усваиваемую для организма форму...

    • @hexlectb
      @hexlectb 10 місяців тому

      и Я!!!

    • @vb5234
      @vb5234 7 місяців тому

      Ключевое слово "часто", но не в оригинальном рецепте

    • @Levsha239
      @Levsha239 7 місяців тому

      Куриное яйцо, а точнее желток

  • @noanmee
    @noanmee Рік тому +66

    "Если взять какую-то свиняшку"
    **ВЗЯЛ СЕБЯ ЗА ШКИРКУ**

  • @7venced
    @7venced Рік тому +82

    Аж палец себе указательный подстриг!😊 Неужели так вкусно?!😅

    • @domenikrodrigez3646
      @domenikrodrigez3646 Рік тому +10

      В каждом блюде должна быть частичка повара, чтобы оно было "с душой")))

    • @МаксимумГг
      @МаксимумГг 10 місяців тому

      Это секретный ингредиент

  • @Zannooda
    @Zannooda 22 дні тому +1

    Шутки шутками, но, несмотря на то, что это приготовлено с соблюдением основных правил, до настоящей римской карбонары тоже не дотягивает.
    Самое главное, отсутствует обязательный ингредиент, который и дал название этому блюду - молотый черный перец!
    Во-вторых, в римской карбонаре традиционно используется не пармеджано реджано, а пекорино романо, максимум допускается смешать 50 на 50, если кому-то не нравится слишком насыщенный и солёный вкус 100% пекорино.
    Ну и по мелочи - вместо гладких тонких спагетти стоит использовать толстые шершавые спагеттони, которые лучше держат соус, и я не разу не видел, чтобы добавляли воду в сковородку с гуанчале в начале жарки, это какой-то особый трюк?..

  • @ilyamakosh2450
    @ilyamakosh2450 10 місяців тому +61

    Начал резать с какой-то язвой на пальце и быстро накинул пластырь 😂😂😂

    • @СеняБаратов
      @СеняБаратов 7 місяців тому +1

      Зачем заметил, навошта?

    • @raidzhu2230
      @raidzhu2230 7 місяців тому

      Вчера родился? Это мозоль называется

    • @Pomidory4
      @Pomidory4 3 місяці тому

      ​@@raidzhu2230это не мозоль и не язва. Он дофига раз раньше говорил, что любит точить ножи до "бритвенной" остроты, из-за чего постоянно срезает кожу с пальцев во время готовки.

    • @БаясБапаев
      @БаясБапаев 3 місяці тому

      @@Pomidory4спасибо! Хотел спасти ситуацию, но стало еще противнее. Карбонара с кожей повара, оригинально!

    • @Pomidory4
      @Pomidory4 3 місяці тому

      @@БаясБапаев на видео видно, что место пореза уже заживать начало, поэтому врядли в этом блюде будет кожа.

  • @FelzRust
    @FelzRust Рік тому +35

    Надо будет попробовать, жаль что не оригинальная со сливками

    • @itsbiggamer
      @itsbiggamer Рік тому +4

      ну это же ТИПА каронара)

    • @mlshk0
      @mlshk0 Рік тому +18

      Але чел, в ориге нету сливок, сливки ток в русской карбонаре есть.

    • @btw878
      @btw878 Рік тому +1

      @@mlshk0так это рофл

    • @mlshk0
      @mlshk0 Рік тому +1

      @@btw878 сорян, я не повар, не шарю за ваши поварские рофлы

    • @ProCto_Filya
      @ProCto_Filya Рік тому

      @@mlshk0 руская корбонара? что он несёт

  • @captainurall
    @captainurall Рік тому +25

    Я один заметил,что Друже пальчик поранил?( Потом хоть пластырь налепил,ты чего бать,аккуратнее будь❤

    • @tylerrake6727
      @tylerrake6727 Рік тому

      я видел он потом сожрал за кадром с пальца куском

    • @Torianlol
      @Torianlol Рік тому

      Это ожог

  • @koteman4ik
    @koteman4ik Рік тому +56

    И получится просто идеальная карбонара 😘
    еще бы перчика черного и вообще збс)

    • @Aquarius-Tigris
      @Aquarius-Tigris Рік тому +8

      Да, перчика надо))

    • @nikolay9091
      @nikolay9091 Рік тому +4

      И чеснока. И немного оливкового масла. И сыр пекорино, а не пармезан.

    • @farqilion8747
      @farqilion8747 Рік тому

      @@nikolay9091 Чеснок не нужен, прям совсем

    • @nikolay9091
      @nikolay9091 Рік тому

      @@farqilion8747 оливковое масло без чеснока- преступление.:)

    • @salak999
      @salak999 Рік тому +1

      И чесночка обязательно, какой же итальянец без чеснока

  • @МихаилЦуканов-ю1ф

    Оригинальная без сливок)

    • @nick-_-6773
      @nick-_-6773 Рік тому +7

      ТЫ ЧТО?? ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЛИВКИ+ МАЙОНЕЗ ОДИН К ОДНОМУ. Классики не знаешь, деревня)

    • @МихаилЦуканов-ю1ф
      @МихаилЦуканов-ю1ф Рік тому +2

      @@nick-_-6773 эх видимо это так(

    • @Mithra-Maitreya
      @Mithra-Maitreya Рік тому +2

      ​@@nick-_-6773и без макарон😅

    • @doka_naemnick
      @doka_naemnick Рік тому

      ​@@nick-_-6773помоему это ты

    • @begainmools
      @begainmools Рік тому

      ​@@МихаилЦуканов-ю1фты даже оооооооочень жирный сарказм не выкупаешь, я в шоке

  • @ИноятдинХудайберганов

    Это идеальный карбон😂😂😂

  • @cdromuser1
    @cdromuser1 Рік тому +156

    Каждый твой рецепт - как фильм ужасов для моего желудка

    • @Jeff_Savior
      @Jeff_Savior Рік тому +1

      А в моём случае для сердца 😂

    • @ВадиМчикНекст
      @ВадиМчикНекст Рік тому

      Это еда для шахтёров- быстрые сытные калории!

    • @nebesniy_pilot
      @nebesniy_pilot Рік тому

      еда наркоманов диваноседов

    • @РакалСергеевич
      @РакалСергеевич Рік тому

      @@nebesniy_pilotя вроде бы не наркоман и не диваносед , но получилось вкусно

    • @pirojok.
      @pirojok. Рік тому

      Особенно с гноем с пальца вперемешку, действительно кошмар прям

  • @ОлегОрешин-с4ш
    @ОлегОрешин-с4ш Рік тому +27

    Оригинальная карбонара со сливками 😂
    Что, простите? Итальянцы уже выехали за тобой, поварёнок

    • @Leemmy_148
      @Leemmy_148 Рік тому +1

      я тоже заметил, но я не буду так возмущаться и просто выеду за ним...

    • @ВасяЛуговой-ы1р
      @ВасяЛуговой-ы1р Рік тому +7

      Это рофл был, он максимально презирает людей которые добавляют сливки

    • @fhuijsb912
      @fhuijsb912 Рік тому +1

      И да мной пусть заедут, с удовольствием в Италию с ними поеду)))

  • @Кларисси
    @Кларисси Рік тому +74

    Это мы в детстве так делали, на сковородку со свиными кусочками выкладывали вареные макароны, заливали сверху яйцами и перемешивали. Бабушка так научила в деревне. Между прочим , вкусно было.

  • @vlad98g211
    @vlad98g211 2 місяці тому +1

    про то, что яйца окские забыл упомянуть...

  • @spor198
    @spor198 Рік тому +11

    Только без белка, 2-3 желтка, мне тоже нравиться класический рецепт карбона!

    • @ArgoKios
      @ArgoKios Рік тому

      Маловато яиц

    • @vivelempereur250
      @vivelempereur250 Рік тому

      ​@@ArgoKiosне пизди, нормально

  • @LS-4WG
    @LS-4WG Рік тому +76

    Оригинальная карбонара как раз без сливок!! Так что все правильно 👍

    • @РамильКалимуллин-ь6э
      @РамильКалимуллин-ь6э Рік тому +13

      А эта карбонара к тому же ещë и халяльная

    • @СвятозаврПилюлькин
      @СвятозаврПилюлькин Рік тому +3

      ​@@РамильКалимуллин-ь6эага , точняк на свином сале😂😂😂

    • @thaqum7033
      @thaqum7033 Рік тому

      @@РамильКалимуллин-ь6э
      Брат, любая часть свиньи - наджаса. Или ты в каком-то мазхабе, где разрешено сало?

    • @ЮлияКабанова-щ4х
      @ЮлияКабанова-щ4х Рік тому

      ​@@СвятозаврПилюлькинбекон в оригинале тоже раньше хрюкал

    • @Mithra-Maitreya
      @Mithra-Maitreya Рік тому

      🤦‍♂️

  • @Lenakindd
    @Lenakindd Рік тому +13

    Вот иногда готовлю по оригинальному рецепту, строго соблюдая его, граммовки и всё прочее получается невкусно, а иногда сделаешь от души и вкусноо.

    • @Zachto_mne_eto_vse
      @Zachto_mne_eto_vse Рік тому

      «От души» это жирющее, саловое, каллорийное «нечто» прямиком из помойки на стол? Хрючево, что народ месит из говна, обжирается, но коли будет там спагетти, то и звать эту кучу кала пастой можно

    • @tigdang
      @tigdang Рік тому

      Где Вы граммовки оригинальные нашли? Может быть в них проблема?

    • @Lenakindd
      @Lenakindd Рік тому +1

      @@tigdang так во всех рецептах есть граммовки или измеряют в штуках, типа: одна средняя луковица, столовая ложка муки.

    • @tigdang
      @tigdang Рік тому

      @@Lenakindd понимаю, я посчитал, что вы имеете ввиду граммовки утверждённые какой-то комиссией по итальянской кухне (что-то такое у них есть вроде как)

    • @Lenakindd
      @Lenakindd Рік тому

      @@tigdang о, нет🤣

  • @KomPutter
    @KomPutter 6 місяців тому +1

    что за кабэнное сало никак не найду в магазе скиньте ссылку плз

  • @Ilkin222
    @Ilkin222 Рік тому +44

    Оригинальеая без сливок)))

    • @АлексейИзотов-ь9и
      @АлексейИзотов-ь9и 10 місяців тому

      он недоразвит, выучил как продукты называются только походу,

    • @AnOiVei
      @AnOiVei 10 місяців тому +4

      ДА ТЫ ЧТОООООО

    • @Rossianin1972
      @Rossianin1972 10 місяців тому

      ​@@AnOiVeiда ниче , это вообще далеко от пасты карбонара

    • @ksksks139
      @ksksks139 10 місяців тому

      в этом и прикол

    • @МирандаВакс
      @МирандаВакс 10 місяців тому

      @@Rossianin1972вы чо рофла не выкупаете ?

  • @-__Trofim__-
    @-__Trofim__- 11 місяців тому +6

    Преступники должны это знать прежде чем станут зеками! Это последствия их деятельности!

  • @ВикторПотаенко
    @ВикторПотаенко Рік тому +17

    Черный перец забыл, и обязательно горошек сначало на сковороде накалить, потом в ступке, и будет настоящая карбонара.

  • @nikuzyawa
    @nikuzyawa 7 днів тому +1

    Оригинальная карбонара, без окских яиц?????

  • @boevaa
    @boevaa Рік тому +6

    Все кто пишут, что оригинальная паста без сливок, почитайте значение слова сарказм, пожалуйста 🥲🥲🥲

  • @shevtsovdanila
    @shevtsovdanila Рік тому +4

    Какую то свинячку
    Мама обломова: меня что-ли

    • @Витжет
      @Витжет 10 місяців тому

      Ахахах, в точку 😂

  • @roomanrool
    @roomanrool Рік тому +10

    В оригинальной то какраз сливок нет! А вот черный перец и чеснок не помешал бы;)

    • @jonesmith7260
      @jonesmith7260 Рік тому +3

      Он юзает копченую грудинку там и перец и чесночок присутсвует по идее

    • @skinmatte7929
      @skinmatte7929 Рік тому +1

      даже такой жирной иронии не выкупили

    • @sgfergehtdwwetfgergh3122
      @sgfergehtdwwetfgergh3122 Рік тому

      ​@@skinmatte7929дегенераты

    • @Namynnuz
      @Namynnuz Рік тому

      Чеснок как раз там лишний.

    • @roomanrool
      @roomanrool Рік тому

      @@Namynnuz да ну?! 🥴

  • @TvojaSovest
    @TvojaSovest Місяць тому +1

    Никогда только не делайте это с участием белков. Исключительно желтки и только.

  • @true988
    @true988 Рік тому +11

    друже , ты чего , у тебя как раз почти оригинальная) только яйца схватились немного

  • @maratharhenko6680
    @maratharhenko6680 Рік тому +4

    Ааах как аппетитно выглядит! сразу есть охота🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @teatro3271
    @teatro3271 7 місяців тому +4

    Оригинальная как раз таки без СЛИВОК. Только с желтками. И называется она РИМская!

    • @Пивобалтика-м9г
      @Пивобалтика-м9г 6 місяців тому +2

      Да ты что??? Целый Саратовский кулинар ответил. Ну спасибо братан вот чтобы делали? 😂😂😊

    • @UserUser-cy5wv
      @UserUser-cy5wv 3 місяці тому +2

      ​@@Пивобалтика-м9гТаки "Саратовский кулинар" прав. Паста карбонара изначально еда бедняков. А сливки были дороги. И сало использовали с щечек. Самая не дорогая часть.

    • @getpsyched4762
      @getpsyched4762 2 місяці тому +3

      ​@@UserUser-cy5wv расслабься над вами угарают.

  • @Almaty_forever
    @Almaty_forever Місяць тому +1

    Надо поперчить, без перца это не карбонара

  • @StasNikiforov-vw8ib
    @StasNikiforov-vw8ib Рік тому +4

    Блин ты вообще красавец ) .очень познавательные ролики. Только под рукой не всегда есть подходящие ингредиенты. Ну это решаемо все))

  • @tymoteuszjaros8503
    @tymoteuszjaros8503 Рік тому +5

    Карбонару надo делать всегда с яйцами, но никаких сливок. Вкусный рецепт.

    • @annaminido
      @annaminido Рік тому +8

      Вы это Юлии Высоцкой скажите😂 у неё карбонара не просто на сливках, а на взбитых 33% сливках 😅😅😅😅😅

    • @tymoteuszjaros8503
      @tymoteuszjaros8503 Рік тому +1

      🤮🤮🤮

    • @grafomanias
      @grafomanias Рік тому

      ​@@annaminidoона все сжигает и недоготааливает

  • @kadrusj2910
    @kadrusj2910 9 місяців тому +2

    Вот эта вот секунда адищного горения жопы между тем, как ты слышишь про сливки и тем как понимаешь, что жто стеб - бесценно

  • @СветланаВоронина-р1ю

    Носятся с этой карбонарой😂 макароны по-флотски с хорошим мясом о специями 👍

  • @ВалентинаПучкунова

    СВИНЯЧКА ВООБЩЕ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.

  • @CASURABARU_ANIME
    @CASURABARU_ANIME 10 місяців тому +4

    У тебя всегда офигенные рецепты, спасибо.

  • @Max_no_gooD
    @Max_no_gooD Рік тому +5

    Как раз оригинальная карбонара без сливок)

  • @MGplayYT
    @MGplayYT 10 місяців тому +1

    Очень, очень похожее на унылое Г...😂

  • @ТахирМустакаев-х4и
    @ТахирМустакаев-х4и 10 місяців тому +4

    Все доступно и понятно. Спасибо за рецепт.

  • @kremenj
    @kremenj 10 місяців тому +10

    ой вэй!
    Вы так вкусно рассказываете, я вдохновился Вашим видео, всё же суперпросто!
    взял в качестве "свинячки" великолукское солёное сало, другого не было в морозилке🤷🏼‍♂️, яйца есть, так, побежал в Монетку за сыром "пармезан" питерского происхождения, "спагетти" местного производителя и да, вино белое сухое настоящее итальянское IGT категории🤦🏼‍♂️
    и я сделал ЭТО!
    и блин, соли то - не посолил!, Вы же не сказали😮
    ну, ничего так😋
    с голодухи пойдёт 👍
    в следующий раз "свинячку" возьму подкопчённое с кобэнным салом😁

    • @Vagabond-.
      @Vagabond-. 7 місяців тому

      ​@@donfrancisco8406 Водицы Байкальской что-бы ящеров яйцами зажимать

    • @user-cn6by8cw5x
      @user-cn6by8cw5x Місяць тому +1

      Сало само по себе солёное

  • @МалышХрутка
    @МалышХрутка 9 місяців тому +1

    Почему так мало действий? И ты так тихо все это говоришь. Можно поорать погромче и с такой интонацией будто ты сейчас закончишо фразу, но тянуть ее всю минуту? Скорострел… баба твоя тебя на ютуб послала😂

  • @olegkuhsnarew7214
    @olegkuhsnarew7214 Рік тому +8

    Извращение над салом!😂😂 Сало и без всяких добавок прекрасно!❤

    • @Robespierre228
      @Robespierre228 Рік тому +1

      Если ты скажешь итальянцам, что карбонара это извращение над салом, то они из твоего сала карбонару приготовят.

    • @olegkuhsnarew7214
      @olegkuhsnarew7214 Рік тому

      @@Robespierre228 карбонара готовиться из бекона. Солёное сало другое...

    • @РобинГуд-ь9ж
      @РобинГуд-ь9ж Рік тому

      ​@@olegkuhsnarew7214оригинальная карбонара готовится с сыровяленой щековиной, вкуса копчения в ней не должно быть вообще.

    • @ЭлвисПресли-р9й
      @ЭлвисПресли-р9й Рік тому

      ​@@olegkuhsnarew7214 а ты посмотри в интернете, что такое карбонара и из чего она делается.

  • @JOVANNI_007
    @JOVANNI_007 2 місяці тому +1

    Будь осторожнее с пальцами

  • @ODENwin
    @ODENwin 10 місяців тому +7

    Так и хотелось в конце услышать"... то вы знатно так продрищитесь"

  • @disliker_dus
    @disliker_dus 2 місяці тому +9

    так это и есть оригинальное, со сливками это уже другая карбонара

  • @vladimirpavlov3175
    @vladimirpavlov3175 2 місяці тому +4

    Понравился сарказм про "оригинальную" карбонару со сливками.

  • @antibanplay
    @antibanplay 9 місяців тому +2

    Для карбонары если не успеваешь можно использовать остывшую воду чтобы не спеклось яйцо но придется дольше замешивать чтобы соус сформировался. Я то повар эту пасту часто заказывали. И использовали этот метод на случай если закажу ещё порцию чтобы не готовить в разных посудах

  • @MetaJamm
    @MetaJamm 10 місяців тому +6

    Паста карбонара в переводе значит "макароны по шахтёрски". Это было самое дешёвое сытное блюдо для работяг (преимущественно рабочих с угольных шахт).

    • @kseron5648
      @kseron5648 10 місяців тому

      чо ты несёшь, это одна из теорий для начала. А во вторых были блюда дешевле, например паста алла грича или качо э пепе

    • @MetaJamm
      @MetaJamm 10 місяців тому

      @@kseron5648 Несу знания. Я же не такое быдло как ты. Карбонара, и вобще карбон, как по твоему переводится?

  • @Gromozeka1972
    @Gromozeka1972 Рік тому +5

    Сливки появились в этом блюде намного позже, как и пармезан. Были изначально обжареные обрезки копчёной свинины, разных её частей, причём самых дешёвых, и взбитые яйца...... и вся эта перемешаная масса со спагетти густо посыпалась чёрным молотым перцем. Как будто покрытая угольной пылью...... потому и назвали Кабонара, от слова карбонарий- угольщик......
    А автор ролика все говорит правильно, что это блюдо которое он готовит приближенное к карбонаре...... вольный вариант.
    Респект

    • @yuryk8946
      @yuryk8946 11 місяців тому

      гуанчале - вяленая свинная щека

  • @alessiazaii
    @alessiazaii Рік тому +4

    От итальянки отзыв,даю 10 баллов! Сливки alla карбонара не добавляют от слова совсем! Черный молотый перец не хватает. Ну и некоторые только на желтках делают. Правильный рецепт у Вас 😍🥰

    • @MrAleshD
      @MrAleshD Рік тому

      Да ты шо? Серьезно не добавляют?))

    • @failmotion1321
      @failmotion1321 Рік тому

      Вообще-то надо говорить сливки nella carbonara

  • @artyom_kondratievich
    @artyom_kondratievich Місяць тому +1

    спасибо за видео! ждем новые видео

  • @trashflash7310
    @trashflash7310 Рік тому +10

    Только вот в оригинальную карбонару сливки не добавляют, спроси у итальянцев

    • @nastfrut7
      @nastfrut7 Рік тому +2

      Это рофл)

    • @rs7858
      @rs7858 Рік тому

      Ахаха как можно не понять что он угарает. Ещё спроси у итальянцев ахахахахахахахахаха. Ой бляя такой тип конечно

    • @ВладимирЛаптев-н2г
      @ВладимирЛаптев-н2г Рік тому

      Ну толще же некуда, чё вы как лохи то ведетесь))

  • @ОксанаВласова-ю8в

    Выглядит очень аппетитно:) И наверное безумно вкусное !!!

  • @ВалерийФисенко-г5б
    @ВалерийФисенко-г5б 10 місяців тому +3

    Свинячка с горбушкой черного хлеба очень неплохо идёт,без всякой другой зеини

  • @irontwist
    @irontwist 8 місяців тому +1

    честно, я бы просто так сожрал те макароны

  • @l_mar5081
    @l_mar5081 Рік тому +4

    Печень обиделась и покинула чат

    • @somnalimych5800
      @somnalimych5800 10 місяців тому

      Ещё сосуды,а вместе с ними и сердце)

    • @alikk7623
      @alikk7623 10 місяців тому

      Ну и олень же ты 🤦‍♂️ 🤦‍♂️ 🤦‍♂️ 🤦‍♂️

  • @asdfasdfasdfasdism
    @asdfasdfasdfasdism 6 місяців тому +3

    С возрастом всё отчетливее понимаешь, что человечество в течение все своей истории придумывает разные изощренные способы самоубийства, облекая это в красивые вкусно пахнущие фантики и апеллируя в их распространении к самым животным потребностям

    • @Hexsogen
      @Hexsogen 4 місяці тому

      Да, все стали животными. ОСТАЁТСЯ ТОЛЬКО ЖДАТЬ ПОСТ АПОКАЛИПСИСА!!!!!!!

    • @polinashtogrina5339
      @polinashtogrina5339 2 місяці тому

      А вы не еште килограмм, это и в небольших количествах вкусно и сытно. Дело ведь не в макаронам с беконом и яйцами, а в порции

  • @IlyaTihon-f1o
    @IlyaTihon-f1o 2 місяці тому +1

    Оригинальная же без сливок .. или я юмор не понял

  • @proxyone840
    @proxyone840 Місяць тому +1

    ПОЧЕМУ ЯЙЦА НЕ ОКСКИЕ??,

  • @Schmetterlinger
    @Schmetterlinger Місяць тому

    пздц, оказывается, я итальянский шеф и знаток итальянской кухни. Мои импровизации с салом, сыром и макаронами это уровень!

  • @palomnik111
    @palomnik111 3 місяці тому +1

    Это не карбонара, а секеленаро !

  • @worohar2874
    @worohar2874 6 місяців тому +1

    Кобейна? Кобейного сало? О нееет

  • @ВинстонЧерчиль-ы3г
    @ВинстонЧерчиль-ы3г 6 місяців тому +1

    Тут самое вкусное это кабэн

  • @ИринаНовоселова-ж2я
    @ИринаНовоселова-ж2я 7 місяців тому +1

    Карбонара со сливками - для "чайников", которым не хватает сноровки, чтобы смешать соус с пастой так, чтобы яйца не свернулись.У Друже почти настоящая карбонара, потому что исходные продукты наши, а не итальянские.

  • @Baretomino
    @Baretomino 2 місяці тому +1

    Я ужасно рад, что мы знаем настоящий рецепт карбонары
    Ведь оригинал в 2, а то и в 3 раза дешевле!!!

  • @khayyamsh4945
    @khayyamsh4945 9 місяців тому

    Понятно, что про "оригинальную" карбонару было специально сказано что народ попер умничать в комментариях)))))) Ай да провокатор!!!😅😅😅

  • @OlegSeredenko-kb4rr
    @OlegSeredenko-kb4rr 7 місяців тому

    Какие сливки. В карбонару не идут сливки 🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Черный перец забыл. Правильно задел в карбонару надо сала или как называются (гуанчиале) guanciale.

  • @CubikRubika
    @CubikRubika 22 дні тому

    ВНИМАНИЕ! Не для неденок: Пополам сломанные спагетти быстрее и равномернее готовятся, адекватно по порциям выкладываюся, из еастрюои и... барабанная, дробь... НИЧЕМ НЕ уступат по вкусу не поломанным.

  • @evgyar
    @evgyar Місяць тому

    как бы сказала моя бабушка
    --О госпади а!!!!
    --Ты что делаешь то а?!
    __Продукты только переводит!!! лучше супа поешь

  • @Under-jt7ln
    @Under-jt7ln 3 місяці тому

    Попробуйте с сыром Emmentaler. Для меня лутшще чем оригинал. Не так горчит как панцета с пармезаном.

  • @4EJLO_nyk
    @4EJLO_nyk 9 місяців тому

    Ну ты блин всё время говоришь про такую: вкусную и полезню пищу(что мне, с повыщенным халестерином, в регулярную пищу - не пригодно... Но какойже этото бдядский халестерин вкусный!!! Прям съел пряник и в дэрэвянный ящик!!!) ЖIbзнэ... cykа удаллласэ!!!

  • @ИванИванов-к3ф6с
    @ИванИванов-к3ф6с 8 місяців тому

    Эх, прям захотелось вырезать из очередного блогера кусок мяса и приготовить ростбиф! Запечь в духовке в фольге. С корочкой... Ммм) и запить вином саперави.😊

  • @temudjin5740
    @temudjin5740 Місяць тому

    Возьмем свинячку, мокорончики, сырОчку, водички, слелаем соусочек. Получится вкусняшечка.

  • @ЕвгенийЕвгений-п8б
    @ЕвгенийЕвгений-п8б 7 місяців тому

    Короче, чайник и ему подобные новоиспечëнные малолетние шефы. Поинтерисуйтесь вопросом. Раньше в Италии готовили именно со сливками.

  • @НинаКравченко-м8ц
    @НинаКравченко-м8ц 18 днів тому

    Как раз орегинальная корбанара готовится без сливок. Ваш рецепт практически настоящая корбанара.
    Итальянцы стали со сливками готовить корбанару в германии в ресторанах для немцев которые сливки суют везде.