Uno de mis platos favoritos, gracias por tus consejos, me he dado cuenta que cometo dos errores, soy de la que le da unos cortes y el vinagre en la bilbaína se lo añado con la sartén fuera del fuego pero junto a los ajos y al aceite, tomo nota de tus consejos para la próxima 😉👍
Yo también lo hacía así antes. Pero siguiendo los consejos de grandes cocineras y cocineros he ido incorporando sus trucos a mi receta y se nota un montón el resultado final. Gracias !!
He visto muchos vídeos sobre el Rodaballo al horno. El tuyo me parece el más claro y sus explicaciones precisas. Eskerrik asko Me suscribo, claro. Feliz año 2024
Extraordinaria receta, Eneko, mila esker!! Mi primer rodaballo al horno, exitazo total. Los tiempos de cocción perfectos. Super bien explicado, sencillo, gracioso (me ha encantado lo de poner a bailar los ajos). Ya estoy suscrita y miraré más recetas.
Me a gustado mucho como lo as preparado. Me gusta mucho el país vasco . Yo soy de Palencia pero conozco bastante del país vasco. Tenéis una cocina muy rica . Gracias.
Hola Eneko desde Murcia, eres divino me gusta ke bien te explicás y muy buena receta, eres todo un profesional, tienes razón la vida son tres días y hay ke disfrutar al máximo, un besote amigo, te seguiré, Agur.💋❤️🧡💜🙋🇺🇦🌈☮️🕊️🎸👏👏👏🥰
A mi me encanta el Rodaballo apesar de nunca haberlo comido. Tengo que ir a San Sebastán en el Pais Vasco, para probarlo. Esto ya está en mi lista de deseos ( bucket list ).
La verdad que nunca he visto una receta tan espectacular para preparar el rodaballo que voy hacer el domingo Espero que me salga caaasi como está receta Seguro que estará para morirse Gracias por compartir esa sabiduría culinaria
Que buena pinta tiene!! Lo voy a hacer así para Nochebuena .... Lo unico es que lo tengo ya en lomos ... No se si me saldrá igual.... Supongo que lo tengo que tener menos tiempo en el horno... Gracias por tú receta...
@@adelaesteras6758 lo hiciste?? Que tal quedó? Yo voy a hacerlo en Nochevieja y también lo tengo ya en lomos.. por si me puedes dar referencias de tiempo y temperatura. Muchas gracias!!!
Uno de mis platos favoritos, gracias por tus consejos, me he dado cuenta que cometo dos errores, soy de la que le da unos cortes y el vinagre en la bilbaína se lo añado con la sartén fuera del fuego pero junto a los ajos y al aceite, tomo nota de tus consejos para la próxima 😉👍
Yo también lo hacía así antes. Pero siguiendo los consejos de grandes cocineras y cocineros he ido incorporando sus trucos a mi receta y se nota un montón el resultado final. Gracias !!
@@enekosukaldari gracias, el próximo lo haré así. 👍👌😘
@@anuski65 genial !!
Muchas gracias ! Eskerricasko.
Gracias a ti.
He visto muchos vídeos sobre el Rodaballo al horno. El tuyo me parece el más claro y sus explicaciones precisas.
Eskerrik asko
Me suscribo, claro. Feliz año 2024
Muchas gracias. Bienvenido y Feliz Año Nuevo.
Lo he preparado hace unos dias siguiendo todos tus pasos. Espectacular!!! Riquísimo!!!
Hoy lo repito para la cena de nochevieja.
Gracias grande!!!
Muchas gracias. Me alegro un montón.
Extraordinaria receta, Eneko, mila esker!! Mi primer rodaballo al horno, exitazo total. Los tiempos de cocción perfectos. Super bien explicado, sencillo, gracioso (me ha encantado lo de poner a bailar los ajos). Ya estoy suscrita y miraré más recetas.
Muchas gracias. Me alegro un montón de que hayas triunfado. Bienvenida!!
Me a gustado mucho como lo as preparado. Me gusta mucho el país vasco . Yo soy de Palencia pero conozco bastante del país vasco. Tenéis una cocina muy rica . Gracias.
Muchas gracias. Me alegro de que te guste la receta y espero que te animes a probar en casa.
Hola Eneko desde Murcia, eres divino me gusta ke bien te explicás y muy buena receta, eres todo un profesional, tienes razón la vida son tres días y hay ke disfrutar al máximo, un besote amigo, te seguiré, Agur.💋❤️🧡💜🙋🇺🇦🌈☮️🕊️🎸👏👏👏🥰
Muchas gracias. Me alegro de que te guste la receta y mi filosofía de vida. Bienvenida !!
Me pongo a guisar. Gracias por la receta.
Me alegro de que te guste. Gracias por comentar.
Ha salido fenomenal. Gracias.
De nada.
Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Aupa Ibai. Me alegro de que te guste. Gracias !!!
@@enekosukaldari gracias ygual mente amigo
Ok 👍👍
Hola tenías que ser de Bilbao. Gracias gracias gracias...
😂 gracias
Impresionante... Que pinta Eneko a la que pueda me voy a la cocina!! Vaya plata colega!
Ah y muchísimas gracias por tu receta Campeon🎉 Agur 🎉🎉
Muchas gracias Javier. Me alegro de que te guste y ánimo con la receta.
Qué buena explicación! 👏👏👏
Muchas gracias.
Jefe! 👋👋👋
👍
me encanta esta receta es fácil y está muy rico
Muchas gracias. Me alegro de que te guste.
@@enekosukaldari yo solía darle unos Cortes,pero oy no se lo he dado y me ha salido buenísimo 👍
@rosamariduque4563 queda más jugoso
Gracias por las recetas y tu página web. La acabo de descubrir y está siendo maravilloso
Muchas gracias. Bienvenido.
Espectacular 👍👍👍👍
Muchas gracias.
Tengo 2 rodaballos salvajes de 3 kg preparados para nochevieja....gracias por la receta
Que bueno!! Espero que los disfrutes. Feliz Año !!!
Recetón tío !!! Gracias.
Muchas gracias Ander.
Muy bueno👏🏻👏🏻
Gracias.
Muy rico Si señor Muchas Gracias lo probaré
Gracias. Espero que te guste.
Me a encantado tu receta, y hoy mismo la voy a hacer. 👏👏😋
Me alegro mucho de que te guste. Muchas gracias.
Tiene buena pinta 😋😋😋
Muchas gracias.
Me ha encantado esta receta que voy a preparar hoy!!! 👏👏😋❤️
Muchísimas gracias!!
Buena Receta y muy bien explicada.
Solo me ha faltado como trinchar el rodaballo.
Muchas gracias. Ahora toca hacerla. 😉
Está genial la receta 😋
Muchas gracias. Me alegro de que te guste.
Que rica receta 😋gracias por compartir 🤗
Muchas gracias. Me alegro de que te guste.
Gracias por la receta, me pondré con ella ya mismo y prometo escribir el resultado
Gracias a ti. A disfrutar !!!
Perfecto. Tal y como es sin tonterias.. tradicion y buen gusto
Muchas gracias. Un producto tan bueno solo hace falta tratarlo bien.
Fantástica receta! Eskerrik asko!
Eskerrik asko zuri !
A mi me encanta el Rodaballo apesar de nunca haberlo comido. Tengo que ir a San Sebastán en el Pais Vasco, para probarlo. Esto ya está en mi lista de deseos ( bucket list ).
Pues eso hay que solucionarlo. 😉
¡Gracias!
Muchas gracias a ti.
Que rico y que fácil! 😋😋 Gracias Eneko!! 💋🌷
Muchas gracias.
Aupa!iña esker rezeta honengatik,azkarra,erraza ta izugarria🎉
Mila esker !!!
شكرًا
شكرا لك 🙏🏻
Idoia de Galdakao. Que pinton por favor!!!! 🤤
Muchas gracias Idoia.
Espectacular receta y espectacular rodaballo salvaje empachinado!!👏👏👏
Muchas gracias.
Eskerrik asko. Magnífica receta ! Y muy bien explicado. Cómo se nota quien es profesional !😅
Eskerrik asko !!!
Enhorabuena por lo bien que explicas la receta😊
Muchas gracias.
Ese rodaballo se sale. Me apunto tus trukis. Eskerrik asko txo !!
Pues ya sabes, a probar los trucos en casa. Eskerrik asko zuri.
@@enekosukaldari lo haré.
En caso de ser un rodaballo pequeño (1-1,5kg) cuanto tiempo recomiendas dejarlo en el horno?
Media hora a 180 grados.
@@enekosukaldari Donde vas! No es demasiado tiempo eso?
Una delicia. Muchísimas gracias. Y me hubiera gustado que dejaras ver los cortes porque ni se ve cómo se sirve ya para comer ❤
Muchas gracias. Para sacar los lomos haz un corte perpendicular a lo largo de la espina y otro bordeando el lomo.
Riquísimo ❤
Muchas gracias.
Ya me suscribi.
Gracias. Bienvenida.
Gracias por la receta porque la hice estas navidades y fue todo un éxito. Sí señor, no será la última vez que la haga, ya te digo!!
Muchas gracias.
Muy bueno
Muchas gracias.
La verdad que nunca he visto una receta tan espectacular para preparar el rodaballo que voy hacer el domingo
Espero que me salga caaasi como está receta
Seguro que estará para morirse
Gracias por compartir esa sabiduría culinaria
Muchísimas gracias. Espero que disfrutes con tu rodaballo.
👏🖐️😘
Más sencillo que el copón explicando. Me ha salido tan bueno que ya te repetí la receta un par de veces más. Abrazos desde Alcalá de Henares.
Que buena !!! Muchas gracias !!!
Que buena pinta tiene!! Lo voy a hacer así para Nochebuena ....
Lo unico es que lo tengo ya en lomos ...
No se si me saldrá igual....
Supongo que lo tengo que tener menos tiempo en el horno...
Gracias por tú receta...
Si ha has sacado los lomos menos tiempo y depende también del tamaño. Para la próxima cógelo entero. Queda mejor.
@@adelaesteras6758 lo hiciste?? Que tal quedó? Yo voy a hacerlo en Nochevieja y también lo tengo ya en lomos.. por si me puedes dar referencias de tiempo y temperatura. Muchas gracias!!!
Recetaza
Muchas gracias.
ρяσмσѕм 😓
🤷🏻♂️
La cama de patatas no le queda nada mal acompañada con cebollas realizará el sabor y color.
Cierto. A veces lo hago así, hasta le añado unas setas salteadas.
Digo que no hay callos
Pues es una pena.