롯데점에서 파는 것은 무화과시루가 아닌 안녕무화과(무화과케이크)라고 보시면 대고요 본점에서 파는 무화과시루보단 양이 적습니다. 가격 또한 차이가 있으니 참고하시고요.ㅎ(안녕무화과-39000원/무화과시루-45000원) 본점 케잌부띠끄 기준으로 평일에는 오전6시 주말에는 오전5시부터 줄서서 기달리는 사람 많구요 오픈시간 8시엔 사거리 끝까지 줄 길게 늘어서 있습니다.ㅎ 해서 무화과신수 구매원하시면 못해도오픈시간 1시간전에 오시는게 그나마 가능성이 높으실거에요.ㅎ
무화과가 덜 익어서 그래요! 꼭 꼭 후숙해서 드세요. 사실 제대로 익은 무화과는 저 색이 아니구, 저 흰색부분은 거의 없고 붉은색이 훨씬 진하거든요. 더 크고. 무화과가 제대로 익으면 당도도 꿀처럼 올라가고, 물기도 더 생겨요 그래서 시트도 더 촉촉해진듯요! 그리고 무화과 익은거 꼭 껍질 벗겨서 드셔보세요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튜브 잘 안하고 성심당 리뷰 일부러 찾은 것도 아닌데 지난편부터 제 알고리즘에 떠서 잼있게 잘 봤습니다 ㅋㅋㅋ 솔직 담백 날것의(?)신선한 유튜버 느낌이라 더 잼있었네요 ㅎㅎㅎ 케이크라는게 원래 하루 뒤에 먹어야 시트에 시럽이 스며들어서 촉촉하니 맛있다는데 성심당 케이크는 너무 빨리 팔려서 오히려 그 시간이 부족했나봐요 ㅎㅎ 저도 단거 안좋아하는데 한 벅 먹어보고 싶네요~!
다음날 공복에 입맛 깔깔하고 씁쓸할 때 드셔서 맛있게 드신게 아닐까요? 무화과는 아직이지만 망고시루는 냉장해서 하루 지나니 크림이 부서져내리고 느끼해서 빠바 만도 못하던데요. 저만 그런게 아니고 온가족이 한입씩 먹고는 서로 니나 묵으라 하는 반응이었어요. 이걸 사느라 서울에서 새벽부터... 묵언수행하며 사온건데... 흑... 흐흐흑...! T T
😭흐헉.. 서울에서 대전까지 오셨는데 너무 아쉬우셨겠어요 ! 제가 케익을 통째가 아닌 오히려 남은것을 보관을 해서 그런것일수도 있겠네요! 저는 윗부분은 정말 맛있었는데 아랫쪽이 별루였거든요...😅 생크림도 오히려 당일날 포슬포슬하고 안넘어갔는데 다음날은 꾸덕하게 잘 넘어가고 정말 맛있었어요 (공복상태x) 다음날 드셨어도 그랬다니 더 아쉽네요 .. ㅠㅠ
버터크림케이크는 실온에 10분정도 뒀다 먹으면 맛있고 (차가우면 굳는 버터특성때문에 미끌거리며 느끼하고 풍미가 안느껴짐) 동물성생크림은 만들자 마자 냉장보관상태에서 먹을것만 얼른자르고 바로 다시넣어야해요. 다음날이 가장 맛있음. 식물성생크림은 가격이 싸고 작업성이 무척 좋으며 온도에 덜 취약하고 케이크 모양잡기 정말 좋아요. 온도에 민감하지 않아서 작업자입장에선 좋습니다.다만 동물성에 비해 입에 오래 남으며 미끌거리고 느끼한맛으로 현저히 맛이 떨어져요. 내가 산게 동물성생크림케이크다하면 구매자도 온도에 주의하며 드셔야합니다.
원래 생크림과일케이크 자체가 만든날보다 하루 숙성시키고 다음날먹는게 훨~씬 시트도 촉촉해지고 생크림온도도 안정되서 맛있습니다👍
어쩐지 생크림이 첫째날은 겉돌던데 다음날은 세상 부드럽더라고요 😊👍
오오..꿀팁!!!!
역시 사람은 배워야 돼 ^^
과일케익류는 만들고좀시간지나야맛있고 무화과는냉장고에 놔둘수록달아요 ㅎㅎ
제가무화과 많이나는곳에살아서 삼십년넘게무화과 계절마다 몇박스씩먹고있어요 ㅎ
👍 진작 알았으면 더욱더 맛있게 먹을수 있었을텐데요 다음엔 꼭 지나서 먹어야겠내요😊
@@heoungtaepark9133와 남쪽이신가요..? 부럽습니다
무안 목포 이쪽에서 무화가 많이 날텐데 저도 그쪽입니다
@@shohs123 반갑습니다 ㅎ
과일 무화과도 숙성해서 먹어야 하는 과일이에오. 무화과 좋아하는 저는 매일 사고 나서 냉장고에 숙성 후 먹습니다😏😏
다른분들이 이미 댓글을 달아주셨네요
케이크 종류가 거의 만들자마자는 별로 맛이 없어요
하루정도 시간이 지나야합니다.
후숙해서 먹어야하는군용!!😂
무조건요😊완전 달라용!!
무화과는 냉장 숙성시켜 먹으면 쫀득하니 더 달아져요.
그렇더라구요 ☺️
롯데점에서 파는 것은 무화과시루가 아닌 안녕무화과(무화과케이크)라고 보시면 대고요 본점에서 파는 무화과시루보단 양이 적습니다. 가격 또한 차이가 있으니 참고하시고요.ㅎ(안녕무화과-39000원/무화과시루-45000원)
본점 케잌부띠끄 기준으로 평일에는 오전6시 주말에는 오전5시부터 줄서서 기달리는 사람 많구요 오픈시간 8시엔 사거리 끝까지 줄 길게 늘어서 있습니다.ㅎ 해서 무화과신수 구매원하시면 못해도오픈시간 1시간전에 오시는게 그나마 가능성이 높으실거에요.ㅎ
모든 과일류는 후숙성하면 맛있어집니다. 대표적으로 냉장보관 샤인머스켓
어머 꿀팁 감사합니다. 냉장숙성후 먹어야겠어요
시청해주셔서 제가 더 감사합니다 😊❤️
ㅎㅎㅎㅎ 저는 성심당 시루 시리즈 사오면 무조건 하루정돈 냉장보관 했다가 먹어요!!!
저만 이제 알았나봐요.... 충격 크흐흡🥲
왘 ㅋㅋ 좋은 정보 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ
잊지마세요 시루는 다음날...메모🖊️
쓰다고 하셔서 어~~ 아닌데 이상하다? 했어요. 전 본점에서 우연히 첫 날 구매 하고 윗 부분은 당일, 아랫 부분은 담날,모레 걸쳐서 먹는데 완전 달달하니 취저였거든요. 숙성이 필요 한 거 였군요^^
맞아요 저도 당일날 윗부분은 맛있었어요 ! 시루는 숙성이 필요한거였네요 😊
망고시루도 비슷했던거 같더라구요.. 냉장고에서 반나절이상 넣어두어야 맛있어요...
원래 파리바게트 생크림 케이크도 하루 지나서 먹어야 더 맛있어요
무화과가 덜 익어서 그래요! 꼭 꼭 후숙해서 드세요. 사실 제대로 익은 무화과는 저 색이 아니구, 저 흰색부분은 거의 없고 붉은색이 훨씬 진하거든요. 더 크고. 무화과가 제대로 익으면 당도도 꿀처럼 올라가고, 물기도 더 생겨요 그래서 시트도 더 촉촉해진듯요!
그리고 무화과 익은거 꼭 껍질 벗겨서 드셔보세요.
무화가 너무 좋아하는데 한번 사먹으러 가야겠어요
그래서 더 감동이었겠군요.
맞습니다 😄
돈내고 여기에 보관말고 롯데백 가실거면 롯대백에서 뮤료로 보관해줍니다.
꿀팁 감사합니다 👍
@@OKfamdiary오~ 좋은 정보네요~^^
저도 당일사서 한입먹고
생크림이 너무 느끼하고맛없어서
머지?했는데 후숙해야되는군요ㅎ
낼 먹어볼께여
침을 츄릅츄릅…..❤
🤤🥰
그럼 그렇지 😅
성심당 그럴리가 없는데 ㅜ 했다가 안심하고 갑니다 그래봐야 언제 사먹을수 있을지 기약은 없지만 ㄱ
성심당 시루라인 케이크 말고 다른 케이크 리뷰는 없어서 너무 궁금해요 타르트도 너무 맛있어 보이는데 리뷰가 없어요 성심당 케이크 리뷰 해주세용 제바루
케이크 종류에서 맛도리 찾아서 리뷰해볼께요😘
성심당 과일타르트 핵 존맛입니다
근데 저만 먹어야되니 드시지마세요
ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튜브 잘 안하고 성심당 리뷰 일부러 찾은 것도 아닌데 지난편부터 제 알고리즘에 떠서 잼있게 잘 봤습니다 ㅋㅋㅋ
솔직 담백 날것의(?)신선한 유튜버 느낌이라 더 잼있었네요 ㅎㅎㅎ
케이크라는게 원래 하루 뒤에 먹어야 시트에 시럽이 스며들어서 촉촉하니 맛있다는데
성심당 케이크는 너무 빨리 팔려서 오히려 그 시간이 부족했나봐요 ㅎㅎ
저도 단거 안좋아하는데 한 벅 먹어보고 싶네요~!
와 😭원치 않게 알고리즘으로 오셨을텐데도 좋은댓글 감사합니다 ...!(감동 ..😭)
@@OKfamdiary 지난 편도 잘 봤는데 아.. 맛 없군요.. 다행(가기 귀찮은데 잘됐다) 댓글 달려다 말았는데 ㅋㅋ 다음편이 또 떠서.. 댓글 남기라는 계시인가 하면서 봤어요 ㅎㅎㅎ
성심당 가까운 곳에(?) 계셔서 좋으시겠어요 저는 그나마 서울인데도 쉽지 않네요 언젠가 도전을~!!
감사합니다 😊 언제가 꼭 도전해보세요!!
한식도 오이 무침 같은 반찬들 바로 한 날보다 다음날 먹으면 고추가루 풋내 싹 사라지고 양념도 잘 스며들어 맛있는 것처럼
성심당 빵도 하루 묵혀야 제맛이 나나 봅니다 ㅎㅎㅎ
맞습니다 ☺️
이건 성심당에서 구매 시 안내 해줬어야 하는게 아닌가 싶네요
ㅋㅋㅋㅋ 당일 먹지말고 내일 먹으세요 하면 배아프다 베탈났다 진상짓거리하는 손님 개많을 듯
미역국도 김치찌개도 다음날 먹어야 더 맛있지만 어떤 식당에서도 다음날 먹으라고 안내하지 않습니다😅
썸네일만 작게 보고 뭔 괴생명체인가 해서 눌렀는데 개맛돌이 케익이었네...
😁
저도요!
망고시루도 다음날 먹으니까 더 맛있더라구요
와 성심당 진짜 꼭 가고싶은데ㅜㅜㅜㅜㅠ너무 부럽습니다아❤❤❤❤
🥹꼭 성심당 가보세요!!❤️❤️
대전은 이제 성심당 공화국이 되어가네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 온대전이 다 성심당이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 무화과를 냉장고에 넣어야 숙성이 되나요? 마트에서 그냥 상온에 놔두던데, 그때는 숙성이 안되는건가요??
망고숙성이랑 반대네요 ㅎㅎ
당일에 최고 맛있는 맛이라면 멀리서 원정 온 분들이 귀가 후, 친구 가족들과 먹을 때 선도가 떨어지고 별로일 거 같아요. 시루 시리즈야말로 전국민 성심당 오픈런에 걸맞게 튜닝 된 케이크인 것 같네요.
😊그렇네용
왠일이야...❤ 가야겠다
꿀팁 감사합니다
무화과시루는 담날이 더 맛있나보네요~ 과일종합세트인 과일시루는 당일에 먹어야 맛있어요. 다음날 먹으면 과일물이 시트에 젖어서 이맛도 저맛도 아닌ㅎㅎ 직원도 당일에 먹는걸 추천했었는데요~ 다음엔 타르트를 꼭 드셔보세요~ 개인적으로 시루보다 더 맛있어요👍
시원하게 드셔야합니다. 대전사람들도 시원하게 먹습니다. ㅋㅋ
홍차랑 마셔도 맛있을 것 같아요.
어?맞아요! 홍차가 딱일것 같네요 👍
싱기싱기~~
편집시점에 다음날 먹으면 맛있다는거 아셨으면서 왜 영상따로 올리셨나요?
결론 차게 숙성시켜 드세요
명절에는 줄이 그나마 적을까요…?ㅠㅠ
요새는 수량이 늘어나서 일찍 가시면 가능할것 같아요!😃
오늘 롯데점 오픈런갓는데 30명 정도잇엇어여 명절에도 많지않을것같아여 다른 지점에서도 동시에파니까요
혹시 3-4일 있다가 먹는건 맛이 떨어질까요????
@@대써이 3-4일 후는 무화과가 무르고 시트가 촉촉한게 아니라 물처럼 적셔질것 같아요 🥲 4일정도면은 신선도는 물론 형태가 달라질것 같네용..!
근데 문제는 구매해서 당일 파티하고 먹는다는거지요 그렇다면 성심당에서 전날 만들어 팔아야 된다는것
바본가? 전날 구입해
@@하트호야-d5h 보통은 당일구매가 패턴이니까 하는말. 바보는 무슨
동물성 생크림이 우유로 만드니깐. ㅋㅋ
빵 보관소가 하루에 1만원???공영 주차장 주차비보다 비싸네...
다음날 공복에 입맛 깔깔하고 씁쓸할 때 드셔서 맛있게 드신게 아닐까요?
무화과는 아직이지만 망고시루는 냉장해서 하루 지나니 크림이 부서져내리고 느끼해서 빠바 만도 못하던데요.
저만 그런게 아니고 온가족이 한입씩 먹고는 서로 니나 묵으라 하는 반응이었어요.
이걸 사느라 서울에서 새벽부터... 묵언수행하며 사온건데... 흑... 흐흐흑...! T T
냉장고안에서 수분을 과하게 뺏겼거나 안쪽이 너무차서 크림이 얼었다 녹은게아닐까요?보통의 후숙 후기와다른거보면 뭔가 이유가있긴할텐데요..아쉽겠어요 ㅜ
😭흐헉.. 서울에서 대전까지 오셨는데 너무 아쉬우셨겠어요 ! 제가 케익을 통째가 아닌 오히려 남은것을 보관을 해서 그런것일수도 있겠네요! 저는 윗부분은 정말 맛있었는데 아랫쪽이 별루였거든요...😅 생크림도 오히려 당일날 포슬포슬하고 안넘어갔는데 다음날은 꾸덕하게 잘 넘어가고 정말 맛있었어요 (공복상태x) 다음날 드셨어도 그랬다니 더 아쉽네요 .. ㅠㅠ
실온에 오래 방치하다 냉장 하신거 아니에요? 동물성생크림 특징이 그렇습니다. 까다로워요.살짝만 더 휘핑해도 버글거리면서 느끼해지고 퍼석거려요. 근데 그게 휘핑이 완벽했어도 온도가 올라가면 녹기 시작하며 버글거리기 시작합니다. 케익드시며 나머지 케이크 실온에 방치하시다가 나중에 넣으신건 아닌지 생각해보세요.
버터크림케이크는 실온에 10분정도 뒀다 먹으면 맛있고 (차가우면 굳는 버터특성때문에 미끌거리며 느끼하고 풍미가 안느껴짐) 동물성생크림은 만들자 마자 냉장보관상태에서 먹을것만 얼른자르고 바로 다시넣어야해요. 다음날이 가장 맛있음. 식물성생크림은 가격이 싸고 작업성이 무척 좋으며 온도에 덜 취약하고 케이크 모양잡기 정말 좋아요. 온도에 민감하지 않아서 작업자입장에선 좋습니다.다만 동물성에 비해 입에 오래 남으며 미끌거리고 느끼한맛으로 현저히 맛이 떨어져요. 내가 산게 동물성생크림케이크다하면 구매자도 온도에 주의하며 드셔야합니다.
망고시루도 담날이 맛있ㅆ음
음....그러면 섞어서 다음날 먹어야할까요?ㅎㅎ
케익을 덜면서 의도치 않게 섞이게 되었는데... 저래서 더 맛있얼수도 있겠다 싶었네요 😊 먹으면서 오히려 이렇게 섞어서 먹어야 더 맛이 좋을것 같았어요
...................
이런건 성심당에서 안내해줘야하는거 아닌가?
그냥 솔직 후기에 욕 많이 많아서 억빠 하는거 아닌가요?? 다른분들도 별로 라는데 그냥 소신 발언 하는게 나을듯 싶어요
무화과는 후숙해야함ㅋ
이분 시루잘알 인줄 알았는데... 시루 알못이었잖아~
모든 시루는 하루 숙성시키고 먹어야 맛이 x5됨
ㅋㅋ 전 망고시루 처음먹고 망고는 맛있었는데 케익이 밋밋해서 별로였는데 담날에 먹으니깐 한판만 산거 후회했음
🤣진짜 시루 알못이였습니다....ㅋㅋㅋㅋㅋ (반성)
담날 빵이 촉촉해지죠