الطاجن إلي طول عمري مشرفني 😋من غير فرن بلدي 👌 ولا زبادي ولا قشطه 😋 طاجن الرز المعمر ❤️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 12

  • @Nerm467
    @Nerm467 11 днів тому

    بصراحة ❤رووعة حلو أوي أشكرك علي طاجن الرز العالمي الخطير ده روووعة الله أكبر🎉أحلي👍💯

  • @واضح_1
    @واضح_1 14 днів тому

    النهارده هنعمل مع بعض طاجن الرز المعمر الفلاحي كل تكاته وحركاته يبقى مفلفل زي ما احنا شايفين كده وريحه وطعم من غير قشطه من غير زبادي بلبن حليب بس ومعلقه سمنه تعالوا كده مع بعض عشان نشوف هنعمل طاجن الرز الحلو ده ازاي ومن غير فرن بلدي في فرن البوتاجاز بتاعنا العادي تعالوا كده نقول بسم الله الرحمن الرحيم ده طاجن قدامنا طاجن فخار ممكن نعمل في صينيه عادي النوم بس الطاجن الفخار طبعا بيبقى له ريحه وشكل مختلف حطينا معلقه سمنه بلدي كبيره كده حبتين هندهن بيها الطاجن كده

  • @واضح_1
    @واضح_1 14 днів тому

    كوبايه رز كوبايه ونص حليب مغلي كل كوبايه رز كوبايه ونص حليب مغلي تمام علشان يبقى مظبوط معانا وعلشان يبقى مفلفل طيب احنا بنقول لكل كوبايه رز بنحتاج كوبايه ميه لما بنيجي نعمل الرز بميه طيب اللبن ا بنحتاج منه اكتر هنزل بقى هفضل بقى انزل بالكميه بتاعه اللبن لحد ما احس ان ا انا خلاص كده الطاجن بتاعي مظبوط او اللبن اللي انا حطيته على الرز هو المظبوط بتاعه ا ده بالنسبه للناس اللي بيبقى عندها ا معرفه لوحدها هي بتبقى عارفه مقدار حاجه بعينيها انا اللهم بارك بعرف مقدار الحاجه بتاعتي بعينيا تمام بالنسبه للناس اللي ممكن تتلخبط او تبقى

  • @واضح_1
    @واضح_1 14 днів тому

    تحت يعني هنغلب الطاجن كده من تحت علشان استعدادا ان احنا نبتدي نحط مكوناتنا فيه طج الرز المعمر بتاعنا النهارده مش هيحتاج قشطه مش هيحتاج زبادي مش هيحتاج فرن بلدي هنعمله بطريقه سهله جدا طيب ده رز معانا احنا غسلناه ومصفي انه كويس جدا هننزل بالكميه المناسبه للطاجن بتاعنا لازم نسيب لازم نسيب حته او نسيب مكان عشان طبعا الرز بيزيد كلنا عارفين ان الرز بيزيد هنسيبه نتنفس في الطاجن عشان طبعا الرز يزيد ويستوي كويس ويبقى مفلفل ما يعجن مننا وفي نفس الوقت الرز ما يستوي ويبقى مش كويس هننزل برشه ملح عادي جدا انا النهارده عامله طاجن الرز عاملاه حادق

  • @واضح_1
    @واضح_1 14 днів тому

    مش عاملاه مسكر هننزل برشه الملح الطبيعي بتاعتنا اللي احنا بنحطها في كل مره لما بنعمل رز عادي ونزلت بمعلقه سكر صغيره لمعادله طعم الملح بس مش اكتر هدي له تقليبه كده من على الوش من غير ما اقلب ا يعني من غير ما يوصل للقاع تحت فال السمنه تبتدي تتحرك يعني تقليبه كده من على الوش اللي هو اوزع الملح كده في الرز يعني الرز كده من على الوش وكده كده لما هنزل بالحليب سخن او باللبن سخن الطاجن اللبن فيه هيتوزع وهيبقى كويس جدا زي ما احنا شفنا ا وش الطاجن في الاول احنا لا ولعنا شوايه ولا احتجنا فرن بلدي احنا عاملينه فرن البوتاجاز عادي جدا بكل

  • @واضح_1
    @واضح_1 14 днів тому

    مش عاملاه مسكر هننزل برشه الملح الطبيعي بتاعتنا اللي احنا بنحطها في كل مره لما بنعمل رز عادي ونزلت بمعلقه سكر صغيره لمعادله طعم الملح بس مش اكتر هدي له تقليبه كده من على الوش من غير ما اقلب ا يعني من غير ما يوصل للقاع تحت فال السمنه تبتدي تتحرك يعني تقليبه كده من على الوش اللي هو اوزع الملح كده في الرز يعني الرز كده من على الوش وكده كده لما هنزل بالحليب سخن او باللبن سخن الطاجن اللبن فيه هيتوزع وهيبقى كويس جدا زي ما احنا شفنا ا وش الطاجن في الاول احنا لا ولعنا شوايه ولا احتجنا فرن بلدي احنا عاملينه فرن البوتاجاز عادي جدا بكل