Najlepszy SOS BARBECUE i tajemniczy składnik! 🍖 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2020
- Sos barbecue to doskonały dodatek do dań z grilla, mięs i kanapek. Jesteś ciekaw, jak przyrządzić go samemu w domu? Obejrzyj dzisiejszy odcinek i poznaj sekretny składnik Karola Okrasy, dzięki któremu Twój sos barbecue będzie pyszny, wyjątkowy i zawojuje każdą imprezę! Koniecznie pochwal się efektami swojej pracy, wrzucając zdjęcie sosu na Instagrama z hasztagiem #kuchnialidla. Zobacz również naszą playlistę z kuchnią amerykańską, gdzie poznasz więcej ciekawych przepisów. Do zobaczenia!
SUBSKRYBUJ - bit.ly/2W9pYFA.
Wypróbuj inne pomysły na grilla - bit.ly/3dlbsjL.
Sprawdź nasze przepisy kuchni amerykańskiej - bit.ly/2WvSDUh.
Przepis Karola Okrasy na domowy sos barbecue - bit.ly/35Fz2Fh.
Składniki:
-czosnek - 2 ząbki
-szalotka - 1 szt.
-ziele angielskie - 5 ziaren
-goździki - 5 szt.
-mielona ostra papryka - ½ łyżeczki
-mielony imbir - ½ łyżeczki
-miód - 1 łyżka
-ciemny ocet winny - 2 łyżki
-sos sojowy - 3 łyżki
-pomidory pelati - 400 g
-zimna woda - 80 ml
-suszone śliwki - 3 szt.
-olej słonecznikowy - 1 łyżka
-świeży tymianek - 3 gałązki
#przepis #grill #okrasa #barbecue #prostyprzepis
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl-sklep.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - Розваги
*Jakie dania z grilla chcielibyście zobaczyć w kolejnych odcinkach?* 🔥🔥🔥
A pizzę Pan zrobisz na grillu?
Ziemniaki z grilla, które smakują jak z ogniska😉 kuchnio lidla, nadal czekam na zupe ogonową🙈
Tradycyjną kaszubską okrasę z piersi gęsich.
banany z fetą!
Wege! 💚
Moim tajnym składnikiem jest herbata Lapsang - to taka chińska herbata, którą suszy się przy pomocy dymu z sosny - ma niesamowicie intensywny dymny smak. Dodaje też śliwki, miód, sos sojowy typu japońskiego, ocet balsamiczny a reszta jak u Karola - zdarza mi się dodawać skórkę z cytrusów jeśli ma być do drobiu lub grillowanych owoców morza
Pycha.. Uwielbiam Cię Karolku..
🥰❤️
Prosty i cudowny przepis!
Dzieki Karol , bardzo dobry przepis , wybróbuje na pewno
No to dopiero jest zbieg okoliczności. Dziś przed południem wysłałam mojego M po składniki na taki sos, a wyczytany na jadłonomii. Do boczniaków z grilla. :D
Panie Karolu ten przepis jest pyszny muszę sprawdzić polecam wszystkim
Dziękujemy! 😊
Mi się przypaliły wiśnie. A w drugim słoiczku zamknęłam to co miałam na podwórku winogrona śliwka mega dojrzała dzika róża, ugotowane przetarte. Wymieszane dwa słoiczki dymny smak.jest super.
Dymny smak też ma swój urok! 😊
Uwielbiam Wasze przepisy ;);)
💙
Takim sosem BBQ to nawet omleta mozna okrasic ! :)
Polecam zmieszac ketchup, sos czosnkowy i jakis ostry. Mniej roboty i zajebisty
Ekstra gra w sosie BBQ dodatek bourbonu, pare łyżek. Dodaje właśnie tego dymnego posmaku i slodkawych aromatów kukurydzy. Polecam spróbować 👌🏿
Podoba nam się ten pomysł! 👍
Tu bym się pokusił o jakąś whisky z Islay. Kiedyś był dostępny w ofercie Lidla single malt Ben Bracken, w swoim segmencie cenowym by się nadawał, bo takiego Laphroaiga, czy Lagavulina to trochę szkoda :D
Jakieś 15 lat temu próbowałem odtworzyć sos barbeque. Używałem dokładnie tych samych składników. Co ciekawe oryginał pachniał mi śliwkami, wędzonymi. Jednak nic nie zastąpi melasy.
Jeśli chodzi o BBQ, niestety Karol musi ustąpić pola Kwasiorowi. 😁
Ale Kwasior to inna liga inna kuchnia
Kwasior robi na bazie keczupu Heinza chyba - więc jeśli Okrasa robi sos BBQ od podstaw to jest bliżej rzemiosła IMHO. Chociaż melasa u Kwasiora bardziej tradycyjna niż miód.
@@ZarlokTV przecież to nawet nie jest sos BBQ tylko wariacja na temat tego sosu. Jeżeli chodzi o Karola
Rozpieszczacie nas filmami 😄🤗
😊😊
Super!zrobię na sobotę ,na grilla ,ale do sera i warzyw bo jestem wege😀uwielbiam sos słodko -wędzony z Lidla
Do warzyw też będzie super! 😍
Do boczniaków polecam! Zamarynowac I zgrillowac!
@@eithel85 Ooo mniaaaaam dziękuję😁😁👍
Może beef Wellington a'la Okrasa?
musze to zrobic
mozna też namoczyć zwykłe śliwki w herbacie wędzonej :)
Lub dodać papryki wędzonej mielonej.
Mistrzu dla Ciebie komentarz to przyjemność !! Ale mam pytanie czy zamiast śliwek można jeszcze coś innego dodać ??
Nie rekomendujemy wymiany śliwek w tym przepisie na inne suszone owoce.
Ślinka leci :)
A jak! 😁😁
Super! A jak długo można przechowywać taki sos?
jak wlejesz goracy do sloika to Ci sie zassie i moze stac z miesiac,dwa w lodowce
Może zapiekane ziemniaki z polędwiczkami i surówką
Dobre, ale z keczupem zamiast pomidorów wyszło mi lepsze :)
Jeżeli jest możliwość to prosiłbym o przepis na mega ostry sos ala tabasco
A może coś z innej beczki 😁.
Może jakiś przepis na nerki wieprzowe 🐖. Pozdrawiam 😊
Zobaczymy co da się zrobić! 😘
Ajvar - czym się różni od sosu barbecue i od keczupu? Jakiś przepis ... :)
Nasz przepis na ajvar znajdziesz tutaj: ua-cam.com/video/Vub0x1yEy-A/v-deo.html 😍
W top chefach palą jakieś siano, żeby dać szybko smak wędzenia. Przybliżyłbyś?
Karol stosował tę technikę w tym odcinku: ua-cam.com/video/bld9KUMw_m8/v-deo.html. 😉
A ja myślalam że tajemniczy składnik to papryka wedzona😉
Jak długo można taki sos przechowywać w lodówce?
Taki sos, zamknięty w słoiczku można przechowywać w lodówce nawet około tygodnia.
Mówi się " w każdym razie" Panie Karolu, ponieważ dodawanie " bądź" to samozaprzeczenie. Jako taka persona dobrze by było jakbym Pan wiedział :D
ps: nie chce być nie miły, po prostu na przyszłość na pewno się przyda bo są tacy co rozkręcą z tego drame
nie z przymiotnikami w stopniu równym piszemy łącznie: "niemiły"
Adam Krysa ha ha też to obczaiłam! Mam syna w wieku postgimnazjalnym.. ale sosik sztos,
Brak limonki i kolendry ,byłby taki typowy Karola Okrasy
i szczypta oliwy (0,5l)
Zamiast miodu, porządna łyżka melasy mogłaby bardziej pasować do bbq.
Ile można trzymać taki sos w lodówce?
Zamknięty w słoiczku - ze spokojem około tygodnia. 😉
Viera to dobre keby boli slovensky preklad ingredici dakujem
Panie Karolu, jak chcę Pan pokazać tajemniczy składnik pod koniec przepisu to niech go Pan nie zostawia na widoku od początku filmu xD
spokojnie i tak kazdy na poczatku myslal ze to bedzie limonka:D
Przepis, który przywiozłam ze Stanów zawiera melasę zamiast miodu oraz dodatek kawy i whisky.
W sprzedazy jest papryka slodka wedzona
Okrasa złamał przepis haha
Nie lepiej dać paprykę słodką wędzoną?
Możesz użyć również wędzonej.
Taka salsa troche
Ja dodałem Jack Daniels i odrobinę rumu do mamjuana
Ze śliwką trafione. Ja dodaję własne powidła
Śliwkowe powidła właśnie? 😉
myślałem, że ten tajemniczy składnik to oliwa albo kolendra lol
Zamiast śliwki suszona morela i suszona wiśnia
Kot
Nie można tego nazwać sosem barbecue, to po prostu inny sos.
Niestety, nie mój smak.
To ja dodam komentarz. Naucz się mówić - w każdym razie. "Bądź" wsadź sobie do gara
Nie ogarniam ludzi lubiących sos bbq, przecież to jest tak ohydne że masakra. Aaaa i Karol, nie właź już na cudze pola 😜