Я раніше не хотіла підписуватись на ваш канал, бо він звучав російською мовою. Дякую, що перейшли на українську мову, дуже приємно слухати. Успіхів в усьому вам і надалі.
Дякую, Наталочко, завжди подобались твої відео, а коли почула їх в нашому українському виконанні, зраділа безмежно, низький уклін за патріотизм, дякую за рецепти. І хоч мені за 60, із задоволенням вчусь. Пошвидшої нам перемоги з такими золотими ручками
Добрий ранок. Сьогодні спекла хліб за вашим рецептом на опарі пуліш. На жаль я не вмію робити закваску. Дякуємо за вашу працю, все настільки доступно та професійно. ЛЮБЛЮ УКРАЇНУ! Живу у Києві 30 років! Це моя друга Батьківщина! 👍👍👍🙏😘🇺🇦🇦🇿
Наталочко,вітає Вас Чернігів❤Отримую велике задоволення від Вашої мови,милуюся тим,що і як Ви робите,користуюсь порадами - вони завжди корисні!Велике ДЯКУЮ❤💙💛
Добрий день, Наталю! Я теж з України, зараз живу в Америці. Вивела свою закваску і сьогодні буду пекти за вашим рецептом хлібчик. Дуже сподобалось, як ви доносите інформацію!❤
Дякую Вам за Вашу роботу! Давно шукаю хліб на заквасці! Що правда ще не навчилась закваску робити, але буду вчитись. Все дуже доступно пояснили і показали❤
Мої вітання з Запоріжжя! Хліб для мене зараз - це релакс, тому дуже дякую за новий рецепт . Вирішила спеку, а потім напишу коментар. Я вже давно пеку хліб за вашими рецептами і завжди виходить дуже смачно. Ось і цей рецепт беру собі в скарбничку, все просто, а який чудовий, сірий, корисний хліб вийшов!!! Смакота!!! Але я користуюсь тільки житньою закваскою, чомусь в мене пшенична закваска не хоче піднімати хліб.
Спробуйте пшеничну закваску змішувати густіше. У мене довго не виходив хліб на пшеничній заквасці 100% вологості (яку годують в пропорціїї 1:1 води і борошна), а коли я взяла 10г своєї пшеничної закваски і почала її годувати в пропорції 50% вологості, тобто води вдвічі менше по вазі вазі ніж борошна, напр. 1:1:2 (закваска : вода : борошно) або 1:2:4 тощо, то у мене став виходити і чудовий хліб, і булки і навіть паска. Удачі Вам!
Наташа, дякую. Відео, дійсно досконале.Вище всіляких похвал.Проблема в тому, що купити юорошно з таким відсотком білка, не реально. Через війну прийшломь виїхати у Бельгію.В Україні у мене все з випічкою хліба було добре, а тут не виходить. Закваску вивожу уже 2 раз, а вона чомусь не така, як треба...Удачі вам, успіхів на каналі.
Доброго ранку Наталя. Дуже вам дякую за всі маленькі деталі. Багато пекла за вашими рецептами все виходить. Тепер печу на заквасці і дуже мені подобається. Я живу в Штат New York а родом з Тернопільщини. Хочу добрий рецепт з житньою мукою на заквасці. Дякую вам за українські канали. Я на ваші всі канали підписана.
Наталю,дуже потішили новим рецептиком.Можливо мій не буде такий гарненький ,як у Вас,але точно знаю,що буду його випікати і він буде смачний. Дякую Вам!💕
Вітаю вас, пані Наталя. Як вчасно побачила рецепт хлібчика. Якраз закваска дозріла. Йду змішувати хліб за вашими порадами. Дякую за такий смачний хліб. Я випадково натрапила на ваш канал. Сподобалось у вас. Залишаюся. Підписалася. Будемо розвивати наш український контент 🎉🎉🎉
Ще в духовці. Але вийшло чуть за рідке тісто. І не дуже бачу росте. Але ніби гарнюній виходить. На слідуючий раз дам чуть більше муки. Дуже дякую вам 😍😍😘😘❤️
Привіт, Наталко. Дуже дякую за це відео, дуже добре пояснююте все чітко і тільки по суті, це талант❤ Я взагалі вперше пекла хліб, і з закваскою раніше не готувала, тож була приємно вражена коли вийшов чудовий хліб за вашим рецептом, щиро дякую😊❤ Бажаю вам і надалі розвивати цей канал, ви робите класний український контент😊🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щиро дякую за ваш рецепт , хлібчик вийшов гарний , дякуючи вам .Рецепт гарний , рекомендую , якщо печете в перший раз , як я , спробуйте- у вас все вийде . Дякую за те ,що ділитесь своїми знаннями . Вподобайка та підписка з мене .
Наташа! Такая искренняя любовь к тому, что Вы делаете! Спасибо огромное за рецепт! Я испекла хлебушек! Вкуснота и красота ! Спасибо за Ваши золотые ручки! Творящие чудеса! Никакие духи не пахнут так,как пахнет свежеиспечённый хлебушек! Пусть в Вашем доме всегда горит не сгорая очаг СЧАСТЬЯ, РАДОСТЬ Радости,Любви и Добра! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Ваш хлібчик чудовий видно дуже добрий, моя мама якось простіше випікала вимішувала потім у форми теж був дуже добрий , а у печі дровами палила, але я не помню як вона то усе робила …
Доброго дня Наталочка,дуже хороше повчальне відео,хлібець суперовийале хотіла вас запитати,я вивела закваску,вона росте,підходить,а коли замішую хліб,він не підходить,виходить липкий всередині після випічки)
Дякую, що дуже гарно пояснили процес випічки хліба. Сьогодні спробую. Якщо ви купуєте зерно для цільнозерновоі муки, то яке саме ви замовляєте, поділіться будь-ласка. Дякую.
Доброго ранку Наталочка, ви чудово і зрозуміло розповідаєте, будьте ласкаві поділитися яким борошном із високим вмістом протеїну ви користуєтеся і де саме в Канаді, дуже вдячна за вашу працю
Перепрошую за пізню відповідь. Декілька років пекла на борошні від Robin Hood , спеціальному для хліба. Але зараз вже днкілька тижнів випікаю на борошні від мельника. Воно органік, невітбілене і без консервантів. Де саме в Канаді проживаєте?
Добрий вечір. Може бути декілька причин. Чи дотримувалися ви рецепта? Скільки білка в борошні? Чи не вимішували ви більше, ніж потрібно? Який вік закваски? Яка температура в хаті?
Наталка! Я признаюсь, що досі ніяк не можу взятися за закваску. Стільки раз... Багато раз не змогла більше місяця два максимум - зберегти і щоб прижилася в мене.... Вона помаленьку, з повільним темпом скисала.... Тобто, мінялася і консистенція, і смак, і аромат...
Большое вам спасибо за рецепт❤ по вашему рецепту сделала закваску, пошёл третий день. Закваска очень бодрая, и на третий день хорошо поднялась, но буду ждать пять дней. И обязательно сделаю такой злебушек, как у вас на видио. ❤❤
Безглютеновий є на моєму іншому каналі. На заквасці з житнього борошна ви можете брати будь який рецепт з закваскою на пшеничному борошні. Принцип той же.
Доброго вечора,хлібчик неймовірний😍 Скажіть,будь ласка,як мені зрозуміти ,що закваска готова до використання? І ще одне питання,якщо я випікатиму хліб на деко,то його накривати не потрібно нічим,так?
Доброго дня Вам Наталя печу хліб вжє декілька років муку купляю в Costco organic но чомусь він трошечки виходить інколи клейковитий . Вітання Вам з Каліфорнії.
Перепрошую за пізню відповідь. Борошно з Костко хороше, але краще брати саме для хліба. У вас є King Arthur здається. Подивіться саме для хліба. А те що з Костко можна додавати до борошна для хліба. Причина гливкого хліба може бути й інша.
Яка ж прекрасна українська мова,така ж як цей золотистий хлібець!
Вдячна за відео,дуже професійно,без зайвої інформації,чудова подача!👍
З вуст зняли. Дивлюсь і насолоджуюсь мелодикою мови.
Щиро дякую за те,що ділитесь своїми знаннями.
Наталочко вітання вам із Сполучених Штатів. Надзвичайно приємно чути вас українською мовою.
Я теж дивлюся із США)з якого Ви штату?
Я теж з Нью-Йорка дивлюся
Щиро дякую за такий рецепт і відео ! В мене все вийшло! Хоч не получався до цього скільки не пекла.
Я раніше не хотіла підписуватись на ваш канал, бо він звучав російською мовою. Дякую, що перейшли на українську мову, дуже приємно слухати. Успіхів в усьому вам і надалі.
Ви мабуть про мій інший канал, бо цей канал з самого початку був українською.
Неймовірно, приємно і прекрасно пояснює те. І ще, що дуже приємно і важливо, це наша рідна мова.
Дякую, Наталочко, завжди подобались твої відео, а коли почула їх в нашому українському виконанні, зраділа безмежно, низький уклін за патріотизм, дякую за рецепти. І хоч мені за 60, із задоволенням вчусь. Пошвидшої нам перемоги з такими золотими ручками
❤
Добрий ранок. Сьогодні спекла хліб за вашим рецептом на опарі пуліш. На жаль я не вмію робити закваску. Дякуємо за вашу працю, все настільки доступно та професійно. ЛЮБЛЮ УКРАЇНУ! Живу у Києві 30 років! Це моя друга Батьківщина! 👍👍👍🙏😘🇺🇦🇦🇿
Дуже приємно вас слухати, ваш голос приємний, і хлібчик гарненький.
Наталочко,вітає Вас Чернігів❤Отримую велике задоволення від Вашої мови,милуюся тим,що і як Ви робите,користуюсь порадами - вони завжди корисні!Велике ДЯКУЮ❤💙💛
Дякую, за таке роз'яснення!
Вітання зі Львова! Дякую за новий рецепт хліба. Хліб за рецептом від А до Я печу вже більше року і завжди вдається.
Добрий день, Наталю! Я теж з України, зараз живу в Америці. Вивела свою закваску і сьогодні буду пекти за вашим рецептом хлібчик. Дуже сподобалось, як ви доносите інформацію!❤
Дякую Вам за Вашу роботу! Давно шукаю хліб на заквасці! Що правда ще не навчилась закваску робити, але буду вчитись.
Все дуже доступно пояснили і показали❤
Мої вітання з Запоріжжя! Хліб для мене зараз - це релакс, тому дуже дякую за новий рецепт . Вирішила спеку, а потім напишу коментар. Я вже давно пеку хліб за вашими рецептами і завжди виходить дуже смачно. Ось і цей рецепт беру собі в скарбничку, все просто, а який чудовий, сірий, корисний хліб вийшов!!! Смакота!!! Але я користуюсь тільки житньою закваскою, чомусь в мене пшенична закваска не хоче піднімати хліб.
Спробуйте пшеничну закваску змішувати густіше. У мене довго не виходив хліб на пшеничній заквасці 100% вологості (яку годують в пропорціїї 1:1 води і борошна), а коли я взяла 10г своєї пшеничної закваски і почала її годувати в пропорції 50% вологості, тобто води вдвічі менше по вазі вазі ніж борошна, напр. 1:1:2 (закваска : вода : борошно) або 1:2:4 тощо, то у мене став виходити і чудовий хліб, і булки і навіть паска. Удачі Вам!
Паска це цікаво .
Боже якіх хліб гарний . Ви супер.
Як чудово звучить
Дуже якісний контент, приємно дивитися і слухати. Дякую за ваш труд
Дуже дякую за рецепт все детально і зрозуміло розповіли.
Наташа, дякую. Відео, дійсно досконале.Вище всіляких похвал.Проблема в тому, що купити юорошно з таким відсотком білка, не реально. Через війну прийшломь виїхати у Бельгію.В Україні у мене все з випічкою хліба було добре, а тут не виходить. Закваску вивожу уже 2 раз, а вона чомусь не така, як треба...Удачі вам, успіхів на каналі.
Доброго ранку Наталя. Дуже вам дякую за всі маленькі деталі. Багато пекла за вашими рецептами все виходить. Тепер печу на заквасці і дуже мені подобається. Я живу в Штат New York а родом з Тернопільщини. Хочу добрий рецепт з житньою мукою на заквасці. Дякую вам за українські канали. Я на ваші всі канали підписана.
Файний хлібчик, пані Наталю. Дякую 💙💛
Яке чудове відео). Саме вирішила вивести закваску. Приємно вражена якістю і мовою контенту). Підписуюсь з задоволенням! Успіхів Вам у Ваших стараннях
Обожнюю ваші рецепти!!!
Щиро дякую вам за вашу працю!💛💙
Дуже дякую! Супер рецепт. Сьогодні спекла мій перший хліб на виноградній заквасці. Я в захваті! Хліб- просто чудо! Дуже-дуже добрий! Ще раз дякую!
Дуже гарно дякую за увагу,так гарно ще ніхто не пояснював,як пекти хліб. Я землячка з Буштино Закарпаття.
💙💛
Смакота. Дякую за співучу мову!
Наталю,дуже потішили новим рецептиком.Можливо мій не буде такий гарненький ,як у Вас,але точно знаю,що буду його випікати і він буде смачний.
Дякую Вам!💕
Вітаю вас, пані Наталя.
Як вчасно побачила рецепт хлібчика. Якраз закваска дозріла. Йду змішувати хліб за вашими порадами.
Дякую за такий смачний хліб.
Я випадково натрапила на ваш канал.
Сподобалось у вас. Залишаюся. Підписалася.
Будемо розвивати наш український контент 🎉🎉🎉
Дякую за чудовий рецепт! Вже в процесі приготування цього хліба❤🙏🇺🇦
Дякую, панi Наталя!
Неймовірно гарний хлібчик!❤❤❤
Яка краса ... пiшла готувати .
Дуже детальний рецепт)) обов'язково спробую )
Ще в духовці. Але вийшло чуть за рідке тісто. І не дуже бачу росте. Але ніби гарнюній виходить. На слідуючий раз дам чуть більше муки. Дуже дякую вам 😍😍😘😘❤️
Дякую, дуже сподобався цей рецепт. Саме такий хотіла хліб
Хуст дивиться файну кухню.❤
Супер , дякую за такі чудові відео рідненькою мовою.❤
❤❤❤ хлібчик класний і напевно смачний
Дуже апетитно і смачно виглядає, пробуватиму робити свій! Дякую
Все вийшло,я задоволена,файно дякую🌷
Спасибо за перевод в титрах
ДЯКУЮ!!!🥰🥰💛💙💛💙💛💙👍
Який гарнющий хліб!❤❤
Дякую за рецепт та детальне роз'яснення!!! Обов'язково спробую!!!
Яка краса! Дякую за такий детальний рецепт!
Готувала хліб на заквасці левіто мадре, брала борошно 11.0 білку
Хочу спробувати ваш рецепт, бо не вийшло. Сподіваюсь, що ваш рецепт обов’язково вийде
Щиро дякуемо за рецепт ❤. Херсон 💛💙
Вітаю вас, Наталю, і дякую за відео!
У мене вийшов дуже гарний хлібчик, але я зрозуміла що основне це гарно вимісити тісто і сильний стартер. Дякую за відео і супер рецепт)
Дякую за гарне відео 👍💙💛
Вперше подякувала ваше відео. Дуже гарна робота. Дякую за нюанси. Добробуту вам.
Дуже дякую за чудовий рецепт, гарну мову i пояснення! Пiдписалась i зберегла вiдео ❤
Дуже гарний хліб. Дякую за покрокове відео.
Дякую за чудове відео♥️
Дякую за майстер клас! Все робила за вашими рекомендаціями, хліб вдався!
Привіт, Наталко. Дуже дякую за це відео, дуже добре пояснююте все чітко і тільки по суті, це талант❤ Я взагалі вперше пекла хліб, і з закваскою раніше не готувала, тож була приємно вражена коли вийшов чудовий хліб за вашим рецептом, щиро дякую😊❤ Бажаю вам і надалі розвивати цей канал, ви робите класний український контент😊🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую. Доступно і зрозуміло !
Рецепт чудовий, все вийшло з першого разу! Дуже смачний і скоринка хрустка
Спасибо огромное вам за ваш труд и золотые руки
Дуже смачний хліб )))дякую
Вітаю Наталя. Дякую за рецепт і пояснення як готувати. Обов'язково спробую
Щиро дякую за ваш рецепт , хлібчик вийшов гарний , дякуючи вам .Рецепт гарний , рекомендую , якщо печете в перший раз , як я , спробуйте- у вас все вийде . Дякую за те ,що ділитесь своїми знаннями . Вподобайка та підписка з мене .
Наташа! Такая искренняя любовь к тому, что Вы делаете!
Спасибо огромное за рецепт! Я испекла хлебушек! Вкуснота и красота ! Спасибо за Ваши золотые ручки!
Творящие чудеса!
Никакие духи не пахнут так,как пахнет свежеиспечённый хлебушек!
Пусть в Вашем доме всегда горит не сгорая очаг СЧАСТЬЯ, РАДОСТЬ Радости,Любви и Добра!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Ваш хлібчик чудовий видно дуже добрий, моя мама якось простіше випікала вимішувала потім у форми теж був дуже добрий , а у печі дровами палила, але я не помню як вона то усе робила …
Наталя, дякую вам за рецепти, ви така молодчинка! В мене, нажаль , поки що так гарно не виходить, але буду практикувати.🤗
Пекла за вашим рецептом. Все добре, окрім того, що пергамент прилип так, що його не віддереш. Тепер шкірочку доведеться відрізати.
Дуже вам дякую!
Благослови Боже руки які печуть цей хліб
Дякую Вам за рецепт і позитив!
Дякую
Дякую за рецепт ❤ завтра буду пробувати пекти😊
Дуже доступно, 🙏
Доброго дня.
Дякую!
Я випікала у металевій каструлі,все теж дуже чудово,прогрівала у духовці поки та грілася😊
Дякую!!!💙💛
Спасибо за рецепт
Мо ло дець! ❤
Доброго дня Наталочка,дуже хороше повчальне відео,хлібець суперовийале хотіла вас запитати,я вивела закваску,вона росте,підходить,а коли замішую хліб,він не підходить,виходить липкий всередині після випічки)
Добрий день. А яка у вас закваска? Який вік ?
Чудовий рецепт! Підкажіть будь ласка, який об'єм вашої чавунної кастрюлі в якій випікаєте хлібчик?
Дякую, що дуже гарно пояснили процес випічки хліба. Сьогодні спробую. Якщо ви купуєте зерно для цільнозерновоі муки, то яке саме ви замовляєте, поділіться будь-ласка. Дякую.
І забула привітати Вас, пані Наталя, з Італії! :)
Доброго ранку Наталочка, ви чудово і зрозуміло розповідаєте, будьте ласкаві поділитися яким борошном із високим вмістом протеїну ви користуєтеся і де саме в Канаді, дуже вдячна за вашу працю
Перепрошую за пізню відповідь. Декілька років пекла на борошні від Robin Hood , спеціальному для хліба. Але зараз вже днкілька тижнів випікаю на борошні від мельника. Воно органік, невітбілене і без консервантів. Де саме в Канаді проживаєте?
Доброго вечора!!! Дуже дякую за таку детальну інформацію😊
Скажіть будь ласка чому тісто після ферментації починає розпливатися, не тримає форму?
Добрий вечір. Може бути декілька причин. Чи дотримувалися ви рецепта? Скільки білка в борошні? Чи не вимішували ви більше, ніж потрібно? Який вік закваски? Яка температура в хаті?
Ммм, яка смакота❤
Как же я соскучилась за вашим хлебушком!
Наталка! Я признаюсь, що досі ніяк не можу взятися за закваску. Стільки раз... Багато раз не змогла більше місяця два максимум - зберегти і щоб прижилася в мене....
Вона помаленьку, з повільним темпом скисала.... Тобто, мінялася і консистенція, і смак, і аромат...
Добрий вечір Наталя! Докую за відео ! Напишіть мені яку ви купляєте муку?я також живу в Канаді Дякую!
Большое вам спасибо за рецепт❤ по вашему рецепту сделала закваску, пошёл третий день. Закваска очень бодрая, и на третий день хорошо поднялась, но буду ждать пять дней. И обязательно сделаю такой злебушек, как у вас на видио. ❤❤
Добрий день. Скажіть, будь ласка, яка вага готового хлібчика і на скільки літрів ваша чугунна каструлька? Дякую
Зробила , чекаю ніч
Вітання з півдня Альберти!
Підкажіть будь ласка яку саме муку берете?
Наталя, доброго дня, дякую за цікаві і такі покрокові рецепти. Чи є у вас рецепти хліба за заквасці з житнього борошна, чи безглютенові?
Безглютеновий є на моєму іншому каналі. На заквасці з житнього борошна ви можете брати будь який рецепт з закваскою на пшеничному борошні. Принцип той же.
Аппетитно выглядит ваш хлебушек, обязательно испеку. Спасибо большое вам ❤
Дуже гарний хлібчик!!!!!
Підскажіть будь ласка,як замінити на суху закваску!?
Нажаль сухою закваскою ніколи не користувалася.
Доброго вечора,хлібчик неймовірний😍
Скажіть,будь ласка,як мені зрозуміти ,що закваска готова до використання?
І ще одне питання,якщо я випікатиму хліб на деко,то його накривати не потрібно нічим,так?
Дуже гарний рецепт! Скажіть, а чи пробували пекти хліб з готової сухої закваски Левіто Мадре? Просто побачила на Промі, думаю, чи варто купляти?
Доброго дня Вам Наталя печу хліб вжє декілька років муку купляю в Costco organic но чомусь він трошечки виходить інколи клейковитий . Вітання Вам з Каліфорнії.
Перепрошую за пізню відповідь. Борошно з Костко хороше, але краще брати саме для хліба. У вас є King Arthur здається. Подивіться саме для хліба. А те що з Костко можна додавати до борошна для хліба. Причина гливкого хліба може бути й інша.
Хорошо хоть титры есть с переводом , а то я не понимаю если честно, подписана на вас и думала как теперь готовить по вашим рецептам 😊
Я дивлюся китайські чи японські відео- розумію!😊
@@YuliyaBarchuk-ii5foзавидую вам что понимаете , я вот корейский свой не понимаю 😂