Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi | Nasıl Yapılır?
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2024
- Tam buğday unlu ekmek, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Lif açısından zengin yapısı sindirimi destekler ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, düşük kalorili olması, diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunar.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, faydaları saymakla bitmeyen bu pratik tarif, damakta iz bırakan bir lezzete sahiptir. Normal ekmeği aratmayacak kadar lezzetli olan tam buğday unlu ekmek, sağlıklı beslenme yolunda atacağınız adımlarda size eşlik edecek.
Sağlıklı yaşam için önemli bir besin kaynağı olan tam buğday unlu ekmek tarifimizi denemek için hazır mısınız? Videomuzu izleyerek adım adım nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilir ve evinizde sağlıklı ekmek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
2-4 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 40 Dakika
Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi:
www.nefisyemektarifleri.com/t...
Malzemeler
3 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su (200 ml)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için 3 su bardağı tam buğday ununu bir kaba alalım.
Ortasını elimizle açarak içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim.
1 su bardağı ılık suyu da yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı. Kullandığımız unun markasına göre ufak tefek farklılıklar olabilir. Siz kendinize göre kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hamuru toparladıktan sonra üzerini önce streç filmle kapatalım.
Ardından bir örtüyle örterek yaklaşık 40 dakika boyunca ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Sürenin sonunda kabaran hamuru un serptiğimiz tezgaha aktaralım. Tekrar toparlayarak hamura ekmek şeklini verelim. Bu aşamada hamurun ele yapışmaması için hafifçe unlamanızda fayda var.
Şekillendirdiğimiz ekmek hamurunu şimdi tepsiye yerleştirip üzerine bıçakla çizikler atalım.
Yine üzerine temiz bir örtü örterek ekmeğimizi bu şekilde 1 saat kadar tepsi mayasına bırakalım.
Sürenin sonunda 200 derece ısıttığımız fırında, fansız ayarda önce 15 dakika ekmeğimizi pişirelim.
Üzeri kızarmaya başladığında sıcaklığı 160 dereceye düşürüp 25 dakika daha pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var.
Ekmeğimizi fırından aldıktan sonra üzerine temiz bir örtü örterek soğumaya bırakalım. Ekmeği dilimlemeden önce mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutalım.
Daha sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#tambuğdayunluekmek #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/t...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi:
• Evde Yumuşacık Ekmek T...
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;
• Ev Yapımı Ramazan Pide...
Bazlama Tarifi;
• TÜM DETAYLARIYLA Bazla...
Hamburger Ekmeği Tarifi;
• Evde Hamburger Ekmeği ...
Çiçek Ekmek Tarifi;
• FIRINDAN ALMIŞ GİBİ ✅ ...
Gerçek Ekmek Tarifi;
• GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Sanirim bir daha kolay kolay hazır ekmek almam.İnanilmaz güzel oldu.Herkese iyi bayramlar diliyorum 💐
Merhabalar❤ Tam buğday unundan ekmek yaptım o kadar güzel lezzetli oldu ki sizlere çok teşekkür ederim iyi ki varsınız❤ tarifleriniz birebir tutuyo. Ki tam buğday unu çok zor bir un güzel bir ekmek çıkarmak ancak sizin gibi şeflerle mümkün ve iyi ki varsınız ❤
Tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu. Teşekkürler, ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık
Çok güzel bir tarif bende yaptım çok güzel oldu artık dışardan ekmek almıyorum elinize sağlık❤
Guzel kizim cok guzel anlatiyorsun teşekkür ederim ❤
Ellerine sağlık mazemeleri verdiğiniz için teşekkür ederim
çok teşekkürler ❤️
Ellerine sağlık çok güzel görünuyor
Çok teşekkürler ❤
Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika pratik besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler hayırlı cumalar
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗🌸
@@nefiskahvalti 🌹🌹🌹
Hocam şeker kullanmasam olur mu
Ekmeyinizi cok beyendim bu ekmeyinizi Almanlar cok yaparlar aynisi olmuš size mašaAllah🌺💫🌺💫
Çok teşekkür ediyoruz, mutlaka siz de denemelisiniz 😊🤗🌸
Artik ekmekler bendenn😂
harika bir tarif oldu
çok teşekkürler ❤❤
Ekşi maya ile yapmak istesem ne kadar koymam gerekir
👍
❤
Üzerine yumurta sürup tohum serpsek güzel olur mu
İçine perynirde koysam olur sana poğaça zaten
Benim yaptıgım ekmek mayalanıken inanılmaz şişti neden unla mı alakalı şoktan aldım piyale
Benim hamurum biraz sert oldu umarım güzel olur 😢
Oldu mu acaba
@@meryemsukariye3163 eh işte fena değil
Oldu muuu
Aynı malzemeleri koydum neden benim ki bu kadar büyük olmadı az oldu 😢
Küçüktü
Fırın ayarından olabilir fanlımı fansız mı pişirdin çok önemli
@@senadoganff Aslında içi de biraz pişmemişti bide unuttum biraz sıcaklen kestim. Bide galiba iyice yoğurmadım acaba ondan mı😢😢
@@Lidya540 evet dediklerinizin hepsinden olabilir birdaha deneyin bakalım nasıl olucak🌹
Merhaba, elinize sağlık. Hamurda kullandığınız suyun ılık ve mayanızın taze olmasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca hamurunuzu güzelce yoğurarak, yeterli süre mayalandırmaya da özen göstermelisiniz. Bir sonraki denemenizde nefis olacağına eminiz. Sevgiler ❤️